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「大根」 の検索結果: 4719 件中 (481 - 500)
1.大根は皮を厚くむき、1〜2mm厚さの半月切りにする。2.ポリ袋に入れ、酢大さじ2、砂糖、水各大さじ1、塩小さじ1/4を加えて袋の上から軽くもみ、約10分おく。
大根…150g酢…大さじ2砂糖、水…各大さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約33kcal 
レタスクラブ
大根とにんじんは5~6mm厚さのいちょう切りにする。にんにくの芽は3~4cm長さに切る。フライパンで[[ねぎ油|rid=735]]を熱して、**1**を入れていためる。塩・こしょう各少々で味を調える。
大根 400g・にんじん 120g・にんにくの芽 120g・ねぎ油 大さじ4・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は4cm長さの千切りにする。器に食べやすい大きさにちぎったリーフレタスをしいてSTEP1を盛り、海藻と薄切りにして水にさらしたラディッシュをトッピングする。「ヤマサ青じそぽん酢」をかけていただく。
大根160g海藻ミックス(戻し)40gリーフレタス40gラディッシュ1個(20g)ヤマサ青じそぽん酢適量
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
大根は1.5cm角に切り、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、すだちをしぼって皮ごと入れ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。 
大根 3cm分。すだち 1個。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約5分 カロリー:約16kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1大根は皮をむき、2cmの角切りにする。塩をふって約10分おき、しんなりしたら水で洗って、水気をよくしぼる。2ボウルに①を入れ、ドレッシングで和える。

調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 塩分:約2.3g
キューピー とっておきレシピ
下準備1. 大根は皮をむき、スライサーで薄く輪切りを18枚作る。塩を振って5分程置き、しんなりしたら塩を洗い流し、水分を拭き取る。大根葉は細かく刻んで塩を振り、揉んで水気をしっかりと絞る。 作り方1. ボウルに豚ひき肉との材料を入れ、粘り気が出るまで手早く混ぜる。さらに大根葉を加え、混ぜる。 作り方2. 輪切りの大根の内側に小麦粉を振り、18等分した(1)をのせて半分に折りたたむ。
調理時間:約20分 カロリー:約212kcal 
E・レシピ
鶏肉はひと口大に切り、Aを揉み込む。大根は皮をむき、1.5cm幅の半月切りにする。鶏肉は下味を揉み込むことで、柔らかく仕上がります。フライパンにサラダ油を中火で熱し、皮目を下にして鶏肉を入れ、大根を並べて焼く。うっすら焼き色がついたら裏返し、さらに2分ほど焼く。鶏肉と大根が一度にフライパンに入らない場合は、まず鶏肉を焼いていったん取り出してから大根を焼き、鶏肉を戻し入れてSTEP3に進んでください。
調理時間:約35分 カロリー:約529kcal 塩分:約3.8g
ヤマサ Happy Recipe
(1)油揚げは熱湯でサッとゆでて油を抜き、タテ、ヨコ半分に切って斜め半分にし、ひと口大の三角形に切る。下ゆでした大根は、ひと切れを半分に切る。(2)鍋にA、(1)の大根・油揚げを入れて中火で煮立てる。煮立ったら弱火にし、フタをして10分煮る。(3)器に盛り、ゆずの皮を散らす。 [1]大根1本は2.5cm厚さの輪切りにし、片面にかくし包丁を十文字に入れる。鍋に移し、水カップ6を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火で20分ほど煮る。
カロリー:約97kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. 豚バラ肉は長さ3cmに切る。大根は皮をむき、幅1.5cmのイチョウ切りにして鍋に入れ、たっぷりの熱湯で約10分、柔らかくなるまで下ゆでしてザルに上げる。 作り方2. フライパンにサラダ油とショウガを入れ、中火にかける。温まったら豚バラ肉を軽く炒め、(1)の大根との材料を加え、時々混ぜながら約3分炒める。 作り方3. 器に盛り、ネギを散らす。
調理時間:約30分 カロリー:約324kcal 
E・レシピ
[1] 大根は皮をむき、5mm幅のいちょう切りにする。[2] 小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、[1]を少し焼き目がつくまで炒める。大きく割ったサバ缶(汁ごと)としょうが、を加えて、ふたをして弱めの中火で8分ほど煮る。[3] ふたをあけ、時々混ぜながら、煮汁が少なくなり大根に照りが出てきたら、火を止め、器に盛る。小ねぎを散らす。
カロリー:約294kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ぶりは水けを拭いて3等分に切る。大根はスライサーまたは包丁でごく薄い輪切りにする。2.ぶりはポリ袋に入れて小麦粉大さじ1をしっかりまぶす。フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱する。ぶりを入れて両面を約1分ずつ焼き、端に寄せる。3.大根を加えて広げ、ぶりを上にのせて煮汁を回しかける。ふたをして中火で約10分煮る。火を止めて、ぶりをくずさないように、軽く混ぜながら味をからめる。
カロリー:約290kcal 
レタスクラブ
下準備1. ナメコはサッと水洗いしてほぐし、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. 木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 大根は皮をむいて縦4つに切り、薄いイチョウ切りにして、鍋にだし汁と一緒に入れて中火にかける。 作り方2. 大根が透き通ってきたらナメコを加える。 作り方3. 再び煮たってきたら木綿豆腐を加え、みそを溶き入れる。煮たつ直前に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ入れ、お好みで粉山椒を振る。
大根 2〜3cmナメコ 1/2袋木綿豆腐 1/8丁だし汁 400mlみそ 大さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ1.5粉山椒 少々
調理時間:約15分 カロリー:約76kcal 
E・レシピ
大根は皮をむき、1cm厚さの半月形に切る。耐熱皿に入れ、水大さじ1をふってラップで覆い、電子レンジ(600W)に6分間かける。竹ぐしがスーッと通るくらいに柔らかくなったら、ざるに上げて水けをきる。ぶりは3cm幅に切る。しょうがは皮をむいてせん切りにし、水にさらす。鍋に【煮汁】の材料を合わせて煮立て、ぶりを入れる。アクをすくい取り、大根も加える。
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は洗って30分間ほど水に浸し、ざるに上げる。大根は3cm長さ、5mm角の拍子木切りにする。なべにごま油小さじ2をひき、米を軽くいためる。大根を加えて一緒にいため、塩小さじ1を加えたスープを注ぎ入れる。炊飯器に移して炊き上げる。 【A】の材料を混ぜ合わせ、ヤンニョムカンジャンをつくる。炊き上がったご飯を器に盛って細ねぎを散らし、**4**を好みの量かけて食べる。
・米 カップ3・大根 400g・スープ カップ約3・細ねぎ 2本・しょうゆ 大さじ3・ごま油 小さじ2・粉とうがらし 小さじ1・すりごま 小さじ1・おろしにんにく 小さじ1/2・ねぎ 少々・ごま油 ・塩
調理時間:約30分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根を5〜7mm厚さに切り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。耐熱ボウルに、合挽き肉、玉ねぎ、Aを入れて混ぜ、ラップをして、電子レンジ(600W)で2分加熱する。一度取り出して混ぜ、同様に2分加熱する。大根とミートソースの加熱時間は適宜調整してください。グラタン皿に、STEP1とSTEP2を交互に重ね、チーズをのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約241kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
1 大根は厚さ4cmの輪切りにし、厚めに皮をむき、面取りして十字の切り込みを入れる。米のとぎ汁(分量外)で串がすっと通るまで下ゆでする。2 鍋に下ゆでした大根と(a)を入れ、30分程煮る。小松菜を加えてさっとゆで、取り出して食べやすい大きさに切る。3 器に盛り付け、「馬路村のゆずみそ」をかける。・米のとぎ汁がない場合は米大さじ1程加え同様に下ゆでしましょう。
調理時間:約40分 カロリー:約72kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
(1)ぶりの頭は適当な大きさに切り、切り身は半分に切って、熱湯にサッと入れ、霜降りにし、水に取って、汚れを取り除き水気をきる。(2)大根は2cm厚さの輪切りにして面取りする。(3)鍋に(1)のぶり、(2)の大根、「ほんだし」、Aを入れて火にかける。(4)煮立ったら落としぶた(紙蓋)をして、さらに、強火で10分、中火で20分、弱火で30分ほど焦がさないようにゆっくり煮含める。*富山県の郷土料理
ぶり(切り身)・4切れ 300gぶりのアラ・頭 300g大根 800g「ほんだし」 小さじ1A水 3カップA酒 2/3カップAしょうゆ 1/3カップAみりん 1/4カップ
カロリー:約405kcal 
味の素 レシピ大百科
1.わかめは水でもどし、水けを絞る。大根は5cm長さの細切りにし、トマトは5mm厚さの半月切りにする。2.器にトマトを並べる。大根とわかめをざっくりと混ぜてのせ、ドレッシングをかける。
カットわかめ…2g大根…250gトマト…1個(約150g)ドレッシング ・サラダ油…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・酢…小さじ1 ・塩、こしょう…各少々
カロリー:約90kcal 
レタスクラブ
1.大根は3~4cm長さのせん切りにする。きゅうりは斜め薄切りにしてせん切りにする。2.ボウルに入れ、カットわかめ小さじ1、ごま油大さじ1、塩小さじ1/4を加えてもみ込み、約5分おく。
カットわかめ…小さじ1大根(上の部分)…150gきゅうり…1/2本ごま油…大さじ1塩…小さじ1/4
調理時間:約8分 カロリー:約67kcal 
レタスクラブ
1.カリフラワーは小房に分ける。大根は5mm厚さのいちょう切りにする。みそは合わせておく。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、1の野菜を入れて煮る。野菜がやわらかくなったらみそを溶き混ぜ、ひと煮立ちさせる。
大根…約3cm(80g)カリフラワー…小1/8個(50g)だし汁…2カップ西京みそ…大さじ3強みそ…小さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約82kcal 
レタスクラブ
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