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「小麦粉 > 洋食」 の検索結果： 1041 件中 （861 - 880）
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「活ちくわ」は4cm乱切りに、れんこん・葉を取ったかぶ・にんじんは一口大の乱切りにします。れんこんは水にさらしておきます。 さといもは1cm厚さに切り、耐熱皿に入れて全体がひたるまで水を加え、電子レンジで約2分間加熱したら水気を切ります。 鍋を中火にかけてバターを溶かし、れんこん・かぶ・にんじん・さといもの順に入れ、バターが全体にからまるように炒めたら、弱火で小麦粉を振り入れ、さらに2分間ほど炒めます。 水・コンソメを加えて落し蓋をし、15分間弱火で蒸し煮をします。 具
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
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切りとります。身の小骨をとり、3等分にそぎ切りにし、両面に塩・こしょうをし、小麦粉をまぶします。 フライパンに多めの油を熱し
材料 [ 2人前 ]あじ2尾塩少々こしょう少々小麦粉適宜赤パプリカ1/4個にんじん1/4本紫たまねぎ1/2個青ねぎ(小口切り)適宜揚げ油適宜【漬け汁】砂糖大さじ1・1/2塩ひとつまみ(1g)酢大さじ4しょうゆ大さじ2水大さじ4赤唐辛子(輪切り)1本 ニッスイ レシピ
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トマトは5mm角に切ります。たまねぎとにんにくはみじん切りにします。アスパラガスは根元を1cm程切り取り、斜め半分に切ります。 凍ったくろまとうだいは半分に切り、塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶします。 フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れ弱火で炒め、たまねぎを加えさらに炒めます。たまねぎが透き通ったらトマトと【A】を入れ、中弱火で煮詰めます。(目安:4～5分)とろりとしたら塩・こしょうで味を整え、火を止めて皿に盛り付けます。 フライパンにオリーブ油大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約355kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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1. 牛肉を筋切りしたあと、表面に塩・こしょうを振って小麦粉をはたき、溶き卵、パン粉をつける。 2. 180℃の油で1分半ほど揚げる。 3. 食パンを軽くトーストする。 4. 中濃ソースと粒マスタードを混ぜ合わせ、3の表面に塗る。 5. 4に2をはさんで食べやすい大きさに切り、クレソンを添える。 ※1.筋切りをしておくことで、加熱時にお肉が縮むのを防ぎます。筋切りの詳しい方法はコチラ牛肉は、中心まで火が通るように、30分程前に冷蔵庫から出しておきます。2cmほどの厚
カロリー:約919kcal 塩分:約2.6g 日本ハム レシピ
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1. 豚肩ロース肉は筋切りをし、表面に塩・こしょうを振って小麦粉をまぶす。 2. オリーブオイルを熱したフライパンで、1の両面を焼き、取り出す。 3. 2のフライパンに玉ねぎを入れてよく炒め、ピクルス、2を戻し入れ、白ワイン、白ワインビネガーを加えて軽く煮込む。 4. 3の火を消して粒マスタードを加え、塩・こしょうで味をととのえる。 5. じゃがいもを茹でて、マッシュする。 6. 5に牛乳、バターを加えて火にかけながら混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。 7. 器に4
カロリー:約625kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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1. カンパーニュは上から2cm程のところをスライスし、中身をくりぬいて器にする。 2. 牛スネ肉は塩・こしょうを振って小麦粉をつけ、オリーブオイルで表面を焼いて焼き色をつける。にんじん、玉ねぎを加えてさらに炒める。 3. 2に白ワイン、具材がかぶる程度のひたひたの水、コンソメの素を加え、お肉がやわらかくなるまで1時間半～2時間ほど煮込む。 4. 3にしめじを加え、やわらかくなったらホワイトソース、ブルーチーズを加えて塩・こしょうで味をととのえてブロッコリー、ミニトマト
カロリー:約890kcal 塩分:約3.5g 日本ハム レシピ
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1. 豚肉は両面に塩・こしょうをすりこみ、小麦粉を薄くはたきオリーブオイルを熱したフライパンで両面こんがり焼き、中まで火を通す。 2. 小鍋に水を沸騰させ、【A】を加え、少し煮詰る。 3. 2にバターを加え足りなければ、塩少々で味をととのえる。 4. 皿に1の豚肉と目玉焼きをのせ、3のソースをかけて、お好みの付け合せ(フレンチフライポテト、ベビーリーフ)を添える。 ※マスタードが効いたポルトガル風ステーキ「ビケット」。ハチミツを加えてマイルドなテイストに仕上げます。※本
調理時間:約25分 カロリー:約547kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
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1. 【A】を合わせて一煮立ちさせておく。 2. 鶏むね肉は皮を取って厚さを半分に切り、ラップに包んでめん棒などで軽くたたいてのばす。(※2) 3. ボウルに2を入れ、塩・こしょうを振って水を加えてすりこみ、水を捨ててから小麦粉をつけて溶き卵にくぐらせる。(※3) 4. 160～170℃の油で、3が色づき、中まで火が通るまで揚げる。 5. 【B】を混ぜ合わせてタルタルソースを作る。 6. 4を1にさっと浸し、食べやすい大きさに切って器に盛りつける。(※6) 7. 6に5
カロリー:約459kcal 塩分:約3.7g 日本ハム レシピ
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1. 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。 2. 1にバターを加え、バターが溶けたら小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで、玉ねぎと炒め合わせる。 3. 2に水を加え、沸騰したら、ウイニーと【A】を加え野菜が柔らかくなるまで煮込み、牛乳、塩・こしょうで味をととのえる。 4. パンは上から1cmの箇所を横に切り、中のパンをフォークでくり抜き、そこに3のシチューを入れ、粉チーズを振り、オーブントースターでパンがカリッとするまで焼く。 5. 出来上がりに、お好み
調理時間:約25分 カロリー:約374kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
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1. 鶏肉は一口サイズに切り塩、こしょうをし、小麦粉をまぶす。野菜は食べやすい大きさに切る。 2. なべにオリーブ油を熱し、にんにくと玉ねぎを入れて飴色になるまでいため、鶏肉を入れて表面に焼き色がつくまで焼く。 3. 2に白ワインを加え、その他の野菜を入れてさらにいためる。野菜全体に油がまわったら、【A】を加えて煮込む。 4. 弱火で30分～1時間程度煮込み、塩、こしょうで味をととのえる。
鶏もも肉 2枚 塩・こしょう 各少量 小麦粉 大さじ2 玉ねぎ 1/2個 カロリー:約739kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
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1. 牛肉は塩、こしょうをして小麦粉をまぶす。玉ねぎはみじん切りに、じゃが芋とにんじんは皮をむいて大きめの乱切りにする。にんにくは包丁の腹でつぶし、マッシュルームは石づきを取る。 2. なべに油を熱し、にんにくを入れ、牛肉を加えて両面を焼き、いったん取り出す。同じなべで玉ねぎをいため、色が変わってきたら、残りの野菜を加えていため、牛肉をなべにもどす。 3. 2に赤ワインを注いでアルコールをとばす。湯、ローリエ、トマトピューレを加え、強火でアクをこまめにすくいながら煮る。 4
カロリー:約668kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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1. 玉ねぎは8mm程度にスライスし、マッシュルームは4等分に切る。 2. マカロニは表示時間通りにゆで、水気を切りオリーブオイル(分量外)を絡めておく。 3. かぼちゃは種を取り除き、軽く水洗いして、そのままふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で3～4分様子を見ながら加熱する。加熱後小さめの一口大に切る。 4. バターと玉ねぎ、マッシュルームを鍋に入れて弱火で炒め、火が通ったら、小麦粉を加えてなじませ、牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ、塩、こしょうで味を調える
カロリー:約577kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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1. 豚こま肉は塩、こしょうをして、全体に薄く小麦粉をまぶす。 2. 玉ねぎは1cm幅のくし切りにし、ピーマンは細切りにする。トマトはくし切りにし、サニーレタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。【A】の調味料は軽く混ぜ合わせておく。 3. フライパンに油を入れて中火で熱し、1の肉を炒める。肉に火が通ったら、ピーマンと玉ねぎも加えて炒める。 4. 玉ねぎが全体的に透き通ってきたら、【A】の調味料と水を入れて煮たたせ、少し煮詰めて全体に絡める。 5. お皿にごはんと4を盛り付け
調理時間:約25分 カロリー:約522kcal 塩分:約2.1g 日本ハム レシピ
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1. ほうれん草は洗って根元を落とし、3～4cmくらいの長さに切る。ふんわりとラップに包み、電子レンジ(600W)で1～2分加熱する。水にさらしてアクを抜き、水気を絞る。玉ねぎは縦に薄切りにする。 2. 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、一口大に切って塩・こしょうする。 3. フライパンにバターとおろしにんにくを入れて中火にかけ、鶏もも肉と玉ねぎを入れて炒める。 4. 鶏もも肉に火が通ったら、火を弱めて小麦粉を振り入れる。全体になじんで粉っぽさがなくなったら、牛乳とコンソメ
調理時間:約25分 カロリー:約465kcal 塩分:約2g 日本ハム レシピ
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1. スライスチーズを縦4等分にする。鶏ささみは筋を取り、観音開きにし、塩胡椒をふって下味をつける。 2. 1のささみの上に、スライスチーズを2つ重ねたものを置いて包む。包みにくければ、手などで軽くささみを押して広げる。 3. 2に小麦粉をまぶし手で軽く握って形を整えたら、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 4. 鍋に5cmほど油を入れ、170℃位(※)になったら、3を入れ、時々転がしながら、2～3分揚げて火を通す。※油の温度が菜箸を入れたときに、箸全体から泡が絶え間
カロリー:約712kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
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手羽元は骨に添って2カ所に切り込みを入れ、Aをよくもみこみ、20分ほどおく。ボウルにころもの材料を入れて混ぜ合わせる。手羽元の汁気をかるくきって塩をふり、ころもにくぐらせる。低温の揚げ油に入れて2～3分揚げ、上下を返してさらに1～2分揚げる。仕上げに、油の温度を上げて1分ほど揚げ、カリッとしたら取り出して油をきる。
鶏手羽元 4～6本A にんにく(すりおろし) 少々 しょうが汁 小さじ1 ビール 大さじ1 塩 小さじ1/2 こしょう 少々●ころも 小麦粉 大さじ2 サッポロビール
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ミックスナッツはポリ袋に入れ、麺棒などで砕く。さけは1切れを2～3等分に切り、骨をそぎ取る。【A】を混ぜ合わせる。**1**のさけに【A】をからめ、**1**のポリ袋に加えてナッツをまぶす。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を並べ入れる。約2分間揚げ焼きにして焼き色がついたら返し、さらに約1分間揚げ焼きにして火を通す。
・塩ざけ 1切れ・小麦粉 大さじ1・牛乳 大さじ1・ミックスナッツ 30g・サラダ油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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【ホワイトソース】をつくる。鍋に【ホワイトソース】の材料を入れて弱めの中火にかけ、とろみがつくまで絶えず混ぜ、火を止める。耐熱皿にご飯、牛しぐれ煮、**1**の【ホワイトソース】、ピザ用チーズの順に重ね、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。
・牛しぐれ煮 120g・ご飯 250g・牛乳 カップ1+1/2・バター 20g・小麦粉 20g・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・ピザ用チーズ 120g 調理時間:約15分 カロリー:約760kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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たけのこは八つ割りにする。生ハムを1枚ずつクルリと巻きつけ、手でしっかりと押さえる。軽くこしょうをふる。パン粉は手でもんで細かくする。混ぜ合わせた【A】に**1**をくぐらせ、パン粉をつける。フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて中温(170℃)に熱し、**2**をこんがりとするまで上下を返しながら揚げ焼きにする。器に盛り、レモンを添える。
・ゆでたけのこ 150g・生ハム 8枚・パン粉 適量・小麦粉 大さじ3・牛乳 大さじ3・レモン 1切れ・こしょう ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)大きめの耐熱性のマグカップに全ての材料を入れ、よく混ぜる。(2)ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。*竹串を刺して生地がついてこなければでき上がりです。火が通っていない場合は追加で30秒ずつ加熱してください。*ホットケーキミックスがない場合は、小麦粉でもお作りいただけます。*チーズやベーコンなどを入れてアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。
ホットケーキミックス 25g卵 1個牛乳 50ml「クノール たんぱく質がしっかり摂 カロリー:約363kcal 味の素 レシピ大百科
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