「小麦粉 > 中華」 の検索結果: 337 件中 (281 - 300)
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やすい分量) ・豚ひき肉…100g ・高野豆腐…3枚(約50g) ・溶き卵…1個分 ・おろししょうが、酒…各大さじ1/2 ・小麦粉…大さじ2 ・みそ…大さじ1と1/2 ・ごま油…大さじ1 ・砂糖…小さじ1甘酢あん ・砂糖、しょうゆ、酢…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ1 ・水…大さじ2揚げ油 カロリー:約312kcal
レタスクラブ
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1...チャイナスイートソースの材料を混合してタレを作る。2...水菜は3cm長さにカット、たまねぎ・セロリーはスライス、きゅうりは斜め半月切り、にんじんは千切り、長ねぎは白髪切り、小ねぎ(青ねぎ)は小口切りにする。3...まぐろ、鯛をスライスする。4...あじは三枚におろし、身はスライス、中骨は小麦粉をつけてカリッと揚げる。5...水菜、たまねぎ、にんじんを混合する。6...5、その他の野菜、シーフードを重ねるようにして盛り付ける。7...白髪ねぎ、小ねぎ(青ねぎ 調理時間:約20分 カロリー:約262kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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たバットに並べる。【C】を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火にかける。温まったら火を止め、ギョーザの半 ・ギョーザの皮 1袋・豚ひき肉 200g・キャベツ 2~3枚・ねぎ 1/2本・しょうが 大さじ1/2・酒 大さじ1・水 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 カップ1・小麦粉 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・ラーユ 適宜・ごま油 ・サラダ油 調理時間:約35分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
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/2・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ3~3+1/2・練りがらし 適量・サラダ油 少々・ごま油 小さじ1・小麦粉 大さじ3・揚げ油 調理時間:約45分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
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てから弱火にかけ、しっかり煮立たせてとろみをつける。バットなどに広げ、粗熱を取る。春巻の皮の中心よりやや手前に8等分にした* ・春巻の皮 8枚・豚もも肉 100g・紹興酒 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ゆでたけのこ 1コ・にんじん 1/5本・白菜 100g・生しいたけ 2枚・ねぎ 1/5本・にんにく 1/2かけ・しょうが 1/2かけ・チキンスープ 大さじ3・紹興酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・オイスターソース 小さじ1/2・こしょう 少々・水溶き 調理時間:約30分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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カマンベールチーズは細長く6等分に切る。【A】は混ぜ合わせておく。春巻の皮のツルツルした面を下にし、皮の半分より手前にチーズを横長にのせて黒こしょうをふる。春巻の手前と左右の皮を折り返し、手前から向こう側へ巻く。巻き終わりに、【A】を塗ってとめる。残りの5枚も同様に巻く。フライパンに揚げ油を入れて中火で約180℃に熱し、**2**をこんがりと色づくまで揚げる。**3**の春巻、好みでミント、レタス、ライムを器に盛り、【スイートチリソース】を添える。 ・カマンベール 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は6~8等分に切ってボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。五香粉をふってよくもみ込み、10~15分間おいて味をなじませる。レタスは細切りにする。かぼちゃは種とワタを除き、約7mm厚さに切る。揚げ油を180℃に熱し、かぼちゃをカラリと揚げる。**1**の肉を軽く絞ってボウルに残った汁けを除き、溶き卵を加えて混ぜる。【B】を加え、むらなくからませる。揚げ油を160℃に熱し、**3**の肉を1つずつ入れていく。弱めの中火で3~4分間、油の中で肉を静かに回しながらゆっくりと揚げる 調理時間:約25分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.2g
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を彩りよく並べ、**3**を盛る。 ・えび 8匹・酒 大さじ1弱・しょうゆ 少々・ごま油 少々・こしょう 少々・小麦粉 50g・かたくり粉 50g・ベーキングパウダー 小さじ1・水 カップ1/2・マヨネーズ 100g・生クリーム 大さじ1・砂糖 大さじ1・牛乳 小さじ1・しょうが 小さじ1・ごま油 少々・こしょう 少々・トマトケチャップ 100g・砂糖 小さじ1・しょうが 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・ラーユ 少々・こしょう 少々・レタス 適量・貝 調理時間:約25分 カロリー:約700kcal 塩分:約3.3g
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してボウルに入れ、酒小さじ2、梅干しを加えて混ぜる。春巻の皮に青じそ2切れと**4**の1/5量をのせて巻く。巻き終わりに混ぜ合 ・春巻の皮 10枚・えび 7匹・セロリ 60g・セロリの葉 5枚分・しょうが 1かけ分・鶏ささ身 4本・梅干し 3コ分・青じそ 5枚分・小麦粉 小さじ4・水 大さじ2・レモン 適量・かたくり粉 大さじ2・酒 ・塩 ・揚げ油 ・ごま油 少々 調理時間:約30分
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て味をつけ、炒めながら水分をとばす。火を弱めて水溶きかたくり粉を回し入れ、よく混ぜてとろみがついてきたら、火を強めて一度煮立 ・春巻きの皮 10枚・豚バラ肉 60g・たまねぎ 1/3コ・生しいたけ 3枚・キャベツ 2枚・酒 小さじ1・しょうゆ 少々・塩 少々・こしょう 少々・チキンスープ カップ1/4・紹興酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ1強・ごま油 大さじ1/2・小麦粉 少々・しょうゆ 適量・酢 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal
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するまで炒める。**3**を加え、合わせ調味料を回し入れ、フツフツと煮立ってくるまで少し煮る。火を止めて、混ぜ合わせた【水溶き ・生だら 2切れ・かたくり粉 大さじ2・小麦粉 大さじ2・溶き卵 1コ分・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・米酢 大さじ2・砂糖 大さじ1強・しょうゆ 大さじ1・紹興酒 大さじ1/2・顆粒チキンスープの素 大さじ2・水 大さじ2+1/2・水 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・塩 3つまみ・こしょう 3つまみ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約380kcal
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ボウルに【生地】の材料を入れる。軽く混ぜ合わせ、中心にくぼみをつくり、水80mlを加える。指先を使って、ゆっくり円を描くように混ぜる。だんだん【生地】が指にくっついてくる。指の【生地】を落としながら練り混ぜる。全体がまとまってきたら、ボウルに残った【生地】もまとめ、球形に整える。【生地】を台に移し、打ち粉をふる。右手で奥から手前に【生地】を折って体重をのせて押す、を繰り返す。2~3分間続け、全体がなめらかにまとまってきたら、湿らせた布巾で【生地】を覆う。冷蔵庫で20~30 調理時間:約150分 カロリー:約80kcal
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なる。**5**は24等分にする。ギョーザの皮1枚に1コ分をのせ、皮の縁に水少々を塗る。半分に折り、向こう側の皮を内側から人さし ・豚ひき肉 100g・豚バラ肉 50g・キャベツ 3~4枚・塩 小さじ1・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ3・ごま油 小さじ1・ギョーザの皮 1袋・サラダ油 大さじ1・小麦粉 大さじ2・粉チーズ 大さじ1・水 カップ2/3・酢 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2 調理時間:約50分 カロリー:約290kcal
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のとろみをつけ、ごま油小さじ1/2を加える。バットに広げ、粗熱が取れるまで冷ます。春巻の皮を広げ、**3**の1/4量を手 ・春巻の皮 4枚・干ししいたけ 2枚・春雨 10g・豚薄切り肉 80g・ゆでたけのこ 25g・キャベツ 100g・細ねぎ 1/3本・チキンスープ カップ3/4・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・塩 ・こしょう ・酒 ・かたくり粉 ・ごま油 ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal
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**の1/8量をのせ、手前側から皮をかぶせて押さえ、真ん中までクルクル巻く。左右の皮を折り畳んでかぶせ、ひと巻きして手でギュ ・春雨 25g・豚もも肉 50g・にら 3本・キャベツ 1枚・春巻の皮 8枚・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・オイスターソース 小さじ1・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・小麦粉 小さじ1・水 小さじ1・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal
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。包んだギョーザをフライパンに入る分だけ並べる。少し焼いたら、水カップ1/3をギョーザ全体にかける。ふたをして、弱めの中火で4 ・ギョーザの皮 24枚・キャベツ 3~4枚・ねぎ 5cm・にら 1/2ワ・豚ひき肉 200g・しょうが汁 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・塩 少々・小麦粉 ・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal
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たら、スープ、オイスターソース、砂糖を加えて混ぜる。たけのこと豚肉を加えて、水溶きかたくり粉を加えて混ぜる。**3**の具をバ ・春巻の皮 12枚・ゆでたけのこ 1/2本・干ししいたけ 2~3枚・豚もも肉 130g・キャベツ 1/8コ・卵 1コ・しょうゆ 大さじ3・スープ カップ1・オイスターソース 大さじ2・砂糖 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ2+1/2・しょうゆ ・こしょう ・かたくり粉 ・小麦粉 ・サラダ油 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約470kcal
NHK みんなの今日の料理
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た**2**の野菜と、合わせた【甘酢あん】をフッ素樹脂加工のフライパンに入れて中火にかける。**5**にとろみがついてきたら ・ミニトマト 16コ・豚バラ肉 200g・大根 正味50g・にんじん 正味50g・きゅうり 正味50g・酢 カップ1・砂糖 カップ1・水 カップ1・小麦粉 大さじ5強・水 大さじ5・溶き卵 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・ベーキングパウダー 小さじ1/2・甘酢 50ml・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・水溶きかたくり粉 大さじ1+1 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ピーマンはせん切りにする。(2)フライパンに油小さじ2、「熟成豆板醤」を入れて熱し、ひき肉を炒める。しょうが、にんにくを加え、香りが出たら、もやし、(1)のピーマンを加えて炒める。(3)A、「丸鶏がらスープ」を加え、煮立ったら、弱火にして軽く煮て、ねぎを加える。Bの水溶き片栗粉を加えてしっかりととろみをつけ、ごま油を加えて混ぜ、バットに広げて粗熱を取る。(4)春巻の皮1枚を広げ、(3)の1/8量をのせて巻き、巻き終わりにCの水溶き小麦粉を塗って留める。残りも同様に作り カロリー:約349kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)さけは皮と骨を取り除き、細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。(2)ボウルに(1)のさけ・玉ねぎを入れAを加え混ぜ合わせる。(3)春巻の皮に(2)を等分にのせ、しっかりと巻き、巻き終わりにBを合わせた水溶き小麦粉を塗ってで留める。同様にあと3本作る。(4)フライパンに高さ1cmくらいの油を熱し、(3)の春巻を入れて1~2分こんがりと揚げる。(5)器にサラダ菜を敷き、(4)の春巻きを盛る。*春巻の皮は具が飛び出さないように、しっかりと巻きます。*春巻の皮に包んですぐに カロリー:約278kcal
味の素 レシピ大百科
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