小麦粉を使うレシピ洋食（33ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	大きなエビフライコショウを振り掛け、小麦粉を薄くつけ、溶き卵を通して、パン粉をつける。作り方2. 170℃の揚げ油に入れ、揚げ色がつく位エビ大8〜12尾酒大1塩コショウ少々キャベツ 1/8〜1/6個トマト 1個小麦粉大3卵 1個パン粉 1〜1.5カップゆで卵 1個玉ネギ 1/4個ピクルス(キュウリ) 1〜2本マヨネーズ大3プレーンヨーグルト大1塩コショウ少々レモン 1/2個揚げ油適量調理時間:約30分　 E・レシピ

コショウを振り掛け、小麦粉を薄くつけ、溶き卵を通して、パン粉をつける。作り方2. 170℃の揚げ油に入れ、揚げ色がつく位
エビ大8〜12尾酒大1塩コショウ少々キャベツ 1/8〜1/6個トマト 1個小麦粉 大3卵 1個パン粉 1〜1.5カップゆで卵 1個玉ネギ 1/4個ピクルス(キュウリ) 1〜2本マヨネーズ大3プレーンヨーグルト大1塩コショウ少々レモン 1/2個揚げ油適量
調理時間:約30分　

E・レシピ

	あっさりロールキャベツを入れ、よく混ぜ合わせ、8つの俵型にまとめる。作り方2. キャベツの葉を広げ、薄く小麦粉を振り1をのせ、包み込むように巻く。キャベツ 8枚合いびき肉 250g玉ネギ 1/2個パン粉 1/3カップ塩小1/2コショウ少々牛乳大3ナツメグ少々小麦粉少々玉ネギ 1/2個マッシュルーム 4個プチトマト 4個固形ブイヨン 2個白ワイン 100ml水 400mlローリエ 2枚白粒こしょう小1ドライパセリ小1 調理時間:約50分　 E・レシピ

あっさりロールキャベツ

を入れ、よく混ぜ合わせ、8つの俵型にまとめる。作り方2. キャベツの葉を広げ、薄く小麦粉を振り1をのせ、包み込むように巻く。
キャベツ 8枚合いびき肉 250g玉ネギ 1/2個パン粉 1/3カップ塩小1/2コショウ少々牛乳大3ナツメグ少々小麦粉 少々玉ネギ 1/2個マッシュルーム 4個プチトマト 4個固形ブイヨン 2個白ワイン 100ml水 400mlローリエ 2枚白粒こしょう小1ドライパセリ小1
調理時間:約50分　

E・レシピ

	豚肉の赤ワイン煮下準備1. 豚もも肉は一口大に切り、塩コショウを振り、薄く小麦粉をからめる。下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、半分を4～6つのくし切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、小さめの一口大に切り、サッとゆでてザルに上げる。下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆで、水に取り粗熱が取れれば、2cmの長さに切る。作り方1. 深めのフライパンにサラダ油、バターを中火で熱し、豚もも肉の表面に焼き色がつくまで焼き、玉ネギ、ニンジンを加えて炒めあわ調理時間:約30分　 E・レシピ

豚肉の赤ワイン煮

下準備1. 豚もも肉は一口大に切り、塩コショウを振り、薄く小麦粉をからめる。下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、半分を4～6つのくし切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、小さめの一口大に切り、サッとゆでてザルに上げる。下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆで、水に取り粗熱が取れれば、2cmの長さに切る。作り方1. 深めのフライパンにサラダ油、バターを中火で熱し、豚もも肉の表面に焼き色がつくまで焼き、玉ネギ、ニンジンを加えて炒めあわ
調理時間:約30分　

E・レシピ

	カブのポタージュ下準備1. カブは皮をむいて縦6つに切る。下準備2. 白ネギは1cmの長さに切る。下準備3. 玉ネギは横薄切りにする。下準備4. スキムミルクを牛乳で溶いておく。作り方1. 鍋にバターを入れ、弱めの中火にかけ、バターが溶けてくれば白ネギ、玉ネギが透き通る位まで炒める。更に小麦粉を加えて炒めあわせる。作り方2. 粉っぽさがなくなるまで炒め、カブ、水を加える。蓋をして煮立てば火を弱め、具が柔らかくなるまで10分煮る作り方3. 牛乳を加え、ミキサー又はフード調理時間:約25分　 E・レシピ

カブのポタージュ

下準備1. カブは皮をむいて縦6つに切る。下準備2. 白ネギは1cmの長さに切る。下準備3. 玉ネギは横薄切りにする。下準備4. スキムミルクを牛乳で溶いておく。作り方1. 鍋にバターを入れ、弱めの中火にかけ、バターが溶けてくれば白ネギ、玉ネギが透き通る位まで炒める。更に小麦粉を加えて炒めあわせる。作り方2. 粉っぽさがなくなるまで炒め、カブ、水を加える。蓋をして煮立てば火を弱め、具が柔らかくなるまで10分煮る作り方3. 牛乳を加え、ミキサー又はフード
調理時間:約25分　

E・レシピ

	パイ包みスープ作り方1. の生鮭は皮と骨を取り、1切れを4つに切り、塩コショウをかけ薄く小麦粉をまぶす。玉ネギは6つのくし切りに切り、更に横半分に切る。ニンジンは皮をむき縦2～4等分に切り5mm幅の半月又はイチョウ切りにする。カブは葉を切り落とし皮をむき6～8つのくし切りにする。作り方2. 鍋にバター、サラダ油を中火で熱し鮭に両面に焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す E・レシピ

パイ包みスープ

作り方1. の生鮭は皮と骨を取り、1切れを4つに切り、塩コショウをかけ薄く小麦粉をまぶす。玉ネギは6つのくし切りに切り、更に横半分に切る。ニンジンは皮をむき縦2～4等分に切り5mm幅の半月又はイチョウ切りにする。カブは葉を切り落とし皮をむき6～8つのくし切りにする。作り方2. 鍋にバター、サラダ油を中火で熱し鮭に両面に焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す

E・レシピ

	大きなエビフライを振りかける。小麦粉を薄くつけ、溶き卵を通し、パン粉をつける。作り方2. 170℃の揚げ油に入れ、揚げ色がつく位まで揚げ、しっエビ大8〜12尾白ワイン大1塩コショウ少々キャベツ 1/8〜1/6個小麦粉大3卵 1個パン粉 1〜1.5カップゆで卵 1個玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本マヨネーズ大3プレーンヨーグルト大1塩コショウ少々揚げ油適量レモン 1/2個調理時間:約30分　 E・レシピ

大きなエビフライ

を振りかける。小麦粉を薄くつけ、溶き卵を通し、パン粉をつける。作り方2. 170℃の揚げ油に入れ、揚げ色がつく位まで揚げ、しっ
エビ大8〜12尾白ワイン大1塩コショウ少々キャベツ 1/8〜1/6個小麦粉 大3卵 1個パン粉 1〜1.5カップゆで卵 1個玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本マヨネーズ大3プレーンヨーグルト大1塩コショウ少々揚げ油適量レモン 1/2個
調理時間:約30分　

E・レシピ

	ホタテのミルク炒め煮下準備1. ホタテ貝柱が冷凍の場合は、自然解凍しておく。ホタテ貝柱は水気を拭き取り、塩コショウを振り掛け、薄く小麦粉をからめる。下準備2. チンゲンサイはザク切りにして、水洗いしザルに上げる。下準備3. は煮立て、チキンブイヨンを煮溶かしておく。下準備4. 牛乳、生クリームを混ぜ合わせ、コーンスターチを混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油大1を入れ、強めの中火にかけ、ホタテを並べ入れ両面に焼き色が付くまで焼き、いったん取り出す。作り方2 調理時間:約20分　 E・レシピ

ホタテのミルク炒め煮

下準備1. ホタテ貝柱が冷凍の場合は、自然解凍しておく。ホタテ貝柱は水気を拭き取り、塩コショウを振り掛け、薄く小麦粉をからめる。下準備2. チンゲンサイはザク切りにして、水洗いしザルに上げる。下準備3. は煮立て、チキンブイヨンを煮溶かしておく。下準備4. 牛乳、生クリームを混ぜ合わせ、コーンスターチを混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油大1を入れ、強めの中火にかけ、ホタテを並べ入れ両面に焼き色が付くまで焼き、いったん取り出す。作り方2
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ガーリックトースト&牛ステーキディップ風作り方1. バゲットはお好みの大きさに切り、表面が少し乾燥するくらいトーストし、表面にニンニクをこすりあわせて香りをつけ、オリーブ油をぬる。再びトースターに入れて、表面に焼き色がつくくらいまで焼く。作り方2. キドニービンズはザルに上げ水気をきる。鍋にサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったら玉ネギが透き通るくらいまで炒める。チリパウダー、小麦粉を加え、全体にしっとりするまで炒め合わせる。作り方3. キドニービーンズ、の材料を加え弱火にかけて水分 E・レシピ

ガーリックトースト&牛ステーキディップ風

作り方1. バゲットはお好みの大きさに切り、表面が少し乾燥するくらいトーストし、表面にニンニクをこすりあわせて香りをつけ、オリーブ油をぬる。再びトースターに入れて、表面に焼き色がつくくらいまで焼く。作り方2. キドニービンズはザルに上げ水気をきる。鍋にサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったら玉ネギが透き通るくらいまで炒める。チリパウダー、小麦粉を加え、全体にしっとりするまで炒め合わせる。作り方3. キドニービーンズ、の材料を加え弱火にかけて水分

E・レシピ

	ジャガイモミルクスープ下準備1. ジャガイモは皮をむき、半分又は4つに切る。5mm幅の半月又はイチョウ切りにし、水に放つ。下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。長い場合は長さを半分に切る。下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。作り方1. 鍋にバターを入れ、中火にかける。溶けてくれば水切りしたジャガイモ、玉ネギを炒め、玉ネギがしんなりしてくれば小麦粉を加え炒め合わせる。作り方2. 粉っぽさがなくなれば、シメジ、顆粒コンソメ、牛乳を加え煮立てばアクをとる。火を弱めジャガイモ調理時間:約20分　 E・レシピ

ジャガイモミルクスープ

下準備1. ジャガイモは皮をむき、半分又は4つに切る。5mm幅の半月又はイチョウ切りにし、水に放つ。下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。長い場合は長さを半分に切る。下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。作り方1. 鍋にバターを入れ、中火にかける。溶けてくれば水切りしたジャガイモ、玉ネギを炒め、玉ネギがしんなりしてくれば小麦粉を加え炒め合わせる。作り方2. 粉っぽさがなくなれば、シメジ、顆粒コンソメ、牛乳を加え煮立てばアクをとる。火を弱めジャガイモ
調理時間:約20分　

E・レシピ

	鮭のチャウダー下準備1. 生鮭は皮と小骨を取ってそぎ切りにし、塩コショウする。下準備2. ジャガイモは、1cm角に切って水に放つ。下準備3. ニンジン、大根、玉ネギは皮をむき、1cm角に切る。下準備4. シメジは根元を切り落とし、小房に分ける。作り方1. 鍋にオリーブ油小2を熱し、鮭の両面を焼いて取り出す。作り方2. 鍋に残りのオリーブ油を入れて中火にかけ、玉ネギを炒める。しんなりすれば水気をきったジャガイモ、ニンジン、大根、シメジを加えて炒めあわせ、小麦粉を加え、粉っぽカロリー:約322kcal　 E・レシピ

鮭のチャウダー

下準備1. 生鮭は皮と小骨を取ってそぎ切りにし、塩コショウする。下準備2. ジャガイモは、1cm角に切って水に放つ。下準備3. ニンジン、大根、玉ネギは皮をむき、1cm角に切る。下準備4. シメジは根元を切り落とし、小房に分ける。作り方1. 鍋にオリーブ油小2を熱し、鮭の両面を焼いて取り出す。作り方2. 鍋に残りのオリーブ油を入れて中火にかけ、玉ネギを炒める。しんなりすれば水気をきったジャガイモ、ニンジン、大根、シメジを加えて炒めあわせ、小麦粉を加え、粉っぽ
カロリー:約322kcal　

E・レシピ

	シーフードドリア 7. オーブンを250℃、12～15分に予熱する。作り方1. を作る。鍋にバターを弱火で溶かし、小麦粉エビ 8尾塩(洗う用) 少々ホタテ(貝柱) 6〜8個塩(洗う用) 少々アサリ(砂出し) 1パック白ワイン 100mlホウレン草 1/2束玉ネギ 1/4個水煮マッシュルーム(缶) 1缶塩コショウ少々ご飯(炊きたて) 茶碗4杯分ドライパセリ適量バター 10gオリーブ油大さじ1バター 40g小麦粉大さじ5牛乳 500ml生クリーム 100ml塩調理時間:約45分　カロリー:約809kcal　 E・レシピ

シーフードドリア

7. オーブンを250℃、12～15分に予熱する。作り方1. を作る。鍋にバターを弱火で溶かし、小麦粉
エビ 8尾塩(洗う用) 少々ホタテ(貝柱) 6〜8個塩(洗う用) 少々アサリ(砂出し) 1パック白ワイン 100mlホウレン草 1/2束玉ネギ 1/4個水煮マッシュルーム(缶) 1缶塩コショウ少々ご飯(炊きたて) 茶碗4杯分ドライパセリ適量バター 10gオリーブ油大さじ1バター 40g小麦粉大さじ5牛乳 500ml生クリーム 100ml塩
調理時間:約45分　カロリー:約809kcal　

E・レシピ

	ゴボウのポタージュ下準備1. ゴボウはたわしできれいに水洗いして1cm幅の斜め切りにし、水に放ってアクを抜く。下準備2. 玉ネギは横(繊維に直角)に薄切りにする。作り方1. 鍋にバターを中火で溶かし、玉ネギを加え、しんなりすれば水切りしたゴボウを加えて炒め合わせる。　作り方2. 小麦粉を加えて炒め合わせ、粉っぽさがなくなれば豆腐を崩しながら加える。作り方3. 全体に炒められれば、の材料を加え、煮立てば弱火にして10分煮る。作り方4. 粗熱が取れれば、ミキサーにかけて滑らか調理時間:約25分　 E・レシピ

ゴボウのポタージュ

下準備1. ゴボウはたわしできれいに水洗いして1cm幅の斜め切りにし、水に放ってアクを抜く。下準備2. 玉ネギは横(繊維に直角)に薄切りにする。作り方1. 鍋にバターを中火で溶かし、玉ネギを加え、しんなりすれば水切りしたゴボウを加えて炒め合わせる。　作り方2. 小麦粉を加えて炒め合わせ、粉っぽさがなくなれば豆腐を崩しながら加える。作り方3. 全体に炒められれば、の材料を加え、煮立てば弱火にして10分煮る。作り方4. 粗熱が取れれば、ミキサーにかけて滑らか
調理時間:約25分　

E・レシピ

	タラ・みそ味のスープ作り方1. タラ1切れは2～3つに切り、塩コショウを振る。ゴボウはたわしで水洗いし、斜め薄切りにして水に放つ。レンコン、ニンジンは皮をむき縦2～4つに切り、5mm幅のイチョウ又は半月切りにする。小芋は皮をむき食べやすい大きさに切り、塩で軽くもみ、ぬめりが出てくればザルに上げる。キャベツはザク切りにして、水洗いし水気を切る。作り方2. フライパンにサラダ油大1/2を入れ中火に掛け、タラに小麦粉を薄くつけてフライパンに並べ入れ、美味しそうな焼き色がつけば取り出す。作り方3 E・レシピ

タラ・みそ味のスープ

作り方1. タラ1切れは2～3つに切り、塩コショウを振る。ゴボウはたわしで水洗いし、斜め薄切りにして水に放つ。レンコン、ニンジンは皮をむき縦2～4つに切り、5mm幅のイチョウ又は半月切りにする。小芋は皮をむき食べやすい大きさに切り、塩で軽くもみ、ぬめりが出てくればザルに上げる。キャベツはザク切りにして、水洗いし水気を切る。作り方2. フライパンにサラダ油大1/2を入れ中火に掛け、タラに小麦粉を薄くつけてフライパンに並べ入れ、美味しそうな焼き色がつけば取り出す。作り方3

E・レシピ

	ほうれん草のキッシュ下準備1. パイシートは常温で柔らかくもどし2枚重ねる。小麦粉で打ち粉をしながら麺棒で厚さを2mm位までのばす。下準備2. 耐熱容器にバター20gの少量を薄く塗り、パイシートを耐熱容器に押さえつける様に敷きつめ、余分な生地は切り取る。敷きつめた生地の底面にフォーク等で穴をあけ、冷蔵庫で10～15分寝かす。(今回は22cmのタルト型で焼きました) 下準備3. オーブンを200℃に予熱しておく。下準備4. ほうれん草は根元を切り落とし、きれいに洗って熱湯でサッとゆで、水にカロリー:約610kcal　 E・レシピ

ほうれん草のキッシュ

下準備1. パイシートは常温で柔らかくもどし2枚重ねる。小麦粉で打ち粉をしながら麺棒で厚さを2mm位までのばす。下準備2. 耐熱容器にバター20gの少量を薄く塗り、パイシートを耐熱容器に押さえつける様に敷きつめ、余分な生地は切り取る。敷きつめた生地の底面にフォーク等で穴をあけ、冷蔵庫で10～15分寝かす。(今回は22cmのタルト型で焼きました) 下準備3. オーブンを200℃に予熱しておく。下準備4. ほうれん草は根元を切り落とし、きれいに洗って熱湯でサッとゆで、水に
カロリー:約610kcal　

E・レシピ

	ポークサンドカツ、塩、刻みパセリをからめる。下準備4. のニンジンは皮をむき、食べやすい大きさに切って、耐熱容器に重豚もも肉(トンカツ用) 4枚マッシュルーム 1パック(1パック6～8個入り)レモン汁小さじ1玉ネギ 1/2個白ネギ 1/2個バター 20g白ワイン大さじ2小麦粉大さじ1塩コショウスライスチーズ 4枚小麦粉大さじ2〜3卵 1〜2個パン粉 1.5カップジャガイモ 2個バター 20g塩少々パセリ(刻み) 少々ニンジン 1本バター 10g砂糖調理時間:約30分　 E・レシピ

ポークサンドカツ

、塩、刻みパセリをからめる。下準備4. のニンジンは皮をむき、食べやすい大きさに切って、耐熱容器に重
豚もも肉(トンカツ用) 4枚マッシュルーム 1パック(1パック6～8個入り)レモン汁小さじ1玉ネギ 1/2個白ネギ 1/2個バター 20g白ワイン大さじ2小麦粉 大さじ1塩コショウスライスチーズ 4枚小麦粉 大さじ2〜3卵 1〜2個パン粉 1.5カップジャガイモ 2個バター 20g塩少々パセリ(刻み) 少々ニンジン 1本バター 10g砂糖
調理時間:約30分　

E・レシピ

	肉団子シチュー又は4つに切る) 下準備7. ブロッコリーは小房に分ける。下準備8. 白菜は縦半分に切り、1.5cm幅に切る。作り方1. 合いびき肉 150g鶏ひき肉 200gショウガ 1/2片卵黄 1個分パン粉大3小麦粉大1塩コショウ少々玉ネギ 1/2〜1個ジャガイモ 2個ベビーキャロット 10〜12本エノキ 1/2袋水煮マッシュルーム(缶) 小1缶ブロッコリー 1/3株白菜 1/8株バター 40g小麦粉大3牛乳 600ml白ワイン 100ml固形ブイヨン 1個水 400ml 調理時間:約40分　 E・レシピ

肉団子シチュー

又は4つに切る) 下準備7. ブロッコリーは小房に分ける。下準備8. 白菜は縦半分に切り、1.5cm幅に切る。作り方1.
合いびき肉 150g鶏ひき肉 200gショウガ 1/2片卵黄 1個分パン粉大3小麦粉大1塩コショウ少々玉ネギ 1/2〜1個ジャガイモ 2個ベビーキャロット 10〜12本エノキ 1/2袋水煮マッシュルーム(缶) 小1缶ブロッコリー 1/3株白菜 1/8株バター 40g小麦粉大3牛乳 600ml白ワイン 100ml固形ブイヨン 1個水 400ml
調理時間:約40分　

E・レシピ

	鶏肉とマッシュルームの煮込みに上げる。作り方1. 鶏肉に薄く小麦粉をからめ、フライパンにオリーブ油大2を入れて中火にかけ、鶏肉を入れ全体に薄く焼き色鶏もも肉(骨付き) 4本塩コショウ少々小麦粉大1〜2マッシュルーム 12〜15個ニンジン 1/3本セロリ 1/2本玉ネギ 1個ニンニク 1片ブロッコリー 1/2株水煮トマト 3〜4個リンゴ酢 120ml赤ワイン 250mlチキンブイヨン 2個水 300ml塩コショウ少々生クリーム大6オリーブ油大4ドライパセリ小1 E・レシピ

鶏肉とマッシュルームの煮込み

に上げる。作り方1. 鶏肉に薄く小麦粉をからめ、フライパンにオリーブ油大2を入れて中火にかけ、鶏肉を入れ全体に薄く焼き色
鶏もも肉(骨付き) 4本塩コショウ少々小麦粉 大1〜2マッシュルーム 12〜15個ニンジン 1/3本セロリ 1/2本玉ネギ 1個ニンニク 1片ブロッコリー 1/2株水煮トマト 3〜4個リンゴ酢 120ml赤ワイン 250mlチキンブイヨン 2個水 300ml塩コショウ少々生クリーム大6オリーブ油大4ドライパセリ小1

E・レシピ

	鶏手羽元の白ワイン煮下準備1. 鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、火の通りをよくする。塩コショウを全体に振りかけ、薄く小麦粉をまぶす。下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。(ここでは新玉ネギを使っています) 下準備3. ニンジンは皮をむき縦半分に切り、薄い輪切りにする。下準備4. セロリは筋を引き、薄切りにする。下準備5. キャベツは太めのせん切りにし、水洗いして水気を切る。下準備6. インゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を切る調理時間:約40分　 E・レシピ

鶏手羽元の白ワイン煮

下準備1. 鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、火の通りをよくする。塩コショウを全体に振りかけ、薄く小麦粉をまぶす。下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。(ここでは新玉ネギを使っています) 下準備3. ニンジンは皮をむき縦半分に切り、薄い輪切りにする。下準備4. セロリは筋を引き、薄切りにする。下準備5. キャベツは太めのせん切りにし、水洗いして水気を切る。下準備6. インゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を切る
調理時間:約40分　

E・レシピ

	タイのアーモンドソテー・ヨーグルトソースて、ミキサーまたはプロセッサーにかけペースト状になるまで撹拌する。フライパンに入れて中火で少し煮つめ、トロミがついたらバタ鯛(骨なし切り身) 2切れ塩コショウ少々小麦粉大さじ1小麦粉大さじ4卵白 1個分水少々スライスアーモンド 1/2〜1カップオリーブ油大さじ6〜8プレーンヨーグルト 80mlリンゴ 1/4個卵黄 1個分リンゴ酢大さじ3EVオリーブ油大さじ3生クリーム大さじ2薄口しょうゆ小さじ1塩コショウ少々バター 20gサヤインゲン 5本プチトマト 4〜5 調理時間:約30分　カロリー:約593kcal　 E・レシピ

タイのアーモンドソテー・ヨーグルトソース

て、ミキサーまたはプロセッサーにかけペースト状になるまで撹拌する。フライパンに入れて中火で少し煮つめ、トロミがついたらバタ
鯛(骨なし切り身) 2切れ塩コショウ少々小麦粉 大さじ1小麦粉大さじ4卵白 1個分水少々スライスアーモンド 1/2〜1カップオリーブ油大さじ6〜8プレーンヨーグルト 80mlリンゴ 1/4個卵黄 1個分リンゴ酢大さじ3EVオリーブ油大さじ3生クリーム大さじ2薄口しょうゆ小さじ1塩コショウ少々バター 20gサヤインゲン 5本プチトマト 4〜5
調理時間:約30分　カロリー:約593kcal　

E・レシピ

	あつあつとろとろ!濃厚クリームの豆腐グラタン豆腐を加え、小麦粉を振り入れて2分程炒め、生クリームを加えさらに2～3分煮る。作り方4. 塩コショウで味を調え、耐熱容器に木綿豆腐 1/2丁ホタテ(貝柱) 4個玉ネギ 1/4個シメジ 1/2パックシイタケ(生) 2個バター 20g白ワイン 50ml塩コショウ少々小麦粉大さじ1.5生クリーム 100mlピザ用チーズ 30〜40g 調理時間:約20分　カロリー:約506kcal　 E・レシピ

あつあつとろとろ!濃厚クリームの豆腐グラタン

豆腐を加え、小麦粉を振り入れて2分程炒め、生クリームを加えさらに2～3分煮る。作り方4. 塩コショウで味を調え、耐熱容器に
木綿豆腐 1/2丁ホタテ(貝柱) 4個玉ネギ 1/4個シメジ 1/2パックシイタケ(生) 2個バター 20g白ワイン 50ml塩コショウ少々小麦粉 大さじ1.5生クリーム 100mlピザ用チーズ 30〜40g
調理時間:約20分　カロリー:約506kcal　

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