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「小麦粉 > 中華」 の検索結果： 336 件中 （261 - 280）
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下準備1. ニラは長さ1cmに切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備3. の材料はよく混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を薄くひき、を薄く丸く広げ、ニラ、白菜キムチをのせる。 作り方2. (1)の上にを所々に落とし、白ゴマを散らす。焼き色がついたら裏返し、両面焼き色をつける。 作り方3. しょうゆをぬり、お好みの大きさに切って器に盛る。
ニラ 1束白菜キムチ 100g小麦粉 1カップ長芋(すりおろし) 1/4カップだし汁 180〜200ml卵 1〜2個白ゴマ 大さじ1.5しょうゆ 適量サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal E・レシピ
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豚肉はAをもみ込み、一口大ずつつまんで片栗粉をしっかりとまぶす。2.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて約170℃に熱し、豚肉を入れる。時々上下を返しながら約4分揚げる。3.器にレタスを敷き、2をのせる。Bをかける。
豚こま切れ肉…250gレタス…3～4枚(約80g)A ・小麦粉、酒…各大さじ2 ・塩、こしょう…各少々B〈混ぜる〉 ・長ねぎのみじん切り…1/4本分(約20g) ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分 ・砂糖、しょうゆ、酢…各大さじ1と1/2 ・ごま油…大さじ1/2片栗粉、揚げ油 カロリー:約676kcal レタスクラブ
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春巻の皮1枚に**1**の豚肉とそら豆を1/6量ずつのせて巻き、巻き終わりに【B】を塗ってとめる。残りも同様にして巻く。フライパンに揚げ油を1cm深さほどまで入れて中温(170℃)に熱し、**2**を入れる。途中で上下を返し、全体がきつね色になるまで3～4分間揚げ焼きにする。油をきって器に盛り、塩適量を添える。
・そら豆 6本・豚ロース肉 6枚・春巻の皮 6枚・カレー粉 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・小麦粉 小さじ1・水 小さじ1・揚げ油 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら弱火にし、**2**のタネをスプーン2本で一口大に丸めて加える。再び中火にし、煮立ったら弱火にして、時々アクを除きながら8～10分間煮る。にらを加え、さらに約2分間煮る。
・豚ひき肉 200g・卵 1コ・小麦粉 大さじ3・塩 小さじ1+1/4・にら 1/2ワ・にんにく 1かけ・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2・ラー油 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)さばは水気をきって「コンソメ」をまぶしてほぐす。チーズは6等分に切る。(2)餃子の皮にしそ、(1)のチーズ・さばの順に等分にのせ、皮の上下を合わせ、Aの水溶き小麦粉で留める。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(2)の餃子を入れて焼く。焼き色がついたら裏返して両面焼き、油を回しかける。(4)器に盛り、パセリを散らす。
餃子の皮・大判 6枚さば水煮缶 1/2缶(100g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2スライスチーズ 1枚青じそのせん切り 3枚分A水 大さじ1A薄力粉 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1パセリのみじん切り 適量 カロリー:約238kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルでの材料を混ぜ合わせ、白ネギ、干し桜エビを加えてさらに混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、(1)を薄く丸く広げる。焼き色がついたら裏返し、コテ等で押さえ付け、両面焼き色をつける。 作り方3. をハケでぬり、再度両面をサッと焼き、お好みの大きさに切って器に盛る。
白ネギ 1/2〜1本干し桜エビ 大さじ2小麦粉 1/2カップ白玉粉 大さじ2ウズラの卵 2個だし汁 100〜120mlゴマ油 小さじ2しょうゆ 大さじ1.5〜2みりん 大さじ1.5〜2 調理時間:約15分 カロリー:約237kcal E・レシピ
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青ネギは小口切りにし、の材料と混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンに分量外のサラダ油を入れて中火にかけ、(1)を半量流し入れ、冷凍シーフードを並べ入れる。 作り方3. 焼き色がついたらひっくり返し、火を弱める。フライパンの周りからゴマ油大さじ1をたらし、表面がパリッと焼き色がついて中まで火が入るまで、フライ返しで押さえ付けながら焼く(もう1枚も同様に焼く)。 作り方4. (3)を食べやすい大きさに切って器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
シーフードミックス(冷凍) 1カップ青ネギ 2本小麦粉 大さじ4白玉粉 大さじ1だし汁 大さじ4卵 1個顆粒かつおダシの素 少々塩コショウ 少々ポン酢しょうゆ 適量ゴマ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約233kcal E・レシピ
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残りも同様にして巻いて計6本つくる。フライパンに揚げ油を1cm深さほどまで入れて中温(170℃)に熱し、**2**を入れる。途中で上下を返し、全体がきつね色になるまで3～4分間揚げ焼きにする。油をきって器に盛る。
・牛切り落とし肉 150g・絹さや 30枚・春巻の皮 6枚・オイスターソース 小さじ2・酒 小さじ1・片栗粉 小さじ1・こしょう 少々・小麦粉 小さじ1・水 小さじ1・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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両端も押さえて閉じる。カレー入りのほうも同様につくる。フッ素樹脂加工のフライパンに**3**を並べ、弱めの中火でじっくりと両面を焼く。好みですだちを搾って食べる。
・とうもろこし 2/3本・春巻の皮 3枚・ピザ用チーズ 30g・カレー粉 少々・小麦粉 小さじ1・水 小さじ1・ごま油 少々・すだち 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**に【下味】のしょうがと紹興酒を加えて混ぜ、残りの材料を順に加えながら、そのつどよく混ぜる。最後ににらを加えて混ぜ合わせる。 [[豚肉とにんにくの芽の焼きギョーザ|rid=8293]]の手順**3**、**4**と同様にして皮で包み、焼く。
・豚バラ肉 約50g・えび (正味)100g・しょうがのみじん切り 小さじ1・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・にら 1ワ・ギョーザの皮 1袋・かたくり粉 ・小麦粉 ・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約25分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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3枚作る。 作り方3. 食べやすい大きさに切って器に盛り、を添える。
白菜キムチ 150g豚バラ肉(薄切り) 150g青ネギ 3本小麦粉 大さじ8ジャガイモ 1個卵 1個だし汁 100mlゴマ油 適量しょうゆ 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1 調理時間:約20分 E・レシピ
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色が変わっら、酒小さじ2、しょうゆ小さじ1、甜麺醤、**2**を加えてサッと炒め合わせる。ねぎを加えたら、全体を軽く混ぜ、器に盛る。
・ゴーヤー 1/2本・豚ひき肉 100g・小麦粉 大さじ6・水 大さじ4・ベーキングパウダー 小さじ1/3・塩 少々・甜麺醤 大さじ1・ねぎ 大さじ2・塩 適量・揚げ油 ・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは粗く刻み、たけのこは1cm角に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、1cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のえび・たけのこ・アスパラ、「香味ペースト」を入れて混ぜ合わせる。(3)春巻の皮を1枚広げ、(2)の1/8量をのせて巻き、巻き終わりにAの水溶き小麦粉を塗ってしっかり留める。残りも同様に巻く。(4)180℃の油で(3)をきつね色にカリッと揚げる。(5)器に盛り、サラダ菜を添える。
むきえび(大) 8尾ゆでたけのこ・新たけのこ 150gグリーンアスパラガス 4本「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)春巻の皮 8枚A薄力粉 適量A水 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量サラダ菜 適量 カロリー:約322kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏むね肉 1〜1.5枚酒 小さじ2砂糖 小さじ1塩 少々小麦粉 1/2カップ片栗粉 大さじ1.5卵 1/2個冷水 70〜80ml五香粉 適量キュウリ 1本プチトマト 6〜8個揚げ油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約673kcal E・レシピ
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[[羽根付き肉ギョーザ|rid=30836]]の**5**～**12**と同様に包んで焼き、【たれ】の材料を混ぜて添える。
・豚ひき肉 100g・スライスチーズ 3枚・キャベツ 3～4枚・塩 小さじ1・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ3・ごま油 小さじ1・ギョーザの皮 1袋・サラダ油 大さじ1・小麦粉 大さじ2・粉チーズ 大さじ1・水 カップ2/3・酢 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2 調理時間:約50分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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かじきは紙タオルなどで水けをふき取って(買ってきた切り身魚の水けは、洗わずにふき取ったほうが風味を損なわずにすむ)縦3等分に切り、塩・こしょう各少々をふる。ベーコンは半分の長さに切る。たまねぎは薄切りにする。スライスチーズは半分に切る。春巻の皮1枚に、青じそ2枚、ベーコン、スライスチーズ、たまねぎ、かじきの順にのせて、塩・こしょう各少々をふってから巻く。紙タオルをサラダ油(分量外)で湿らせて、巻き終わりの部分にしっかりぬりつけて(途中ではがれてバラバラになってしまわないよう、水溶き小麦粉などのかわりにしっかりとつける)、とめる。
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)バナナは皮をむき、長さを半分に切り、レモン汁をふる。(2)ボウルにシナモンパウダー、「パルスイート」を合わせ、シナモンシュガーを作る。(3)春巻の皮1枚を広げてクリームチーズ1/4量を(1)のバナナの大きさに広げる。(2)のシナモンシュガー1/4量をふり、(1)のバナナ1/4量をのせ、春巻の皮のフチにAの水溶き小麦粉を塗り、巻き込む。同様にあと3本作る。(4)中温に熱した揚げ油で(3)の春巻を色よくカリッと揚げる。(5)半分に切り、器に盛る。*甘さが足りない場合は、お好みで上から「パルスイート」をかけていただきます。
カロリー:約278kcal 味の素 レシピ大百科
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温かいうちに指でなるべく細かく潰し(フードプロセッサーを使っても)、ひき肉を加えて練り混ぜる。残りのたねの材料を加えて、しっかり混ぜる。20等分して丸める。2.揚げ油を約180℃に熱し、1を入れて転がしながら3～4分、こんがりと揚げる。3.鍋に甘酢あんの材料を入れ、混ぜながら中火にかけ、煮立てる。とろみがついたら2の1/2量を加えてからめる。器に盛り、好みで白いりごまをふる。
たね(作りやすい分量) ・豚ひき肉…100g ・高野豆腐…3枚(約50g) ・溶き卵…1個分 ・おろししょうが、酒…各大さじ1/2 ・小麦粉…大さじ2 ・みそ…大さじ1と1/2 ・ごま油…大さじ1 ・砂糖…小さじ1甘酢あん ・砂糖、しょうゆ、酢…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ1 ・水…大さじ2揚げ油 カロリー:約312kcal レタスクラブ
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ラップをかぶせ、めん棒などで7～8mm厚さになるまでたたいてのばし、半分に切る。2.下味をまぶして約10分おき、バッター液をからめる。バットに片栗粉1カップを広げ、とり肉にしっかりまぶす。3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱する。とり肉1切れを入れ、ころもが固まるまでさわらずに3～4分揚げる。少し色づいてきたら裏返し、さらに約3分揚げて油をきる。残りも同様に揚げる。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約250g)下味(混ぜる) ・五香粉…小さじ1/4 ・おろししょうが、おろしにんにく…各小さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ3/4バッター液(混ぜる) ・溶き卵…1個分 ・小麦粉…大さじ2片栗粉、揚げ油 カロリー:約584kcal レタスクラブ
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春巻の手前と左右の皮を折り返し、手前から向こう側へ巻く。巻き終わりに、【A】を塗ってとめる。残りの5枚も同様に巻く。フライパンに揚げ油を入れて中火で約180℃に熱し、**2**をこんがりと色づくまで揚げる。**3**の春巻、好みでミント、レタス、ライムを器に盛り、【スイートチリソース】を添える。
・カマンベールチーズ 1コ・春巻の皮 6枚・水 大さじ1・小麦粉 大さじ1・中国風ピクルス 30g・中国風ピクルスの赤とうがらし 1本・中国風ピクルスの漬け汁 大さじ6・はちみつ 大さじ1・ナムプラー 小さじ1・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・塩 少々・黒こしょう 少々・ミント 適宜・レタス 適宜・ライム 適宜・黒こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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