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「大根 > 和食」 の検索結果： 2416 件中 （661 - 680）
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1 にんじんはせん切りにして耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱してよく冷ます。 2 切り干し大根は水でもどし、水気をきる。 3 ①に②、「薩摩産かつおだし」、ごま油を加えてよく混ぜ合わせ、器に盛り、かつお節をかける。
材料(2人前) にんじん 1/2本 切り干し大根 8g 薩摩産かつおだし 1袋 ごま油 小さじ1 使い切りかつおパックマイルド 1袋 調理時間:約7分 カロリー:約53kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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器に盛り付ける。
桜姫® 鶏皮 2枚 大根の皮 200g A 醤油 大さじ1 A 酒 大さじ1 A 砂糖 大さじ1 鷹の爪(輪切り) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
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下準備1. 大根は皮ごときれいに水洗いし、長さを半分に切ってさらに幅1cmの棒状に切る。ビニール袋に塩と共に入れ、よく塩をもみ込んで、水気が出てきたらしっかり絞る。 作り方1. 大根、昆布、白ゴマを混ぜ合わせ、器に盛る。
大根 6cm塩 少々昆布(佃煮) 30g白ゴマ 小さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約41kcal E・レシピ
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作り方1. 香菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。大根は皮をむいてせん切りにする。 作り方2. 鍋に大根と分量外の水250mlと塩麹、酒を入れて火にかけ、大根が透き通ったら香菜を加える。 作り方3. 香菜に火が通ったら火からおろし、器に盛る。
パクチー(香菜) 3株大根 2cm塩麹 大さじ1/2〜1酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約27kcal E・レシピ
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大根は塩をからめて軽くもみ、10分位そのまま置く。 作り方2. 大根がしんなりしたらよく水気を絞って、桜エビとミョウガを合わせた、ミツバと混ぜ合わせて器に盛る。
大根 4cm塩(もむ用) 小さじ1ミョウガ 1本ミツバ 1/2束干し桜エビ 大さじ2だし汁 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約10kcal E・レシピ
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(4)器に盛り、好みで斜め半分に切った絹さやを散らす。
豚バラ薄切り肉 200g大根 1/3本(300g)水 1/2カップ「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用 1箱絹さや(ゆでたもの)・好みで 適量 カロリー:約302kcal 味の素 レシピ大百科
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大根10cm分の皮を2cm四方に切り、保存容器に入れる。米酢・しょうゆ各大さじ1、赤とうがらし適量を加えて混ぜる。
・大根の皮 10cm分・米酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・赤とうがらし 適量 NHK みんなの今日の料理
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(1)切り干し大根はサッと水で洗い、4cm長さに切る。にんじんは4cm長さの細切りにし、ちくわは5mm幅の輪切りにする。(2)耐熱容器にA、(1)の切り干し大根・にんじん・ちくわを入れてふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱し、全体をよく混ぜ合わせる。
切り干し大根 40gにんじん 1/4本(40g)ちくわ 2本A水 1/2カップAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約148kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。切り干し大根は軽く洗ってたっぷりの水で1分ほど浸してほぐし、水気をしぼって3～4cmの長さに切る。もどし汁はとっておく。(2)エリンギはタテ薄切りにする。鶏肉はひと口大に切る。みつばは3cm長さに切る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉、Aを入れてサッと炒める。(4)炊飯器に(1)の米、Bを入れ、(1)の切り干し大根のもどし汁を2合目の目盛りまで加えて軽く混ぜ、(1)の切り干し大根、(2)のエリンギ、(3)の鶏肉をのせて炊く。
カロリー:約407kcal 味の素 レシピ大百科
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赤とうがらしは種を除く。ボウルに【漬け汁】の材料を入れてよく混ぜる。切り干し大根を入れ、ほぐしながらよく混ぜ、セロリ、パプリカ、赤とうがらしを加えてさらに混ぜる。冷蔵庫に入れ、約1時間おいて味をなじませる。
・切り干し大根 40g・セロリ 1本・パプリカ 1/2コ・赤とうがらし 1本・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・酢 カップ1/4・水 カップ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**に半ずりにしたごま、黒こしょう適量をふってからめ、器に盛る。
・大根 1/2本・鶏手羽先 8本・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 小さじ2・にんにく 1/2かけ分・白ごま 大さじ2・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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流水にさらす。**3**に**4**の大根を加え、弱火で50分間ほど煮る(煮詰まってきたら、水を加えて元の水量にする)。味をみて、みりん・うす口しょうゆ各
・豚バラ肉 200g・粗塩 50g・大根 10cm・だし 720ml・酒 180ml・昆布 1枚・わかめ 適量・小麦粉 二つまみ・みりん 少々・うす口しょうゆ 少々・黒こしょう 適量 調理時間:約110分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむいて1cm厚さのいちょう形に切り、皮は4cmくらいの長さに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。豚肉は3cm長さに切る。こんにゃくは一口大にスプーンでちぎる。
鍋に大根と皮、こんにゃく、豚肉を入れ、ヒタヒタの水を加えて強火にかけ、肉の色が変わったらざるに上げる。鍋に水カップ1/2を入れ、ねぎを平らに並べ入れる。
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)大根に竹串が通るくらいになったらAを加え、(1)のほうれん草を加えて煮からませる。*お好みでブラックペッパーをふってお召し上がりください。
大根 1/2本(700g)ゆでたけのこ・小 1個(300g)ほうれん草 1束(200g)豚バラ肉・焼肉用 300g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々水 1/2カップ「ほんだし」 大さじ1/2Aしょうゆ 大さじ3A酒 大さじ1Aオイスターソース 小さじ1 カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
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甘酢の赤とうがらしは5等分にちぎる。鍋に【甘酢】の材料を入れて煮立て、冷ます。柚子の皮は内側のワタをできるだけ取り除き、せん切りにする。**1**を保存容器に入れ、干し大根と柚子の皮を漬ける。1日後から食べられる。
・干し大根 1/2本分・柚子の皮 1/4コ分・だし カップ1・酢 カップ1/2・みりん カップ1/2・砂糖 40g・塩 小さじ1/4・赤とうがらし 1/2本 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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大根の皮は厚めにむいて2～3cm角に切る。沸騰した湯に塩少々とともに入れ、再び沸騰して10秒間ほどしたらすくって水けをきる。柚子の皮は薄くむいて細く切り、【ピクルス液】のほかの材料とボウルに合わせる。**2**に**1**を加え、粗熱が取れたら冷蔵庫で熱を取り、味をなじませる。
・大根の皮 200～250g・すし酢 大さじ5・柚子の絞り汁 1/4コ分・柚子の皮 1/4コ分・塩 少々 調理時間:約3分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 大根は3cm長さの拍子木切り、にんじんは2mm幅の半月切り、さやえんどうは半分に切る。 2. だしに1を入れて火を通し、みそをとき入れる。 3. 器に2を盛り、3分間ゆでたシャウエッセンを加える。 ※好みで七味とうがらしや、ゆず一味をかけてもよい。
シャウエッセン® 4本 大根 80g にんじん 20g さやえんどう 4枚 だし 500ml みそ 大さじ2 七味とうがらし 適宜 ゆず一味 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約197kcal 塩分:約3.4g 日本ハム レシピ
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1.しめじはほぐす。大根の葉は細かく刻む。2.鍋にだし汁1 1/2カップ、しめじを入れて中火にかけ、煮立ったら約2分煮る。塩昆布大さじ2、しょうゆ小さじ1、大根の葉を加え、ひと煮立ちさせる。
塩昆布…大さじ2しめじ…1パック(約100g)大根の葉…30gだし汁…1 1/2カップしょうゆ…小さじ1 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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流水で洗い、まわりについた米を落とす。3.鍋をきれいにし、2、1と、みりん、しょうゆ各大さじ2を入れる。かぶるくらいの水を注ぎ、しょうがを薄切りにして加え、火にかける。4.煮立ったらアクを除き、煮汁が全体にまわったら落としぶたをして、煮汁が鍋底から2cmくらいになるまで煮
ぶり…2切れ大根…20cm(約500g)しょうが…1/2かけ米…大さじ2みりん、しょうゆ カロリー:約278kcal レタスクラブ
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1.大根は4cm長さ、7mm四方の棒状に切る。ボウルに入れ、塩小さじ1/3をまぶして約10分おき、水けをきる。にらは4cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を広げながら入れ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を加えて塩、こしょう各少々をふり、約3分炒める。大根を加えてさっと混ぜ、ふたをして弱めの中火にし、約2分蒸し焼きにする。
カロリー:約299kcal レタスクラブ
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