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「強力粉 > 洋食」 の検索結果： 221 件中 （161 - 180）
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1.ボウルに砂糖、塩、ぬるま湯を入れて混ぜる。強力粉と全粒粉、イーストを一度に加えて手で混ぜ、なじんだら生地をボウルに押しつけるように、ひとまとめにする。2.ボウルについた粉がなくなったら台の上に出し、約10分、なめらかになるまで両手でこねる。3.2の生地を丸め、とじ目を下にして薄く油をぬったボウルに入れる。ラップをかけ、室温(約25℃前後)に50〜60分置き、発酵させる。4.ボウルから取り出し、軽く押さえて平らにし、包丁などで4等分にする。上の面が表になるように生地を半分
カロリー:約159kcal レタスクラブ
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1.生地を作る。薄力粉、強力粉、塩を合わせてふるう。オリーブ油を入れ、ぬるま湯を少しずつ加えてそのつど手でよく混ぜて練る。生地がまとまり、つやが出たら丸めてラップで包み、約30分ねかせる。ソースの材料を混ぜ合わせる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.1の生地を4等分して丸め、1つずつオーブン用ペーパー2枚ではさむ。めん棒で直径約18cmの円形にのばす。3.フライパンに油をひかずに2を1枚ずつ入れて、弱めの中火で1〜2分焼く。焼き色がうすくついたら返し、同様に焼く。残り
カロリー:約869kcal レタスクラブ
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さの長方形にして冷蔵庫で約1時間冷やし固める。6.縦5等分、横8等分の40個に切り分け、それぞれ手で丸める。丸めにくい場合は強力粉
生地 ・卵黄…15g(M玉約1個分) ・アーモンドパウダー…40g ・薄力粉…100g ・バター(食塩不使用)…80g ・粉糖…40gレモンの皮のすりおろし…1個分くるみ…25g仕上げ用 ・粉糖…50gあれば飾り用のレモンピール ・レモンの皮のせん切り…1/2個分 ・グラニュー糖…大さじ1 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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袋に口金(直径1センチくらい)をセットしておく。溶き卵を全量加えてよく練り、つややかになったら熱いうちに絞り袋に入れる。オ
薄力粉 45g強力粉 45g牛乳 1/3カップバター 50g水 1/3カップ塩 少々砂糖 小さじ1/2卵 2個リーフレタス 適量スモークサーモン 適量粒マスタード 適量好みのフレッシュチーズ(ブリーチーズなど) 適量ベビーリーフ(つけ合せ) 適量チャービル(飾り用) 適量 サッポロビール
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かきは冷たい塩水でひだの部分を中心にやさしく洗う。ざるに上げ、ペーパータオルで軽く押さえて両面とも水けを拭く。小さめの鍋に**1**のかきと白ワイン、水カップ1+1/3を入れて中火にかけ、かきが水分を吸ってふっくらしたら火を止める。かきはボウルに取り出し、煮汁もとっておく。にんにくは縦半分に切って芯を取り、軽くつぶす。たまねぎは2cm角に切る。厚手の鍋にバターとにんにくを入れて弱火にかけ、じっくり香りを引き出す。たまねぎを加えて5分間ほど炒めたら、強力粉を加え、粉っぽ
調理時間:約50分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはせん切りにしてサッと水にさらし、水けをきる。【ミートボール】をつくる。ボウルに材料をすべて入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。ピンポン球ほどの大きさに丸める。フライパンに多めのサラダ油を入れて強めの中火にかけ、**2**の【ミートボール】を入れる。スプーンで転がしながら表面に焼き色をつける。油をきって耐熱容器に並べる。【ホワイトソース】をつくる。鍋にバターを入れて弱火にかけ、溶けたら強力粉を加えて、泡立て器でよく混ぜる。泡立て器で混ぜながら、少量ずつ牛乳を加え
調理時間:約50分 カロリー:約452kcal NHK みんなの今日の料理
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を敷き、厚さ2mm、24cm四方にのばす。途中、生地が柔らかくなるようなら冷蔵庫で冷やす。生地を型より一回り大きく切り、めん棒
・バター 90g・粉砂糖 60g・卵 1/2コ・アーモンドパウダー 20g・薄力粉 150g・牛乳 250ml・卵黄 3コ分・グラニュー糖 60g・強力粉 25g・バター 25g・生クリーム 50ml・いちご 15～20コ・いちごジャム 大さじ1強・ミントの葉 少々・粉砂糖 適量・強力粉 適量 調理時間:約90分 カロリー:約2660kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉は皮と筋を除いてバットなどに入れ、【マリネ材料】を加えて全体になじませてラップをかけ、途中一度裏返しながら約2時間、冷蔵庫でマリネする。【衣】をつくる。ボウルにふるった強力粉を入れ、卵黄、ビールを加えてよく混ぜ合わせる。ラップをかけて冷蔵庫で約1時間休ませる。別のボウルに卵白と塩一つまみを入れて泡立て、七ぶ立て(落としてみて、跡が少し残るくらい)になったら、**2**に加えて全体をサックリと合わせ、パセリを加えて混ぜる。**1**の鶏肉の汁けをふき取り、一口大に切る
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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かけ、バターが溶けてやや 茶色く色づくまで熱する。りんご、バニラビーンズを入れていためる。りんごの表面が透き通ってきたら砂
・中力粉 250g・塩 2g・ぬるま湯 125ml・卵 1コ・サラダ油 20g・りんご 3コ・バター 50g・バニラビーンズ 1本・砂糖 75g・グラニュー糖 20g・パン粉 15g・レーズン 30g・シナモンパウダー 小さじ1/2・溶かしバター 50g・粉砂糖 適量・サラダ油 ・強力粉 調理時間:約100分 カロリー:約2730kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は1cm厚さのそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふって強力粉を薄くまぶす。フライパンに[[特製ガーリックオイル|rid=1629]]とバター10gを熱し、たまねぎを弱火でくったりするぐらいまでいため、甘みを十分に引き出す。スパゲッティは1%の塩を入れたたっぷりの湯で、ゆで始める。**2**のフライパンにエリンギを入れ、塩・こしょう各少々をふってサッといためる。ブイヨン、バルサミコ酢を加えて煮立たせ、ソースが半量になるまで煮詰める。**3**に**1**のささ身を加え
調理時間:約20分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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時間以上休ませる。打ち粉をした台に**4**をのせ、生地が堅いうちは、めん棒で上からたたいて生地の厚みを減らす。柔らかくな
・バター 50g・薄力粉 100g・塩 小さじ1/8・グラニュー糖 小さじ1/4・冷水 40ml・卵黄 3コ分・牛乳 カップ1・グラニュー糖 60g・薄力粉 20g・バニラビーンズ 1/2本・ブルーベリー 300g・ブルーベリージャム 30g・レモン汁 大さじ2・キルシュ 大さじ1・生クリーム 大さじ2・粉砂糖 適宜・強力粉 調理時間:約150分 カロリー:約1780kcal NHK みんなの今日の料理
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台に打ち粉をしながら、麺棒で生地を2mm厚さにのばす。再び、打ち粉をし、5～10分間そのままおいて表面を乾かす。直径10c
・強力粉 100g・薄力粉 50g・溶き卵 1+1/2コ分・塩 1つまみ・オリーブ油 小さじ1弱・小麦粉 50g・バター 50g・鶏ささ身 3本・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/4本・マッシュルーム 4コ・牛乳 カップ1・ピザ用チーズ 適量・塩 適量・エクストラバージンオリーブ油 適量・バルサミコ酢 適量・パルメザンチーズ 適量・黒こしょう 適量 調理時間:約50分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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ささ身は筋を取り、縦に1本、全体の約1/3の長さの切り目を入れる。手綱こんにゃくの要領で切り目に身の先端を通し、クルッとひねる。**1**に塩小さじ1/4とこしょう少々をまぶし、小麦粉を薄くまぶす。ボウルに【A】を合わせ、ミニトマトを混ぜて【ソース】をつくる。ズッキーニは皮をしまむきにし、5mm厚さの輪切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、強力粉を手早く混ぜて卵衣をつくる。**2**をくぐらせ、オリーブ油大さじ1/2を弱火で熱したフライパンに2本並べる。ふたをして約2分間焼き
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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鍋に牛乳の1/3量を入れて弱火にかけ、少し温まったら【A】を加えて溶かす。残りの牛乳と卵黄を加えて混ぜ、火を止める。人肌に冷まし、イーストを加えて混ぜる。ボウルに強力粉と塩を混ぜ、**1**を加える。2本の箸でゆっくりと混ぜ、まとまってきたら、手で二つ折りにしながら練る。表面がなめらかになったら、ボウルにふんわりとラップをかけ、室温で40分間おく。春雨は湯に入れて戻し、水けをきってみじん切りにする。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、溶き卵を入れて箸で混ぜながらいり卵に
調理時間:約60分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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をラップで包み、室温に10分間ほどおいて休ませる。打ち粉をふった台に1つとり、手のひらで押しながら円くのばす。直径26cmの
・薄力粉 100g・強力粉 100g・インスタントドライイースト 3g・オリーブ油 小さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/4・ぬるま湯 120ml・オリーブ油 大さじ1・にんにく 1かけ・たまねぎ 1/2コ・トマトの水煮 1缶・砂糖 大さじ2・酢 大さじ2・塩 小さじ1/2・ウインナーソーセージ 適宜・ピーマン 適宜・ピザ用チーズ 適宜・強力粉 調理時間:約30分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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～30秒間かけて溶かす。ホットプレートは170℃に温めておく。別のボウルに卵を割り入れて泡立て器でほぐし、きび糖、塩、牛乳、ヨ
・薄力粉 100g・強力粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ2・重曹 小さじ1/2・卵 1コ・きび糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・牛乳 カップ1・プレーンヨーグルト カップ3/4・バター 20g・パイナップル 1/4コ・キウイ 1コ・プルーン 4コ・はちみつ 大さじ2～3・マカダミアナッツ 6～8粒・生クリーム カップ1/2・きび糖 調理時間:約30分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルにAを合わせてふるい入れ、Bを加えて木べらで混ぜる。まとまってきたら、手でツヤが出るまでこね、ラップをかけて10分ほど休ませる(時間外)。(2)打ち粉をした台に(1)を取り出して2等分し、しずく形になるように薄くのばす。(3)フライパンに「健康サララ」を熱し、(2)を入れてフタをし、弱火～中火で両面蒸し焼きにする。
A強力粉 50gA薄力粉 50gA「パルスイート」 小さじ2/3Aベーキングパウダー 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」焼き塩 小さじ1/3B カロリー:約215kcal 味の素 レシピ大百科
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レモンをくし形に切り、皿に盛る。紙をまな板に敷き、いわしを手開きにした後、縦2等分にする。小さめのフライパンにオリーブ油カップ1/3を入れて火にかけ、いわしに塩、こしょうをふり、強力粉をまぶしつける。**3**のオリーブ油にはしの先を入れて泡が立つようになったら中火にし、**3**のいわしをじっくり揚げる。きつね色に揚がったら、皿に盛りつける。好みで塩を添えても。
・いわし 2匹・小麦粉 カップ1/3・レモン 1/2コ・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】の材料は合わせてふるう。ボウルに卵を割りほぐし、軽くほぐしたおからと豆乳をサッと混ぜる。**1**を加えて、泡立て器でサックリと混ぜる。ごま油を注いで混ぜる。表面加工のしてあるフライパンをやや弱めの中火にかける。**2**の生地を玉じゃくしに軽く1杯分(約30g)ずつ、1～2枚丸く流し入れ、表面に泡ができたら裏返す。両面が薄く色づいたら器に盛り、サラダとディップを添える。
・おから 60g・豆乳 140ml・卵 1コ・強力粉 60g・ベーキングパウダー 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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gA強力粉 50gAベーキングパウダー 小さじ2Bプレーンヨーグルト 50gB溶き卵 1個分B「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1(9g)B「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2牛乳 150ml
カロリー:約150kcal 味の素 レシピ大百科
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