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「塩分3～5g > 和食」 の検索結果： 1367 件中 （481 - 500）
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オクラは塩適量をふってまな板の上で転がし(板ずり)、うぶ毛を取る。熱湯で2分間ゆで、氷水にとって冷やす。水けをきり、食べやすい大きさに切る。きゅうりはピーラーで皮をしまむきにし、乱切りにする。**1**に塩をふってあえ、そのままおく。かにかまぼこは手で細く裂き、[[新しょうがの甘酢漬け|rid=21613]]は食べやすい大きさに切る。甘酢にごま油を加えてよく混ぜ、白ごまも混ぜる。**2**の水けを絞り、**3**とともに**4**であえて冷蔵庫で冷やす。器に盛り、2cm長
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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しょうがは皮付きのまま焼き網、または魚焼きグリルにのせ、中火で皮を焦がすようにしっかりと焼く。**1**の焦げた部分を手でこすりながら水で洗い、麺棒で粗めにたたく。鶏肉に【A】をすり込む。細ねぎは根元から2cmのところで切ってたたき、残りは小口切りにする。鍋に鶏肉、細ねぎの根元、**2**、【B】を入れ、強火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火で30分間煮る。火を止め、そのまま粗熱を取る。鶏肉を取り出して細く裂き、皮は細切りにする。鍋に鶏肉を戻し入れ、【C】を加えて中火
調理時間:約40分 カロリー:約430kcal 塩分:約5g NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚肉は一口大に切り、長ねぎは斜め切りにする。油揚げは油抜きをし、一口大の短冊切りにする。[2] 「昆布だしつゆの素3倍」に水を加えて火にかけ、塩とカレー粉を加えて味を調える。[1]を加えて煮て、最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。[3] ゆでたうどんを丼に盛り、[2]をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん (冷凍) 2玉、豚バラ肉薄切り(業務用) 60g、長ねぎ 1/2本、油揚げ 1/4枚、ミツカン 昆布だしつゆの素3倍 大さじ5 カロリー:約409kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鶏もも肉を一口大に切る。 2. キャベツはざく切りにする。もやしは洗って水を切る。 3. フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして1～2分ほど蒸し焼きにする。 4. 鶏もも肉に火が通ったら蓋を取り、2の野菜を入れて軽く炒める。焼きそば麺を加えて上から酒をふりかけ、麺をほぐしながら炒める。 5. 麺がほぐれたら火を弱めて、焼きそばソースを入れてよく混ぜる。ソースが混ざったら中火に戻して炒め合わせる。 6. 皿に盛り
調理時間:約25分 カロリー:約535kcal 塩分:約4.6g 日本ハム レシピ
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梅干しは種を取り、包丁で細かくたたく。ボウルに**1**の梅肉、削り節、しょうゆを加えて全体にしょうゆが回るように混ぜる。**2**にご飯を加えてよく混ぜる。ラップに適量をのせ、食べやすい大きさに握る。器に盛り、好みで漬物を添える。
・梅干し 2～3コ・削り節 5g・ご飯 1合分・漬物 適宜・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
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[1] 器にご飯を盛り付け、ご飯全体に「すし酢昆布だし入り」を回しかける。[2] レトルトカレーは温め、[1]に盛り付ける。[3] お好みの大きさに切った厚焼き卵、ゆでえびを盛り付ける。[4] ご飯の部分に切りのりを散らし、甘酢しょうがを添える。
ご飯 4皿分、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ4、カレー (レトルト) 4人分、えび (ゆで) 12尾、厚焼き卵 適量、、切りのり 適量、甘酢しょうが 適量 カロリー:約732kcal 塩分:約4.3g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉は塩をすり込む。フライパンに水カップ4、ねぎ、しょうがの皮と**1**を入れて中火にかける。しっかり沸騰したらふたをして弱火で5分間ゆで、鶏肉の上下を返して同様に5分間ゆでる。すぐにバットに取り出し、そのまま15分間おいて粗熱を取る。ゆで汁は大さじ6を取り分けておく。バットに**2**で取り分けたゆで汁と【A】を混ぜ合わせる。**2**の鶏肉が温かいうちに手で粗くほぐして加える。ラップを表面に密着するようにかぶせ、鶏肉とゆで汁をなじませながら完全に冷まして保存容器に移す
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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]・ごまめ 40g・くるみ 50g・砂糖 大さじ3+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約670kcal 塩分:約4.6g NHK みんなの今日の料理
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1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、皮目に数か所フォークなどで穴をあける。 2. フライパンにサラダ油を熱し、1を皮目から焼く。焼き色が付いたら裏返し、さらに8割ほど火を通す。(※2) 3. 皮目を上にして、みりん、酒、はちみつ、水を加えて蓋をし、軽く蒸し焼きにする。(※3) 4. 蓋をあけ、しょうゆを加えて煮詰めていく。スプーンでたれを皮目にかけ、照りを出しながら中まで火を通す。 5. 食べやすく切ってお皿に盛りつけ、焼いた長ねぎ・ししとうを添える。 ※2:余分な油
調理時間:約25分 カロリー:約647kcal 塩分:約3.6g 日本ハム レシピ
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1/2コ・ごぼう 1/4本・丁字麩 2コ・赤こんにゃく 60g・わけぎ 40g・みつば 適量・だし カップ1+1/4・みりん カップ1/2・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4
調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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1 フライパンを熱し、もやしをサッと炒めて取り出す。同じフライパンを拭きとり、油を熱して豚ひき肉を炒め、ぼぐれてきたらAを加えてさらに炒める。 2 だし汁を加えて沸騰させ、アクを取る。Bを加えてひと煮立ちさせる。 3 うどんを加え、温めて器に盛る。 4 ①のもやし、万能ねぎ、かつお節を盛りつけ、ラー油をかけていただく。
材料(2人前) ゆでうどん 2玉 もやし 1/3袋 豚ひき肉 100g サラダ油 大さじ2/3 A花椒 少々 A塩 少々 Aこしょう 少々 だし汁 調理時間:約15分 カロリー:約541kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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大根は皮をむき、縦に1.5cm間隔で深めに包丁で切り目を入れる。ピーラーで麺のように薄く、細長く削る。せりは根元を切り落とし、5～6cm長さに切る。鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら大根適量を入れる。大根の上に豚肉適量を1枚ずつ広げながら加える。豚肉の色が変わったところで、気になるようならアクを取り除き、せり適量を加えてサッと火を通す。器に取り分け、好みで柚子、七味とうがらしや柚子こしょう、粉ざんしょうを添える。
・大根 20cm・せり 2ワ・豚薄切り肉 300 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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さけは食べやすい大きさに切り、塩少々をふって15分間ほどおく。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、大根おろしを汁ごと加えて混ぜる(おろし甘酢)。**1**の水けを紙タオルで拭き、片栗粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ2～3を強めの中火で熱し、さけを並べ入れ、時々上下を返しながら3分間ほど揚げ焼きにする。紙タオルに取り出して余分な油を取り、**2**に加えてあえる。ラップをして冷蔵庫で3時間ほど冷やす。みつばは熱湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。食べる
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、冷ます。きゅうりは薄い輪切りにして塩でもみ、水で洗ってよくしぼる。ボウルに味噌・「白だし」を入れてよく混ぜ合わせ、水でのばす。手で大きめに崩したの豆腐・のきゅうり・千切りにした大葉・薄く輪切りにしたみょうが・すりごまを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。器にごはんを盛り、よく冷やしたをかける。
材料(2人分)木綿豆腐1/2丁「白だし」大さじ2味噌大さじ2水400mlきゅうり1本 塩小さじ1 カロリー:約352kcal 塩分:約4.6g 桃屋 かんたんレシピ
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いちじくは軸を切り落とし、皮ごと八つ割りにする。鶏肉は皮側を下にして置き、厚みを切り開いて均一にし、塩をふる。いちじく約1コ分(鶏肉の大きさによって加減する)を鶏肉の中央に並べる。手前から巻いていちじくを包み、たこ糸を巻いて形を整える。鍋に湯1.5リットルを沸かし、番茶の茶葉をお茶やだし用パック(不織布タイプ)に入れてしばらく煮出す。湯が色づいたら、**1**の鶏肉を入れて中火で20分間ゆでる。【つけ汁】の材料を混ぜて砂糖を溶かし、ジッパー付き保存袋に入れる。**2
調理時間:約35分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かして生うどんを入れ、袋の表示時間より少し短く、堅めにゆでる。別の鍋に【つけじょうゆ】の材料をすべて入れ、ひと煮立ちさせる。青ねぎは小口切りにし、しょうがは洗って皮付きのまますりおろす。ゆで上がったうどんをゆで汁とともにどんぶりに入れ、温かい【つけじょうゆ】と**3**の青ねぎ、おろししょうがを添える。
・生うどん 300g・しょうゆ カップ1・みりん カップ1/2・水 カップ1/2・削り節 10g・青ねぎ 適量・しょうが 適量 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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長ねぎは白髪ねぎにする。器にサラダ油と塩を入れて混ぜる。中華麺は表示通りゆで、水でしめて水気を切り器に入れて和える。「鶏ごぼうみそ」、卵黄、白髪ねぎをのせる。
材料(1人分)中華麺1玉サラダ油小さじ1塩少々「鶏ごぼうみそ」大さじ2長ねぎ1/3本卵黄1個分 カロリー:約500kcal 塩分:約3.2g 桃屋 かんたんレシピ
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[1] 長いも、きゅうりはせん切りにする(スライサーなどを使用すると簡単です)。わかめはもどす。[2] を合わせる。[3] 器に[1]とちりめんじゃこを盛り合わせ、[2]をかける。
長いも 5cm、きゅうり 1/2本、わかめ (乾) 2g、ちりめんじゃこ 1/4カップ、、ミツカン ほんてり 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、ミツカン 米酢 大さじ1 カロリー:約98kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] うどんはゆでて流水でしめる。[2] 長ねぎはみじん切りにし、桜えびと混ぜ合わせる。[3] [1]を器に盛り付け、[2]、天かすをのせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
うどん 2玉、桜えび (素干し) 大さじ3、長ねぎ 1/2本、天かす 適量、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ4 カロリー:約287kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]キャベツは5mm幅に切る。[2]ボウルで鶏ひき肉とを混ぜ、キャベツの半量をつぶしながら手でよく混ぜる。混ざったら残りの半量を加え、キャベツがしんなりし粘りが出るまでよく混ぜる。6等分し、丸く成形する。[3]フライパンにサラダ油を中火に熱し[2]を焼く。焼き目がついたら上下を返し、火を弱め、ふたをして2分程度蒸し焼きにして中まで火を通す。[4]強火にしてを回し入れ、汁けがなくなるまで煮詰め、たれをよくからめる。[5]器に盛り、お好みで七味とうがらしをかける
カロリー:約342kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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