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作り方3. (2)にの材料を加え、からめながら炒める。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、サニーレタスをしいた器に盛る。プチトマトを添える。
豚肉(薄切り) 6枚ちくわ 6本キュウリ 1〜2本小麦粉 大さじ2〜3酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1サニーレタス 2枚プチトマト 4個 調理時間:約15分 カロリー:約285kcal E・レシピ
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下準備1. イカは食べやすい大きさに切っておく。 作り方1. ボウルに小麦粉、コーンスターチ、溶き卵、塩、和風だしの素、水を入れてよく練るように混ぜる。 作り方2. 熱したフライパンに分量外のサラダ油を敷いて(1)の生地の半量を流し入れ、半量のイカを散らす。 作り方3. 中火で焼いて片面が焼けたら半分に折ってさらに中に火が通るまで焼く。
E・レシピ
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1.とり肉は大きめの一口大に切り、水けをしっかり拭く。2.ポリ袋に1と塩麹、しょうが、にんにくを入れ、袋の上から約1分しっかりもむ。3.小麦粉大さじ1 1/2、水大さじ1/2を加えてさらにもみ、片栗粉大さじ3を加えてしっかりまぶす。4.フライパンに油を1.5cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。3を入れて2〜3分揚げ、上下を返して約2分揚げる。
カロリー:約474kcal レタスクラブ
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とりもも肉…1枚(約200g)下味 ・塩、こしょう…各少々 ・みりん…小さじ1タルタルソース ・ゆで卵…1個 ・酢…小さじ1/3 ・マヨネーズ…大さじ2 ・パセリのみじん切り…小さじ1/3 ・塩少々「和風玉ねぎドレッシング」…大さじ3小麦粉、揚げ油
カロリー:約570kcal レタスクラブ
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豚しょうが焼き用肉…150gトマト…1個黄パプリカ…1/3個キャベツのせん切り…大1枚分温かいご飯…茶碗2杯分「カレーソース」…2〜2 1/2カップころも ・小麦粉、溶き卵、パン粉…各適宜こしょう、サラダ油
カロリー:約671kcal レタスクラブ
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とり手羽先…6本(350~400g)名古屋風だれ〈混ぜる〉 ・白すりごま、砂糖…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…小さじ1/4小麦粉、ごま油〈あれば添える〉きゅうり…適量
調理時間:約12分 カロリー:約335kcal レタスクラブ
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火を止めて、ぶりをくずさないように、軽く混ぜながら味をからめる。
ぶり…2切れ(約240g)大根…1/3本(約400g)煮汁(混ぜる) ・おろししょうが…小さじ1/2 ・砂糖…大さじ1 ・みりん、水…各大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 1/2小麦粉、ごま油 カロリー:約290kcal レタスクラブ
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2の器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
あじ(三枚におろしたもの)…2尾分(約140g)豆苗…1/2袋もやし…1/2袋(約100g)塩…ひとつまみ合わせ調味料 ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖…小さじ2サラダ油、小麦粉、好みで粉ざんしょう カロリー:約192kcal レタスクラブ
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作り方3. スプーンでひとくちサイズずつ、170℃の揚げ油に落とし入れる。サクッと揚げて油をきり、器に盛る。
納豆 1パック水煮コーン(缶) 60gチリメンジャコ 大さじ2玉ネギ 1/4個練りからし 小さじ1/2小麦粉 大さじ2水 小さじ2揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約201kcal E・レシピ
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作り方3. 170℃の揚げ油に、(2)をひとくち大くらいずつ落とし入れ、かたまったら返して両面カリッと揚げ、油をきる。器に盛り、塩を添える。
水煮コーン(缶) 130g干し桜エビ 大さじ4酒 小さじ1小麦粉 大さじ2片栗粉 大さじ2水 大さじ1〜2揚げ油 適量塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約395kcal E・レシピ
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材料(2人前) なす 1本 にんじん 1本 しいたけ 4枚 ししとうがらし 4本 Aだし汁 カップ3/4 A溶き卵 1個分 小麦粉 100g 徳一番®花かつお 3g Bだし汁 カップ1 B塩 小さじ1 Bしょうゆ 少々 サラダ油 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約15分 カロリー:約458kcal ヤマキ おいしいレシピ
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もめん豆腐…2丁にら…1わおろししょうが(皮つきのまますりおろしたもの)…1かけ分青じそ…5枚〈ちぎる〉ピーナッツ…適量合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・酒…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2オリーブ油、小麦粉
調理時間:約15分 カロリー:約398kcal レタスクラブ
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