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「油揚げ > 和食」 の検索結果： 1218 件中 （281 - 300）
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1 キャベツは2cm幅の細切りに、えのきは根元を切ってから3等分に切る。たねの材料を練り混ぜる。 2 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、①のたねを1/8量ずつスプーンですくいながら加える。再び煮立ったら、えのき、油揚げを加え、1分ほど煮る。キャベツを加えて1分ほど煮たら、火を止めてみそを溶き入れる。お好みでしょうがのすりおろしを入れる。
材料(2人前) 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 小さじ2 【A】水 300ml みそ 大さじ1 鶏ひき肉 125g 調理時間:約15分 カロリー:約158kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] ほうれんそうは、沸騰した湯で1分ゆでて冷水にさらし、水けを絞って3cm長さに切る。[2] 耐熱皿にしめじをほぐし入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、そのまま冷ます。[3] 油揚げはグリル(又はフライパン)で薄く色づくまで焼き、1cm幅に切る。[4] ボウルに[1]～[3]を入れ、「追いがつおつゆ2倍」を加えてあえる。[5] 器に盛り、すだちを絞っていただく。
ほうれんそう 1/3束、しめじ 50g、油揚げ 1/2枚、ミツカン 追いが カロリー:約70kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、1～2本ずつにほぐす。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とし、縦六ツ割りにする。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜる。しめじ、しいたけを加えて菜ばしでよくからめ、約5分間おく。米は洗ってざるに上げ、4～5分間おいて水けをきる。油揚げは耐熱ボウルに入れ、かぶるくらいの熱湯をかける。菜ばしでペーパータオルに取り出し、粗熱が取れたら水けを絞る。油揚げは横に3～4mm幅に切る。鶏肉は縦半分に切り、横に4～5mm幅に切って、酒
調理時間:約55分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぶは六つ割りにする。豚肉は長さを半分に切る。2.油揚げは包丁をねかせながら長いほうの1辺と短いほうの2辺に切り込みを入れ、開く。3.まな板の上に豚肉の1/4量(約6切れ)を少しずつずらして重ね、2の幅に合わせて並べる。2を1枚、外側(揚げてある面)を下にしてのせる。さらに、しそ2枚を並べてのせ、キュッと押さえながら、きつめにくるくると巻く。同様にあと3本も作る。4.フライパンに3を巻き終わりを下にして並べ入れ、転がしながら表面に焼き目をつける。5.かぶを加え、煮汁
カロリー:約526kcal レタスクラブ
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油揚げは2cm幅の短冊形に切る。トマトは一口大に切る。表面加工のしてあるフライパンに油揚げを入れて中火にかけ、両面をこんがりと焼く。トマトと油揚げを器に盛り、しょうがを添える。食べる直前にしょうゆ適量をかける。
・トマト 1コ・油揚げ 40g・しょうが 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)油揚げはタテ半分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、うどんを入れて温める。(3)別の鍋にAを入れて火にかけ、「鍋キューブ」を溶かし、(1)の油揚げを加えて温める。(4)(2)のうどんをザルに上げて器に盛り、(3)を注ぎ入れ、(3)の油揚げをのせ、(1)のねぎを散らす。
ゆでうどん 1袋味つけ油揚げ 1/2枚A水 360mlA「鍋キューブ」焼きあごだし 2個長ねぎ 5g カロリー:約332kcal 味の素 レシピ大百科
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1 油揚げの3辺を切り落とし、油揚げを開く。切り落とした3辺は、細かく刻む。 2 しいたけ、にんじんをみじん切りにする。 3 鶏肉、細かく刻んだ油揚げ、しいたけ、にんじん、コーン缶、【A】の調味料を袋に入れ混ぜる。 4 袋の角を切り、広げた油揚げに③を絞る。③を油揚げで巻いたものを2本作り、竹串で刺す。 5 鍋にしょうゆ、砂糖、だし汁を入れ、④を加え弱火で15分煮る。食べる時に竹串に沿って切る。
材料(2人前) 鶏ひき肉 70g しいたけ 30g にんじん 30g 調理時間:約30分 カロリー:約225kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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キャベツは一口大にちぎる。油揚げは2cm幅程度に切る。鍋にだしとキャベツを入れ、中火にかける。煮立ったら油揚げを入れて火を弱め、1分間煮て、みそを溶き入れる。
・キャベツ 2～3枚・油揚げ 20g・だし カップ2・みそ 30g 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタをとり、1cm幅の輪切りにして角切りにする。油揚げは湯にくぐらせて油を抜き、5mm角に切る。鍋にだしと油揚げを入れて煮立たせ、みそを溶き入れる。トマトを加えて温まったら火を止める。
・トマト 1コ・油揚げ 1/4枚・だし カップ1+3/4・赤みそ 大さじ1～1+1/2 NHK みんなの今日の料理
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ひじきは水に戻し、油揚げとにんじんは千切りにする。ごま油でひじき、油揚げ、にんじんを鍋で炒める。鍋に【A】を入れて、弱火で煮る。
・ひじき 8g・油揚げ 20g・にんじん 20g・ごま油 小さじ2・かつおだし カップ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2弱 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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油揚げを紙タオルで包んで余分な油を吸い取り、オーブントースターで両面をカリッと焼き、1cm角に切る。[[いり大豆ご飯|rid=13098]]に油揚げを混ぜておにぎりを3コ握り、両面にみそ少々をぬる。
・油揚げ 1/4枚・いり大豆ご飯 茶碗(わん)1杯分・みそ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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長方形の油揚げを半分に切って袋状に開き、ぬるま湯でサッと洗う。切り餅も半分に切ってそれぞれ油揚げに入れ、ようじでとめる。残った煮汁に加えてふたをし、5～7分間煮る。
・甘辛だれのおでん風の煮汁 適量・油揚げ 2枚・切り餅 2コ NHK みんなの今日の料理
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油揚げは短冊形に切る。ねぎは斜め切りにする。フライパンにごま油を熱し、油揚げを入れて中火で軽く炒め、【A】を加えてからめる。ねぎを加え、ねぎがしんなりとするまで炒める。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・油揚げ 1枚・ねぎ 1～2本・ごま油 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに油揚げを入れ、中火でこんがりと両面を焼く。紙タオルに取り出して油を軽く吸い取り、5mm角に切る。【A】は合わせる。器に水菜と油揚げを盛り、【A】をかけ、のりをちぎって散らす。
・水菜 40g・油揚げ 30g・すりごま 大さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1・焼きのり 適量 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)油揚げ、にんじんは細切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、切り昆布、(1)の油揚げ・にんじんを入れてサッと炒める。Aを加えて中火～弱火で5分煮る。
切り昆布 50g油揚げ 1/4枚(5g)にんじん 10gAしょうゆ 大さじ1/2Aみりん 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約57kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ほうれん草は3～4cm長さに切る。油揚げは細切りにする。(2)フライパンに(1)の油揚げを入れて炒め、(1)のほうれん草、A、「ほんだし」を加えてサッと炒める。
ほうれん草 80g油揚げ 1/2枚Aすり白ごま 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)小松菜、油揚げはみじん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の小松菜・油揚げ、Aを入れ、汁気がなくなるまで炒める。*「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー
小松菜 1/2束油揚げ 1枚Aしょうがのすりおろし 2かけ分A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約115kcal 味の素 レシピ大百科
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油揚げは縦半分に切ってから、横に細切りにする。水菜は長さ3cmに切る。鍋にだし汁、しょうが、油揚げを加えて煮立たせ、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1を加える。水菜を加えてしんなりするまで煮る。
油揚げ 1枚水菜 1/2わ(約100g)しょうがのせん切り 1かけ分だし汁 2カップ塩しょうゆ カロリー:約81kcal 塩分:約1.7g オレンジページnet
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油揚げは油抜きをして、短冊切りにする。冷凍うどんは熱湯でほぐれるまで茹で、水気を切って器に盛る。その上にの油揚げをのせる。鍋に白だしと水を入れてひと煮立ちしたら、の器に注ぎ入れ、小口切りにした万能ねぎを散らす。
材料(1人分)冷凍うどん1食分油揚げ1枚「白だし」50ml水250ml万能ねぎ適宜 カロリー:約329kcal 塩分:約5.3g 桃屋 かんたんレシピ
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かいわれ大根は根元を切る。油揚げはみじん切りにする。炊飯器に研いだ米、水、塩、「いか塩辛」、油揚げを入れ、軽く混ぜて炊く。炊き上がったらかいわれ大根を加えて混ぜる。
材料(4人分)米2合油揚げ2枚「いか塩辛」大さじ4塩小さじ1/4かいわれ大根1パック水300ml カロリー:約335kcal 塩分:約3.5g 桃屋 かんたんレシピ
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