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空いているところにミニトマト・あさりを入れ、「きざみにんにく」・オリーブオイル・バジルを加える。ふたをして弱めの中火にかけ、あさりの口が開き、魚に火が通るまで蒸し焼きにする。
材料(2人分)白身魚2切れ　塩小さじ1/4玉ねぎ1/4個ミニトマト8個あさり(砂抜きしたもの)200g「きざみにんにく」大さじ1オリーブオイル大さじ1バジル適宜
カロリー:約238kcal　塩分:約2.5g

沸騰したお湯に塩(分量外)を加え、ショートパスタをゆで、少量の(1)であえて冷ましておきます。 ラディッシュ・きゅうりは輪切り、レタス・サニーレタスは食べやすくちぎり、それぞれ水にさらします。ミニトマトは十字に切ります。 ボウルに(2)と水分をよく切った(3)を入れて混ぜ合わせ、皿に盛りつけます。召しあがる時に、(1)をかけてよく和えていただきます。 ＼ POINT / 「紅ずわいがにほぐし身」にレモン汁を絞っておくと、よりさわやかな風味が楽しめます。パスタはサラダ用パスタやマカロニでも
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶(55g)ショートパスタ30gきゅうり1/2本ラディッシュ2個ミニトマト4個レタス3枚サニーレタス2枚Aオリーブ油30ml酢大さじ1塩小さじ1/8マスタード少々こしょう少々にんにく(すりおろし)少々ハーブミックススパイス適量
調理時間:約10分　カロリー:約231kcal　塩分:約1.1g

厚手の鍋にサラダ油を熱し、たまねぎを中火で炒める。少し透き通ったら、鶏肉、マッシュルームを順に加えて軽く炒める。固形スープの素をくずしながら加え、水カップ1+1/2を注ぐ。強火にし、煮立ったらパプリカパウダーを加えて混ぜる。酒、塩小さじ1/2を加えて味を調え、弱火にして軽く混ぜながら5～6分間煮る。器にご飯とともに盛り、ご飯の上に細ねぎを散
・鶏もも肉 2枚・たまねぎ 1/4コ・マッシュルーム 1パック・パプリカパウダー 大さじ1/2・小麦粉 大さじ2・固形チキンスープの素 1/2コ・パプリカパウダー 大さじ1+1/2・ご飯 適量・細ねぎ 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ2・酒 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約760kcal　塩分:約2.2g

おさかなのソーセージは薄い輪切りにする。小松菜は根を落とし、1～2cmの長さに切る。 鍋に、小松菜を入れ、おさかなのソーセージをのせ、塩少々をふる。水(A)を入れ、ふたをしっかりして中火にかけて蒸し煮する。 3分たったらふたをあけ、水(B)、顆粒コンソメスープの素を加えて煮立てる。煮立ったら、塩とこしょうで味をととのえる。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本小松菜1/2束塩(蒸し煮用)少々顆粒コンソメの素ふたつまみ塩小さじ1/4こしょう少々水(A)1カップ水(B)1カップ
調理時間:約10分　カロリー:約67kcal　塩分:約1.4g

※1.粗めのミンチにすることで、弾力があって食感の残るひき肉にします。※2.しっかりと炒めることで、小麦粉の粉っぽさをなくします。
桜姫® 鶏もも肉 1枚 A レバーペースト 大さじ2 A 卵 1/2個 A ミックスハーブ 小さじ1/2 A 塩 小さじ1/3 A こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ1 バター 10g 玉ねぎ 1個 小麦粉 大さじ1 赤ワイン 100ml ホールトマト缶 150g ローリエ 1枚 ブイヨン 50ml パプリカパウダー 小さじ1/2 クミンシード 小さじ1/3 塩 小さじ1/2強 こしょう 適量 サワークリーム 大さじ2
カロリー:約565kcal　塩分:約2.7g

卵2コと塩少々でプレーンオムレツをつくる。[[鶏ひき肉のトロトロ煮|rid=42613]]にトマトジュース、パセリ、塩、こしょうを加えてトロッとするまで煮詰める。プレーンオムレツにかける。
・鶏ひき肉のトロトロ煮 2人分・トマトジュース カップ1・パセリ 大さじ1～2・塩 少々・こしょう 少々・プレーンオムレツ 2人分
調理時間:約15分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.7g

牛肉の両面に塩、こしょう各少々をふり、ごぼう2～3本に1枚ずつ巻きつける。巻き終わりをつま楊枝で留め、全体に小麦粉をはたきつける。フライパンにサラダ油大さじ2を入れて中火で熱し、3.の牛肉を巻き終わりを下に
牛もも薄切り肉　400gごぼう　2本(約300g)しめじ　2パック玉ねぎ　1/2個にんにく　1かけ赤ワイン　2カップ洋風スープの素(ビーフ・固形)　1/4個ローリエ　1枚生クリーム　大さじ4好みでバターライス〈下記参照〉　適宜　酢塩こしょう小麦粉サラダ油バター砂糖トマトケチャップ
カロリー:約407kcal　塩分:約2g

ドレッシングはお好みで変えていただいてもけっこうです
材料 [ 2人分 ]アルゼンチン赤えび4尾塩・こしょう少々カリフラワー1/4個マッシュルーム4個赤色パプリカ1/4個たまねぎドレッシング50g水30mlパセリみじん切り適宜バゲットスライス6枚
調理時間:約10分　カロリー:約214kcal　塩分:約1.8g

1. 食パン4枚の片面にマヨネーズを塗る。マヨネーズを塗っていない面にバターを塗る。 2. フライパンにバターを入れ弱火で溶かし、1の食パン2枚分をマヨネーズの面を下にしてフライパンに置き、 シャウスライス(2枚×2)→チーズ(80g×2)→1の食パン残り2枚分をバターの面を下にして重ね、蓋をして蒸し焼きにする。 3. 焼き色がついたら、2をひっくり返し再び蓋をして蒸し焼きにし、焼き色がつけば出来上がりです。
調理時間:約25分　カロリー:約451kcal　塩分:約3g

温かいままの**3**に、ひき肉、塩小さじ1/2、こしょう少々、水大さじ2を入れて混ぜる。**2**の半量を取り出し、耐熱皿に残った里芋をならす。その上に、**4**の半量、チーズの半量を順に重ねる。もう一段同じように重ねる。200℃に温めたオーブン
・里芋 6～7コ・たまねぎ 1/2コ・合いびき肉 230g・ピザ用チーズ 70g・サラダ油 ・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約45分　カロリー:約500kcal　塩分:約2.3g

フライパンにオリーブ油を熱してじゃがいもを炒め、パプリカ、ピーマン、ソーセージを順に加える。塩・こしょうをふり、火が通るまで炒める。ボウルに卵を溶きほぐし、**1**を加えて混ぜる。きれいにしたフライパンに2等分して流し、それぞれ直径10cmほどの円に形づくる。初めは強火、固まってきたら弱火で両面を焼く。食パンの片面にケチャップ、もう1枚の片面にバターを塗り、**2**を1枚はさむ。2組つくり、ラップで包んでしばらくおいてなじませ、半分に切る。
・食パン 4枚・卵 2コ・じゃがいも 40g・ソーセージ 40g・パプリカ 10g・パプリカ 10g・ピーマン 20g・トマトケチャップ 適量・バター 適量・オリーブ油 適量・塩 適量・こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約370kcal　塩分:約1.9g

1. スライスチーズを縦4等分にする。鶏ささみは筋を取り、観音開きにし、塩胡椒をふって下味をつける。 2. 1のささみの上に、スライスチーズを2つ重ねたものを置いて包む。包みにくければ、手などで軽くささみを押して広げる。⁡ 3. 2に小麦粉をまぶし手で軽く握って形を整えたら、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 4. 鍋に5cmほど油を入れ、170℃位(※)になったら、3を入れ、時々転がしながら、2～3分揚げて火を通す。※油の温度が菜箸を入れたときに、箸全体から泡が絶え間なく上がってくる位が目安 5.
カロリー:約712kcal　塩分:約2.2g

1. キャベツと玉ねぎは粗みじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。粗熱が取れたら軽く水けを絞る。 2. 豚こま肉は包丁で1cm幅に切りボウルに入れ、【A】の調味料を加えて混ぜる。粘りが出てきたら卵とパン粉も加え、全体がなじむまでよく混ぜる。 3. 2に1を加えて混ぜ、耐熱容器に入れる。(2～3cmほどの厚さが目安) 4. 【B】を混ぜて3の上にまぶし、200℃に予熱したオーブンで20～25分ほど焼く。
カロリー:約390kcal　塩分:約2.8g

牛肉はラップでひとまとめにして冷凍庫に約2時間おき、半冷凍にする。5mm幅にザクザクと刻み、ボウルに入れる。塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、軽く混ぜて2等分にする。厚さ1cm弱に平らにまとめる。フライパンにサラダ油小さじ1を入れて強めの中火にかけ、牛肉を片面ずつ好みの焼き加減に焼く。【豆腐ソース】の材料をなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。ほうれんそうは熱湯でサッとゆでて冷水にさらし、4cm長さに切って水けをよく絞り、塩少々をふる。
調理時間:約20分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.1g

麦小町® 豚こま肉 300g チーズ(キャンディタイプ) 10個 油 大さじ1/2 A ケチャップ 大さじ2 A ウスターソース 小さじ1 A みりん 大さじ1/2 胡椒 少々(お好みで) ブロッコリー(茹でる) お好みで レタス お好みで
カロリー:約487kcal　塩分:約1.6g

ブロッコリーは小房に分け、赤・黄パプリカは乱切りにします。 耐熱ボウルに(1)を入れてラップをし、600Wの電子レンジで約2分加熱します。 ボウルに【A】を入れて混ぜ、(2)、電子レンジで時間通りに解凍した「いかスナックフリッター」を加えて混ぜます。 器に(3)を盛り、グリーンリーフを添えます。
材料 [ 2人前 ]「いかスナックフリッター」1袋ブロッコリー1/2株赤パプリカ1/4個黄パプリカ1/4個グリーンリーフ1枚Aマヨネーズ大さじ2トマトケチャップ大さじ1牛乳小さじ1砂糖小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約236kcal　塩分:約1.2g

ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、かぼちゃも一口大に切り、それぞれゆでておきます。 【チーズフォンデュ】を作ります。小鍋に牛乳を入れて沸騰直前まで温め、片栗粉をまぶしたピザ用チーズを少しずつ加えて混ぜながら煮溶かします。 器に(1)・(2)を盛り付け、【チーズフォンデュ】をつけながらいただきます。 ＼ POINT / ピザ用チーズに片栗粉をよくまぶしておくことで、小麦粉がだまになりにくくなります。
材料 [ 2人分 ]「たこ焼き」10個ブロッコリー1/2個じゃがいも1個かぼちゃ100gミニトマト6個チーズフォンデュ牛乳100ccピザ用チーズ100g片栗粉小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約235kcal　塩分:約1.7g

[1]　納豆は添付のたれを入れ、よくかき混ぜる。[2]　ボウルに卵を割りほぐして[1]を入れ、軽く混ぜ合わせたら、みじん切りした長ねぎ、塩・こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。[3]　フライパンを火にかけ、サラダ油を熱したら、[2]を流し入れてオムレツを作る。(形はおばけらしさが出るように、少し変形しているくらいが良いです)[4]　皿に盛り付けたら、のりで作った顔をオムレツの上にのせ、ケチャップと星型に抜いたスライスチーズで帽子を形作る。
カロリー:約280kcal　塩分:約1.1g

炊き上がったらサッと混ぜて10分間蒸らし、塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、パセリを散らす。
・押し麦 90ml・米 270ml・むきえび 12匹・にんじん 1/2本・黒オリーブ 10コ・白ワイン 大さじ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/2・パセリ 適量・かたくり粉 適量・塩 ・こしょう ・バター 20g
調理時間:約15分　カロリー:約360kcal　塩分:約1.5g

かぼちゃ 250g、たまねぎ 1/2個、ソーセージ 4本、サラダ油 適量、、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 大さじ5、牛乳 大さじ5、生クリーム 大さじ2と1/2、、ピザ用チーズ 適量、のり 適量
カロリー:約541kcal　塩分:約2.8g