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「大根」 の検索結果： 5201 件中 （641 - 660）
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大根は皮をむいて乱切りにする。耐熱皿に並べて水少々をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)に5分30秒間かける。鍋に鶏ひき肉と水180mlを入れ、火にかける前によく混ぜて鶏肉をほぐす。【煮汁】の練りごま以外の材料と**1**の大根を加えて強火にかけて煮立て、アクをすくう。弱火にして練りごまを加え、サッと混ぜて落としぶたをする。【煮汁】が少なくなったらふたを取り、鍋底にくっつかないように大根の表裏を時々返しながら煮る。器に盛り、柚子の皮を添える。
・大根 300g 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はサッと洗い、ボウルに入れる。ぬるま湯をヒタヒタに加えて5分間おき、水けをきって、さらに水けをしっかりと絞る。戻し汁は大さじ2とっておく。もやしは塩少々を入れた熱湯でゆで、バットに広げて冷ます。きゅうりは細切りにする。【A】を混ぜ合わせる。フライパンにごま油小さじ1を熱し、**1**の切り干し大根を入れて中火でいためる。**3**を加え、汁けがなくなるまでいためる。**4**をボウルに移し、すだちの絞り汁を加えて冷ます。**5**に**2**を加え、あえる。器に
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は長さを半分に切り、厚めに皮をむく。皮の内側にある筋の部分を除くと早く柔らかくなる。縦半分に切り、長さを半分に切る(半月切り)。豚肉は4cm長さに切る。鍋に湯を沸かして豚肉を入れ、中火でほぐしながらゆでる。色が変わったらざるに上げる。**3**の鍋を洗い、大根、**3**の豚肉、水カップ1+1/2、酒を入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で約15分間煮る。大根に竹串を刺してスーッと通るくらい柔らかくなったら、【A】を順に加え、ふたを外したまま約10分間煮る
調理時間:約35分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)さけはひと口大に切り、大根は1cm幅のいちょう切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の大根を入れて炒め、両面に軽く焼き色をつける。いったん火を止め、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)再び火にかけ、煮立ったら弱火にし、(1)のさけを加え、再び煮立ったらフタをして7分煮、強火にして煮汁をからめる。(4)器に盛り、好みで斜め半分に切った絹さやを散らす。
生ざけ(切り身) 3切れ(250g)大根 1/4本(200g)A「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用 1箱 カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、大根、にんじんはさいの目切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・大根・にんじんを順に入れて炒め、火が通ったら、Aを加えて混ぜ合わせ、煮汁にとろみがつくまで煮からめる。(3)器にご飯をよそい、レタスをのせ、(2)を1/3量ずつかけ、好みで小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 200g大根 8cm(200g)にんじん 2/3本(100g)A水 1/2カップA「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用 1箱ご飯 600gレタス・袋入り カロリー:約668kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。大根は1cm厚さのいちょう切りにし、小ねぎは小口切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉・大根を入れて炒める。(3)大根に焼き色がついたら、Aを加えてフタをして5～8分ほど、全体に火が通るまで煮る。(4)器に盛り、(1)の小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 150g大根 1/4本Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2Aしょうがのすりおろし 小さじ1/2A水 1/2カップAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1/2A「Cook Do カロリー:約343kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏手羽は塩・こしょうで下味をつける。大根は7mm角、4cm長さの棒状に切り、ほうれん草は4cm長さに切る。(2)フライパンにオリーブオイル、(1)の鶏手羽、にんにくを入れて火にかけ、鶏手羽に焼き色がついたら、(1)の大根を加えて炒める。(3)大根に火が通ったら、(1)のほうれん草、「コンソメ」を加えてサッと炒め合わせる。(4)器に盛り、好みでブラックペッパーをふる。
鶏手羽中 12本「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々大根 1/2本ほうれん草 1束にんにく カロリー:約247kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に鶏手羽、Aを入れ、落としぶたをして10分ほど煮る。(2)大根は1.5cm幅の半月切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)(1)に(2)の大根を加え、25分ほど煮て、ゆで卵を加えてさらに5分煮る。(4)器に(3)の鶏肉・大根を盛り、(3)のゆで卵を半分に切ってのせる。
鶏手羽元 6本大根 1/4本(300g)A水 150mlA「Cook Do」オイスターソース 大さじ2A酢 大さじ2A砂糖 大さじ1ゆで卵 2個 カロリー:約321kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は1cm厚さの半月切りにする。油揚げは熱湯でゆでて油抜きをし、ヨコ4等分にして斜めに切る。小松菜は4cm長さに切る。(2)鍋に(1)の大根、Aを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、10分煮る。(1)の油揚げ、Bを加えて、さらに10分煮る。(3)(1)の小松菜は2分ほど塩ゆでし、水にとり、水気をしぼって(2)に加える。*好みで大根に練りみそをつけて食べてもよい。 鍋に白みそ60g・水カップ1/2・「ほんだし」小さじ1/4・砂糖大さじ2を入れて 混ぜ合わせ、弱火
カロリー:約66kcal 味の素 レシピ大百科
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1 大根は3cmくらいの厚さのいちょう切りにし、面取りをする。ぶりは適当な大きさに切って、塩(分量外)をふっておく。 2 米のとぎ汁(分量外)で大根が透明になるまで茹でる(※研ぎ汁がなければ、水と米(大さじ1)で茹でる。) 3 ①のぶりはサッと水洗いし、次にざるにならべて熱湯をかけ霜降りをし、流水で洗う。 4 平たい鍋に、②と③、輪切りのしょうがを入れ、だしと酒、みりんを加えて弱火で10分程煮る。 5 うす口しょうゆを入れ、ぶりにだしを回しかけながらさらに6～7分煮る
調理時間:約40分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 まぐろは大きめのひと口大に切る。鍋に沸かした湯に表面の色が白くなる程度にくぐらせ、冷水にとって水気を拭く。 2 大根は乱切りにし、軽く下ゆでする。長ねぎは3cm長さに切る。しょうがは1かけを皮ごと薄切りにし、もう1かけは皮をむいてせん切りにし、針しょうがを作る。 3 鍋に【A】、②の薄切りにしたしょうがを入れて煮立たせ、①のまぐろ、②の大根・長ねぎを加え、大根がやわらかくなるまで火を通す。 4 いったん冷まして味をなじませ、再び温めて器に盛る。②の針しょうがを添える
調理時間:約30分 カロリー:約187kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 大根は皮をむいて2cmの輪切りにし、半分又は4等分に切り、面取りをする。 下準備2. ブリのアラは大根位に切り、塩水できれいに洗い、たっぷりの熱湯に入れ、色が変われば水に取り、サッと洗って水気をきる。 作り方1. 鍋に昆布、大根、ヒタヒタの水を入れ、強火にかける。煮立てば昆布を取り出してアクを取り、中火で20分煮る。 作り方2. ブリのアラ、を加え、落とし蓋をして中火で煮汁が1/3位になるまで煮る。。
大根 2/3〜1本ブリ(アラ) 350 カロリー:約193kcal E・レシピ
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下準備1. 大根は皮を厚めにむき、縦せん切りにする。(スライサーを使うと便利です) 下準備2. 鶏ささ身は筋を取り、細切りにする。 下準備3. 生シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は薄切りにする 作り方1. 鍋に大根、を入れて強火にかける。煮立てばアクを取り、火を少し弱めて大根がしんなりするまで煮る。 作り方2. 鶏ささ身、を加え、再び煮立てばシイタケを加えて1分煮る。 作り方3. 器に刻みミツバを入れ
E・レシピ
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作り方1. 豚モツはゆでて水洗いし、水気をきる。大根は皮をむいて幅3mmのイチョウ切りにする。ニンニク、ショウガはみじん切りにする。細ネギは小口切りにする。 作り方2. フライパンにサラダ油とニンニク、ショウガを入れ、中火で炒める。香りがたったら豚モツ、大根を加えて炒め、大根に火が通ったらカレー粉を加えて全体にからめる。 作り方3. さらにしょうゆ、ウスターソース、酒を加えて炒め合わせる。水分がだいたいとんだら塩で味を調え、器に盛って細ネギを散らす。
豚モツ(ゆで 調理時間:約20分 カロリー:約233kcal E・レシピ
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作り方1. 大根は皮をむいて縦せん切りにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。サラダ水菜は根元を切り落とし、長さ5cmに切ってサッと水洗いし大根と合わせる。すぐに食べない場合は抗菌のビニール袋などに入れて冷蔵庫で冷やしておく。 作り方2. 鶏ささ身は厚みを半分に切って筋を引きをからめ、耐熱容器に並べる。ラップをかけて電子レンジで加熱し、熱を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさにさばく。電子レンジは600Wで2分加熱しています。 作り方3. の材料
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal E・レシピ
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1 大根は皮をむき、厚さ2cmの半月切りにして耐熱容器に入れ、かぶるくらいの水を注ぎふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで10分加熱する。豚バラ肉は幅5cm程度に切る。2 鍋にサラダ油(分量外)を熱し、豚バラ肉を炒める。肉の色が変わったら水気をきった大根、(a)を加えて落としぶたをして10分ほど煮込む。3 落としぶたを外して煮汁が1/3くらいになるまで煮飛ばす。・脂をカットしたい場合は、②で炒めた時に出る豚の脂をキッチンペーパーで吸い取りましょう。・できあがり後
調理時間:約25分 カロリー:約297kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを入れて箸でほぐし、袋の表示時間ゆでる。うどんをゆでている間に大根をすりおろし、梅干しは種をのぞいて包丁で粗くたたいておく。うどんがゆであがる3分前に大根葉を入れて一緒にゆで、ざる上げしてうどんと大根葉を冷ます。大根葉は1cm幅に刻んでしっかりと水気をしぼる。うどんはしっかりと水気を切って器に盛り付ける。うどんの上に汁気を軽くしぼった大根おろし、大根葉、梅干し、削り節をのせ、合わせたAをまわしかける。
うどん (乾麺)200g大根の葉 調理時間:約20分 カロリー:約406kcal 塩分:約3.7g ヤマサ Happy Recipe
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(1)大根は5mm幅のいちょう切りにする。大根の葉は粗みじん切りにする。(2)フライパンにバターを熱し、(1)の大根を入れて炒める。(3)大根が少し透き通ってきたら、(1)の大根の葉、Aを加えてフタをし、弱火で3分蒸し焼きにする。(4)器に盛り、黒こしょうをふる。
大根・正味 8cm(200g)大根の葉 30gA酒 大さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1バター 5g粗びき黒こしょう 少々 カロリー:約55kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはひと口大に切る。大根は1cm幅のいちょう切りにし、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。大根の葉は4cm長さに切る。(2)耐熱ボウルに「Cook Doきょうの大皿」、(1)の大根・にんじん・さけ・大根の葉を順に入れる。(3)ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど全体に火が通るまで加熱し、ごま油を加えて全体をよく混ぜる。
生ざけ(切り身) 4切れ大根 1/4本にんじん 1/2本大根の葉 30g「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用 カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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大根は2㎝幅の輪切りにして、皮を厚めにむく。大根の切り口の両面に、味のしみ込みをよくするため、格子状に浅く切り込みを入れる。フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら弱火に火を落とし、大根が重ならないように並べ入れて蓋をする。片面8分ずつ、合計16分蒸らし焼きして大根に火を通す。大根の茎があれば、彩りのために1分ほどゆでて冷水に取り、細かく刻んでおく(なければ刻みねぎなどを用意する)。大根の中央に串をさして火通りを確認し、火が通っていれば大根をバットに取り出す
調理時間:約30分 カロリー:約113kcal 塩分:約4.0g ヤマサ Happy Recipe
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