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天板にオーブン用の紙を敷き、凍ったままの[[鶏もも肉のオリーブトマト風味|rid=43838]]を割って重ならないように並べる。180℃に予熱したオーブンで20～25分間焼き、器に盛る。熱いうちにスライスチーズ1/2枚ずつをのせ、好みでパセリを散らす。
・鶏もも肉のオリ ーブトマト風味 1袋分・スライスチーズ ・パセリ 適宜
調理時間:約30分　カロリー:約410kcal　塩分:約1.9g

たいの水けを拭き取り、小麦粉を全体に薄くまぶす。フライパンにごま油を入れて中火にかけ、たいを皮を下にして並べ入れる。両面をこんがりと焼き、火が通ったら取り出す。**3**のフライパンに菜の花を入れ、しょうゆを回し入れて軽く炒める。器にたい、マッシュポ
・たい 2切れ・ごま油 大さじ1・菜の花 2本分・ミニトマト 1コ分・じゃがいも 2コ・塩 小さじ1/4・砂糖 小さじ1・牛乳 50～80ml・木の芽 適量・塩 ・小麦粉 ・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.5g

たまねぎは1cm幅のくし形、にんじんは1cm厚さの半月形に切る。鶏肉は余分な脂を取って一口大に切り、塩少々をふる。小さめの耐熱の器に【B】を混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして入れる。3～4分間焼いてこんがりとしたら**1**の野菜を加え、肉の色が変わるまで炒める。【A】を加え、煮立ったらふたをする。大根が柔らかくなるまで弱火で15分間ほど煮て、牛乳を加える。【B】に**3**の煮汁大さじ3を加えてよく溶き混ぜ、フライパンに加えてなじませる。ピザ用チーズも加え、混ぜながらとろみがつくまで弱
・大根 1/4本・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/4コ・にんじん 2/3本・牛乳 カップ1・ピザ用チーズ 40g・水 カップ1+1/4・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1+1/2・バター 15g・パセリ 適量・塩 少々・サラダ油 大さじ1/2・黒こしょう 適宜
調理時間:約30分　カロリー:約340kcal　塩分:約1.6g

器に盛り、レモン汁、オリーブ油大さじ1をふり、イタリアンパセリ、黒こしょう少々を散らす。
・あじ 8枚・トマト 1コ・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1本分・水 カップ2/3～1・白ワイン カップ1/4・レモン汁 大さじ1/2・イタリアンパセリ 少々・塩 ・黒こしょう ・オリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約310kcal　塩分:約1.6g

1. じゃがいもは1/8のくし形に、赤パプリカは約3cm角に切る。 2. 粒マスタード、ハチミツ、マヨネーズ、酢、白ワイン、しょう油、黒こしょうを合わせ、ハニーマスタードソースを作る。 3. チキチキボーン、1のじゃがいも、赤パプリカをフライし、2のハニーマスタードソースで和え、できあがり。
チキチキボーン® オリジナルブレンド 11種類のスパイス使用 1袋(165g) じゃがいも(冷凍の皮付きポテトフライでも可) 1個 赤パプリカ 1/2個 粒マスタード 48g ハチミツ 大さじ2 マヨネーズ 大さじ2 酢 小さじ2 白ワイン 小さじ1 しょう油 少々 黒こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約310kcal　塩分:約2.0g

時々混ぜながらトロリとするまで中火で6～7分間煮詰め、塩小さじ1/4、こしょう少々で味を調える。**1**の耐熱皿に**2**のホワイトソースをかけ、チーズを散らす。オーブントースターで7～8分間、焼き色がつくまで焼く。
・レンチン里芋 2～3コ分・まいたけ 1パック分・たまねぎ 1/2コ分・牛乳 カップ1+1/2・ピザ用チーズ 40g・バター ・塩 ・こしょう ・小麦粉 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約410kcal　塩分:約2.6g

にんじんは大きめの乱切りに、セロリは5～6cm長さに切り、じゃがいもは半分に切ってから面取りをする。かぶは半分に切ってから面取りをし、さやいんげんはサッとゆでる。厚手の鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったらアクを取って弱火で20分間煮る。【B】を加え、弱火で15分間煮たらかぶを加え、さらに弱火で20分間煮る。さやいんげん、塩とこしょうを加えて味を調え、火を止める。器に盛り、粒マスタードを添える。
・牛もも肉 300g・ローリエ 2枚・固形スープの素(もと) 1コ・水 カップ8・キャベツ 1/4コ・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・セロリ 1本・じゃがいも 2コ・かぶ 2コ・さやいんげん 50g・粒マスタード 大さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 少々
調理時間:約75分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.7g

揚げ油を170℃に熱して**3**のさわらを入れる。2～3分間揚げたら返し、アスパラガスを加える。さわらがこんがりと揚がったらアスパラガスと一緒に取り出し、油をきる。さわらは食べやすい
・さわら 2切れ・春キャベツ 1/6コ分・細ねぎ 3本分・マヨネーズ 大さじ4・塩昆布 大さじ1/2・すりごま 大さじ1/2・グリーンアスパラガス 2本・溶き卵 1コ分・生パン粉 適量・ミニトマト 2コ・レモン 2枚・塩 ・小麦粉 少々・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約600kcal　塩分:約1.8g

表面加工のしてあるフライパンにオリーブ油を中火で熱し、たまねぎをサッと炒める。そら豆、ハムを順に加えて炒め、白ワインをふり、ふたをして4～5分間蒸し焼きにする。塩・こしょうをふって取り出す。フライパンをきれいにして、チーズの2/3量を2か所に円形に置き、弱めの中火にかける。**2**を等分にのせて、残りのチーズを散らし、ふたをして約5分間、下側がカリッとするまで焼く。イングリッシュマフィンは横半分に開き、オーブントースターで3～4分間焼く。バターを等分に塗り、好みで粒マスタード少々を塗って、
・そら豆 130g・たまねぎ 1/6コ・ロースハム 1枚・白ワイン 大さじ2・ピザ用チーズ 20g・イングリッシュマフィン 1コ・粒マスタード 適宜・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・バター 小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約310kcal　塩分:約1.1g

[1]　ミニトマトは4等分に切る。ブラックオリーブは輪切りにする。[2]　容器に[1]を入れ、混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ミニトマト 6個(90g)、ブラックオリーブ 2個、、、オリーブオイル 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、ミツカン　カンタン酢 100ml
カロリー:約70kcal　塩分:約1.2g

軽く押さえながら、しっかり焼き目がつくまで4分間ほど焼き、上下を返す。鶏肉を端に寄せて余分な脂を少し拭き取り、あいたところにキャベツを加える。キャベツも上下を返しながら3〜4分間焼く。バター15g、粒マスタード、しょうゆ大さじ1を加え、煮立たせながら全体にからめる。
・春キャベツ 1/2コ・鶏もも肉 1枚・粒マスタード 大さじ2・塩 ・オリーブ油 ・バター ・しょうゆ
調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.7g

じゃがいもはよく洗い、皮付きのままスライサーで細切りにする。フライパンにオリーブ油を注ぎ、じゃがいもの2/3量を平らに敷く。ハムとチーズを均等にのせ、くぼみをつくって卵を割り入れる。さらに残りのじゃがいもをのせ、塩をふる。強めの中火で約10分間焼く。じゃがいもの縁が白くなって、こんがりと焼き色がついたら、平皿をのせて上下を返す。皿からすべらせるようにフライパンに戻し、さらに約8分間焼く。器に取り出し、パルメザンチーズをすりおろしてかけ、イタリアンパセリを散らす。
調理時間:約25分　カロリー:約400kcal　塩分:約1.5g

白ワインを回しかけ、ラップをふんわりとし、電子レンジ(600W)に4分間かける。皿の向きを変え、再び4分間かける。サーモンとチンゲンサイを器に盛り(やけどに注意)、残ったたまねぎを蒸し汁ごと小鍋に移し、強火にかける。約1/3量まで煮詰めたら、中火にして**1**のバターを加え、よく混ぜる。溶けたら火を止め、レモン汁を加えて混ぜ、サーモンとチンゲンサイにかける。
・サーモン 2切れ・チンゲンサイ 1ワ・たまねぎ 1/4コ・白ワイン カップ1/2・レモン汁 1/2コ分・バター 40g・塩 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　塩分:約1.6g

(1人分335kcal、塩分2.2g)
なす　8個豚バラ薄切り肉　200gプチトマト　10個カレー粉　大さじ2合わせ調味料　みそ　大さじ3　酒　大さじ2　しょうゆ　小さじ1/2サラダ油
カロリー:約335kcal　塩分:約2.2g

「塩あじえだ豆」は解凍し、さやから豆を取り出す。ベーコンは1cmに角切りし、フライパンで軽く炒める。 ボウルに〔A〕を入れてよく混ぜ、(1)を和える。 お皿に(2)とベビーリーフとガーリックラスクを盛りつけ出来上がり。 ＼ POINT / ベーコンから脂が出るので、フライパンで炒める時の油は要りません。お好みでガーリックラスクにのせて食べても美味しいです。
材料 [ 2人分 ]「塩あじえだ豆」200gブロックベーコン50gベビーリーフ25gガーリックラスク4枚Aプレーンヨーグルト大さじ2オリーブオイル大さじ1/2塩・こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約359kcal　塩分:約2g

蒸し汁はそのままとっておく。別の鍋にオリーブ油大さじ1を入れて中火で熱してにんにくをいため、香りがたったら**1**を加えていため合わせ、カレー粉をふり入れてなじませる。湯カップ2を注ぎ入れ、**2**の蒸し汁を加え、固形チキンスープの素をくずし入れ、煮立ったらアクを取りながら2
・じゃがいも 150g・セロリ 80g・にんじん 80g・マッシュルーム 100g・あさり 300g・にんにく 小さじ1/2・カレー粉 小さじ1/2・固形チキンスープの素 1/2コ・牛乳 カップ1・酒 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・こしょう
調理時間:約35分　カロリー:約112kcal　塩分:約1.1g

炊き上がったら、底からさっくりと混ぜる。器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。(1人分413kcal、塩分2.8g)
米　2合(360ml)鶏もも肉(小)　1枚(約200g)玉ねぎ　1/2個マッシュルーム(ホール・缶詰)　6個パセリのみじん切り　適宜塩　こしょう　トマトケチャップ中濃ソース　サラダ油
カロリー:約413kcal　塩分:約2.8g

＼ POINT / 魚介のうま味と野菜のビタミンがしっかり詰まったパエリア風ごはん。彩りが鮮やかで、おもてなしにも喜ばれます。ニッスイ えびいかミックスを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 3人分 ]米1合「シーフードミックス」85g(1/2袋)たまねぎ1/8個赤パプリカ1/8個黄パプリカ1/8個パセリ(みじん切り)少々A白ワイン大さじ1トマトペースト大さじ1/2顆粒コンソメ小さじ2オリーブ油小さじ2カレー粉小さじ1塩少々こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.1g

「おさかなのソーセージ」は約3～4mm厚さのいちょう切りにします。「ホールコーン」は解凍しておきます。 とけるチーズ・パセリは粗く刻みます。 パンケーキミックス・水を混ぜ、(1)・(2)を加えサックリと混ぜ合わせます。 フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上にのせて少しさまし、(3)をお好みの量ずつ流し入れ、弱火で約2分間焼きます。表面に小さな気泡が出てきたら裏返し、約1分30秒間焼きます。
調理時間:約10分　カロリー:約323kcal　塩分:約1.9g

丸パンを半分に切ってバター、好みで粒マスタードを塗る。【豚肉の塩炒め】と【なすのバルサミコ焼き】をはさみ、好みでなすの上にマヨネーズを絞る。
・豚ロース肉 200g・塩 小さじ1/3・サラダ油 少々・なす 3コ・バルサミコ酢 大さじ1～2・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1/2・丸パン ・バター ・粒マスタード ・マヨネーズ
カロリー:約370kcal　塩分:約2.1g