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・鶏むね肉 1枚・にんにく 1かけ・パセリ 大さじ2・パン粉 カップ1+1/2・溶き卵 1/2コ分・ベビーリーフ 1袋・レモン 2切れ・しょうゆ 適宜・ウスターソース 適宜・塩 小さじ1/2・黒こしょう 少々・小麦粉 適量・オリーブ油 大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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**1**を皿に盛り、残りの青じそを敷いて**4**をのせる。ミニトマトを半分に切って添える。
・豚薄切り肉 6枚・レタス 2~3枚・青じそ 10枚・プロセスチーズ 6枚・梅かつお 約大さじ1・小麦粉 大さじ2・牛乳 大さじ2・パン粉 適量・ミニトマト 2コ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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**3**にバターを入れ、溶けたら全体にからめる。器に盛り、**2**のししとう、レモンを添える。
・たい 2切れ・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1+1/3・バター 大さじ1・ししとうがらし 8本・塩 少々・レモン 2切れ 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**を器に盛ってじゃがいもを添え、パセリをふる。
・豚切り落とし肉 200g・たまねぎ 1/2コ・ビール カップ1+1/2・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 小さじ1・砂糖 大さじ1・サラダ油 小さじ1・じゃがいも 2コ・パセリ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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・さば 1枚・エリンギ 1本・たまねぎ 1/4コ・セロリ 5cm・野菜ジュース 160ml・レモン汁 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・イタリアンパセリ 2~3本分・レモン 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・オリーブ油
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**の油をきって、**2**の【付け合わせ】とともに器に盛る。好みで豚カツソースをかける。
・豚もも肉 150g・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・キャベツ 2枚・トマト 1コ・豚カツソース 適宜・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**のキャベツと**2**の牛肉をはさむ。好みでコチュジャンをつけて食べる。
・食パン 2枚・牛切り落とし肉 100g・焼肉のたれ カップ1/4・キャベツ 1/6コ・白ごま 小さじ2・コチュジャン 適宜・小麦粉 大さじ1・ごま油 小さじ2・マヨネーズ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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180℃に熱したオーブンで15~20分間焼く。
・りんご 1コ・レモン汁 少々・レーズン 大さじ2・くるみ 大さじ1・シナモン 少々・押し麦 大さじ1・バター ・砂糖 ・小麦粉 大さじ2・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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器に**3**と**5**を盛り、くし形に切ったレモン、粒マスタード、トマトケチャップ適量を添える。
・ウインナーソーセージ 8本・たまねぎ 1コ・小麦粉 カップ1/2・かたくり粉 大さじ1・ビール カップ1/3強・レモン 適量・粒マスタード 適量・揚げ油 ・塩 ・トマトケチャップ 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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器に**3**のたらを盛り、**5**をのせ、**4**をかける。たっぷりとあさつきをふる。
・生だら 4切れ・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・たらこ 80g・あさつき 20g・バター 60g・塩 ・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ふたを取ってバターを加え、鶏肉にからめる。皿に盛り、付け合わせ(好みでクッキー型で抜く)を添える。
・鶏もも肉 4本・はちみつ 大さじ2・白ワイン カップ2・付け合わせ 適量・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 大さじ2・バター 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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・さんま 4匹・水菜 1ワ・レモン 1コ・ポン酢しょうゆ カップ1/2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・バター 50g
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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えびの色が変わった
・新じゃがいも 400g・えび 250g・レッドペッパー 少々・にんにく 2かけ・パン粉 カップ1+1/2・パセリ 少々・塩 ・オリーブ油 ・こしょう 少々・小麦粉 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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