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「大根」 の検索結果: 4719 件中 (901 - 920)
下準備1. 切干し大根はたっぷりの水に10~15分つけ、柔らかく戻してザルに上げ、水気を絞ってザク切りにする。 作り方1. ボウルに切干し大根を入れ、軽く塩コショウして混ぜ合わせ、酒、ゴマ油を加えて更に混ぜ合わせる。 作り方2. 食べる直前に、しょうゆ、白ゴマを加えてサッと混ぜ合わせる。
切干し大根 40g塩コショウ 少々酒 小2ゴマ油 小2しょうゆ 小2白ゴマ 大1
調理時間:約20分 
E・レシピ
1.大根は5cm長さ、1.5cm幅の短冊切りにする。ベーコンは1.5cm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、大根を全体に焼き色がつくまで3~4分炒めて塩ひとつまみをふる。ベーコンを加えて約2分炒め、粗びき黒こしょう少々をふる。
ベーコン…3枚大根…250gオリーブ油…小さじ1塩…ひとつまみ粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約159kcal 
レタスクラブ
下準備1. 大根は皮をむき薄くイチョウ切りにする。赤唐辛子は軽く種を取り小口切りにする。 作り方1. 熱したフライパンにゴマ油をひき、牛肉を炒め、色がほとんど変わったら赤唐辛子と大根を加えてサッと炒め、みりんとしょうゆで味付けをする。 作り方2. 皿に盛り、万能ネギを散らす。
牛肉(薄切り) 180g大根 150gしょうゆ 小さじ1みりん 小さじ1赤唐辛子 1本ゴマ油 適量万能ネギ(小口切り) 適量
調理時間:約10分 カロリー:約264kcal 
E・レシピ
もやしはひげ根を取り除く。切り干し大根は水で柔らかくなるまで戻す。油揚げをせん切りにする。鍋に湯を沸かし、もやし、切り干し大根、油揚げを順にゆでてはそれぞれ水にさらし、水けを絞る。【A】をボウルに合わせ、**2**を加えて全体をあえ、器に盛る。
・もやし 1袋・切り干し大根 30g・油揚げ 1枚・白すりごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 2つまみ
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] ひじき、切り干し大根は水でもどし、熱湯でゆで、水洗いして水けをしぼる。切り干し大根は一口大に切る。 [2] にんじんはせん切りにし、ゆでて冷ます。 [3] [1]、[2]、を混ぜ合わせて器に盛る。
ひじき (干し) 大さじ1と1/2、切り干し大根 1カップ、にんじん 1/3本、、、ミツカン 米酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ2、ごま油 小さじ1/2
カロリー:約62kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)大根は5mm幅のいちょう切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の大根を入れて透き通るまで炒める。「ジューシー肉団子」、Aを加え、汁気がなくなるまで煮詰める。
ジューシー肉団子 8個大根・正味 1/8本(30g)A水 1/2カップAみりん 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約170kcal 
味の素 レシピ大百科
1.大根は1cm厚さの半月切りにし、洗ったあとの水けをつけたまま、蒸気が全体にいきわたりやすいように、大きめに切ったラップにのせて、ざっと包む。加熱途中でラップが開かないよう、閉じ口を下にして耐熱皿に置き、600Wの電子レンジで約1分30秒加熱する。2.加熱後、取り出してラップを開き、蒸気を逃がす。
大根…適量
レタスクラブ
1.大根は5cm長さの細切りにし、ツナ缶は缶汁をきる。2.ボウルにごま油、ポン酢じょうゆ各大さじ1、塩少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。器に盛り、青のり適量をふる。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)大根…200gごま油、ポン酢じょうゆ…各大さじ1塩…少々青のり…適量
カロリー:約161kcal 
レタスクラブ
大根は皮をむき、3mm厚さのいちょう形に切る。ボウルに入れて塩小さじ1をまぶし、渋柿の皮を加えて混ぜる。ポリ袋に入れ、空気を抜いて口を結ぶ。ボウルに入れて600gのおもしをし、涼しい場所(または冷蔵庫)に一晩おく。水けを絞って器に盛る。
・渋柿の皮 2コ分・大根 (正味)300g・塩
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約3.3g
NHK みんなの今日の料理
大根は約5cm長さの細切りにし、冷水でサッと洗い、水けをきって冷蔵庫で冷やしておく(臭みが出ず、シャキシャキとした食感になる)。からし明太子はボウルに入れ、スプーンで薄皮からかき出してほぐす。合わせておいた【A】と**1**を加えてあえる。
大根 1/3本・からし明太子 1腹・マヨネーズ 大さじ3・しょうゆ 2~3滴・塩 適量・こしょう 適量
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
春菊は茎と葉に分けて葉の部分を使う。大根は千切りにする。水にさらしてしゃっとしたら水気を切ってお皿に盛る。ウインナーはレンジ(500w1分)で温めて斜めに半分に切り盛り付ける。ポン酢をかけていただく。
特撰あらびきグルメポークウインナー1袋春菊1/2個(50g)大根5cm幅の輪切り(80g)ポン酢適量
伊藤ハム レシピ
グラタン皿もしくは耐熱皿に「里芋と大根のおか混ぜ」を盛り付けてとろけるチーズを散らす。オーブントースターで表面に軽く焦げ目が付く程度に焼き上げる。
「里芋と大根のおか混ぜ」150gとろけるチーズ少量
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
[1] 豚バラ肉は1cm幅に切り、サラダ油をひいた鍋でこげ色がつくまで焼く。 [2] 余分な油をのぞき、厚めの半月切りにした大根と水を加えて、柔らかくなるまで煮る。 [3] [2]にを加えて、煮汁が1/4程度になるまで煮る。 [4] 器に盛りつけ、彩りにゆでたさやえんどうを飾る。
大根 1/2本、豚バラ肉 ブロック 150g、さやえんどう 適量、水 1カップ、サラダ油 適量、、、ミツカン 料理酒 1/4カップ、ミツカン ほんてり 大さじ2と1/2、しょうゆ 大さじ1と1/2
カロリー:約459kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。切り干し大根はボウルに入れて水を2~3回替えながらよく洗い、水けをしっかり絞って2~3cm長さに切る。2.ポリ袋に入れ、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて袋の上からよくもみ、空気を抜いて口を閉じ、約10分おく。白いりごま大さじ1/2を加えて混ぜる。
きゅうり…1本(約110g)切り干し大根…10gごま油、白いりごま…各大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々
調理時間:約5分 カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
大根…300g玉ねぎ…1/4個洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…小さじ1/4粉チーズ…小さじ1粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約36kcal 
レタスクラブ
大根 400g・ラディッシュ 4コ・酢 カップ1・水 カップ1・砂糖 大さじ6・塩 小さじ1・ローリエ 1枚・粒こしょう 小さじ1・赤とうがらし 1本・塩 小さじ1
調理時間:約130分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根 7.5cm・昆布 1枚・酒 カップ1/2・塩 小さじ1・白みそ 200g・卵黄 1コ分・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ1・練りごま 小さじ1
調理時間:約50分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根 4cm(150g)、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、ごま油 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、赤とうがらし (小口切り) 適量
カロリー:約52kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1 鍋にぶり・大根を入れ、水・生姜を加えて火にかけ沸騰してきたら(a)を加えてアクを除きながら煮る。2 液みそを加え落しブタをして煮込み(15分)、落としブタをはずし時々煮汁をかけながら煮詰め、鍋止めをする。3 器に盛り付け、さやいんげんを飾り、針生姜をのせる。
ぶり 80g×2切れ大根 300g生姜(薄切り) 1枚さやいんげん 2本生姜(針生姜) 5g(a) 液みそ 料亭の味 大さじ3酒 50ml砂糖 大さじ1みりん 大さじ1塩 小さじ1/4水 200ml
調理時間:約30分 カロリー:約341kcal 塩分:約3.6g
マルコメ レシピ
「辛くないマーボー大根」を温める。Aをよく混ぜる。油を中火で熱し、Aを流し入れて軽くスクランブルする。スクランブルエッグは加熱しすぎず、半熟とろりとした状態で仕上げるのがポイントです。器にごはんを盛ってSTEP2をのせ、STEP1を添える。
辛くないマーボー大根1人分ごはん1人分A卵1個牛乳大さじ1塩1つまみ油少々
調理時間:約10分 カロリー:約581kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
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