梅のレシピ（23ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	梅干し梅は水でサッと洗い、竹串でなり口のヘタを除く。かぶるくらいの水に6時間つけてアク抜きをする。布巾や紙タオルで水けを拭き、ざるに広げて乾かす。焼酎をしみ込ませた布巾で梅を1コずつ拭く。同じく焼酎をしみ込ませた布巾で拭いたまな板にのせ、手で軽く押しながらコロコロと転がす。容器に塩の1/3量を入れ、梅と残りの塩を2回ずつに分けて交互に入れる。 NHK　みんなの今日の料理

梅は水でサッと洗い、竹串でなり口のヘタを除く。かぶるくらいの水に6時間つけてアク抜きをする。布巾や紙タオルで水けを拭き、ざるに広げて乾かす。焼酎をしみ込ませた布巾で梅を1コずつ拭く。同じく焼酎をしみ込ませた布巾で拭いたまな板にのせ、手で軽く押しながらコロコロと転がす。容器に塩の1/3量を入れ、梅と残りの塩を2回ずつに分けて交互に入れる。

NHK　みんなの今日の料理

	塩漬け(白梅漬け) 梅はたっぷりの水でサッと洗う。ざるに上げて水けをきり、なり口のヘタを竹串で取り除く。紙タオルで水けを丁寧に拭き取り、なり口の部分に塩を詰める。ジッパー付き保存袋(約30×30cm)に梅を入れ、残りの塩を加える。空気を抜きながら袋の口を閉じる。まんべんなく塩がまぶさるように梅をコロコロと転がす。バットに4を入れ、同じ大きさのバットを重ねる。 NHK　みんなの今日の料理

塩漬け(白梅漬け)

梅はたっぷりの水でサッと洗う。ざるに上げて水けをきり、なり口のヘタを竹串で取り除く。紙タオルで水けを丁寧に拭き取り、なり口の部分に塩を詰める。ジッパー付き保存袋(約30×30cm)に梅を入れ、残りの塩を加える。空気を抜きながら袋の口を閉じる。まんべんなく塩がまぶさるように梅をコロコロと転がす。バットに**4**を入れ、同じ大きさのバットを重ねる。

NHK　みんなの今日の料理

	梅肉かじきの香味野菜添えみつばは3～4cm長さに切り、みょうがは縦半分に切って斜め薄切りに、青じそは中央の筋を取ってせん切りにする。氷水に約5分間さらして、サラダスピナーなどで水けをよくきる。耐熱皿にかじきを並べ、片面に1の梅肉をぬり、酒をふる。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に2分30秒～3分間かける。そのまま1～2分間おいて余熱で火を通す。3を器に盛り、2の香味野菜をポン酢しょうゆであえて添える。・かじき 2切れ・梅干し 3コ・みつば 1/2袋・みょうが 2コ・青じそ 6枚・ポン酢しょうゆ大さじ2・塩少々・酒大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約140kcal　 NHK　みんなの今日の料理

梅肉かじきの香味野菜添え

みつばは3～4cm長さに切り、みょうがは縦半分に切って斜め薄切りに、青じそは中央の筋を取ってせん切りにする。氷水に約5分間さらして、サラダスピナーなどで水けをよくきる。耐熱皿にかじきを並べ、片面に**1**の梅肉をぬり、酒をふる。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に2分30秒～3分間かける。そのまま1～2分間おいて余熱で火を通す。**3**を器に盛り、**2**の香味野菜をポン酢しょうゆであえて添える。
・かじき 2切れ・梅干し 3コ・みつば 1/2袋・みょうが 2コ・青じそ 6枚・ポン酢しょうゆ大さじ2・塩少々・酒大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約140kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	鶏のさっぱり梅おろし照り焼き鶏もも肉 240g×2枚塩・黒こしょう各少々薄力粉大さじ1サラダ油小さじ1/2[a] しょうゆ大さじ1[a] 酒大さじ1[a] みりん大さじ1[a] 酢小さじ2[a] 梅肉(チューブ) 小さじ2[a] 砂糖小さじ1大根(すりおろす) 200g青じそ(せん切り) 4枚分調理時間:約20分　カロリー:約289kcal　 ABC cooking Studio

鶏のさっぱり梅おろし照り焼き

鶏もも肉 240g×2枚塩・黒こしょう各少々薄力粉大さじ1サラダ油小さじ1/2[a] しょうゆ大さじ1[a] 酒大さじ1[a] みりん大さじ1[a] 酢小さじ2[a] 梅肉(チューブ) 小さじ2[a] 砂糖小さじ1大根(すりおろす) 200g青じそ(せん切り) 4枚分
調理時間:約20分　カロリー:約289kcal　

ABC cooking Studio

	梅干し紅しょうが・完熟梅 3kg・粗塩 450g・焼酎適量・新しょうが 500g・粗塩 60g・水 1リットル・梅全量・赤じそ 300g・粗塩 60g・新しょうが全量 NHK　みんなの今日の料理

	レタスと豚バラの梅あんかけ丼 3を回しかける。・豚バラ肉 200g・レタス 1/4コ・青じそ 5枚・ご飯丼2杯分・だしカップ1・うす口しょうゆ大さじ1+1/3・みりん大さじ1+1/3・梅肉大さじ1・水溶きかたくり粉大さじ2・塩少々調理時間:約15分　カロリー:約730kcal　 NHK　みんなの今日の料理

	活ちくわとみず菜の梅ごまだれだし汁が沸騰したら(2)を入れ、みず菜がしんなりとしたら火を止めます。 (3)のだし汁大さじ3を(1)に加えて、よく混ぜあわせます。「活ちくわ」とみず菜を器に盛り、たれをかけてできあがり。＼ POINT / 梅ごまだれは、多めに作っておくと、いろんな和風料理にあうので便利です。たとえば「活ちくわ」の中にきゅうりを詰めた定番メニューとも相性抜群。お酒のつまみによくあう一品です。材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本みず菜1/2束梅干し大粒2個すりごま大さじ2みりん小さじ1だし汁1カップ調理時間:約10分　カロリー:約143kcal　塩分:約1.3g ニッスイ　レシピ

活ちくわとみず菜の梅ごまだれ

だし汁が沸騰したら(2)を入れ、みず菜がしんなりとしたら火を止めます。 (3)のだし汁大さじ3を(1)に加えて、よく混ぜあわせます。「活ちくわ」とみず菜を器に盛り、たれをかけてできあがり。＼ POINT / 梅ごまだれは、多めに作っておくと、いろんな和風料理にあうので便利です。たとえば「活ちくわ」の中にきゅうりを詰めた定番メニューとも相性抜群。お酒のつまみによくあう一品です。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本みず菜1/2束梅干し大粒2個すりごま大さじ2みりん小さじ1だし汁1カップ
調理時間:約10分　カロリー:約143kcal　塩分:約1.3g

ニッスイ　レシピ

	なすとピーマンと豚肉の梅田楽みそ炒め (a)を加えてサッと炒め合わせ、火を止めてから大葉を入れて和え、皿に盛りつける。みそが焦げないように、炒め過ぎに注意しましょう。炒める際に水分が足りない場合は、水か酒を加えます。梅はペースト状、粗く刻んだもののどちらでも使用できます。4人分が作りやすい分量です。材料(2人分)具材豚バラスライス (食べやすい長さに切る)80g長なす (乱切り)1本ピーマン (乱切り)1個大葉 (手でちぎる)2枚調味料(a)田楽みそ大さじ1強梅干 (刻む)10gサラダ油小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約215kcal　塩分:約1.5g マルコメ　レシピ

なすとピーマンと豚肉の梅田楽みそ炒め

(a)を加えてサッと炒め合わせ、火を止めてから大葉を入れて和え、皿に盛りつける。みそが焦げないように、炒め過ぎに注意しましょう。炒める際に水分が足りない場合は、水か酒を加えます。梅はペースト状、粗く刻んだもののどちらでも使用できます。4人分が作りやすい分量です。
材料(2人分)具材豚バラスライス (食べやすい長さに切る)80g長なす (乱切り)1本ピーマン (乱切り)1個大葉 (手でちぎる)2枚調味料(a)田楽みそ大さじ1強梅干 (刻む)10gサラダ油小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約215kcal　塩分:約1.5g

マルコメ　レシピ

	シリコンスチーマーで　豚バラと大根の梅肉蒸しフタをしてさらに電子レンジで3分加熱し、3分蒸らす。(4)サッと混ぜて器に盛り、青じそを飾り、白ごまを散らす。豚バラ薄切り肉 120g大根 350g「ほんだし」小さじ1/2A梅肉大さじ1Aみりん大さじ1Aしょうゆ大さじ1/2A「ほんだし」小さじ1/2青じそのせん切り 4枚分いり白ごま適量カロリー:約275kcal　味の素　レシピ大百科

シリコンスチーマーで　豚バラと大根の梅肉蒸し

フタをしてさらに電子レンジで3分加熱し、3分蒸らす。(4)サッと混ぜて器に盛り、青じそを飾り、白ごまを散らす。
豚バラ薄切り肉 120g大根 350g「ほんだし」小さじ1/2A梅肉大さじ1Aみりん大さじ1Aしょうゆ大さじ1/2A「ほんだし」小さじ1/2青じそのせん切り 4枚分いり白ごま適量
カロリー:約275kcal　

味の素　レシピ大百科

	“和風梅風味メンチ焼きカツ”と里芋ミニコロッケボウルにおかず畑　里いもうま煮を入れ潰し、⑦を加え混ぜ合わせ丸く成型する。⑧に小麦粉、溶き卵、フライスターセブンゴールド国内小麦使用の順に衣をつける。中温の油で、⑨が色付くまで揚げる。 "和風梅風味メンチ焼きカツ"合挽肉 150g鶏挽肉 150gタマネギ(みじん切り) 1/2個専門店使用の生パン粉カップ1/2出汁大さじ2A(溶き卵:1/2個、塩:小さじ1/3、練り梅:小さじ1)衣(小麦粉:適量、溶き卵:適量、フライスターセブンゴールド国内小麦使用:適量)"里芋ミニコロッケ"おかず畑　里いもうま煮(フジッコ) 2袋合挽肉 80gタマネギ(みじん切り) 1/2個塩適量コショウ適量衣(小麦粉:適量、溶き卵:適量、フライスターセブンゴールド国内小麦使用:適量) フライスターおすすめ料理レシピ

“和風梅風味メンチ焼きカツ”と里芋ミニコロッケ

ボウルにおかず畑　里いもうま煮を入れ潰し、⑦を加え混ぜ合わせ丸く成型する。⑧に小麦粉、溶き卵、フライスターセブンゴールド国内小麦使用の順に衣をつける。中温の油で、⑨が色付くまで揚げる。
"和風梅風味メンチ焼きカツ"合挽肉 150g鶏挽肉 150gタマネギ(みじん切り) 1/2個専門店使用の生パン粉カップ1/2出汁大さじ2A(溶き卵:1/2個、塩:小さじ1/3、練り梅:小さじ1)衣(小麦粉:適量、溶き卵:適量、フライスターセブンゴールド国内小麦使用:適量)"里芋ミニコロッケ"おかず畑　里いもうま煮(フジッコ) 2袋合挽肉 80gタマネギ(みじん切り) 1/2個塩適量コショウ適量衣(小麦粉:適量、溶き卵:適量、フライスターセブンゴールド国内小麦使用:適量)

フライスターおすすめ料理レシピ

	白身魚の刺身白梅のせ梅は種を取り、包丁でたたく。【A】は混ぜ合わせておく。青じそはごく細かく刻み、刺身にまぶしつけて器に盛る。合わせた【A】をかけ、ラディッシュと1のたたき梅をのせる。・白身魚の刺身 120g・塩漬けの梅 1コ・だし小さじ2・うす口しょうゆ小さじ1・青じそ適量・ラディッシュ適量調理時間:約10分　カロリー:約90kcal　塩分:約1.3g NHK　みんなの今日の料理

白身魚の刺身白梅のせ

梅は種を取り、包丁でたたく。【A】は混ぜ合わせておく。青じそはごく細かく刻み、刺身にまぶしつけて器に盛る。合わせた【A】をかけ、ラディッシュと**1**のたたき梅をのせる。
・白身魚の刺身 120g・塩漬けの梅 1コ・だし小さじ2・うす口しょうゆ小さじ1・青じそ適量・ラディッシュ適量
調理時間:約10分　カロリー:約90kcal　塩分:約1.3g

NHK　みんなの今日の料理

	塩分5%のはちみつ梅干し梅は傷つけないように水洗いをし、ざるに上げる。紙タオルで水けを丁寧に拭き、さらに表面の水分が乾くまで、紙タオルを敷いたバットに広げて乾かす。なり口のヘタを竹串で取り除く。冷凍用保存袋2枚に梅を半量ずつ入れる。ホワイトリカーを大さじ1ずつ袋に加え、口を閉じて全体に行き渡らせる。粗塩を半量ずつ加え、梅にからめる。さらにはちみつを半量ずつ加え、梅をつぶさないように注意して全体に行き渡らせる。カロリー:約18kcal　塩分:約1g NHK　みんなの今日の料理

塩分5%のはちみつ梅干し

梅は傷つけないように水洗いをし、ざるに上げる。紙タオルで水けを丁寧に拭き、さらに表面の水分が乾くまで、紙タオルを敷いたバットに広げて乾かす。なり口のヘタを竹串で取り除く。冷凍用保存袋2枚に梅を半量ずつ入れる。ホワイトリカーを大さじ1ずつ袋に加え、口を閉じて全体に行き渡らせる。粗塩を半量ずつ加え、梅にからめる。さらにはちみつを半量ずつ加え、梅をつぶさないように注意して全体に行き渡らせる。
カロリー:約18kcal　塩分:約1g

NHK　みんなの今日の料理

	カリカリ小梅の納豆冷やしうどん [1]　ゆでたうどんを水でさらして、器に盛る。[2]　カリカリ梅は種を取り、みじん切りにする。[3]　さっと塩ゆでしたオクラは、小口切りにする。[4]　[1]の上に、「金のつぶ　梅風味黒酢たれ」、[2]、[3]、卵黄をのせ、をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。ミツカン　金のつぶ　梅風味黒酢たれ 2パック、うどん　(冷凍) 2玉、カリカリ梅適量、オクラ 4本、卵黄 2個分、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップカロリー:約394kcal　塩分:約4.5g ミツカン　メニュー・レシピ

カリカリ小梅の納豆冷やしうどん

[1]　ゆでたうどんを水でさらして、器に盛る。[2]　カリカリ梅は種を取り、みじん切りにする。[3]　さっと塩ゆでしたオクラは、小口切りにする。[4]　[1]の上に、「金のつぶ　梅風味黒酢たれ」、[2]、[3]、卵黄をのせ、をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
ミツカン　金のつぶ　梅風味黒酢たれ 2パック、うどん　(冷凍) 2玉、カリカリ梅適量、オクラ 4本、卵黄 2個分、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ
カロリー:約394kcal　塩分:約4.5g

ミツカン　メニュー・レシピ

	れんこんとささ身の梅肉サラダ 4.1にふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱し、そのままおいてさます。粗熱がとれたら汁けをきり、手で細かく裂く。5.ボウルに3、4、万能ねぎ、梅肉、ザーサイを入れてあえる。とりささ身…4本下味　・酒…大さじ1　・塩、粗びき黒こしょう…各少々れんこん…10cm(約140g)万能ねぎ…10本梅干し...大2個ザーサイ(味つき)のみじん切り…大さじ2酢、塩カロリー:約83kcal　レタスクラブ

れんこんとささ身の梅肉サラダ

4.1にふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱し、そのままおいてさます。粗熱がとれたら汁けをきり、手で細かく裂く。5.ボウルに3、4、万能ねぎ、梅肉、ザーサイを入れてあえる。
とりささ身…4本下味　・酒…大さじ1　・塩、粗びき黒こしょう…各少々れんこん…10cm(約140g)万能ねぎ…10本梅干し...大2個ザーサイ(味つき)のみじん切り…大さじ2酢、塩
カロリー:約83kcal　

レタスクラブ

	ひじきと鶏肉の梅風味サラダ粗熱が取れたら身を粗くほぐす。蒸し汁はドレッシングに入れる分量をとっておく。大根は3cm長さのせん切りにし、ねぎは小口切りにする。それぞれ水にさらし、シャキッとしたらざるに上げる。【梅ドレッシング】をつくる。梅干しは種を取ってみじん切りにし、ボウ・ひじき 8g・鶏むね肉 1枚・大根約3cm・ねぎ適量・梅干し 1コ・米酢大さじ1・砂糖大さじ1+1/2・うす口しょうゆ小さじ1/3・鶏肉の蒸し汁大さじ1+1/2・サラダ油大さじ1・青じそ 4～6枚・うす口しょうゆ小さじ1・塩少々・酒小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約250kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ひじきと鶏肉の梅風味サラダ

粗熱が取れたら身を粗くほぐす。蒸し汁はドレッシングに入れる分量をとっておく。大根は3cm長さのせん切りにし、ねぎは小口切りにする。それぞれ水にさらし、シャキッとしたらざるに上げる。【梅ドレッシング】をつくる。梅干しは種を取ってみじん切りにし、ボウ
・ひじき 8g・鶏むね肉 1枚・大根約3cm・ねぎ適量・梅干し 1コ・米酢大さじ1・砂糖大さじ1+1/2・うす口しょうゆ小さじ1/3・鶏肉の蒸し汁大さじ1+1/2・サラダ油大さじ1・青じそ 4～6枚・うす口しょうゆ小さじ1・塩少々・酒小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約250kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	いかのサッと蒸し梅風味耐熱皿に広げてのせ、ラップをしないで電子レンジ(500W)に30秒間かける。いかにこしょう・酒各少々、塩一つまみ、かたくり粉小さじ1、サラダ油大さじ1/2を順にふって混ぜ、下味をつける。【梅風味ソース】の梅干しは種を除いて細かく刻み、残りの材料と合わせる。耐熱皿に2のオクラを広げてのせ、その上にいかをのせ、蒸気の立った蒸し器で強火で2分・いか 200g・オクラ 8本・梅干し 1コ・細ねぎ大さじ3・しょうが大さじ1・砂糖小さじ2・酢小さじ2・しょうゆ大さじ1・こしょう適量・ごま油小さじ1・塩 1つまみ・こしょう少々・酒少々・かたくり粉小さじ1・サラダ油大さじ1/2 調理時間:約30分　カロリー:約90kcal　 NHK　みんなの今日の料理

いかのサッと蒸し梅風味

耐熱皿に広げてのせ、ラップをしないで電子レンジ(500W)に30秒間かける。いかにこしょう・酒各少々、塩一つまみ、かたくり粉小さじ1、サラダ油大さじ1/2を順にふって混ぜ、下味をつける。【梅風味ソース】の梅干しは種を除いて細かく刻み、残りの材料と合わせる。耐熱皿に**2**のオクラを広げてのせ、その上にいかをのせ、蒸気の立った蒸し器で強火で2分
・いか 200g・オクラ 8本・梅干し 1コ・細ねぎ大さじ3・しょうが大さじ1・砂糖小さじ2・酢小さじ2・しょうゆ大さじ1・こしょう適量・ごま油小さじ1・塩 1つまみ・こしょう少々・酒少々・かたくり粉小さじ1・サラダ油大さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約90kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	牛肉ステーキ梅ごまソースかけ 3のフライパンにキャベツ、ピーマンを入れて中火で軽く炒め、塩少々をふって混ぜ、取り出す。4 ・牛もも肉 2枚・キャベツ 1/4コ・ピーマン 2コ・ねぎ 1/4本・水カップ1/4・梅酒カップ1/4・しょうゆ大さじ2・梅肉小さじ2・砂糖大さじ1/2・にんにく 1かけ分・すりごま大さじ2・塩・こしょう・サラダ油・バター調理時間:約20分　カロリー:約420kcal　 NHK　みんなの今日の料理

牛肉ステーキ梅ごまソースかけ

**3**のフライパンにキャベツ、ピーマンを入れて中火で軽く炒め、塩少々をふって混ぜ、取り出す。**4**
・牛もも肉 2枚・キャベツ 1/4コ・ピーマン 2コ・ねぎ 1/4本・水カップ1/4・梅酒カップ1/4・しょうゆ大さじ2・梅肉小さじ2・砂糖大さじ1/2・にんにく 1かけ分・すりごま大さじ2・塩・こしょう・サラダ油・バター
調理時間:約20分　カロリー:約420kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	梅バンバンジー生春巻き(副菜) ライスペーパーを水でもどし、鶏ささ身、キュウリの1/6量をのせて巻く。最後の1巻きのところに大葉を1枚のせて巻ききる。全部で6本作る。作り方4. (3)を半分に切って皿に並べ、の材料を混ぜて添える。ライスペーパー 6本鶏ささ身 2本酒少々キュウリ 1本大葉 6枚練り白ゴマ大さじ1砂糖小さじ2しょうゆ小さじ2酢小さじ1梅干し 1個調理時間:約15分　カロリー:約257kcal　 E・レシピ

梅バンバンジー生春巻き(副菜)

ライスペーパーを水でもどし、鶏ささ身、キュウリの1/6量をのせて巻く。最後の1巻きのところに大葉を1枚のせて巻ききる。全部で6本作る。作り方4. (3)を半分に切って皿に並べ、の材料を混ぜて添える。
ライスペーパー 6本鶏ささ身 2本酒少々キュウリ 1本大葉 6枚練り白ゴマ大さじ1砂糖小さじ2しょうゆ小さじ2酢小さじ1梅干し 1個
調理時間:約15分　カロリー:約257kcal　

E・レシピ

	赤じそ梅干し梅は傷つけないように水洗いをし、ざるに上げる。紙タオルで水けを丁寧に拭き、さらに表面の水分が乾くまで、紙タオルを敷いたバットに広げて乾かす。なり口のヘタを竹串で取り除く。冷凍用保存袋2枚に梅を半量ずつ入れる。ホワイトリカーを大さじ1ずつ袋に加え、口を閉じて全体に行き渡らせる。粗塩を半量ずつ加え、梅にからめる。梅をつぶさないように注意して全体に行き渡らせる。カロリー:約11kcal　塩分:約2.4g NHK　みんなの今日の料理

赤じそ梅干し

梅は傷つけないように水洗いをし、ざるに上げる。紙タオルで水けを丁寧に拭き、さらに表面の水分が乾くまで、紙タオルを敷いたバットに広げて乾かす。なり口のヘタを竹串で取り除く。冷凍用保存袋2枚に梅を半量ずつ入れる。ホワイトリカーを大さじ1ずつ袋に加え、口を閉じて全体に行き渡らせる。粗塩を半量ずつ加え、梅にからめる。梅をつぶさないように注意して全体に行き渡らせる。
カロリー:約11kcal　塩分:約2.4g

NHK　みんなの今日の料理

	さんまで!ねぎと梅でいただくさんまのたたき手巻き寿司さんま刺身は小角切りにし、梅肉を加えてさっくりあえる。長ねぎは薄い小口切りにして水にさらし、水けをきる。すし飯に白いりごまを混ぜ、焼きのりにSTEP1、STEP2をのせて巻き、「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」をつけていただく。あれば、花穂を添える。さんま(刺身)2尾(100g)長ねぎ1/2本貝割れ菜1/4パック梅干し大1個すし飯320g白いりごま大さじ1強焼きのり4枚ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ適量調理時間:約15分　カロリー:約499kcal　塩分:約3.9g ヤマサ　Happy Recipe

さんまで!ねぎと梅でいただくさんまのたたき手巻き寿司

さんま刺身は小角切りにし、梅肉を加えてさっくりあえる。長ねぎは薄い小口切りにして水にさらし、水けをきる。すし飯に白いりごまを混ぜ、焼きのりにSTEP1、STEP2をのせて巻き、「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」をつけていただく。あれば、花穂を添える。
さんま(刺身)2尾(100g)長ねぎ1/2本貝割れ菜1/4パック梅干し大1個すし飯320g白いりごま大さじ1強焼きのり4枚ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ適量
調理時間:約15分　カロリー:約499kcal　塩分:約3.9g

ヤマサ　Happy Recipe

野菜

肉

魚

常備品