塩分1～3gのレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

・鶏むね肉 1枚・にんにく 1かけ・パセリ 大さじ2・パン粉 カップ1+1/2・溶き卵 1/2コ分・ベビーリーフ 1袋・レモン 2切れ・しょうゆ 適宜・ウスターソース 適宜・塩 小さじ1/2・黒こしょう 少々・小麦粉 適量・オリーブ油 大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　塩分:約2.3g

1. スナップえんどうは30～40秒程度に軽くゆで、水に取って冷まし、水けをきる。 2. 【A】を混ぜ合わせてオニオンマスタードドレッシングを作る。 3. 器に1を盛りつけ2をかけ、3分間ゆでたシャウエッセンを添える。
シャウエッセン® 5本 スナップえんどう 100g A 酢 大さじ1 A 塩 小さじ1/4 A こしょう 少量 A サラダ油 大さじ3 A 玉ねぎ(すりおろしたもの) 小さじ1 A フレンチマスタード 小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約406kcal　塩分:約2.3g

器に盛り付け、刻ん
材料 [ 2人分 ]真鯛(あら)約200g　塩少々有頭えび4尾ムール貝4個ほたて4個ミニトマト4個たまねぎ60gセロリ40gオリーブ油大さじ1おろしにんにく小さじ1イタリアンパセリ少々Aトマトペースト大さじ1/2白ワイン50cc水500cc塩小さじ1/2こしょう少々サフランひとつまみアイオリソースマヨネーズ小さじ2おろしにんにく小さじ1/2オリーブ油小さじ2レモン汁小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約359kcal　塩分:約1.9g

器に注ぎ、【C】で彩りよく盛り付
・豆腐 1/2丁・油揚げ 2/3枚・ゆでた枝豆 20g・にんじん 少々・卵白 1/2個分・塩 少々・しょうゆ 少々・パン粉 大さじ1/2・キャベツ 2枚・生しいたけ 2枚・しめじ 1/2パック・エリンギ 1本・チキンスープ 400ml・塩 適量・酒 適量・こしょう 適量・みそ 小さじ1・調整豆乳 60ml・白ごま 小さじ2・細ねぎ 適量・糸とうがらし 適量
塩分:約2.7g

＼ POINT / 紫たまねぎの代わりにたまねぎでもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]かつお(刺身用サク)200g紫たまねぎ1/4個黒オリーブ(種抜き)6個緑オリーブ(ピメント入り)6個イタリアンパセリ1枝マリネ液オリーブ油大さじ3レモン汁大さじ2はちみつ小さじ2塩小さじ1こしょう少々
カロリー:約325kcal　塩分:約2.7g

グリルで焦げつきそうな場合、上からアルミホイルでおおいましょう。
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶たまねぎ小1/4個ほうれん草30gピザ生地(直径22cm)2枚ピザソース大さじ2ホワイトソース大さじ2マッシュルーム(スライス水煮)30gピザ用チーズ100gパセリ(みじん切り)少々黒こしょう(粗びき)少々
カロリー:約437kcal　塩分:約2.9g

器に盛り、せん切りにしたレモンの皮を飾ります。 ＼ POINT / さわらと春野菜は煮すぎないように短時間で仕上げましょう。菜の花・アスパラガス・たけのこ・うどなどを使っても、春らしく
材料 [ 2人分 ]さわら2切れ　塩小さじ1/4春キャベツ2～3枚新たまねぎ小1個スナップえんどう8個レモン1/4個サラダ油小さじ1水カップ1顆粒コンソメ小さじ1豆乳カップ1塩少々
調理時間:約30分　カロリー:約320kcal　塩分:約2.1g

材料 [ 2人分 ]「北海道産栗かぼちゃ」100gたまねぎ1/4個バター小さじ2水200cc顆粒コンソメ小さじ1牛乳200cc塩少々こしょう少々パセリ少々
調理時間:約10分　カロリー:約159kcal　塩分:約1.6g

※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパー付き保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。
鶏むね肉 2枚、塩・こしょう 適量、片栗粉 適量、溶き卵 適量、揚げ油 適量、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、、、ゆで卵 2個、マヨネーズ 大さじ2、、紫たまねぎ 1/2個、ミツカン　カンタン酢 1/4カップ、、、ベビーリーフ 適宜
カロリー:約889kcal　塩分:約2.2g

キャベツ 2～3枚、パプリカ 1個、豚肉　とんかつ用 2枚、塩 小さじ1/4、こしょう 少々、小麦粉 大さじ2、、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、砂糖 大さじ1、塩 小さじ2/3、しょうが　(せん切り) 2片、、サラダ油 大さじ1
カロリー:約468kcal　塩分:約2.4g

いわしは塩・こしょうをふっておきます。 にんじんは4～5cm長さの細切りにして、さっとゆでます。ほうれん草はゆでて、4～5cm幅に切ります。 (1)の水気をふき、(2)・レーズンをのせて頭の方から巻き、つまようじで止めます。 耐熱容器に(3)・小房にしてゆでたブロッコリー・ミニトマトを並べ、200℃にあたためたオーブンまたはオーブントースターで6～7分間焼きます。 ＼ POINT / オーブントースターで焼く場合は、途中でアルミホイルをかぶせます。
材料 [ 2人分 ]いわし(開いてあるもの)4枚にんじん40gほうれん草1/3束レーズン大さじ2ミニトマト8個ブロッコリー1/4個塩小さじ1/2こしょう少々
カロリー:約340kcal　塩分:約1.6g

ミニトマトはヘタを除く。にんにくは半分に切る。豚肉は筋切りをし、3等分に切って塩・こしょう各少々をふる。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉、にんにくを入れる。2分間ほど焼き、焼き色がついたら上下を返して1分間ほど焼く。【A】、ミニトマトの半量、ローリエ、好みでハーブを加えて火を強め、煮立ったらふたをして弱火で10分間煮る。残りのミニトマトを加え、2分間ほど煮る。
・ミニトマト 20コ・豚肩ロース肉 2枚・にんにく 1かけ・水 カップ1・白ワイン カップ1/4・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ローリエ 1枚・好みのハーブ 適宜・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約300kcal　塩分:約1.9g

にんじんは半分の長さに切って4～6つ割り、じゃがいもはよく洗って皮付きのまま6等分のくし形に切る。耐熱皿に入れて水大さじ1をかけ、ふんわりとラップをして電子レンジに4分間かける。大きめのボウルにひき肉と塩小さじ1/3を入れてよく練る。【A】と**1**のたまねぎを加えて、よく練り混ぜる。手のひらにサラダ油適量をつけ、4等分にした肉ダネを両手にたたきつけるようにして空気を抜きながら丸め、小判形に整える。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、**2**を両面に焼き色がつくま
・合いびき肉 300g・たまねぎ 1/2コ分・パン粉 カップ1/2・牛乳 大さじ2・こしょう 少々・ナツメグ 少々・卵 1コ・にんじん 2/3本・じゃがいも 1コ・赤ワイン カップ1/2・トマトの水煮 1/2缶・ドライプルーン 12粒・中濃ソース 大さじ1・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・バター 10g
調理時間:約35分　カロリー:約760kcal　塩分:約3g

紙タオルで水けを拭き、ボウルに入れてフォークで粗くつぶす。 **1**にミックスビーンズ、ご飯、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。バジルの葉を大きくちぎって加え、サッとあえる。
・ミックスビーンズ 100g・うずらの卵の水煮 1缶・ご飯 50g・プレーンヨーグルト 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1+1/2・にんにく 少々・塩 小さじ1/4～1/3・バジルの葉 3枚
調理時間:約10分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.4g

セロリとセロリの葉もせん切りにし、みょうがとともに水に放す。【A】を混ぜ合わせ、はちみつレモン酢をつくる。**1**のあじの水けを拭き、はちみつレモン酢の半量を回しかける。**2**の水けをよくきってボウルに合わせ、残りのはちみつレモン酢を加えて混ぜる。**4**を薄いそぎ切りにして器に並べ、**5**をのせる。あれば、レモンの輪切りを小さく切って散らす。好みで、オリーブ油少々(分量外)をかけてもよい。
・あじ 2匹分・みょうが 2コ・セロリ 10cm・セロリの葉 少々・レモン汁 1コ分・はちみつ 大さじ1・レモン 適宜・塩
調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　塩分:約1.3g

たこ焼き」を電子でレンジ加熱し、耐熱皿に並べる。※加熱時間は商品パッケージの記載に従ってください。 ホワイトソース、ピザ用チーズをのせ、230度のオーブンで10分、こんがり焦げ目がつくまで焼いたら、パセリをふる。 ＼ POINT / トースターや、グリルで焼いても美味しくできあがります。
材料 [ 2人分 ]「たこ焼き」8個ホワイトソース100gピザ用チーズ30gパセリ(みじん切り)少々
調理時間:約10分　カロリー:約221kcal　塩分:約1.7g

かきは3%程度の塩水で洗って汚れを取る。そのあと真水で洗い、紙タオルを敷いたバットにのせて水けをきる。**1**のかきに、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に【衣】をつける。さらに溶き卵、パン粉をつける。【タルタルソース】をつくる。【A】を混ぜ合わせて器に入れ、紫たまねぎとパセリをのせる。180℃の揚げ油に、**2**のかきを軽く握って形を整えながら入れ、色づくまでカラッと揚げる。
調理時間:約25分　カロリー:約530kcal　塩分:約2.2g

1. キャベツと玉ねぎは粗みじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。粗熱が取れたら軽く水けを絞る。 2. 豚こま肉は包丁で1cm幅に切りボウルに入れ、【A】の調味料を加えて混ぜる。粘りが出てきたら卵とパン粉も加え、全体がなじむまでよく混ぜる。 3. 2に1を加えて混ぜ、耐熱容器に入れる。(2～3cmほどの厚さが目安) 4. 【B】を混ぜて3の上にまぶし、200℃に予熱したオーブンで20～25分ほど焼く。
カロリー:約390kcal　塩分:約2.8g

トマトは角切り、バジルはみじん切りする。(飾り用にバジルを少し残しています) ボウルに軽くほぐしたさば缶と(1)を入れる。 (2)の中にめんつゆとレモン汁を加えてよく混ぜる。 そうめんは表示通りに茹でてザルにあげ、流水で洗い、水気をよく切る。 器に(4)のそうめんを盛り、(3)をかけたらできあがり。
材料 [ 2人分 ]さば缶1缶トマト1個(150g)バジル大5～6枚(5g)そうめん200gめんつゆ(3倍濃縮)大さじ3レモン汁大さじ2
カロリー:約318kcal　塩分:約2g

きのこのピクルスのはこちら→http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.html?id=13449
ぶり 2切れ、きのこのピクルス 150g、にんにく 1かけ、オリーブオイル 小さじ1、ピクルスの漬け汁 大さじ2、塩 少々、こしょう 適量、イタリアンパセリ 適宜
カロリー:約340kcal　塩分:約2.4g