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「大根」 の検索結果： 5913 件中 （941 - 960）
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(1)大根、にんじんは太めのせん切りにし、にらは5cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉、ねぎ、しょうがを炒め、肉の色が変わったら、(1)の大根・にんじんを加えて炒める。(3)野菜がやわらかくなったら、水、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、(1)のにらを加え、塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、お好みでラー油をかける。
大根 5cm(125g)にんじん 5cm(50g)にら 1/2束(50g)豚ひき肉 100gねぎのみじん切り 10cm分(25g カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。大根、れんこんは5mm幅の半月切りにし、にんじんは5mm幅の輪切りにする。トマトはへタを取り除き、十文字に切り込みを入れる。水菜は5cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・大根・れんこん・にんじんを加えて10分ほど煮る。(3)別の鍋に湯を沸かし、(1)のトマトを入れて皮を湯むきし、(2)に加えて5～7分ほど煮、最後に(1)の水菜を加える。
鶏もも肉 320g大根・正味 8cm(200g)れんこん・正味 1/2 カロリー:約256kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根、にんじんはいちょう切りにする。しいたけは薄切りにする。こんにゃくは短冊切りにし、しょうがはせん切りにする。(2)小ねぎは小口切りにし、しそは細切りにして小ねぎとしそは合わせる。(3)鍋にごま油を熱し、(1)の大根・にんじん・しいたけ・こんにゃくを入れて炒める。Aを加え、アクを取りながらやわらかくなるまで煮る。(4)(1)のしょうが、みりん、しょうゆを加え、みそを溶き入れて器に盛り、ちりめん、(2)をのせる。
大根 40gしらす干し・ちりめん 20g カロリー:約125kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かきはふり洗いして水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。豆腐はふきん、またはキッチンペーパーに包んで水気をきる。(2)大根、にんじんはいちょう切りにし、ごぼうは薄切りにして水にさらして水気をきる。里いもは皮をむいて輪切りにし、塩でもんで洗い、ぬめりを取る。(3)観音ねぎは小口切りにし、レモンは半分に切る。(4)鍋にA、(2)の大根・にんじん・ごぼう・里いもを入れて火にかけ、沸騰したら、アクを取り、弱火にして野菜がやわらかくなるまで10～15分煮る。(5)(1)のかき・豆腐
カロリー:約126kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに豆腐を入れて手でつぶし、溶き卵を加えて混ぜる。(2)大根、れんこん、にんじんはいちょう切りにする。ごぼうは斜め薄切りにして水にさらして水気をきる。しいたけは薄切りにする。ねぎは小口切りにする。(3)鍋にごま油を熱し、(1)の豆腐を入れて炒め、(2)の大根・れんこん・にんじん・ごぼう・しいたけを加えてさらに炒める。(4)全体に油がまわったら、Aを加え、煮立ったら、アクを取る。火が通ったら、うす口しょうゆで味を調える。 (5)器に盛り、(2)のねぎを散らし
カロリー:約152kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃは種とワタを取り除き、2cm角に切る。大根は2mm幅のいちょう切りにする。えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。チンゲン菜は2cm長さに切り、葉と茎に分けておく。油揚げはタテ半分に切り、1cm幅に切る。 (2)鍋に油を熱し、(1)のかぼちゃ・大根・えのきだけ・チンゲン菜の茎を入れてサッと炒める。(3)Aを加え、みそ半量を溶き入れて煮立たせる。アクを取り、(1)のチンゲン菜の葉・油揚げを加える。かぼちゃがやわらかくなったら、残りのみそを加えて味を調える。[br
カロリー:約141kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は1cm角に切り、ごぼうは1cm幅に切る。水菜は3cm幅に切る。(2)鍋に(1)の大根・ごぼう、Aを入れて煮立て、梅干しを加えて10分ほど煮る。野菜に火が通ったら、(1)の水菜、豆腐をひと口大にちぎながら加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。梅干しを取り出し、種を取り除く。(3)器に盛り、(2)の種を取り除いた梅干しをのせる。*加熱後の梅干しは大変熱くなっております。梅干しの種を取り除く際は、火傷に十分にご注意ください。
大根 6cm(150g)ごぼう 1 カロリー:約85kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根は水の中でもみ洗いし、10～15分もどし、よく水気をしぼり、4～5cm長さに切る。(2)昆布は3～4cm長さの細切りにする。赤唐がらしは種を取って小口切りにする。(3)耐熱容器にAを入れ、電子レンジ(600W)で45秒加熱し、(1)の切り干し大根、(2)の昆布・赤唐がらしを加え混ぜ、20～30分(時間外)漬ける。*冷蔵庫で一週間、保存可能。*ツナ缶や帆立貝柱缶を混ぜて和風サラダにもおすすめ。
切り干し大根 20g昆布 3g赤唐がらし 1/2本A水 カロリー:約58kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根、にんじんは4cm長さの短冊切りにする。水菜は4cm長さに切る。豆腐は粗くちぎり、電子レンジ(500W)に2分加熱し、ザルに上げて水気をきる。(2)鍋にごま油を熱し、中火で(1)の豆腐を入れて油がまわるまで炒める。(1)のにんじん・大根を順に加えてサッと炒める。 (3)水、「ほんだし」の半量を加えて煮立て、弱火でフタをして15分煮る。(1)の水菜を加え、みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加えて、沸騰直前で火を止める。
大根 1/3本にんじん 1本(100g カロリー:約113kcal 味の素 レシピ大百科
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1 割り干し大根はさっと洗い、たっぷりの水につけてやわらかくもどします(袋の表示時間参照)。水気を絞って4～5cm長さに切り、たっぷりの熱湯でさっとゆでてザルに上げ、水気をよくきります。 2 身欠きにしんはたっぷりの米のとぎ汁で約10分静かにゆで、水にとって残っているウロコと骨をこすり落としながら洗います。水気をきり、1枚を3～4つに切ります。 3 鍋にだし汁、砂糖、みりん、しょうゆを合わせて(2)のにしんを並べ入れ、紙ぶたをして中火にかけ、煮立ったら少し火を弱めて約10分
調理時間:約3分 カロリー:約278kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 鍋に分量の水とだし昆布を入れてしばらくおき、だしをとります。 2 大根は皮をむき、大きめの乱切りにします。これを鍋に入れ、かぶるくらいの水と米ひとつかみを加えて固めにゆで、水洗いして表面のぬめりを落とします。 3 ぶりのアラはぶつ切りにし、たっぷりの熱湯に1切れずつ入れてさっとゆで、表面が白くなったらすぐに冷水にとり、ウロコや汚れを洗って水気をきります。 4 しょうがは皮を厚めにむいてせん切りにし、水にさらして針しょうがにします。皮は残しておきます。 5 (1)に酒
調理時間:約3分 カロリー:約467kcal 塩分:約4.0g キューピー3分クッキング
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1 切り干し大根はたっぷりの水に30分ほどつけてもどす。さっと洗い、熱湯に入れて3～4分ゆで、ザルに上げる。水をかけて冷まし、水気を絞り、食べやすい長さに切る。 2 たこは薄いそぎ切りにし、熱湯をまわしかける。 3 にんじんは斜め薄切りにしてからせん切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)に3分かけ、とり出して冷ましておく。 4 きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにし、塩をふって10分おき、水気を絞る。しょうがはせん切りにする。 5 ボウルに合わせ
調理時間:約3分 カロリー:約82kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 さばはペーパータオルで水気をふき、半分に切り、皮目に十文字に切り目を入れる。 2 大根は7～8mm厚さのいちょう切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。 3 白菜キムチはみじん切りにし、みそ、砂糖、しょうゆ、酒、みりんと混ぜる。 4 鍋に大根、(3)の1/3量を入れて混ぜ、平らに広げて上にさばをのせ、残りの(3)をさばの上にのせる。水1カップを加え、ふたをして強火にかけ、煮立ったら中火にし、ときどき煮汁をまわしかけながら15～20分煮る。 5 煮汁が少し残るくらいに
調理時間:約3分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 干し大根はタップリの水に30～40分つけて芯までもどし、さっと洗って水気を絞る。 2 鶏もも肉は余分な脂を除き、一口大に切る。塩をふって熱湯でゆで、表面が白くなったらとり出す。 3 さつま芋は皮をむいて一口大の乱切りにし、10分ほど水にさらして水気をきる。 4 鍋に油大さじ1を熱してさつま芋を炒め、色が変わったらいったんとり出す。続いて(1)の干し大根をさっと炒め、鶏肉、だし汁を加える。煮立ったらアクをとり除き、落としぶたをして火を少し弱めて10分煮る。 5 (4)に
調理時間:約3分 カロリー:約348kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 大根は7～8cm長さに切り、皮をむいて縦6つ割りにする。たっぷりの水に入れて、沸騰したら中火で10～15分、竹串がスーッと通るまでゆでる。 2 むきえびは背ワタがあれば除き、包丁で粗く叩く。万能ねぎは斜め切りにし、水にさらして水気をきる。 3 (1)をザルに上げてゆで汁をしっかりときり、バットにあけ、熱いうちにしょうゆ、砂糖をふりかけて全体にまぶす。 4 揚げ油を170℃に熱し、(3)の大根に片栗粉をしっかりとまぶして入れ、2～3分かけてカリッとするまで揚げる。 5 鍋
調理時間:約3分 カロリー:約493kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 煮干しは頭と腹ワタを除いて2つに裂き、鍋に入れて中火にかけ、香ばしい香りが立つまで空炒りする。分量の水を加えて強火で煮立て、火を弱めてアクを除き、弱火で10分煮る。 2 大根は4cm長さの拍子木切りにする。生だらは一口大に切り、たらこは1cm幅の輪切りにする。万能ねぎは4cm長さに切る。 3 (1)をこして鍋に入れ、大根を入れて強火にかける。煮立ったらアクを除き、ふたをして中火で約15分煮る。 4 (3)に生だらとたらこを入れて7～8分煮、酒、しょうゆ、おろしにんにく
調理時間:約3分 カロリー:約115kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 スペアリブは塩をまぶして30分おき、強火にかけた熱湯でさっとゆで、表面が白く変わったらとり出す。ゆで汁は捨て、鍋はきれいに洗う。 2 大根は皮をむき、2cm厚さのいちょう切りにする。早煮昆布は細長く切り、水でさっと洗ってしんなりさせ、ひと結びする。にんにくは叩きつぶす。 3 白菜キムチは粗く刻む。 4 鍋に(1)、(2)を入れ、分量の酒と水を加えて中火にかける。煮立ったらアクをていねいにすくいとり、ふたをして弱めの中火で約20分煮る。 5 スペアリブと大根がやわらかく
調理時間:約3分 カロリー:約362kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 打ち豆は洗ってザルに上げ、水気をきります。 2 切り干し大根はもみ洗いして水気をきり、ざく切りにします。 3 豚肉は細切りにし、にんじんは皮をむいて太めのせん切りにし、しょうがはせん切りにします。 4 鍋に油大さじ1としょうがを入れて熱し、香りが出たら豚肉を加えて炒め、色が変わったら切り干し大根を加えて炒め、油がまわったらだし汁、打ち豆を加えてひと煮立ちさせます。 5 (4)に酒、みりん、しょうゆを加えて煮汁がほとんどなくなるまで15分位煮、にんじんを加えてふた
調理時間:約3分 カロリー:約265kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 切りもちは半分に切り、水につけておきます。 2 豚薄切り肉は1cm幅に切ります。 3 大根は皮をむいて短冊切りにし、にんじんも同様に切ります。長ねぎは3～4cm長さのぶつ切りにし、しょうがとのりはせん切りにします。 4 フライパンに油少々を熱して豚肉としょうがを炒め、肉の色が変わったら大根とにんじんを加えて炒めます。全体に油がまわったら長ねぎを加え、しょうゆ、こしょうで調味します。もちの水気をきって上のにせ、ふたをして弱火にし、5～6分蒸し煮にします。食べるときにのり
調理時間:約3分 カロリー:約257kcal 塩分:約0.8g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は一口大に切って鍋に入れ、酒としょうがの皮(中身は天盛り用に)を加えて煮立て、アルコール分がとんだら水1カップを加えて弱火で約30分煮ます。 2 大根は皮をむいて2cm厚さの半月切りにし、あれば米のとぎ汁で七分通りゆで、洗って水気をきります。 3 (1)の鍋に下ゆでした大根を加え、だし汁、調味料を加えて弱火で約30分やわらかく煮含めます。 4 しょうがをせん切りにし、水にさらします。 5 器に盛り、針しょうがを天盛りにします。
豚バラ肉(塊) 300g 調理時間:約3分 カロリー:約395kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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