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下側が焼けてくっついたら、転がしながら全体に焼き色をつける。【A】を加え、ふたをして1分間ほど蒸し焼きにする。ふたを取り、汁けをとばしながらからめ、器に盛って黒こしょう適量をふる。
・冷凍ポテト 100g・豚ロース肉 6枚・トマトケチャップ 大さじ1・中濃ソース 大さじ1/2・塩 少々・水 大さじ2・黒こしょう 適量
調理時間:約15分　カロリー:約430kcal　塩分:約1.6g

1. さつまいもとじゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらし、ざるに上げておく。にんじんは7mm厚にきり、ブロッコリーは小房に分ける。パプリカは星形に抜く。 2. さつまいも、じゃがいも、にんじんは水から柔らかくなるまで茹で、にんじんはコウモリ型に抜く。 3. 2のお鍋にブロッコリーも加えて2分ほど茹でてざるにあげておく。 4. かぼちゃは1/2個を丸ごとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱し、2cm厚の輪切りにする。残りのかぼちゃから皮を少し切り取って、ジャックオーランタンの顔のパーツを作る。
調理時間:約25分　カロリー:約432kcal　塩分:約1.2g

1. 豊潤ウインナーを焼き、半分に切っておく。 2. グリンピース、とうもろこしはそれぞれ器に入れ、バターを入れてレンジで15秒温めておく。 3. トーストを半分に切り、真ん中に切込みを入れ、切込みの中にマヨネーズを塗り、ウインナー、半分に切ったプチトマト、ミックスビーンズ、とうもろこしをそれぞれ詰めて完成。
豊潤®あらびきウインナー 4本 8枚切りトースト 3枚半 ミニトマト 6個 グリンピース 20g とうもろこし 35g ミックスビーンズ 20g マヨネーズ 適量 バター 少々
調理時間:約25分　カロリー:約242kcal　塩分:約1.3g

コッペパンに切り込みを入れ、バターとマスタードをぬったら、リーフレタス、「チーズかまぼこ」を挟む。 マヨネーズ、ケチャップをかける。 ＼ POINT / リーフレタスは、キャベツの千切りでも美味しくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」2本リーフレタス1枚コッペパン2個バター小さじ1マスタード小さじ1マヨネーズ適量ケチャップ適量
調理時間:約5分　カロリー:約159kcal　塩分:約1.3g

にんじんは8～9cm長さの乱切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。フライパンに水大さじ4、塩1つまみを混ぜ合わせてにんじんを入れ、ふたをして強火にかける。フツフツとしてきたら2分間蒸しゆでにする。ブロッコリーとカリフラワーを加えて再びふたをし、さらに3～4分間蒸しゆでにする。ふたを取り、野菜をへらで押さえながら湯をきる。余分な水分があれば中火にかけてサッととばし、ざるに上げて粗熱を取る。**1**のボウルに加えてあえる。
・ブロッコリー 8房・カリフラワー 8房・にんじん 1/2本・ツナ 1缶・マヨネーズ 大さじ2・レモン汁 大さじ1/2・にんにく 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々・塩
調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.2g

じゃがいもに火が通ったら、**2**に加えて手早く混ぜる。フライパンをサッと拭き、オリーブ油大さじ1弱を中火で熱し、**4**を一気に流し入れる。大きく菜箸で混ぜ、ふたをして弱火で2～3分間蒸し
・卵 3コ・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・合いびき肉 60g・塩 ・オリーブ油 ・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約790kcal　塩分:約2.9g

パンを置き、ミニトマト、たまねぎ、ベーコンの順にのせる。チーズをかけてピーマンを散らし、オーブントースターで5～6分間焼く。
・食パン 1枚・ミニトマト 6～8コ・ピーマン 1/2コ・ベーコン 1枚・紫たまねぎ 適量・ピザ用チーズ 40g
調理時間:約10分　カロリー:約380kcal　塩分:約1.8g

＼ POINT / えびやいろいろなおさかなでもおいしく召しあがれます。メレンゲをまぜるときは泡をつぶさないように注意しまし
材料 [ 2人分 ]たら2切れ塩少々こしょう少々ズッキーニ1/2本たまご1個揚げ油適量レモン適量パセリ適量トマトケチャップ適量マヨネーズ適量【A】薄力粉大さじ3水大さじ2油小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約303kcal　塩分:約1.1g

1. アンティエレモンをフライパンで焼く。 2. ショートパスタを塩ゆでし、冷水で冷ます。 3. お皿に2と一口大にちぎったフリルレタス、ベビーリーフ、ミックスビーンズ、ブラックオリーブの輪切りを盛り付ける。 4. 3の上に1とつぶしたゆで卵をのせ、お好きなドレッシングで召し上がってください。 ※フリルレタスの代わりに通常のレタス(4枚)をお使いいただいても美味しく出来上がります。
調理時間:約25分　カロリー:約276kcal　塩分:約1.4g

耐熱容器の中を水でぬらし、オクラ、ミニトマト、ベーコン、キドニービーンズを散らして、ところどころにんにくをのせる。塩を全体にふる。ピザ用チーズを全体にのせ、トースターで10分間ほど、チーズがこんがりとするまで焼く(オーブンの場合は予熱なしで、200℃で10～15分間焼く)。
・オクラ 1袋・ミニトマト 5～6コ・ベーコン 2枚・キドニービーンズ 1/2缶・にんにく 少々・ピザ用チーズ カップ1/2・塩 少々
調理時間:約20分　カロリー:約210kcal　塩分:約1.2g

器に①とベビーリーフを彩りよく盛り付け、ケイパーを散らし②をかけ完成です。 ＼ POINT / サーモン(刺身用)の代わりにスモークサーモンでもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]サーモン(刺身用)120gミニトマト6個ディル1枝オリーブオイル大さじ1･1/2レモン汁大さじ1･1/2塩少々こしょう少々ベビーリーフ90gケイパー大さじ1
カロリー:約244kcal　塩分:約1.1g

「紅ずわいがにほぐし身」の汁気を軽くしぼって加え、マヨネーズ・マスタードで味をととのえて器に盛ります。 ＼ POINT / かにの身が入った、ちょっと
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶きゅうり1/2本たまねぎ1/8個にんじん1/8本じゃがいも2個たまご2個塩・こしょう各少々マヨネーズ大さじ5マスタード小さじ1/4レモン汁小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約407kcal　塩分:約1.8g

みそ・トウバンジャンを混ぜ合わせてさわらにぬり、ピザ用チーズをのせます。 春キャベツ・パプリカは一口大に切ります。 オーブントースターに(1)を入れ2～3分間焼き、(2)を入れてさらに2～3分間焼きます。 ＼ POINT / さわらの上をアルミホイルでおおうと、表面がこげにくくなります。オーブントースターの代わりに、フライパンで蒸し焼きにしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]さわら2切れ　みそ大さじ1・1/2　トウバンジャン小さじ1/2ピザ用チーズ40g春キャベツ2枚パプリカ(赤)1/4個
カロリー:約325kcal　塩分:約2.7g

シャウエッセン® 6本 キャベツ(千切り) 2枚 玉ねぎ 1/4個 カレールウ 25g程度 水 200ml マッシュルーム(薄切り) 1個 パセリ(みじん切り) 適量 塩 適量 こしょう 適量
調理時間:約10分　カロリー:約281kcal　塩分:約2.6g

たまねぎは粗みじん切りにする。ボウルにトマトの水煮を入れ、手でつぶしながらヘタを除く。にんにくは包丁の腹でつぶす。鶏肉は6等分に切り、塩小さじ1をもみ込んで小麦粉大さじ2をまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたって色づいてきたら取り出す。鶏肉を皮側を下にして入れて強めの中火にし、両面に焼き色をつけて取り出す。たまねぎを入れ、しんなりとするまで2分間ほど炒める。白ワインを加えて強火にし、アルコールをとばす。**2**のにんにくと鶏肉を戻し入れ、トマトの水煮、砂糖小さじ1、水カップ1/2、ローズマリー、バジルを加え、沸いたら弱めの中火にして20～25分
・鶏もも肉 2枚・たまねぎ 1/2コ・トマトの水煮 1缶・にんにく 2かけ・白ワイン カップ1/2・ローズマリー 1枝・バジル 4枚・塩 ・小麦粉 ・オリーブ油 ・砂糖 ・こしょう
調理時間:約40分　カロリー:約450kcal　塩分:約2.3g

残りの【A】をふるい入れ、ゴムべらでつやが出るまで、しっかりと混ぜる。準備した型に**4**を入れ、表面をスプーンの背でならし、中央を少しくぼませる。天板にのせ、200℃のオーブンで
・バター 100g・砂糖 80g・はちみつ 20g・レモンの皮 1コ分・薄力粉 120g・ベーキングパウダー 小さじ1・卵 2コ・粉砂糖 50g・レモン汁 約小さじ2
調理時間:約60分　カロリー:約1910kcal　塩分:約3g

食パンは食べやすい大きさに切る。マグカップに「キムチの素」、トマトジュース、水を入れて混ぜ、食パン、ピザ用チーズの順で入れてラップをかけ、600wの電子レンジで2分加熱し、パセリを散らす。
材料(1人分)食パン(6枚切り)1/2枚「キムチの素」小さじ1トマトジュース(無糖)100ml水50mlピザ用チーズ30gパセリ(みじん切り)適宜
カロリー:約205kcal　塩分:約1.8g

にんじんは大きめの乱切りに、セロリは5～6cm長さに切り、じゃがいもは半分に切ってから面取りをする。かぶは半分に切ってから面取りをし、さやいんげんはサッとゆでる。厚手の鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったらアクを取って弱火で20分間煮る。【B】を加え、弱火で15分間煮たらかぶを加え、さらに弱火で20分間煮る。さやいんげん、塩とこしょうを加えて味を調え、火を止める。器に盛り、粒マスタードを添える。
・牛もも肉 300g・ローリエ 2枚・固形スープの素(もと) 1コ・水 カップ8・キャベツ 1/4コ・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・セロリ 1本・じゃがいも 2コ・かぶ 2コ・さやいんげん 50g・粒マスタード 大さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 少々
調理時間:約75分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.7g

にんじんは2～3mm厚さ、1cm四方に切る。キャベツ、たまねぎ、ベーコンは1cm四方に切り、キャベツの軸は薄切りにする。鍋にたまねぎとベーコン、オリーブ油小さじ1を入れ、中火で炒める。たまねぎが透き通ったらにんじんを加え、さらに炒める。キャベツ、水カップ1+1/2、スープの素、ローリエを加えて強火にする。沸騰したら火を弱め、ふたをして15～20分間煮る。
調理時間:約30分　カロリー:約100kcal　塩分:約1.5g

、合びき肉 600g、たまねぎ　(みじん切り) 1/2個、卵 2個、パン粉 1カップ、塩 小さじ1、こしょう 少々、ナツメグ 少々、バター 10g、たまねぎ 1/2個、フレッシュバジル 3～4枚、、砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 米酢 大さじ1、粒マスタード 小さじ2、、じゃがいも 適量、にんじん 適量、紫キャベツ 適量
カロリー:約600kcal　塩分:約2.7g