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[1]　じゃがいもは角切りにして水にさらす。たまねぎはみじん切りにし、トマトは角切りにする。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉とたまねぎ、じゃがいもを炒め、塩・こしょうで味付けをする。[3]　[2]の粗熱が取れたら、ボウルに卵を割りほぐして[2]を加えて混ぜ合わせる。[4]　フライパンに[3]を流し入れ、両面を焼き、器に盛り付ける。[5]　フライパンに片栗粉以外のの材料を加えて火にかけ、煮立たせる。
カロリー:約187kcal　塩分:約1.0g

お好みでパセリ、粗挽き黒こしょうをふり、レモンを薄切りにして飾る。
鶏もも肉 1枚、キャベツ 1/8個、たまねぎ 1/2個、ミニトマト 8個、にんにく 1かけ、ミツカン　カンタン酢　レモン 1/2カップ、水 1/2カップ、オリーブオイル 大さじ1、塩・こしょう 少々、、パセリ 適宜、粗挽き黒こしょう 適宜、レモン 適宜
カロリー:約426kcal　塩分:約2.7g

ホワイトソースを加えてよく混ぜ、沸騰したら火を止めて、かきを戻し入れ、塩・こしょうで味をととのえます。器に入れて常温までさまします。 冷凍パイシートは半解凍の状態で手早く器
材料 [ 4人分 ]かき(むき身・加熱用)200g　塩適宜にんじん1/4本たまねぎ1/2個マッシュルーム8個ブロッコリー1/4個白ワイン100cc水200ccホワイトソース缶詰290g塩少々こしょう少々冷凍パイシート2枚卵白小さじ2小麦粉適宜
調理時間:約30分　カロリー:約346kcal　塩分:約1.9g

れんこんは皮をむき、太いものは縦半分に切る。麺棒などで軽くたたき、手で食べやすく割って水に放す。たまねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。鶏手羽先は先端を切り落とす。上下の関節の間に2cmほどの長さの切り目を入れ、表面の水けを紙タオルで拭き取る。鍋にサラダ油を中火で熱して**2**を並べ入れ、両面にしっかりと焼き色をつけて取り出す。**3**の鍋に残った脂が多ければ、適量を残して紙タオルなどで取る。**1**のたまねぎ、にんじん、セロリを加えて塩小さじ1/2をふり、しんなりするまで炒める。**3**の肉を戻し、れんこんの水けをきって加え、ローリエ、黒こしょう少々、水カップ2+1/2を加える
・れんこん 200g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・鶏手羽先 6本・ローリエ 1枚・粒マスタード 適宜・サラダ油 小さじ1・塩 ・黒こしょう
調理時間:約40分　カロリー:約340kcal　塩分:約2g

ゆで卵のウスターソース漬けを輪切りにして食パンにのせ、もう1枚ではさむ。パンのみみを切り落とし、半分に切る。もう1組も同様につくる。器に盛り、好みでピクルスを添える。
・ゆで卵のウスターソース漬け 1～2コ・食パン 4枚・練りがらし 小さじ1/2・ピクルス 適宜・マヨネーズ 大さじ4
調理時間:約5分　カロリー:約370kcal　塩分:約1.8g

ツナは缶汁をきり、ゆで卵は4等分のくし形に切る。いんげんは塩少々を入れた熱湯でゆで、2～3cm長さに切る。たまねぎは5mm角に切る。アンチョビはみじん切りにし、【A】を加えて混ぜ、味をみて塩・こしょう各少々で調える。ボウルに雑穀ご飯を入れ、たまねぎ、**2**を加えて混ぜる。器に盛り、ほぐしたツナ、ゆで卵、いんげん、オリーブをのせる。
・雑穀ご飯 茶碗2杯強分・ツナ 1缶・ゆで卵 1コ・さやいんげん 2～3本・たまねぎ 1/4コ・アンチョビ 4枚・オリーブ油 大さじ3・レモン汁 大さじ1・にんにく 少々・オリーブ 5～6コ・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約630kcal　塩分:約1.6g

＼ POINT / 仕上げに生クリームを加えると、いっそうコクのあるシチューになります。野菜はグリーンピース・アスパラガス・コーンの水煮などを加えてもよい
材料 [ 2人分 ]「シーフードミックス」170gたまねぎ1個じゃがいも1個にんじん小1本生マッシュルーム5個ブロッコリー50gバター大さじ1水200ml固形シチュールウ(市販品)40g牛乳100ml
調理時間:約20分　カロリー:約890kcal　塩分:約2.4g

[1]　キャベツは芯をとり、大きめに切る。じゃがいもは薄切りし、水にさらす。ひき肉は塩・こしょうをし、混ぜ合わせる。[2]　少し深さがある耐熱皿に、キャベツ、豚ひき肉、じゃがいもの順に3回に分けて敷く。(一番下と上はキャベツにする。)[3]　ラップをし、電子レンジ(600W)で11分程度、火が通るまで加熱する。[4]　4等分に切り分け、器に盛り付け、をかけていただく。
キャベツ 250g、じゃがいも 2個、豚ひき肉 300g、塩 適量、こしょう 適量、、ミツカン　味ぽん 適量、、、、
カロリー:約252kcal　塩分:約1.6g

[1]　鶏肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。は軽く混ぜ合わせる。[2]　フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を焼く。両面にしっかり焼き色がついたら、を加え強火にして煮立たせ、とろみがでるまで煮詰めたら、弱火にし炒めからめる。[3]　とともに器に盛り、お好みでブラックペッパーをふり、マヨネーズをかける。
鶏むね肉 1枚(280g)、片栗粉 大さじ1、サラダ油 小さじ1、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、マヨネーズ 大さじ1、、ブラックペッパー 適宜、マヨネーズ 適宜、、、サラダ菜 適宜、ミニトマト 適宜
カロリー:約318kcal　塩分:約1.7g

シャウエッセン® スペシャルロング 1本 ズッキーニ(1本を縦1/2に切ったもの) 1/2本 A 玉ねぎ(みじん切り) 25g A 舞茸(みじん切り) 15g シュレッドチーズ 25g トマトソース 40g 塩こしょう 少々 パセリ(みじん切り) 適量 オリーブ油(炒め用) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約161kcal　塩分:約1.1g

桜姫® 8本(400g) A 塩 小さじ2/3(4g) A ブラックペッパー 小さじ1(2.5g) A にんにく(スライス) 1片(5g) A 酒 大さじ1(15g) レモン(くし切り) 30g　 きゅうり(スティックに切る) 1/2本(60g)
調理時間:約25分　カロリー:約447kcal　塩分:約2.6g

※ミニトマトの他に、きのこや水菜、ほうれんそうなど、火の通りがよい素材を使ったアレンジもおすすめです。
長ねぎ 2本、ミツカン　味ぽん 大さじ1、粒マスタード 小さじ1、オリーブオイル 小さじ2、、水 2カップ、ミニトマト 4個、おろしにんにく 適量、ミツカン　味ぽん 小さじ2、、ピザ用チーズ 適量、パセリ 適量
カロリー:約102kcal　塩分:約1.4g

1. アンティエは、フライパンで油をひかずにきつね色になるまで焼く。 2. パンにバターをぬり、カマンベール、りんご、1をのせ、最後にセルフーユを飾る。
アンティエ® レモン&パセリ 2本 ライ麦パン(1cm幅にスライス) 1/4個 バター 適量 カマンベールチーズ(ひと口大) 1/2個 りんご(細切り) 1/4個 セルフィーユ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約205kcal　塩分:約1.1g

1. 鍋にバターを入れ、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。 2. 水500cc、コンソメ、ケチャップ、こしょうを入れて煮込む。 3. じゃがいもに火が通ったらシャウエッセン、キャベツも加えてさらに3分煮込み、器に盛り付けてパセリを散らす。
シャウエッセン® 2本 玉ねぎ(ひと口大) 20g キャベツ(ひと口大) 20g じゃがいも(ひと口大) 1/2個 コンソメ 小さじ1 ケチャップ 小さじ1/2 水 500cc バター 小さじ1 こしょう 少々 パセリ(粉末で可) 少々
調理時間:約25分　カロリー:約631kcal　塩分:約1.9g

水づけスパゲッティを加え、くっつかないようにほぐしながら1分間ほど火を通す。スパゲッティが程よく柔らかくなったら、塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛って、好みで粉チーズとパセリをふる。
・水づけスパゲッティ 200g分・合いびき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・ミニトマト 8～10コ・にんにく 1かけ分・しょうが 小さじ2・カレー粉 大さじ2・粉チーズ 適宜・パセリ 適宜・サラダ油 大さじ1・塩 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約720kcal　塩分:約2.6g

「オイルサーディン」をあけ、缶汁ごと耐熱皿に入れる。 (1)にお好みの量のマヨネーズをかけてグリルで焦げ目がつくまで焼く。 (2)にドライパセリをかける。 ＼ POINT / グリルやオーブントースターがない場合は、フライパンで温めてからマヨネーズをかけてください。
材料 [ 1人分 ]「オイルサーディン」1缶マヨネーズ適宜ドライパセリ少々
調理時間:約5分　カロリー:約482kcal　塩分:約1.1g

ふたを外して【A】を加え、中火にして5分間ほど煮る。味をみて足りなければ塩少々で調える。器にご飯を盛り、カレーをかける。
・豚肉 150g・牛肉 200g・なす 2コ・さやいんげん 10本・カレー粉 大さじ2・生クリーム 1パック・はちみつ 小さじ1・ご飯 4皿分・バター 30g・塩 ・黒こしょう 少々・トマトケチャップ 大さじ1・水 カップ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約770kcal　塩分:約1.4g

トマト、じゃがいもはそれぞれ一口大に切って鍋に入れ、水カップ1を加えて強火にかける。沸騰したら、凍ったままの[[鶏もも肉のオリーブトマト風味|rid=43838]]を加え、再び沸騰したら弱火で約20分間煮る。途中で煮詰まりそうになったら、様子を見ながら水適量を加える。
・鶏もも肉のオリーブトマト風味 1袋分・トマト 1コ・じゃがいも 2コ
調理時間:約25分　カロリー:約490kcal　塩分:約1.4g

[4]　[3]にバター大さじ2を加えて全体にからめる。器に[3]を盛り、[2]と残りのバターをのせる。フライパンに残ったたれをかけ、粗びき黒こしょうをふる。
豚肉　とんかつ用 4枚、塩・こしょう 各少々、小麦粉 適量、、赤パプリカ 1個、パプリカ 1個、にんにく 2片、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、バター 大さじ4、粗挽き黒こしょう 少々、サラダ油　(炒め用) 大さじ2
カロリー:約540kcal　塩分:約1.9g

※2.これが味の決め手。しっかり味をととのえることで、ソースがなくても美味しく食べられます。※3.粒マスタードは、お好みで多めに塗っても美味しいです。
ラムチョップ(2本ずつにカットしたもの) 4本分 ニンニク(みじん切り) 1かけ ミックスハーブ(乾燥) 小さじ1/2 パン粉 1/4カップ 塩・コショウ 適量 オリーブオイル 小さじ2 粒マスタード 大さじ1 エンダイブ、チコリ 適量 クレソン 2枝 レモン(くし切り) 1/4個
カロリー:約432kcal　塩分:約2.1g