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最後に4cm長さに切った小(万能)ねぎを散らします。
鶏手羽先4本大根200g小(万能)ねぎ3本塩少々サラダ油大さじ1片栗粉大さじ2水大さじ4Aヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ4~5生姜汁大さじ3水4カップ砂糖ひとつまみ 調理時間:約20分 カロリー:約118kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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1.にんじんは千切りにする。卵は溶いておく。2.鍋に320mlの水を入れて沸騰させ、にんじんを加えて30秒ほど煮たところで「液みそ 料亭の味」をなじませ、溶き卵を回し入れる。3.卵に火が通ったら汁椀によそう。
材料(2人分)具材にんじん50g卵1個調味料液みそ 料亭の味大さじ2水320ml 調理時間:約15分 カロリー:約77kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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ニラは根元を切り落として2㎝幅に切る。生姜はせん切りにする。鍋にごま油と生姜を入れて中火で熱し、香りが立ってきたらAを加える。沸いたらニラと桜えびを入れてさっと火を通す。
ニラ1/2束桜えび5g生姜1/2かけA水400mlヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1塩小さじ1ごま油小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約33kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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1.乾燥わかめは水でもどし、水気をしっかりと絞り、食べやすく刻んだ豆苗とともに椀に等分に入れておく。2.小鍋に水を入れて沸かし、「液みそ貝だし」を溶かし入れ、[1]に等分に注ぐ。
材料(2人分)具材豆苗30〜40g乾燥カットわかめ2g調味料液みそ 貝だし大さじ2水320ml 調理時間:約10分 カロリー:約33kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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えのきだけは先端から細かく刻み、根元は切り落とす。ねぎは斜め薄切りにする。鍋に湯とえのきだけを入れ、さばを缶汁ごと加えて中火にかける。煮立ったらねぎを加えて火を止め、みそを溶く。
・えのきだけ 1袋・さばの水煮 1缶・ねぎ 1/2本・湯 カップ3+1/2・みそ 大さじ2+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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[1] しめじとえのきだけは石づきを取り、ほぐす。みつばはくるっと結ぶ。[2] 鍋にを入れて火にかけ、沸騰したらしめじとえのきだけ、かまぼこを入れる。[3] 器にみつばを入れ、[2]を注ぐ。
しめじ 1/4パック、えのきだけ 1/4袋、かまぼこ 2切れ、みつば 適量、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 360ml カロリー:約22kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 高野豆腐はぬるま湯につけてもどし、一口大に切る。みつばは結ぶ。[2] 器に「プロが使う味 白だし」を小さじ2ずつ入れ、熱湯を180mlずつ注ぎ、[1]を加える。
高野豆腐 2個、みつば 適量、、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ4、水 360ml カロリー:約113kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]ウインナーは輪切りにする。野菜は1cm角に切る。[2]鍋にサラダ油を中火で熱し、具材を炒める。「カンタン酢トマト」と水を加え、ふたをして10分ほど煮る。
ウインナー 2本、キャベツ 1枚、じゃがいも 1/2個、にんじん 1/3本、サラダ油 小さじ1、ミツカン カンタン酢トマト 70ml、水 280ml カロリー:約162kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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具材に火が通ればAと乾燥わかめを入れ、わかめが戻るまで火を通し、器に盛り付ける。
春雨(乾燥)20gオクラ5本ズッキーニ1/2本とうもろこし1/2本わかめ(乾燥)少々Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1塩小さじ1/5こしょう少々 調理時間:約15分 カロリー:約124kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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