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[[鶏もも肉のチリコンカン|rid=44131]]2袋分は、1袋ずつ耐熱容器に出してふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かける。一度取り出して混ぜ、さらに2～3分間かける。ペンネは、袋の表示どおりにゆで、湯をきって器に盛る。チリコンカンをかける。
・チリコンカン 2袋分・ペンネ 150g
調理時間:約15分　カロリー:約620kcal　塩分:約1.6g

＼ POINT / たまねぎの代わりに長ねぎでもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れ　こしょう少々　小麦粉適宜じゃがいも中2個にんじん1/4本たまねぎ1/2個いんげん4本サラダ油大さじ1だし汁200ml薄口しょうゆ大さじ1・1/2塩少々バター12g黒こしょう大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約347kcal　塩分:約1.7g

さけと油あげも加えてさけの色がかわったらこんぶを取り出してさらに2～3分煮ます。 火を止めて味噌を鍋に溶き、柔らかくした酒かすと再び火を点けて煮立て、香りが立ったら火
材料 [ 3～4人分 ]さけ2切れこんぶ10cm水500cc干ししいたけ4個水400cc酒かす100gぬるま湯200ccだいこん150gにんじん50g油揚げ1枚ごぼう50g酒適量味噌15gいくら(塩漬け)20g青ねぎ2~3本
調理時間:約25分　カロリー:約257kcal　塩分:約1.2g

フライパンに残りのデミグラスソース、赤ワイン、ウスターソース、ケチャップを入れて煮立たせ、よく混ぜたら火を止めてソースにする。 5. ジャガイモは茹でつぶし、マヨネーズ、塩・コショウで味を調える。ブロッコリーは茹でる。 6. 3のミートローフをカットし、5を添える。4のソースをミートローフにかける。 ※1.白っぽくなるまでよく練ると、パサつきません。※2.ソースを生地に混ぜ込むと、コクも出てジューシーに仕上がります。
牛豚合いびき肉 500g ベーコン(細切り) 3枚 卵 1個 パン粉 1/2カップ 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個 ニンジン(棒状に切る) 1/4本 インゲン(ヘタを取る) 4本 アスパラガス(下から5cmほど茎の皮をむく) 2本 スナップエンドウ(ヘタを取る) 3個 ヤングコーン 3本 デミグラスソース(市販) 150g 赤ワイン 50ml ウスターソース 大さじ1/2 ケチャップ 大さじ1 ジャガイモ(皮をむいて一口大に切る) 2個 ブロッコリー(小房に分ける) 1/2個 マヨネーズ 大さじ1 塩・コショウ 適量
カロリー:約640kcal　塩分:約1.6g

・豚ひき肉 200g・みそ 大さじ1・にんにく 小さじ3/4・トマトジュース 190ml・じゃがいも 250g・牛乳 カップ1・塩 小さじ1/3～1/2・にんにく 少々・ピザ用チーズ 30g・オリーブ油 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・バター 少々
調理時間:約35分　カロリー:約530kcal　塩分:約2.9g

5. 肉に火が通ったら半分、もしくは1/4にカットしたチーズ、ローズマリー、ピンクペッパーを乗せ、チーズがとろけてきたら火を止める。
桜姫® 鶏もも肉 200g マッシュルーム 1パック(100g) にんにく(スライス) 1片(5g) 鷹の爪(種を取っておく) 1本(0.1g) オリーブオイル 100cc(90g) ハーブ岩塩(普通の塩で可) 小さじ1/5(1g) ロルフ おとなのベビーチーズ アンチョビガーリック 2個(28g) ロルフ おとなのベビーチーズ 生ハム入り 2個(28g) ピンクペッパー 適量(0.1g) ローズマリー 少々(1g)
カロリー:約696kcal　塩分:約23.g

具材を混ぜるときにお好みでオリーブオイルで香りを出したフェンネルシードを加えると、アジアンテイ
材料 [ 2人前 ]「おさかなミンチ」180g水切り豆腐(木綿)50gオリーブオイル大さじ1おくら1本にんじん1/8本じゃがいも小1/2個Aたまご1/2個たまねぎ(みじん切り)1/2個パセリの葉5g塩小さじ1黒こしょう少々しょうが1片にんにく1片レモンバターソースバター10g白ワイン大さじ1レモン汁小さじ1レモンスライス2枚パセリ(刻んでおく)少々
調理時間:約30分　カロリー:約255kcal　塩分:約3g

5. うさぎちゃんは、ハムを耳の形にくり抜いたものをゆで卵にのせ、のりで作った目、鼻、口をつける。 6. お月様は、スライスチーズを丸くくり抜き、2枚重ねた上に、のりで作った目と口をつけ、ハムを丸くくり抜いた、ほっぺをのせる。 7. 4に5と6をのせる。 ※グラタンのうさぎちゃんをのせる部分を窪ませておくと納まりが良いです。
彩りキッチン® ロースハム 適量 ゆで卵 4個 じゃがいも 2個 ブロッコリー 150g マカロニ 80g ホワイトソース缶 200g ピザ用チーズ 60g スライスチーズ 1/2枚 のり 適量 塩 適量 こしょう 適量
カロリー:約330kcal　塩分:約1.1g

**4**のフライパンの油を紙タオルで拭いてオリーブ油大さじ1を入れ、にんにく、赤とうがらしを弱火で炒める。香りがたったらブロッコリーと**
・鶏むね肉 1枚・ブロッコリー 200g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・白ワイン 大さじ2・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.4g

1. トマトはヘタを取り、ヘタと反対側を蓋になるように切って、中身をくりぬいておく。 2. くりぬいた中身の種を除き、残りの部分を角切りにし、パプリカ、きゅうりも小ぶりの角切りにして、ロースハムは細切りにしておく。 3. 茹でたパスタに2とイタリアンドレッシングを混ぜ合わせ、1に詰めて完成。
彩りキッチン® ロースハム 1枚 トマト 1個 パスタ 15g きゅうり 5g パプリカ 10g イタリアンドレッシング 大さじ1
カロリー:約196kcal　塩分:約1.2g

1. 千切りキャベツとドレッシングを和え、ブラックペッパーをふる。 2. フライパンに油はひかず、アンティエディナーヴルストを火加減、中火の弱で、焦げ目がしっかりつくまで、時間をかけて焼く。 3. お皿に1と2を盛りつけ、ピクルス、オリーブ、ミニトマトを飾る。 ※バケットと一緒に召し上がっていただいてもよく合います。
アンティエ®ディナーヴルスト レモン&パセリ 2本 キャベツ千切り 40g イタリアンドレッシング 大さじ1 ブラックペッパー 適量 ピクルス お好みで オリーブ お好みで ミニトマト 2個
調理時間:約25分　カロリー:約172kcal　塩分:約1.5g

・米 180ml・洋風みょうがの甘酢漬け 5コ・パプリカ 1/2コ・ハム 40g・ミックスナッツ 30g・カッテージチーズ 40g・洋風甘酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ2・塩 適量・こしょう 適量・塩 適量
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　塩分:約1.6g

1. ボウルに、卵・ほうれん草・塩こしょうを入れて、よく混ぜ合わせる。 2. 熱したフライパンにバターを入れ、1を入れて焼く。片面しっかり焼けたら蓋をして中まで火を通す。 3. 2を取り出し、ジューシーステーキ・スライスチーズを乗せて半分に折りたたみ、ラップをして馴染ませる。 4. 馴染んだらラップをはずし、断面が見えるようにカットする。
献立名人ジューシーステーキ 1枚 卵 2個 スライスチーズ 1枚 ほうれん草(みじん切り) 大さじ1 バター 8g 塩こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約331kcal　塩分:約1.7g

シャウエッセン® 3本 バター 5g 牛乳 300cc じゃがいも 1/2個 たまねぎ 1/4個 冷凍ほうれん草 一掴み コンソメ 小さじ1 塩・こしょう お好みで
調理時間:約10分　カロリー:約508kcal　塩分:約2.8g

豚ロース肉は筋切りして包丁でたたき、塩、こしょうをすり込む。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱して**1**を並べ、2分間焼く。焼き色がついたら上下を返し、弱めの中火で2〜3分間焼いて火を通す。器に盛り、きのこのデュクセル適量をかける。
・豚ロース肉 2枚・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1/2・きのこのデュクセル 適量
調理時間:約10分　カロリー:約380kcal　塩分:約1.2g

[1]　鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょうする。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉をきつね色に焼き、火を通す。[3]　[2]にの材料を加えてからめる。[4]　器に、[3]とゆでた野菜を盛り、[3]のたれをかける。
鶏もも肉 1枚、サラダ油 適量、塩 適量、こしょう 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ3、マヨネーズ 大さじ1と1/2、、、にんじん 適量、ブロッコリー 適量、カリフラワー 適量、アスパラガス(グリーン) 適量
カロリー:約394kcal　塩分:約2.1g

次に、水けをきったれんこん、にんじん、ベーコンを隙間に詰める。【B】を混ぜて**2**の鍋に注ぐ。強火にかけ、ひと煮立ちさせたらふたをして、弱めの中火で40～60分間煮る。味をみて、塩で調える。サーバー
・キャベツ 1コ・にんじん 10cm・れんこん 100g・ベーコン 4枚分・合いびき肉 300g・たまねぎ 1/2コ分・卵 1コ・パン粉 カップ1/4・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・水 カップ3・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・フレンチマスタード 90g・塩 少々・こしょう 少々・塩 少々
調理時間:約70分　カロリー:約410kcal　塩分:約2.8g

牛肉を1枚ずつ広げてピクルスを芯(しん)にしてクルクルと巻き、ピクルスがはみ出さないように両端を折り込んでギュッと握る。**1**に塩をパラパラとふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にしっかりと【衣】をつける。揚げ油を180℃に熱し、**2**を全体がこんがりと色づくまで揚げて、油をきる。キャベツと盛り合わせ、粒マスタードを添える。
・牛もも肉 6～8枚・きゅうりのピクルス 6～8本・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・パン粉 適量・春キャベツ 適量・粒マスタード 適量・塩 小さじ1/4・揚げ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　塩分:約1.6g

【A】は粗みじんに切り、耐熱ボウルに入れ、オリーブ油小さじ1、塩をふる。ラップをして電子レンジ(600W)に2分間かけ、粗熱を取る。別のボウルに【B】を混ぜ合わせ、**1**を加えて混ぜる。フライパン(直径20cm)にオリーブ油小さじ1を弱火で熱して**2**の生地を入れ、丸く整えて12分間ほど焼く。焼き色がつき、気泡が出てきたら上下を返し、2～3分間焼く。
・にんじんの皮 1本分・ブロッコリーの茎 1コ分・ホットケーキミックス 1袋・卵 1コ・牛乳 カップ3/4・マヨネーズ 大さじ1・粉チーズ 大さじ1・塩 少々・オリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約480kcal　塩分:約1.5g

蒲焼鶏 5枚 まいたけ 20g しめじ 10g 春巻の皮 3枚 卵 1個 ミニトマト 2個 玉ねぎスライス 1/6個 ピザ用チーズ 50g パセリ 少々
調理時間:約25分　カロリー:約233kcal　塩分:約1.5g