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白ワインビネガー、麦みそを加えてよく混ぜ、たくあん、しょうが、イタリアンパセリを加えてざっと混ぜる。味をみて塩、こしょう、レモン汁で調える。あじは5mm角に切り、軽く塩・こしょうをふる。**3**をボウルに入れ、氷を入れたボウルに重ね、**2**の【タルタルソース】大さじ1+1/2を加えてざっと混ぜ
・あじ 80g・シブレット 大さじ1・フランスパン 6枚・バター 100g・にんにく 大さじ2・アンチョビ 20g・オリーブ油 大さじ2・バジル 大さじ1・マヨネーズ 200g・オリーブ油 大さじ4・白ワインビネガー 小さじ1・麦みそ 小さじ1・たくあん 30g・しょうが 小さじ1・イタリアンパセリ 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・レモン汁 少々・塩 ・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約200kcal　塩分:約1.2g

鶏肉に塩少々をふり、混ぜ合わせた【A】をまぶす。冷蔵庫に20分間おき、取り出して10分間おく。【A】をこそげ落とし、とっておく。しいたけは石づきを除き、半分に切る。フライパン(直径20cm)にバター5gを弱火で溶かし、しいたけの切り口を下にして並べる。色づいたら塩・こしょう各少々をふって炒め、取り出す。**2**のフライパンを弱火にかけてバター15gを溶かし、鶏肉を皮を下にして入れる。
調理時間:約30分　カロリー:約450kcal　塩分:約2.2g

底にこんがりと焼き色がついてきたら上下を返す。オリーブ油大さじ1を鍋肌から加え、さらに3～4分間こんがりと焼き色がつくまで焼く。
・新じゃがいも 3～4コ・粉チーズ 大さじ4・スモークサーモン 70g・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・オリーブ油
調理時間:約25分　カロリー:約360kcal　塩分:約1.7g

[1]にんじんは4～5cm長さのせん切りにする。[2]ジッパー付き保存袋やボウルなどに[1]、「カンタン酢」または「カンタン酢レモン」を加えて混ぜ、しんなりするまで冷蔵庫で30分ほど漬ける。[3]器に盛り、お好みでパセリを散らす。※ジッパー付き保存袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
カロリー:約95kcal　塩分:約2.4g

[1]　えびをバターで炒め、お好みで塩・ブラックペパーを加える。[2]　グラタン皿に[1]、「なっとういち　押すだけプシュッ!と超小粒」を入れ、混ぜ合わせたをかける。[3]　[2]ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで焼く。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
なっとういち　超小粒 2パック、えび 6尾、ピザ用チーズ 60g、バター 大さじ1、、、ホワイトソース 150g、牛乳 50ml、、塩 適宜、ブラックペッパー 適宜
カロリー:約384kcal　塩分:約2.6g

白菜は長さ10cm、幅1cmに切る。はくれい茸は幅1cmに切る。鍋にバターを中火で熱し、白菜を炒める。半透明になってきたら、はくれい茸を加えて炒める。牛乳、水、「キムチの素」を加えて火にかけ、ひと煮立ちさせる。
材料(4人分)白菜6枚(600g)はくれい茸200g「キムチの素」大さじ3牛乳200ml水400mlバター20g
カロリー:約115kcal　塩分:約2.1g

大根おろしは軽く水気を絞るとさばのうま味がしみこみます。
材料材料(和風おろしドレッシング)「さば水煮」缶汁大さじ1ポン酢大さじ1塩適宜大根おろし小さじ2材料(グレープフルーツドレッシング)「さば水煮」缶汁大さじ1オリーブオイル大さじ1グレープフルーツジュース大さじ1塩適宜
調理時間:約10分　カロリー:約163kcal　塩分:約2.9g

パン粉をフライパンに入れ、中火できつね色になるまでから炒りします。 白身魚は水気を取り、塩・こしょうをふり、小麦粉・溶きたまご・(1)の順に衣を付けます。 アルミホイルに(2)をのせ、サラダ油を上から回しかけ、オーブントースターで7～8分間焼きます。 サラダ菜を敷いた器に盛り付け、タルタルソース・ミニトマト・レモンを添えます。 ＼ POINT / パン粉はしっかりから炒りして色付けしておきましょう。白身魚は、たい・たら・かじき・ほきなどがおすすめです。さけやあじでもおいしくいただけます。オーブントースターの代わりに魚焼きグリルを使う場合は、衣がこげないように両面をやや弱い中火で約6分間焼きま
材料 [ 2人分 ]白身魚(切り身)2切れ　塩少々　こしょう少々パン粉(乾燥)大さじ4小麦粉大さじ1たまご1/2個サラダ油小さじ2タルタルソース(市販品)大さじ2サラダ菜2枚ミニトマト4個レモン1/4個
調理時間:約10分　カロリー:約261kcal　塩分:約1.1g

[1]　生ハムは半分に切り、カマンベールは1cm角に切る。[2]　レタスは食べやすい大きさにちぎり、たまねぎは薄切りして水にさらす。きゅうりはせん切りにし、トマトは1cm角に切る。 [3]　[1]と[2]を混ぜ合わせて「マリネの素」を注ぎ、10分ほど漬け込む。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
レタス 2枚、生ハム 50g、カマンベールチーズ 50g、トマト 1/4個、たまねぎ 1/8個、きゅうり 1/4本、ミツカン　マリネの素 1/4カップ
カロリー:約175kcal　塩分:約2.9g

1. トマト、モッツァレラ、生ハムを盛り付け、オリーブ油と白ワインビネガーをよく混ぜ合わせてかける。1. 生ハムでカイワレを巻く。 2. 耐熱容器にバルサミコ酢とはちみつを入れて混ぜ、電子レンジ(600w)20秒(様子を見ながら調節ください。)加熱してソースを作り、 1にかける。1. カットフルーツと生ハムを盛り付け、ヨーグルトをかける。1. 生ハムにナッツを和える。
これは便利 ロース生ハム 4枚 ミニトマト 6個 ミニモッツァレラチーズ 6個 オリーブオイル 適量 白ワインビネガー 少々これは便利 ロース生ハム 4枚 カイワレ 20g バルサミコ酢 小さじ1 はちみつ 小さじ1/2これは便利 ロース生ハム 4枚 お好みにカットフルーツ 適量 ヨーグルト(加糖) 大さじ1これは便利 ロース生ハム 4枚 ミックスナッツ 適量 ドライフルーツ(あれば) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約127kcal　塩分:約1.6g

鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)・ファルファーレを入れて時々かき混ぜながらゆで、ざるにあげます。 「おさかなのソーセージ」は約1.5cm厚さの斜め半月切りにします。 かぼちゃ・たまねぎは約1.5cm角に切ります。 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら(3)を入れ、約3分間煮ます。コンソメ顆粒・カレー粉・生クリーム・レーズン・(2)の順に加え、塩・こしょうで味をととのえ、(1)を和えます。 器に盛り付け、粗く刻んだくるみ・パセリをトッピングします。 ＼ POINT / かぼちゃの代わりに、さつまいも・栗を使ってもよいでしょう。パスタはソースがよく絡むペンネまたは太めのスパゲッティでもおいし
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本ファルファーレ160gかぼちゃ100gたまねぎ1/3個レーズン30g水200mlコンソメ顆粒小さじ2カレー粉大さじ1生クリーム150ml塩少々こしょう少々くるみ10gパセリ少々
カロリー:約863kcal　塩分:約2.7g

1. 【A】を混ぜ合わせておく。 2. 人参は厚さ7～8mmの半月スライスにし、アスパラは長さ3等分にする。 3. 2の野菜をフライパンで焼き色が付くまで焼き、温めた鉄板に盛り付ける。(お皿でも可) 4. 3分間ボイルしたシャウエッセンも盛り付け、最後に1をかける。
シャウエッセン® 2本 人参 20g ヤングコーン 2本 アスパラ 2本 A マヨネーズ 大さじ1 A 練りわさび 少々 A レモン汁 小さじ1/2 A しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約239kcal　塩分:約1.6g

中央に寄せてまとめ、火を通す。食パンはオー
・食パン 2枚・芽ひじき 20g・ベーコン 60g・パプリカ 1/2コ・水 カップ1/4・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・卵 1コ・サラダ菜 2枚・オリーブ油 小さじ2・マヨネーズ 小さじ2・塩 少々・バター 10g
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.2g

**1**の食パンを加えて炒め、肉汁を吸わせながら、フライパンの縁を利用して形を整える。ふたをして蒸し焼きにし、下側に焼き色がついたら皿に返して盛る。ベビーリーフ、ヘタを除いたミニトマトを添える。
・合いびき肉 130g・たまねぎ 1/4コ・食パン 1/2枚・トマトケチャップ 大さじ1・中濃ソース 大さじ1/2・ベビーリーフ 適量・ミニトマト 3コ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約430kcal　塩分:約3g

味をみて、塩少々(0.5g)、こしょうをふる。
・あさり 200g・たまねぎ 1/4コ・セロリ 30g・にんにく 1/2かけ・ミニトマト 4コ・マカロニ 20g・顆粒チキンスープのもと 小さじ1/2・塩 ・オリーブ油 大さじ1・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約130kcal　塩分:約1.6g

仕上げにブラックペッパーをかけていただく。
スパゲティ 200g、鶏むね肉 1/2枚、ほうれんそう 1/2束、片栗粉 適量、塩 少々、サラダ油　(炒め用) 大さじ1強、、牛乳 1カップ、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ2、、バター 10g、ブラックペッパー 適量
カロリー:約684kcal　塩分:約2.5g

かぼちゃはザク切りにし、電子レンジ600wで3~4分加熱し、軽くつぶす。に「きざみにんにく」、マヨネーズを混ぜ合わせ、形を整えて器に盛りつける。
材料(2人分)かぼちゃ1/4個(約200g)「きざみにんにく」大さじ1~2マヨネーズ大さじ2~3
カロリー:約206kcal　塩分:約1.7g

1. たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲティを茹でます。 2. ミートソース缶を鍋に入れ、シャウエッセンを入れて3分間煮込みます。 3. 1をお皿に盛り、2をかけ、刻みパセリ、粉チーズを散らします。
シャウエッセン® 6本 スパゲティ 200g ミートソース缶 1/2缶 刻みパセリ 適量 粉チーズ 適量 塩 適量
調理時間:約25分　カロリー:約662kcal　塩分:約2.7g

1. じゃがいもは1/8のくし形に、赤パプリカは約3cm角に切る。 2. 粒マスタード、ハチミツ、マヨネーズ、酢、白ワイン、しょう油、黒こしょうを合わせ、ハニーマスタードソースを作る。 3. チキチキボーン、1のじゃがいも、赤パプリカをフライし、2のハニーマスタードソースで和え、できあがり。
チキチキボーン® オリジナルブレンド 11種類のスパイス使用 1袋(165g) じゃがいも(冷凍の皮付きポテトフライでも可) 1個 赤パプリカ 1/2個 粒マスタード 48g ハチミツ 大さじ2 マヨネーズ 大さじ2 酢 小さじ2 白ワイン 小さじ1 しょう油 少々 黒こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約310kcal　塩分:約2.0g

きゅうり、トマト、ゆでたまごは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーをゆでる。「キムチの素」とヨーグルトを混ぜ、ソースを作る。とを、ソースにつけて食べる。
材料(2人分)きゅうり1/2本トマト1個ゆでたまご1個ブロッコリー1/4個「キムチの素」大さじ1ヨーグルト大さじ2
カロリー:約84kcal　塩分:約1.4g