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利用できるものがあれば、コンソメやブイヨンの素でも代用できます。原材料表示を確認して、利用できるものを選んでください。もちろんお手製のだしでもOKです。
ごはん 200g みんなの食卓® 上級ロースハム 1枚 玉ねぎ 40g キャベツ 60g グリーンアスパラガス 40g にんじん 40g 水 2カップ(400g) 鶏がらスープの素 小さじ1(2.4g) 塩 0.6g こしょう 少量 オリーブ油 小さじ1/2(2g)
調理時間:約25分　カロリー:約215kcal　塩分:約1.0g

かぼちゃ、たまねぎを加え、袋を平らにして空気を抜き、口を閉じて冷凍庫で凍らせる。袋ごと1分間ほど水につけて耐熱皿に取り出す。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に9分間かけ、全体をサッと混ぜる。
・生ざけ 2切れ・かぼちゃ 150g・たまねぎ 1/4コ・オリーブ油 大さじ1・レモン汁 大さじ1/2・粒マスタード 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.3g

食パンの片面にトマトソースをまんべんなくのばし、チーズをのせる。オーブントースターで5～8分間焼く(途中、焦げそうになったらアルミ箔をかぶせる)。器に盛り、ハム、ルッコラをのせる。
・食パン 2枚・トマトソース 大さじ3強・ピザ用チーズ 60g・ハム 3枚分・ルッコラ 3～4枚分
調理時間:約10分　カロリー:約330kcal　塩分:約2g

フライパンにバターを中火で溶かし、たまねぎを炒める。濃い褐色になったら白ワインを加えて煮詰め、水分量が1/3ほどになったら水カップ1/4を加える。コーンスターチを同量の水で溶いて加える。おろししょうが、塩も加えて混ぜ、火を止める
・バター 35g・たまねぎ 200g・白ワイン カップ1/2・コーンスターチ 小さじ1・おろししょうが 35g・塩 2g
調理時間:約15分　カロリー:約360kcal　塩分:約2.7g

鍋に牛乳と**1**を入れて落としぶたをし、中火にかける。沸騰したら火を弱め、約4分間煮る。たまねぎは粗みじん切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に2分間かける。ベーコンは粗みじん切りにする。しいたけは石づきを除いて食べやすく切る。しめじは根元を除いて小房に分ける。フライパンにオリーブ油を入れて弱火にかけ、たまねぎとベーコンを入れてじっくり炒める。しいたけとしめじも加え、しんなりしたら【A】と**2**を牛乳ごと加える。弱めの中火で煮汁が少なくなるまで煮る。じゃがいもは皮付きのまま耐熱皿に並べてラップを
・高野豆腐 2枚・牛乳 カップ1+1/2・たまねぎ 60g・ベーコン 50g・生しいたけ 4枚・しめじ 1/2パック・じゃがいも 2コ・白ワイン 大さじ1・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々・タイム 少々・オレガノ 少々・チーズ 40g・オリーブ油 小さじ1・バター 少々・塩 少々
調理時間:約30分　カロリー:約480kcal　塩分:約2.8g

れんこんは皮をむき、太いものは縦半分に切る。麺棒などで軽くたたき、手で食べやすく割って水に放す。たまねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。鶏手羽先は先端を切り落とす。上下の関節の間に2cmほどの長さの切り目を入れ、表面の水けを紙タオルで拭き取る。鍋にサラダ油を中火で熱して**2**を並べ入れ、両面にしっかりと焼き色をつけて取り出す。**3**の鍋に残った脂が多ければ、適量を残して紙タオルなどで取る。**1**のたまねぎ、にんじん、セロリを加えて塩小さじ1/2をふり、しんなりするまで炒める。**3**の肉を戻し、れんこんの水けをきって加え、ローリエ、黒こしょう少々、水カップ2+1/2を加える
・れんこん 200g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・鶏手羽先 6本・ローリエ 1枚・粒マスタード 適宜・サラダ油 小さじ1・塩 ・黒こしょう
調理時間:約40分　カロリー:約340kcal　塩分:約2g

・春キャベツ 3枚・グリーンアスパラガス 3本・豚こま切れ肉 100g・牛乳 カップ1・水 カップ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・塩 ・こしょう ・バター ・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.6g

6. 器に盛り、刻んだパセリを散らす。
特定原材料7品目不使用 バーモントカレー(ハウス食品) 1/2袋(18g) みんなの食卓® 小さなシャウエッセン 1袋(85g) 玉ねぎ 30g パプリカ(赤) 50g コーン(缶詰または冷凍) 50g ごはん 320g 塩 少々 粗挽きこしょう 少々 サラダ油 小さじ1 パセリ 少々
調理時間:約10分　カロリー:約496kcal　塩分:約2.3g

ひと煮立ちしたら火を止めて粗熱を取り、**1**の細ねぎを加えて混ぜる。**1**のたらをポリ袋に入れて小麦粉適量を加え、袋を振ってまぶしつける。ボウルに溶き卵、塩、こしょう、サラダ油を入れて混ぜる。**3**の余分な粉をはたいて卵液にくぐらせ、パン粉をつける。フライパンに揚げ油を入れて強めの中火にかけ、パン粉を落としてすぐ泡が立
・たら 2切れ・溶き卵 1/2コ分・パン粉 適量・細ねぎ 1/3ワ・ごま油 小さじ1・しょうが 大さじ1・にんにく 小さじ1・白ワイン 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ3・砂糖 小さじ1・小麦粉 適量・塩 2つまみ・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2・揚げ油 カップ約1+1/2
調理時間:約25分　カロリー:約380kcal　塩分:約1.6g

[1]　キャベツは手でちぎり、塩を少々ふり、電子レンジで600Wで1分程加熱する。[2]　[1]の水けを絞り、輪切り赤とうがらし、オリーブオイル、「味ぽんMILD」であえて冷ましておく。[3]　パンをトーストし、チーズをのせて[2]をのせる。
食パン 2枚、キャベツ 2枚、スライスチーズ 2枚、ミツカン　味ぽんMILD 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1/2、塩 少々、赤とうがらし 少々(輪切り)
カロリー:約236kcal　塩分:約1.9g

コッペパンに切り込みを入れ、バターとマスタードをぬったら、リーフレタス、「チーズかまぼこ」を挟む。 マヨネーズ、ケチャップをかける。 ＼ POINT / リーフレタスは、キャベツの千切りでも美味しくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」2本リーフレタス1枚コッペパン2個バター小さじ1マスタード小さじ1マヨネーズ適量ケチャップ適量
調理時間:約5分　カロリー:約159kcal　塩分:約1.3g

[1]　かぼちゃは一口大に切る(硬い場合にはラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱する)。たまねぎは薄切りにする。ソーセージは斜め3等分に切る。[2]　耐熱ガラスにかぼちゃを加え、電子レンジ(600W)で4～5分ほど、竹串がスッと通るくらいまで加熱する。熱いうちに軽くつぶし、たまねぎ、ソーセージ、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」、牛乳を加え混ぜる。[3]　グラタン皿に[2]を平らに入れ、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで10分ほど加熱する。
カロリー:約402kcal　塩分:約2.4g

6. 真ん中でカットする。
ローストサラダチキン プレーン 1枚 8枚切り食パン 2枚 ケチャップ 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 粒マスタード 小さじ2 アボカド 1/2個 千切りキャベツ(塩もみ) 50g ゆで卵 1個 きゅうり 1/2本 キャロットラペ 50g ポテトサラダ 50g チェダースライスチーズ 1枚
調理時間:約25分　カロリー:約534kcal　塩分:約2.1g

1. アンティエは、フライパンで油をひかずにきつね色になるまで焼く。 2. パンにバターをぬり、カマンベール、りんご、1をのせ、最後にセルフーユを飾る。
アンティエ® レモン&パセリ 2本 ライ麦パン(1cm幅にスライス) 1/4個 バター 適量 カマンベールチーズ(ひと口大) 1/2個 りんご(細切り) 1/4個 セルフィーユ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約205kcal　塩分:約1.1g

火を止めたらバターを全体にからめて出来上がり。 ＼ POINT / スパゲッティには下味の塩味をしっかりつけること。(ゆでる時のお湯と塩の量が重要!)
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本スパゲッティ160gたまねぎ1/2個(80g)ピーマン1個(40g)マッシュルーム4～5個(50g)塩適宜こしょう適宜オリーブ油大さじ1トマトケチャップ大さじ5バター10g
調理時間:約10分　カロリー:約432kcal　塩分:約2.9g

1. 【A】を混ぜ合わせ、塩とこしょうで味をととのえる。 2. 1のスープにウイニーミニを加え、スープカップに注ぐ。
皮なし ウイニー® 6本 A コーンクリーム 200ml A 牛乳 100ml 塩・こしょう 各少量
調理時間:約10分　カロリー:約194kcal　塩分:約1.8g

炊き上がったらサッと混ぜて10分間蒸らし、塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、パセリを散らす。
・押し麦 90ml・米 270ml・むきえび 12匹・にんじん 1/2本・黒オリーブ 10コ・白ワイン 大さじ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/2・パセリ 適量・かたくり粉 適量・塩 ・こしょう ・バター 20g
調理時間:約15分　カロリー:約360kcal　塩分:約1.5g

1. ハムは1/2に切る。チーズはそれぞれ5mm幅に切る。ほうれん草は5cmの長さに切り、いためて塩、こしょうで味をととのえる。 2. 食パンを斜め1/2に切り、ポケット状に切れ目を入れ、ほうれん草、チーズ、ハム4枚の順にはさむ。これを2個作る。 3. 2の両面をまぜ合わせた【A】によく浸し、.フライパンに油を熱し、焼き色がつくように両面焼く。
調理時間:約25分　カロリー:約520kcal　塩分:約3g

キャベツはせん切りにして塩をまぶし、5～10分間おく。しんなりとしたら水けを絞る。**1**に【フレンチドレッシング】大さじ3～4(つくり方は全体備考参照)を加えてあえる。
・春キャベツ 1/4コ・塩 小さじ1/4・たまねぎ 60g・フレンチマスタード 小さじ2・塩 小さじ2/3・こしょう 適量・サラダ油 カップ1+1/2・白ワインビネガー 大さじ5
調理時間:約10分　カロリー:約320kcal　塩分:約1.2g

沸騰したら弱めの中火にし、時々底から混ぜながら30分間ほど煮る。少しとろみがついたら味をみて塩適宜で調える。器にご飯を盛り、**5**をかける。
・鶏もも肉 2枚・たまねぎ 1コ・トマトの水煮 1/2缶・にんにく 2かけ分・しょうが 2かけ分・カレー粉 大さじ2・コリアンダー 小さじ1・クミン 小さじ1/2・ご飯 適量・サラダ油 ・塩
調理時間:約50分　カロリー:約700kcal　塩分:約1.8g