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5 パンにバターを塗りその上に「プラス糀 玉ねぎ生塩糀」を塗る。ローストビーフと④のポテトサラダを挟んだ
ローストビーフ 6枚【ポテトサラダ】 じゃがいも 2個にんじん 1/3本きゅうり 1/2本ゆで卵 1個サンド用パン 2個(a) ダイズラボ そのまま食べる大豆粉 大さじ3マヨネーズ 大さじ3塩・こしょう 適量プラス糀 玉ねぎ生塩糀 <span style="text-align:right;">小さじ2<br>(1人分小さじ1)</span>バター 適量
調理時間:約30分　カロリー:約477kcal　塩分:約2.0g

(卵&チーズの完成)鶏肉は4つ(1つ100gほど)に切り分け、全体に塩・こしょうをし、うっすら薄力粉を茶こしでまぶす。Aは混ぜ合わせる。フライパンにオリーブオイルを
パン(10枚切り)2袋ほど(お好みで)バター(パンに塗る分)適量チキンのマスタード焼き鶏もも肉400g塩・こしょう、薄力粉、オリーブオイル各適量チキンのマスタード焼き Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1酒大さじ1はちみつ小さじ1/2粒マスタード小さじ1/2卵&チーズゆで卵4個好みのプロセスチーズ2～3個マヨネーズ大さじ3～4塩少々野菜類グリーンリーフ適量トマト1/2～1個きゅうり1本マヨネーズ、こしょう適量フルーツいちご、黄桃(缶詰め)各適量クリームホイップクリーム、市販チョコクリーム、キューブチョコ各適量
調理時間:約40分　カロリー:約849kcal　塩分:約3.3g

粗熱が取れたSTEP2にSTEP3、白ごまを加え、再び切るようにして全体を混ぜ合わせる。【そぼろを作る】フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたしょうがを中火で炒める。香りが
米2合昆布5x7cm 1枚酢、砂糖、塩大さじ4、大さじ2、小さじ1/2小松菜小2株たくあん3枚柴漬け適量(みじん切りにして大さじ1目安)白ごま大さじ1鶏むね肉(ひき肉)200gサラダ油適量しょうがひとかけ酒、みりん、ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ各大さじ1にんじん1/2本水1/2カップ白だし大さじ1弱たまご3個塩、サラダ油たまご1個につきひとつまみ、少々まぐろ(さく)100gとろすきみ80g大葉8-10枚三つ葉、刻みネギ、わさびしょうゆ適量
調理時間:約80分　カロリー:約633kcal　塩分:約2.4g

ボウルに(1)の残りの卵白を入れ、泡立てないようにコシを切り、牛乳を加えて混ぜる。(5)フライパンに油大さじ1を熱し、(4)のかにの身・白菜を炒め、Aを加える。Bで味を調えて、Cの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(4)の卵白を流し入れる。(6)(5)を(3)にかける。
五穀ご飯・茶碗大2杯分･白米でもよい 440g卵 2個ねぎのみじん切り 20g「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ2かにの身 50g白菜 100g牛乳 大さじ1A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1B酒 大さじ1Bしょうゆ 小さじ1Bこしょう 少々C片栗粉 大さじ3/4C水 大さじ3/4
カロリー:約597kcal　

新し
ごはん(温かいもの)3合分塩適量鶏もも肉(唐揚げ用、カット済みのもの)200g片栗粉適量マヨネーズ適量ねぎ(刻んだもの)、紅しょうが適量のり適量Aおろししょうがひとかけ分ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1酒大さじ1粉末だし(鶏がら)小さじ1/3塩・こしょう適量卵1個ヤマサ昆布つゆ 白だし小さじ1/2B塩鮭(ほぐしたもの)1尾分三つ葉(ざく切り)大さじ2ほど白ごま大さじ1チーズ(お好みのカットできるもの)60gほど塩昆布多めの3つまみおかか(細かいもの)3gヤマサ鮮度生活 特
調理時間:約30分　カロリー:約728kcal　塩分:約3.9g

ごはんを炊いている間にそれぞれ具材を用意しておきます。ごはんが炊けたら昆布を取り出してボウルなどにあけ、Aをかけて切るようにして混ぜる。ぬれ布巾をかけて冷ましたら、器や容器に1人分ずつ入れる。のりを細く切り、ごはんの上に市松状に線を引くように並べる。具の各ゾーンの目安を作っておくことで具材をよりきれいに並べやすくなります。油を薄くひいて温めた卵焼き器に、塩を入れて溶いた卵を流し入れる。焦がさないように両面焼き、キッチンペーパーにとって冷ます。れんこんは薄いいちょう切りにして小鍋にBととも
米2合昆布5×7cmほどを1枚A(酢飯用)酢大さじ4砂糖大さじ2塩小さじ1(減塩の場合は1/2)のり少々刺身(まぐろ、サーモン、ねぎとろなどの好みのもの)適量大葉数枚卵1個塩(卵用)少々れんこん輪切りで2cmほどしいたけ1～2枚アスパラガス(細くて短いもの)7～8本絹さや5～6枚グリンピース(むいたもの)大さじ2ほどにんじん、みょうが、スプラウト、レモン、プチトマト、刻みねぎなど適量B(具材用)水カップ1/2ヤマサ昆布つゆ白だし10mlC(具材用)水カップ1/2ヤマサ昆布つゆ20mlヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 香り立つ特選減塩しょうゆまたはお好みで、ヤマサ 絹しょうゆ適量わさ
調理時間:約90分　カロリー:約519kcal　塩分:約3.9g

(4)米は洗って1時間ほど水に浸し、ザルに上げて水気をきる(時間外)。(5)モロッコいんげんはひと口大に切り、にんじんは薄い半月切りにする。ゴーヤは薄切りにし、ズッキーニは薄い半月切りにする。(6)鍋に1.5リットルの湯(分量外)を沸かし、Bを入れ、(5)のにん
豚バラかたまり肉 500gAねぎ 10cmAにんにく 2かけAしょうが 1/2かけA実ざんしょう 10粒A八角 少々Aシナモン 少々Aしょうゆ 800mlA紹興酒 大さじ2Aうま味調味料「味の素®」 少々ゆでそら豆・薄皮をむく 40gゆで枝豆(さやから出したもの)・薄皮をむく 40gモロッコいんげん 4本にんじん 40gゴーヤ 40gズッキーニ 40g米 600g水 660mlみょうが 適量B「瀬戸のほんじお」 小さじ1Bうま味調味料「味の素®」 小さじ1B「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ2Cしょうゆ 大さじ2C「Cook Do」オイスターソース 大さじ4C湯 大さじ4C「丸
カロリー:約772kcal