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「小麦粉 > 洋食」 の検索結果： 1889 件中 （901 - 920）
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木べら
・豚ひき肉 250g・ブロッコリー 1コ・卵 4コ・牛乳 カップ3・小麦粉 大さじ5・固形スープの素 1コ・シェリー酒 大さじ2・グリュイエールチーズ 大さじ4・パン粉 大さじ3・バター 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**のフライパンに白ワインとスパゲッティのゆで汁大さじ3～4を加えて中火にかけ、フライ
・かき 240g・スパゲッティ 140g・クレソン 1ワ・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1/2本・白ワイン 大さじ3～4・塩 ・こしょう 適量・小麦粉 ・オリーブ油 ・バター 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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マッシュルームは石づきを取り、サッとゆでる。ブロッコリは小房に分け、塩少々を入れた熱湯でゆでる。ボウルに【ビーフミートボール】の材料を合わせて練り混ぜ、12等分に分けて丸め、小麦粉を薄くまぶしつける。[[ドミグラスソースのストック|rid=7906]] を鍋に入れて火にかけ、温める。フライパンにサラダ油を熱して**2**のミートボールを入れ、表面に焼き色がつくまで中火で焼く。**4**に赤ワイン、**3**のドミグラスソースのストックを加え、肉に火が通り、ソースに
・牛ひき肉 400g・パセリ 大さじ1・コーンスターチ 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・にんじん 1/4本・マッシュルーム 4コ・ブロッコリ 1/3コ・ドミグラスソースのストック 120～150g・赤ワイン カップ1/2・砂糖 適量・バター 適量・塩 ・小麦粉 ・サラダ油 少々・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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バターが溶けてトロリとしたら、豚肉を戻し入れて手早くから
・豚ロース肉 1枚・白ワイン 大さじ3・りんごジュース 大さじ3・しょうが汁 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・コーンスターチ 少々・バター 大さじ2・クレソン 少々・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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きれいな焼き色がついた
・牛ひき肉 600g・たまねぎ 1/2コ分・生パン粉 カップ1・卵 1コ・ナツメグ 少々・トマトケチャップ カップ2/3・スープ カップ1/2・ブランデー 大さじ2・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・小麦粉 NHK みんなの今日の料理
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**3**のフライパンをふいて【ソース】の材料を入れ、混ぜながら中火で熱し、とろみがつくくらい煮詰めたら仕上げにバター大さじ1を加えて溶かし、**3**にかける。
・ぶり 2切れ・にんにく 1/2かけ・ごぼう 適量・れんこん 適量・ジャンボピーマン 適量・ジャンボピーマン 適量・クレソン 適量・バルサミコ酢 大さじ3・赤ワイン 大さじ3・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 ・オリーブ油 ・バター 調理時間:約25分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜はサッとゆでて水にとり、水けを絞って1cm長さに切る。鍋にバター大さじ1を溶かし、中火でたまねぎをいためる。しんなりとしたら鶏肉を加えていためる。肉の色が変わったら、小麦粉大さじ1+1/3を加えてサッといためる。牛乳、チキンスープの素、大豆を加えて混ぜながら、中火で煮る。とろみがついたら小松菜を加え、塩・こしょう各少々をふる。耐熱皿にご飯をよそい、桜えびをのせ、**3**をかける。チーズをのせ、200℃のオーブンで5分間ほど焼く。
・鶏もも肉 110g・小松菜 1/2ワ・大豆 110g・たまねぎ 1/2コ分・牛乳 カップ1+1/2・固形チキンスープの素 1コ・ご飯 550g・桜えび 15g・チーズ 60g・バター 大さじ1・小麦粉 大さじ1+1/3・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約25分 NHK みんなの今日の料理
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ポリ袋に入れ、分量の塩とこしょう少々を加えて軽くもみ、袋の空気を抜いてそのまま常温に10分間ほどおく。鍋に揚げ油適量を入れて火にかけ、150℃に温まったら水けをふいたバジルの葉を入れる。弱火でカラリと揚げたら、紙タオルの上に取り出す。**2**の肉を取り出し、肉から出た水分を紙タオルでふき、軽く水けをふいた同じポリ袋に戻し入れて小麦粉を加える。ポリ袋に空気を入れてふくらませ、ふって肉の周りに粉をつける。揚げ油の温度を170℃に上げ、余分な粉を落とした鶏肉を入れる。弱めの中火にして約1分間たったら(揚げ油に鶏肉を入れたら、衣がはがれないように、衣が固ま
・鶏もも肉 500g・塩 小さじ約1・バジルの葉 5～6枚・小麦粉 大さじ2・レモン 3コ・こしょう 少々・揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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・さけ 3切れ・ブロッコリ 200g・さやいんげん 60g・バルサミコ酢 大さじ1+1/2・粒マスタード 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1+1/2
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は1cm角、たまねぎとにんじんはみじん切りにする。鍋にバター大さじ2を入れて火にかけ、溶けたら**1**の鶏もも肉と、たまねぎ40gを入れていためる。鶏もも肉の色が変わったら、小麦粉大さじ2を加えて焦げないように2分間ほどいためる。牛乳を**2**に少しずつ加える。牛乳を全部入れたときは濃度が薄い感じだが、5分間ほど煮ているうちに粘りが出てくる。ご飯の用意をする。フライパンにバター小さじ1を入れて火にかけ、溶けたらたまねぎ15gとにんじんを入れる。
調理時間:約20分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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バターの泡が消えはじめたら、**4**の卵液を流し入れる。シリコン製へらなどで混ぜながら焼き、半熟になったら、フライパンの片側に寄せる。裏返して表面を焼き固めたら、器に出す。同様にあと3
・卵 2コ・塩 2つまみ・こしょう 少々・牛乳 大さじ1弱・バター 大さじ1・シーフードミックス 100g・バター 大さじ1+1/2・小麦粉 大さじ2弱・牛乳 カップ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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柔らかくなったら湯をきり、再び火にかけて水けをとばす。ボウルに移し、すりこ木などでつぶし、【A】を混ぜる。**3**に炒めたひき肉を加えて混ぜ合わせる。6等分して俵形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。揚げ油を180℃に熱し、**5**を入れてこんがりと色がつくまで2～3分間揚げる。油をきり、ラズベリー、ブルーベリーとともに器に盛る。
・牛ひき肉 100g・シナモンパウダー 少々・じゃがいも 3コ・コンデンスミルク 大さじ1・マヨネーズ 大さじ2・うまみ調味料 少々・塩 少々・白こしょう 適量・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・ラズベリー 適量・ブルーベリー 適量・バター ・うまみ調味料 ・塩 ・白こしょう ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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温かいご飯にバター小さじ4、塩、こしょうを加えてよく混ぜ、バター適量をぬった耐熱皿に入れて**3**をかけ、粉チーズをふりかけ、220℃に熱したオーブンで10分間ほど
・バター 大さじ2・小麦粉 大さじ3・豆乳 カップ2・塩 少々・こしょう 少々・シーフードミックス 300g・白ワイン 大さじ2・たまねぎ 1/2コ分・ご飯 500g・粉チーズ 大さじ4・バター ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約454kcal NHK みんなの今日の料理
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**5**を**1**のししゃもの上にかけ、粗熱が取れるまでおく。ピーマンはヘタと種を取ってみじん切りにし、**6*
・ししゃも 20匹・にんじん 1本・小たまねぎ 4コ・トマト 3コ・酢 大さじ5・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・ローリエ 2枚・にんにく 1かけ・ピーマン 1コ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約35分 カロリー:約2520kcal NHK みんなの今日の料理
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ふたをして約10分間蒸し煮にする。仕上げに塩・こしょう各少々で味を調える。
・かじき 3切れ・カレー粉 小さじ2・キャベツ 250g・にんじん 50g・さやいんげん 60g・スープ カップ1・塩 少々・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ2+1/2・酒 大さじ2・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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かじきにほぼ火が通ったら、白ワインを加えてアルコールをとばす。**5**に**4**のなすとトマトを加え、トマトを木べらなど
・かじき 3切れ・トマト 2コ・なす 3コ・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・バジル 少々・白ワイン 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・オリーブ油 ・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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あればイタリアンパセリを飾る。
・ピーマン 1コ・ピーマン 1コ・生しいたけ 4枚・豚ひき肉 100g・にんじん 30g・なす 1コ・卵 1コ・粉チーズ 大さじ2・パン粉 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・トマトケチャップ 大さじ2・イタリアンパセリ 適宜・小麦粉 少々 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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魚にいい焼き色がついたら裏返し、白ワインをふり入れ、ふたをして焼
・かじき 2切れ・白ワイン 大さじ2・にんにく 1/2かけ・パセリ 1枝・ケイパー 大さじ1+1/2・オリーブ油 大さじ2・アンチョビ 1枚・さやいんげん 80g・塩 ・こしょう ・オリーブ油 ・小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**に白ワイン、残りのスープ、とうもろこしと**2**を加える。塩、こしょうで味を調え、煮立ったら牛乳と生クリームを加え、弱火で15～20分間煮る。器によそい、パセリを散らす。
・とうもろこし 200g・ベーコン 2枚・たまねぎ 1/3コ・ポロねぎ 1/5本・白ワイン カップ1/4・チキンスープ カップ3～3+1/2・牛乳 カップ1・生クリーム カップ1/2・パセリ 適宜・サラダ油 ・バター ・小麦粉 ・塩 ・こしょう 調理時間:約50分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて三つから四つ割りにし、多めに塩を入れ
・豚ロース肉 400g・にんにく 4～5かけ・ラード 大さじ1・じゃがいも 1コ・牛乳 80～100ml・レモン汁 1/2コ分・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・バター 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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