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1.きゅうりは薄切り、豆腐はさいの目切り、トマトは小さめの角切りにする。2.筋を除いたささみはフォークで何箇所か穴をあけ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。冷めたら細かく裂いてほぐす。3.ボウルに(a)を入れてよく混ぜ合わせたら、[1]のきゅうりと豆腐を加え冷蔵庫で冷やしておく。4.器にご飯を盛り、[3]の汁をかけたらささみ、トマトを乗せ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約533kcal　塩分:約4.6g

耐熱容器に「シーフードミックス」と [A] を入れ、600Wの電子レンジで5分程加熱し、粗熱を取ります。 ボウルに[B] を混ぜ合わせ ①と4等分切ったミニトマトを加えて混ぜ、冷蔵庫で30～40分冷やします。 鍋に2ℓの湯を沸かして塩を加え、スパゲティをゆでます。表示時間通りにゆでたら氷水に取ってしめ、水気をしっかりきります。 冷やした②の具材からローリエを取りのぞき、スパゲティとよく混ぜ合わせて器に盛り、お好みでイタリアンパセリを添えたら完成です。
調理時間:約15分　カロリー:約485kcal　塩分:約3.8g

かきはざるに入れて流水で振り洗いし、水けをきる。熱湯でサッとゆで、湯をきっておく。ねぎは2.5cm長さに切る。じゃがいもは2cm角に切って水にさらし、水けをきる。ベーコンは2cm四方に切る。鍋に**2**と水、固形スープの素、塩、こしょうを入れて火にかける。沸騰したら弱めの中火にし、ふたをして約10分間、野菜が柔らかくなるまで煮る。へらなどでじゃがいもを鍋に押しつけて軽くつぶし、牛乳とかきを加えて5分間ほど煮る。
調理時間:約25分　カロリー:約300kcal　塩分:約3.1g

[1]　じゃがいも、たまねぎ、にんじんを1.5cm程度の角切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。アスパラガスは斜め薄切りにする。[2]　鍋にサラダ油を熱し、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ベーコンを炒め、軽く火を通す(じゃがいもの表面が透き通るまで)。[3]　[2]に牛乳と「追いがつおつゆ2倍」を入れ、煮立ったら、具材がやわらかくなるまで10分程度煮る。[4]　仕上げに、アスパラガスを入れてサッと火を通す。
カロリー:約338kcal　塩分:約3.0g

[1]　ベーコンは1cm幅に切る。じゃがいも、たまねぎは皮をむき、6～8等分する。じゃがいもは、水にさらす。キャベツはザク切り、エリンギは縦半分に切る。[2]　両手鍋でベーコンを炒め、焼き色がついたら、「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック」と水を加え、よくかき混ぜながら温める。沸騰したら、[1]のベーコン以外の具材を加える。[3]　具材に火が通った･･･
カロリー:約393kcal　塩分:約4.9g

フライパンに白ごま大さじ2+1/2を入れて中火にかけ、サッといってすり鉢に入れる。【A】をフライパンに入れ、中火で時々混ぜながら焼きつけ、火を止めて冷ます。きゅうりは2～3mm厚さの輪切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶし、10分間おく。しんなりしたら水けを絞る。みょうがは小口切りにして水に数分間さらし、ざるに上げて水けを拭く。青じそはせん切りにする。すり鉢に入れたごまを軽くすり(半ずりくらい)、**1**の焼いたみそを加えてさらにすり混ぜる。だしに塩小さじ1/4を加えて混ぜ、すり鉢に少しずつ加えて混ぜる。みそが溶けたら、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、豆腐をスプー
・絹ごし豆腐 1/2丁・きゅうり 1本・みょうが 2コ・青じそ 5枚・しょうが 1かけ分・白ごま 大さじ3・ちりめんじゃこ 20g・しょうが 1かけ分・みそ 大さじ2・酒 小さじ1・だし カップ1+3/4・ご飯 適量・塩 ・しょうゆ
調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　塩分:約4.4g

1 キャベツは細切り、にんじんは千切りにし、水菜は4～5cmの長さに切る。ボウルにひき肉、【A】を入れてよく練り混ぜる。 2 鍋に【B】を入れて中火にかけ、沸騰したら肉ダネをスプーンでひと口大に丸めて加える。 3 ②の鶏だんごに火が通ったら、キャベツ、にんじん、水菜、もやしを適当に混ぜて加え、さっと煮る。野菜が煮えたら弱火にする。 4 仕上げにチーズをのせ、溶けたら器によそっていただく。
調理時間:約10分　カロリー:約256kcal　塩分:約4.3g

1 だしを取り、粗熱を取って冷蔵庫で冷やしておく。(時間外) 2 トマトは8つに切る。きゅうりは薄切り、みょうが、大葉は細切りにする。 3 ボウルにみそ・すりごまを入れてしっかり混ぜる。 4 ③に汁を切ったツナを入れて全体を混ぜたら、きゅうり・トマトを加え、少しずつだし汁を注いでみそをていねいに溶かす。
材料(2人前) だし汁(合わせだし) 400ml ミディトマト 5個 きゅうり 1/2本 みそ 大さじ3 木綿豆腐 1/2丁 ツナ水煮缶 1缶 すりごま 大さじ1 みょうが お好みで 大葉 お好みで ※だし汁の作り方
調理時間:約20分　カロリー:約212kcal　塩分:約4.0g

[1]ベーコンは1cm幅に、野菜は1cm角に切る。[2]鍋にサラダ油を中火で熱し、[1]の具材を炒める。「カンタン酢トマト」と水とコンソメ(顆粒)を加え、ふたをして10分ほど煮る。
ベーコン 3枚、キャベツ 1枚、たまねぎ 1/4個、じゃがいも 1/2個、にんじん 1/3本、サラダ油 小さじ1、 、ミツカン　カンタン酢トマト 100ml、水 400ml、コンソメ　(顆粒) 小さじ2
カロリー:約154kcal　塩分:約3.1g

アルミ箔を外し、キャベツとベーコンを器に盛る。【スープ】はねぎとしょうがを除き、味を見て塩・砂糖各1つまみと好みでこしょう少々で調え、器に注ぐ。
・春キャベツ 1コ・ベーコン 150g・ねぎ 5～6cm・しょうが 1かけ・水 1.5リットル・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 ・砂糖 ・こしょう
調理時間:約70分　カロリー:約180kcal　塩分:約3.7g

生たらは一口大に切る。ねぎは小口切りにする。ゆずの皮少量は刻む(無くても可)。Aを鍋に入れて蓋をして中火で熱し、あさりの口が開いたら蓋を取り、Bを加え弱火で2分半程度煮込む。お好みでねぎ、ゆずの皮をのせ、焼きもちをのせる。
Aたら( 生、切り身)2切れあさり12粒ヤマサ 焼あごだしつゆつゆ:水=1:12～17で合計400ml程度に調節水つゆ:水=1:12～17で合計400ml程度･･･
調理時間:約10分　カロリー:約304kcal　塩分:約3.5g

こんにゃくは小さめのひと口大にちぎって下ゆでする。 2 鍋に【A】を合わせて煮たて、長ねぎ以外の①を加える。煮たったらアクをとり、8分ほど煮る。 3 牛肉と長ねぎを加え、さらに5～6分煮る。
材料(3人前) 牛こま肉 150g 里いも 大5個 長ねぎ 1本 ごぼう 80g こんにゃく 100g 【A】水 3カップ 【A】めんつゆ 1カップ
調理時間:約25分　カロリー:約247kcal　塩分:約4.7g

あくを取り(4)を加えて4～5分間煮て、具に火が通ったら豆乳を加え、みそを加えて味をととのえます。 器に(6)を盛り
材料 [ 2人分 ]さけ(甘塩)2切れ木綿豆腐1/4丁長ねぎ1本しょうが1片塩小さじ1/2片栗粉大さじ1たまご1/2個だいこん80gにんじん1/4本しめじ1/2パックだし汁400ml豆乳200mlみそ大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約275kcal　塩分:約5g

1. ごぼう、人参はピーラーで削り、水にさらす。 2. 鍋に1と水を入れて火にかけ、沸騰したらコンソメ、こしょうを入れて煮る。 3. 10分ほど煮込んだらシャウエッセンを入れ、さらに3分間煮込む。
シャウエッセン® 6本 ごぼう 1/4本 人参 1/4本 コンソメ(顆粒) 大さじ2 水 600ml こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約232kcal　塩分:約4g

トマトは6～8等分のくし形、たまねぎは薄切り、しめじは小房に分けます。 塩蔵わかめは水洗いして一口大に切ります。 鍋に水を入れて沸騰させ、顆粒中華スープの素・(1)を加えて3～4分煮、(2)・「海からサラダフレーク」を加え、ごま油・塩・こしょうで味をととのえます。 器に盛り付け、白ごま・小口切りにした小ねぎをトッピングします。 ＼ POINT / ラー油等で辛味･･･
カロリー:約91kcal　塩分:約3.4g

1耐熱皿に肉ワンタン、水300ml(分量外)を入れ軽くラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分半加熱して氷水にとる。よく冷やしてから水けをきる。2トマトは1cmの角切りに、小ねぎは小口切りにする。3器にAを入れよく混ぜ、1とトマトを加え、最後に小ねぎ、いりごまをかける。
材料(1人分)肉ワンタン 6個トマト中1/4個小ねぎ1本A 添付のスープ1袋A 酢大さじ1A ラー油小さじ1A ･･･
調理時間:約5分　カロリー:約126kcal　塩分:約3.9g

1. 玉ねぎ、セロリ、にんじん、じゃが芋は小さめの一口大に切り、トマトは湯むきをして1.5cm角、キャベツは2cm角に切る。 2. 大さじ1のオリーブ油で1の玉ねぎ、セロリ、にんじん、じゃが芋をいため、油が野菜にまわってしんなりしたら【A】を加えて10～15分煮る。ショートパスタ、トマト、キャベツを入れ、ショートパスタがやわらかくなるまで8～10分煮る。できあがりの少し前にシャウエッセンを加えて2～3分煮込む。
カロリー:約440kcal　塩分:約3.4g

1 卵は溶きほぐす。しめじは根元を切り小分けにする。 2 鍋にAを合わせて煮たて、しめじを加えてひと煮たちさせる。溶き卵を回し入れ、ふわりと固まったら火を止める。 3 器に盛り、青ねぎを散らす。
材料(2人前) 卵 1個 しめじ 1/2パック Aうどんつゆの素 1と1/2袋 Aこしょう 少々 A水 2カップ 青ねぎ(小口切り) 1本分
調理時間:約8分　カロリー:約54kcal　塩分:約3.0g

具材が8分通り柔らかくなったら、マカロニをそのまま加え、醤油も加えて更に煮ます。マカロニが柔らかくなったら、塩・こしょうで味を整え、パセリのみじん切りと残りのオリーブオイルを振って仕上げます。
レンコン4〜5cm長さ大根4〜5cm長さにんじん小1/3本玉ねぎ小1/2個トマト(※)1個ベーコン2枚オリーブオイル大さじ4にんにく(スライス)1片分ヤマサうすくちしょうゆまたはヤマサ昆布つゆ白だし大さじ3水カップ3マカロニ50g塩・こしょう少々パセリ適量
調理時間:約25分　カロリー:約459kcal　塩分:約4.2g

1.サラダチキンは食べやすく裂く。ほうれん草は幅3cmに切る。2.【ポーチドエッグを作る】鍋にお湯1L(分量外)を沸かし、酢、塩を入れ、小さな器に割り入れた卵を沈める。白身をまとめながら2〜3分加熱し、さっと冷水にくぐらせてからキッチンペーパーの上にのせて水気をおさえる。3.小鍋に分量の水を煮立たせ、サラダチキンを加え、「京懐石」を溶かし入れる。ほう･･･
調理時間:約10分　カロリー:約182kcal　塩分:約3.9g