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「小麦粉 > 洋食」 の検索結果： 1041 件中 （241 - 260）
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たまねぎは縦に薄切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。しんなりとしたら牛肉を加え、塩・こしょう各少々をふって炒める。牛肉の色が変わってきたら、バター10gを加えて炒める。バターが溶けたら【A】の小麦粉を加え、へらで炒める。粉っぽさがなくなったらトマトケチャップを加えてなじませ、ウスターソースを加えて炒める。【B】を加え、混ぜながらとろみがつくまで2分間ほど煮る。ご飯とともに**3**を器に盛る。細ねぎ
調理時間:約10分 カロリー:約760kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
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カリフラワーは小房に分ける。マッシュルームは半分に切る。たまねぎは横半分に切ってから縦に薄切りにする。鍋にバター15gを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて2分間炒める。小麦粉大さじ1+1/2を加えて炒め合わせる。【A】を加えて混ぜ、**1**のカリフラワーとマッシュルームを加える。煮立ったらふたをし、弱火で12分間煮る。牛乳を加えて混ぜ、温まったら塩適量で味を調え、器に盛ってパセリを散らす。
・カリフラワー 1/2コ・マッシュルーム 1パック・たまねぎ 1/2コ・水 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は筋を切り、塩・こしょう各少々をまぶす。焼く直前に小麦粉適量をまぶす。フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、豚肉を入れる。あいているところにたまねぎを加え、その上にブロッコリーをのせてふたをする。3分間焼いてブロッコリーを取り出す。豚肉とたまねぎの上下を返し、ふたをしてさらに2分間焼く。【A】を順に加え、全体になじむまで1～2分間煮る。器にご飯とともに盛り、ブロッコリーを添える。好みでつぶした黒こしょうをふる。
・豚肩ロース肉 1枚・たまねぎ 100g 調理時間:約10分 カロリー:約660kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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カリフラワーは小房に分けて縦に1cm厚さに切り、たまねぎは縦に薄切りにする。さけは4等分にし、塩2つまみをすり込んで5分間ほどおき、サッと洗って水けを拭く。鍋にカリフラワー、たまねぎ、バター10g、水カップ1/3を入れてふたをし、中火にかける。煮立ったらそのまま5分間ほど蒸し煮にする。ふたを外し、汁けがほとんどなくなるまで煮る。小麦粉小さじ2を全体にふってサッと混ぜ、牛乳を加えて少し火を強め、混ぜながら煮る。とろみが出てきたら弱火にし、さらに1～2分間煮る。さけにこしょう
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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白菜は葉と軸に分け、葉は3cm長さに切り、軸は一口大のそぎ切りにする。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。ロースハムは8等分に切る。フライパンにバター大さじ3を弱めの中火で溶かし、たまねぎと白菜、ハムを入れる。1分30秒間ほど炒めたら、小麦粉大さじ2+1/2を加え、全体によく混ぜるように炒め合わせる。水カップ1+1/2を数回に分けて加え、煮立ったらレモン汁を加え、2分間煮る。牛乳を加えて煮立たせ、とろみがつくまで2分間ほど煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で味を調える。[br
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)えび、セロリ、ゆで卵は粗みじん切りにする。(2)ボウルに(1)のえび・セロリ・ゆで卵、「コクうま」、塩、こしょうを入れ、よく混ぜ合わせる。(3)別のボウルにAを混ぜ合わせ、水溶き小麦粉を作る。(4)春巻の皮に(2)の具をのせ、手前からひと巻きして左右を折りたたみ、さらに巻いて、終わりに(3)の水溶き小麦粉をつけて留める。同様にあと5本作る。(5)フライパンに油を180℃に熱し、(4)の春巻を揚げる。*春巻はきっちり巻くと、揚げた時に中具が膨張し、皮が破れるので、 少し
カロリー:約404kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)春巻の皮は対角線で切り、4等分にし、直角の部分を上にする。(2)チーズを皮の中央にヨコ向きに置き、皮の端にAの水溶き小麦粉を塗って、包んで巻く。春巻の皮をもう1枚巻いて2重にし、巻き終わりをAの水溶き小麦粉で留める。(3)170℃に熱した油に(2)を入れ、きつね色になるまで揚げ、熱いうちにBをまぶす。
春巻の皮 5枚プロセスチーズ・1cm幅の棒状 10個(80g)A水 少々A薄力粉 少々Bカレー粉 大さじ1/2B「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
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トマトは1㎝角に切る。白身魚に塩、こしょう、小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、白身魚を皮目から両面焼く。焼き目が付き、火が通ったらトマトを加え、全体になじんだらバターを入れてさっと煮る。器に盛り付け、パセリと「フライドにんにくバター味」を散らす。
材料(2人分)白身魚2切れ 塩小さじ1/2 こしょう適宜 小麦粉大さじ2トマト1個バター5gオリーブオイル大さじ1パセリ(みじん切り)適宜「フライドにんにくバター味」大さじ2 カロリー:約220kcal 塩分:約2.0g 桃屋 かんたんレシピ
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下準備:付け合わせの野菜をブイヨンで煮ておく。 鍋にサラダオイルを温め、ニンニクを炒める。 人参、オニオン、セロリを入れ、しんなりするまで炒める。しんなりしたら、小麦粉を入れて少し炒める。 フライパンにサラダ油を熱し、若鶏をキツネ色まで焼く。焼き色がついたら、3.の鍋に入れ、赤ワイン、ブイヨンを入れる。沸騰直前に弱火にし、アクをとりながらチキンが柔らかくなるまで煮込む。(約40分) あらかじめ煮ておいた野菜を加え塩、こしょうで味をととのえる
材料(4人分) 鶏足骨付き 調理時間:約50分 TAKAKIBAKERY レシピ
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鍋にサラダ油(分量外)を温めベーコンを炒める。 小かぶ・ブロッコリー・カリフラワー以外の野菜を1.の鍋に入れ、しんなりするまで炒める。 小麦粉を加え、軽く炒め合わせ水・牛乳・コンソメを加える。 沸騰したら弱火にして、アクを取りながら10分煮込む。 残りの野菜を加えやわらかくなったら、塩こしょうで味を調える。
材料(3人分) 玉ねぎ1/2個白ねぎ1/2本きのこ類100g小かぶ2株(8等分)ブロッコリー(小)1/4株カリフラワー(小)1/4株ベーコン3枚コンソメ1個小麦粉 調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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りんごは皮をむいてに切り、塩水(分量外)にくぐらせておく。 豚肉を広げ小麦粉を薄く均等にふり、1.のせて包み、形を整える。 フライパンにバターを入れ、中火にかけ、2.を焼く。肉に焼き色がついたら、赤ワイン、とんかつｿｰｽを加え、とろみがつくまで少し煮詰め、レモン汁を加え、塩、こしょうで味を調える。 お好みの野菜を添えた皿に3.を盛り付けてできあがり。くるみの入った、香ばしい食事用パンにぴったりのメニューです。
材料(2人分) 豚もも薄切り肉200gりんご1/2個小麦粉 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
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【ホワイトソース】を作る ①耐熱容器に有塩バターを加えて、レンジで溶かす。 ②バターが溶けたら、小麦粉を加えながらむらなく混ぜる。 ③全体が混ざったら牛乳を少しずつ加え、だまが残らないように伸ばす。 ④ラップをせずにレンジ(600W)で約2分加熱し、一旦取り出したらよくかき混ぜてさらに2分レンジで加熱する。 ⑤表面が泡立ちとろみが付けば完成! パンをひと口大にカットする。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。 耐熱皿に、半量のホワイトソース、パンをのせる。 パンの上にミート
調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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桜えびをフライパンで乾煎りして粗熱をとり、に使う分(大さじ3)は粗みじん切りにする。の材料を全て混ぜ合わせる。 鱈は皮をとって半分にカットして塩を軽めにふり、小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、180℃の油で衣がきつね色になるまで揚げる。 パンを横にスライスして、トースターでカリッと焼く。 お皿に食材を全て盛り付け、パンに水菜、鱈のフライ、桜えびのタルタル、をのせながら、オープンサンドでお楽しみください。
材料(2人分 調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
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下準備1. サーモンの両面に塩コショウを振り、薄く小麦粉をまぶす。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、タイム、ローズマリーを入れ、香りが油に移ったら取り出す。サーモンを盛り付けた時に上になる側を下にして並べる。 作り方2. 表面に美味しそうな焼き色がついたら、サーモンを返し、同様に焼き色がついたら白ワインを加える。煮たったらフライパンに蓋をして火を少し弱め、3～4分蒸し焼きにし、器に盛る。 作り方3. (2)のフライパンを中火で熱し、レモン汁、バターを加え
調理時間:約20分 カロリー:約278kcal E・レシピ
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下準備1. ワカサギは水洗いし、水気を拭き取る。は混ぜ合わせる。玉ネギはなるべく薄く縦薄切りにする。ネギは斜め細切りにする。 作り方1. カルシウム:1人分267mgワカサギに塩コショウをし、小麦粉を全体にまぶす。揚げ油を170℃に熱し、ワカサギをカリッと揚げる。すぐに玉ネギと一緒にマリネ液に浸し、10分程漬け込む。(長時間漬け込むと味が染みておいしいですよ)皿に盛り、ネギを散らす。
ワカサギ 10尾塩コショウ 少々小麦粉 大2だし汁 100mlみりん 大2砂糖 大2 カロリー:約254kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし小口切りにする。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 下準備3. ジャガイモは皮をむいて幅5mmの半月切りにする。 作り方1. フライパンにバターを入れて中火にかけ、玉ネギ、ジャガイモを加え、少し透明感がでるまで炒め合わせる。 作り方2. 小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。の材料を加え、煮立ってきたら火を弱め、4～5分煮る。 作り方3. キュウリと(2)をミキサーに入れて攪拌し、網を通す。プレーンヨーグルト、牛乳を加え
調理時間:約20分 カロリー:約168kcal E・レシピ
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作り方1. 甘塩鮭は骨を取って1切れを3～4つに切る。玉ネギ、エリンギは鮭と数を合わせて切る。レタスは手でちぎって、プチトマトと共に水洗いし水気をきる。揚げ油を170℃に熱し始める。 作り方2. 竹串にウズラの卵、エリンギ、玉ネギ、鮭を刺して塩コショウをする(6～8本作る)。の小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせてパン粉をつける。 作り方3. 170℃の揚げ油に入れてサクッと揚げる。器にレタス、プチトマトと盛り合わせ、タルタルソースを添える。
甘塩鮭 2切れ玉ネギ 調理時間:約20分 カロリー:約617kcal E・レシピ
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下準備1. タラは骨があれば取って塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。アサリは薄い分量外の塩水につけて殻どうしをこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 下準備2. キャベツは芯を取り、ひとくち大に切る。プチトマトはヘタを取り、半分に切る。 作り方1. ローストバッグにキャベツをひき、タラ、アサリ、プチトマトの順で入れる。上からの材料を入れ、口を閉じる。 作り方2. 耐熱容器に(1)をのせ、電子レンジで約5分、アサリの口が開くまで加熱する。 作り方3. ローストバッグ
調理時間:約10分 カロリー:約181kcal E・レシピ
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作り方1. 生タケノコはゆでておく。タケノコは根元の部分2cmを厚さ5mmの輪切りにしてさらに細切りにし、粉チーズをまぶして4等分にまとめる。上部はひとくち大に切り、粉チーズをまぶす。 作り方2. (1)をそれぞれ生ハムで巻き、の小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせ、パン粉をまぶしてつける。 作り方3. 揚げ油を160℃に熱し、ローズマリーを揚げて香りをつけて取り出す。火を強めて180℃に熱し、(2)を入れて色よく揚げる。油をきって器に盛り、ローズマリーを添える。[br
調理時間:約20分 E・レシピ
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うちにマッシャー等でつぶし、明太子とネギを加えて混ぜ、ひとくち大に丸める。 作り方3. の小麦粉、溶き卵、コーンフレー
ジャガイモ 約500g明太子 1腹ネギ(刻み) 大さじ4小麦粉 大さじ2〜3卵 1個コーンフレーク 1.5〜2カップ揚げ油 適量レモン 1/2個 調理時間:約30分 カロリー:約315kcal E・レシピ
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