「干ししいたけ」 の検索結果: 686 件中 (221 - 240)
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3ヘタと筋を取り、塩茹でしたさやいんげんを3~4cmの長さに切り加え、さっと煮て器に盛る。 こうや豆腐(1/6サイズ)10個レンコン正味50gにんじん1/2本(正味75g)干ししいたけ2枚さやいんげん2本 調理時間:約35分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.5g
旭松食品 レシピ
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**2**をすくって椀に盛り、**3**をかけておろしわさびを添える。 ・干ししいたけ 5枚・絹ごし豆腐 1丁・昆布 1枚・だし カップ1+1/2・本くず 大さじ2・おろしわさび 適量・みりん ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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・納豆 3パック・干ししいたけ 4枚・にんじん 80g・ゆでたけのこ 80g・豚ひき肉 100g・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・砂糖 大さじ1+1/2・みそ 大さじ1+1/2・水 カップ1/2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約196kcal
NHK みんなの今日の料理
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・たいのアラ 100g・昆布 1枚・干ししいたけ 2枚・削り節 1つかみ弱・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4強 調理時間:約30分 カロリー:約35kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切り、熱湯でサッと湯通しする。干ししいたけは水で戻して軸を除き、4等分に切る。かぶは茎を少しつけて葉を落とし、皮ごと四つ割りにする。にんじんはいちょう形に切る。鍋にだし、**1**、**2**を入れて火にかける。野菜が柔らかくなったら、煮汁少々で【A】を溶きのばし、鍋に加える。サッと煮立てて、塩で味を調える。椀(わん)に盛り、細ねぎを散らす。 ・かぶ 3~4コ・豚バラ肉 100g・干ししいたけ 2枚・にんじん 1/2本・だし カップ4強・酒かす 大さじ1+1/2・みそ 大さじ1+1/2・細ねぎ 少々・塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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しょうゆも2回に分けて加え、煮汁が完全になくなるまで煮る。最後になべ返しをしてつやよく煮きる。**3**が冷めたら軸を切り、大きいものは半分に切って器に盛り、あれば、けしの実をふる。 ・干ししいたけ 10~12枚・砂糖 大さじ5~6・しょうゆ 大さじ3~3+1/2・けしの実 調理時間:約120分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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卵は、「[[ゆで卵|rid=1455]]」の作り方を参照し、沸騰してから約12分間ゆで、固ゆで卵にする。干ししいたけは水で戻し、石づきを切る。卵がちょうど入るぐらいのなべに、殻をむいた**1**のゆで卵、**2**、【A】の材料を入れ、煮汁がゆで卵にかぶるようになるまで、チキンスープを注ぐ。火をつけ、沸騰したらアクを取り、紙ぶたをして、弱火で20~30分間煮る。食べるまで、汁につけておく。 ・卵 6~8コ・干ししいたけ 6~8枚・チキンスープ カップ約2・八角 1コ・実ざんしょう 小さじ1/2・桂皮 1かけ・紹興酒 大さじ2・ねぎ 10cm・しょうが 1かけ・しょうゆ 大さじ4~5 調理時間:約50分 カロリー:約520kcal
NHK みんなの今日の料理
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・油揚げ 4枚・しらたき 1パック・切り餅 2枚・干ししいたけ 4枚・かんぴょう 適量・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2+1/2・みりん 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂と筋を取り、1.5cm角に切り、塩・酒をふる。干ししいたけは水で戻し、薄切りにする。ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水にさらして水けをきる。油揚げは熱湯にくぐらせて水けを絞り、約5mm幅の短冊形に切る。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を入れる。表面の色が少し変わったら残りの材料を順に加え、炒め合わせる。【A】を加え、汁けが少なくなるまで炒め煮にする。 ・鶏もも肉 150g・干ししいたけ 3枚・ごぼう 100g・油揚げ 1枚・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1強・みりん 大さじ1強・塩 2つまみ・塩 少々・酒 少々・サラダ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約600kcal 塩分:約7.3g
NHK みんなの今日の料理
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・干しわらび 100g・干ししいたけ 3枚・油揚げ 2枚・なたね油 大さじ1・しょうが 1かけ分・しいたけの戻し汁 カップ1/4・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ1/4
NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけ小3個水1と1/2カップヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ2ラー油小さじ2ごま油 小さじ1自然塩少々 キクラゲ3枚筍の水煮40g葛粉大さじ2水大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約116kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
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1魚河岸あげ®は4等分に切る。大根は2cm厚さのいちょう切り、にんじんは食べやすい大きさの乱切りにする。2干ししいたけは水で戻し、半分(大きいものは4等分)に切る。3鍋にAを煮立て、大根と2を加えて10分ほど煮たら、にんじんと魚河岸あげ®を加えさらに10分ほど煮る。4器に盛り、塩ゆでした絹さやを飾る。 材料(3~4人分)魚河岸あげ®1パック大根200g にんじん1/2本(100g)干ししいたけ3枚絹さや適量A めんつゆ(3倍濃縮)50mlA みりん大さじ1A 水(しいたけの戻し汁と合わせて)400ml 調理時間:約25分 カロリー:約152kcal 塩分:約1.8g
紀文 笑顔のレシピ
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コチュジャンを一緒に包んでも、 ピリ辛な味でおいしくお召し上がりいただけます。 豚ひき肉 150g玉ねぎのみじん切り 150gにんじんのみじん切り 50g干ししいたけ 2個「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱レタス 6枚「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約367kcal
味の素 レシピ大百科
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それぞれ落としぶたをして中火にかけ、煮汁が半分になったら落としぶたを取り、合計で約15分間煮て冷ます。【卵焼き】をつくる。ボウル ・ご飯 2合分・砂糖 40g・酢 大さじ4・塩 10g・干ししいたけ 15g・干ししいたけの戻し汁 カップ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・砂糖 10g・かんぴょう 10g・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・砂糖 10g・白身魚のすり身 75g・砂糖 40g・卵 3コ・卵黄 3コ分・みつば 1/2ワ・焼きのり 2枚・塩 ・サラダ油 調理時間:約90分 カロリー:約830kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は3~4cm角のそぎ切りにし、酒・しょうゆ各大さじ1をもみ込む。干ししいたけはヒタヒタのぬるま湯で戻す。干ししいたけ、にんじん、ごぼう、れんこんは飾り切りと下ごしらえをする。たけのこは一口大のくし形に切る。絹さやは花落ちの部分を残し、両側の筋を除く。こんにゃくは端から6~7mm厚さに切り、真ん中に3cmほどの切り目を入れて一方をくぐらせ、手綱の形にする。鍋に湯をたっぷり沸かす。絹さやに塩少々をまぶしてざるに入れ、ざるごと熱湯に浸して色よくゆで、冷水にとって水けをきる。 調理時間:約40分 カロリー:約1170kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油大さじ1とにんにくを入れて中火にかけ、香りがたったら混ぜ合わせた【B】を ・鶏むね肉 1枚・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ1・しょうが汁 少々・干ししいたけ 2枚・新たまねぎ 1コ・ピーマン 2コ・にんじん 1/2本・にんにく 1かけ・干ししいたけの戻し汁 カップ3/4・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・かたくり粉 大さじ2・塩 小さじ1・サラダ油 少々・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
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[4] フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を加えて焼き色がつくまで2~3分炒める。れんこん、ごぼう、にんじん、こんにゃくを加えて全体に油が回る程度に炒める。[5] 干ししいたけ、もどし汁、「味ぽんMILD」を加え、ふたをして野菜がやわらかくなるまで12~13分蒸す。[6] ふたをとって、さやいんげんを加え、全体に煮汁をからめながら2~3分加熱する。 鶏もも肉 大1枚、、干ししいたけ 4枚、湯 1/2カップ、、れんこん 1/2節、ごぼう 1/2本、にんじん 1/4本、板こんにゃく 1/2枚、さやいんげん 4本、、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 味ぽんMILD 大さじ5 カロリー:約231kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1]鶏もも肉は一口大に、豚バラ肉は5cm長さに切る。白菜は一口大に、長ねぎは斜め切りにする。えのきだけは石づきを落とし、半分の長さに切る。しょうがはせん切りにする。[2]干ししいたけ(スライス)は水でもどす。干しえびは、ぬるま湯で20~30分もどす。もどし汁は水と合わせて800mlにする(として使用)。[3]鍋にごま油を中火で熱し、しょうがを炒める。しょうがの香りが立ったら鶏もも肉、豚バラ肉を加えて炒める。肉全体の表面が白くなったら、を入れて煮立てる。[4]煮立ったら、白菜、長ねぎ、えのきだけ、もどした干ししいたけ、干しえびを入れる。 カロリー:約487kcal 塩分:約4.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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❶ビーフンは水につけて20分間おき、水気をきり適当な長さに切る。❷干しエビはみじん切り、干ししいたけ、焼き豚はせん切り、玉ねぎは半分にして薄切り、長ねぎは斜め薄切りにする。❸卵は軽く塩、こしょう各少々(分量外)をして薄焼きにしてからせん切りにする。絹さやは筋を取って、せん切りにして熱湯をくぐらせ、水気をきる。❹鍋に日清ヘルシーごま香油を熱し、干しエビ、干ししいたけ、長ねぎを弱火で炒め、中火にして玉ねぎ、焼き豚を軽く炒め、Aを加えて混ぜる。 調理時間:約20分 カロリー:約393kcal 塩分:約3.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶えのきは根元を落としてほぐす。干ししいたけは水で戻してから軸を落とし、薄切りにする。にんじんは細切りにする。❷豚肉は縦の細切りにして、しょうゆを加えてもみ込む。❸鍋に水と鶏がらスープの素を加えて煮立て、にんじん、豚肉を加える。豚肉の色が変わったらえのき、干ししいたけを加え、Aを加えて調味する。❹水溶き片栗粉の材料を混ぜた後に③に加えてとろみをつけ、溶き卵を流し入れ、仕上げに酢、こしょう、ラー油を加える。 調理時間:約30分 カロリー:約516kcal 塩分:約3.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
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