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「手羽先」 の検索結果: 415 件中 (381 - 400)
卵は溶く。トマトは湯むきして横半分に切って種を除き、2cm角に切る。なべにスープと水合わせてカップ4を入れて火にかけ、酢・しょうゆ・酒各大さじ1、塩小さじ3/4を加えて味を調える。**1**のトマトを加えて、倍量の水で溶いたかたくり粉大さじ1でとろみをつけ、手早く溶き卵を流し入れる。器に盛り、あれば香菜のザク切り少々をのせ、こしょう少々をふる。
・鶏手羽先のスープ 全量・卵 1コ・トマト 1コ・酢 ・しょうゆ ・酒 ・塩 ・かたくり粉 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は4~5cm長さのせん切りにする。キムチは一口大に切る。なべに水カップ3と鶏手羽先を入れ、火にかける。煮立ったらアクを除き、みそ大さじ1、コチュジャン、キムチを加えて、コトコトと20分間煮る。**2**に**1**の大根を加え、サッと煮る。大根に火が通ったら器に盛り、細ねぎを散らす。
・鶏手羽中 12本・大根 200g・キムチ 50g・細ねぎ 適宜・コチュジャン 小さじ1・みそ 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約97kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)大根、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋に水、「ほんだし」、鶏手羽、(1)の大根・にんじん、しょうがを入れて火にかける。アクを取りながらフタをして25分ほど煮、みそを溶き入れる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
手羽先 8本(320g)大根 3cm(80g)にんじん 1/4本(40g)しょうがのせん切り 1/2かけ分水 3・1/2カップ「ほんだし」 大さじ1みそ 大さじ2・1/2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約132kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根は1.5cm幅の輪切りにして皮をむき、たっぷりの湯でやわらかくなるまで30分ほどゆでる。鶏肉は熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の大根・鶏肉を加え、弱火で30分ほど汁がトロリとするまで煮る。(3)器に盛り、しょうがを添える。
大根 400g鶏手羽先 8本(450g)A「ほんだし」 小さじ1A水 2カップA酒 大さじ3Aしょうゆ 大さじ3A砂糖 大さじ2・1/2しょうがのせん切り 少々
カロリー:約199kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツはひと口大のザク切りにする。(2)鍋に鶏手羽、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のキャベツを加え、中弱火でアクを取りながら、10~15分ほど煮て、粉チーズをかける。
手羽先 2本(100g)キャベツ 3枚(150g)Aトマト水煮缶 1/2カップ(100g)A水 200mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個粉チーズ 小さじ1
カロリー:約198kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方 ・鶏手羽は関節から2つに切り、骨の間に切り込みを入れる。塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。・「AJINOMOTO 大豆たっぷりサラダ油」を180℃に熱し、①の鶏手羽をカラッと揚げる。・フライパンにAを入れて煮立たせ、②の鶏手羽を加えて煮からめる。・皿に盛り、好みでキャベツを添える。
材料(4人分) ・鶏手羽先 12本・塩 適量・こしょう 適量・片栗粉 適量・「AJINOMOTO 大豆たっぷりサラダ油」 適量・キャベツ(ざく切り)・好みで 適量●A・おろし
調理時間:約25分 カロリー:約325kcal 塩分:約2.2g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
下準備1. 手羽中は身の厚い部分に切り込みを入れ、をからめて10分おく。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 作り方1. 手羽先に、薄く片栗粉をからめる。 作り方2. 170℃に予熱した揚げ油に入れ、カリッと色よく揚げ、油切りをする。器に盛ってトマトを添える。
鶏手羽中 8〜10本塩 小さじ1/2酒 小さじ1しょうゆ 大さじ2ハチミツ 大さじ1コショウ 少々片栗粉 大さじ3〜4トマト 1個揚げ油 適量
カロリー:約153kcal 
E・レシピ
1.大きめの厚手の鍋に材料をすべて入れ、強火にかける。煮立ったらアクを除き、ふたをせずに弱めの中火にする(小さい泡が下から常に上がるくらいの火加減が目安)。時々アクを除きながら25〜30分煮る。*煮立たせると濁ったスープになるので、なるべく煮立たせないような火加減にする。●保存容器に入れ、冷蔵室で約5日間保存可能。
とり手羽先…8本(約500g)長ねぎの青い部分…1本分しょうがの薄切り…5枚にんにく…2片粒黒こしょう…5粒煮汁 ・酒…1/2カップ ・水…2L
レタスクラブ
キャベツは千切りする。鶏手羽に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をもみ込んで下味をつける。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、鶏手羽を焼いたら粗挽き黒こしょうをふりかける。STEP2と同じフライパンに味噌、みりん、七味唐辛子を入れて中火にかけ、とろみがつくまで煮詰めたらカツに塗る。お弁当箱にご飯、キャベツ、味噌カツ、鶏手羽を詰める。味噌カツに白だしレモンジュレをかけたら完成。
カツ(市販品)2枚味噌大さじ2みりん大さじ2七味唐辛子小さじ1/4キャベツ適量手羽先6
調理時間:約20分 カロリー:約796kcal 塩分:約5.0g
ヤマサ Happy Recipe
フライパンに油をひかずに2種類の鶏肉を並べ、中火で両面をしっかり焼きつける。取り出して、もも肉は食べやすい大きさに切る。鍋にスープの材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたらキムチ、**1**の鶏肉、もやし、にら、ごぼうを加える。鶏肉に火が通ったら、器に盛る。中華麺は袋の表示どおりにゆで、水けをきる。野菜が少し残っているところで麺を入れて温め、器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・鶏手羽先 4本・もやし 1袋・にら 1ワ分・ごぼう 1/2本分・白菜キムチ 適量・水 カップ5
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約5.3g
NHK みんなの今日の料理
をし、弱火で30~40分間煮る。焼きつけたかぶを加え、柔らかくなるまで10~15分間煮る。最後にすりおろしたかぶを加え、サッと
・かぶ 6コ・鶏骨付き肉 400g・鶏手羽先 3~4本・しょうが 1かけ・好みのかんきつ 適量・塩 ・オリーブ油
調理時間:約80分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は塩小さじ1/3を全体にふり、なじむまで室温に約15分間おく。卵は塩・こしょう各少々を加えてよく溶きほぐす。鶏肉をチューリップ形にする(下ごしらえ・準備参照)。鍋に揚げ油を170℃に熱し、**1**の鶏肉の半量を、骨を持って肉の部分を溶き卵にくぐらせながら入れる。時々上下を返しながら約4分間揚げ、油をきる。もう半量も同様に揚げる。器に盛り、ソース2種をつけて食べる。
・鶏手羽先 16本・卵 1コ・ケチャップソース 適量・ハニーマスタードソース 適量・塩 ・こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
1鶏手羽元は切込みを入れる。2(1)を耐熱皿に並べ、トマトケチャップ、ウスターソースを加え混ぜ、15分ほど置く。3(2)を電子レンジ(600W)に3分かけ、ひっくり返して更に3分加熱する。4(3)をトースターのトレイに並べ、こんがりするまで加熱する。(1000W:10分)ワンポイントアドバイス*手羽先や鶏の他の部位でもとってもおいしいです。
材料(4人分)鶏手羽元8本カゴメトマトケチャップ大さじ6カゴメ醸熟ソースウスター大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に
調理時間:約20分 カロリー:約185kcal 塩分:約1.5g
カゴメのレシピ
(1)残りの「鶏じゃがスープ」の具とスープを分けておく。手羽先は肉を骨からはずしてほぐす。(2)(1)のスープに溶き卵を加えてよく混ぜ合わせる。(3)耐熱性の器に(1)の具・ほぐした肉を入れ、(2)を注ぎ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱し、好みでパセリをふる。*溶き卵とスープは1対3の割合が目安です。 溶き卵50gの場合、スープは150ml(約1皿分)になります。*電子レンジ(600W)の加熱時間は茶碗蒸し2個で2分40秒が目安です。
鶏じゃがスープ 適量
カロリー:約97kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは8等分に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは乱切りにする。(2)鍋にバターを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら鶏手羽肉を炒め、表面の色が変わったら、(1)のじゃがいも・にんじんを加えて炒め合わせる。(3)水、「コンソメ」を加え、煮立ったらアクを取り、フタをして5分煮る。Aを加えて温め、塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、好みでパセリをふる。*鶏手羽肉は、手羽先、手羽中、手羽元いずれの部位でもおいしく作れます。
鶏手羽肉 8本
カロリー:約179kcal 
味の素 レシピ大百科
生を応援!カラダづくり献立・レシピ」
手羽先 4本鶏つくね・軟骨入り 12個キャベツ 1/3個ブロッコリー 1個にんじん 1/3本水菜 2株油揚げ 1枚A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個A水 720ml
カロリー:約267kcal 
味の素 レシピ大百科
をゆっくり開ける。(5)鶏肉、にんじんを取り出して皿に盛り、パウチの中のソースを好みの量かけて、リーフレタスを添える。*電子レンジ
手羽先 250gにんじん 100g「スチーミー」鶏手羽バーベキュー味 1袋リーフレタス 適量
カロリー:約221kcal 
味の素 レシピ大百科
1.もも肉は余分な脂を切り落とし、ぷっくりした筋肉質のところ2つを切り取り(あとで一緒に串に刺す)、肉の表面を平らにする。半分に切り、すべてに皮がつくよう、一口大に切る。ねぎは2cm強長さに切る。2.もも肉、ねぎを交互に串に刺す(あれば手羽先の先端の皮を間に刺しても)。ねぎは両脇に切り口がくるように刺す。3.フライパンに油適宜を熱し、ペーパータオルで薄くのばしながら軽く拭き取り、2を並べ入れる(一度に焼けない場合は分けて)。両面にしっかり焼き目がつくまで焼き、ふたをして弱火
カロリー:約69kcal 塩分:約0.6g
レタスクラブ
1 白菜の葉元は一口大に切り、葉先は大きめのざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。もどした椎茸は軸を除いて1枚を2~4つに切り、もどし汁は残しておく。手羽中は裏側の骨に沿って1本切り込みを入れる。 2 中華鍋に油大さじ2を熱して白菜の葉元を炒め、しんなりしてきたら葉先を加えて塩をふり、水分を飛ばすようにしっかりと炒めてとり出す。 3 中華鍋に油・・・
調理時間:約3分 カロリー:約402kcal 塩分:約4.2g
キューピー3分クッキング
ようならアルミホイルをかける)5...チーズソースを作る。 フライパンにバターを弱火で溶かし、小麦粉を炒める。牛乳を少しずつ加えて
4人分 鶏肉(手羽先)...300gウィンナー...4本ベーコン(ブロック)...200gじゃがいも...1個アボカド...1個たまねぎ...1個かぼちゃ...100gレモン...1/2個にんにく...1片タイム...適量・塩...少々・こしょう...少々・オリーブオイル...大さじ2【チーズソース】ピザ用チーズ...200gバター...大さじ2小麦粉
調理時間:約60分 カロリー:約854kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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