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「油揚げ」 の検索結果: 1694 件中 (861 - 880)
しめじは根元を切り落とし、粗くほぐす。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。油揚げは縦半分に切り、1cm幅の短冊形に切る。豚肉は2cm幅に切る。材料をすべて2等分にし、1人分ずつつくる。小さめの土鍋にだしを中火で煮立て、豚肉を加え、アクが出たら取る。火を止めて八丁みそをこし入れ、みりんを大さじ1/2ずつ加える。うどんを加えて再び中火にかけ、ほぐれてきたら、しめじ、えのきだけ、油揚げを加える。煮立ったら卵を割り落とし、ねぎ
調理時間:約15分 カロリー:約637kcal 
NHK みんなの今日の料理
かきは塩水で洗っておきます。鮭と油揚げは食べやすい大きさに切ります。きのこ類は石づきを切り食べやすい大きさに、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、水菜は4~5cmの長さに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、酒粕を溶かし入れます。水菜以外の材料を加えて煮込み、火が通ったら仕上げに水菜を入れて、出来あがりです。
かき 200g。生鮭 2切れ。ひらたけ 1パック。まいたけ 1パック。えのきたけ 1袋。生しいたけ 4個。白菜 1/4株。長ねぎ 2本。水菜 1
調理時間:約20分 カロリー:約309kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
油揚げは片端を切り、上から菜箸を2~3回転がしてから袋状に開き、熱湯をかけて油抜きします。かんぴょうは水につけて戻し、塩(分量外)でもみ、塩をよく洗い流しておきます。油揚げにうどん・かまぼこ・焼き麩・うずらの卵を入れ、かんぴょうで口を結びます。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、沸騰したら(2)を入れて約10分煮ます。(3)を器に盛り、小ねぎを散らして、出来あがりです。
油揚げ 2枚。うどん(ゆで) 2玉。かまぼこ(薄切り) 2切れ。焼き麩 2個。うずらの卵(水煮
調理時間:約20分 カロリー:約368kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1結び白滝は熱湯で2分間ゆで、ざるに上げて水けをきる。油揚げは横半分に切って、さっと熱湯をかけて油抜きする。2大根は薄いいちょう切り、白菜は縦半分に切ったものを1cm幅に切る。油揚げに大根と白菜の1/4量ずつとうずらの卵を1個ずつ入れて、袋の口をようじで閉じる。3鍋にAを煮立て、1と2、野菜てんぷら、つみれ、いか巻を入れて弱火で10分間煮る。4好みで薬味を添えて、いただく。
材料(4人分)野菜てんぷら2パックつみれ1パックいか巻1パック結び白滝6個油揚げ2枚白菜60g
カロリー:約208kcal 塩分:約1.5g
紀文 笑顔のレシピ
1生のたけのこの皮をむき、乱切りにする。たけのこは1%の濃度で塩を加えた大根おろしに約30分つけてアクを抜く。アク抜きが終わったら大根おろしを洗い流す。2油揚げは熱湯で油抜きをし、みじん切りにする。3アスパラガスを色よくゆで、4~5cmの長さに切る。マリーン®は2等分に切る。4もち米を洗い、炊飯器にA(もち米、水、酒、たけのこ、油揚げ、塩)を入れ、炊飯器で炊く。5Aのおこわが炊きあがったら、アスパラガスとマリーン®を混ぜる。器に盛り、お好みでごま塩をふる。
材料(4人
カロリー:約355kcal 塩分:約1.9g
紀文 笑顔のレシピ
1ウィンナーは、5㎜幅に切る。油揚げは半分に切り、袋にする。2ボウルに温かいご飯を入れ、バター、トマトケチャップ塩、こしょう、(1)、チーズを入れ混ぜる。34等分にし、油揚げに詰め、平らにする。4フライパン(フッ素樹脂加工)を熱し(3)を入れ、弱火で4~5分ゆっくりと焼き、返して同様に焼く。ワンポイントアドバイス*お弁当やお子様の集まるパーティーなどにもぴったりです。
材料(4人分)油揚げ2枚ご飯200gウインナーソーセージ4本ピザ用チーズ70gバター大さじ1カゴメ
調理時間:約10分 カロリー:約292kcal 塩分:約1.4g
カゴメのレシピ
(1)キャベツは芯を取り、4cm長さの短冊切りにする。玉ねぎは3mm幅のくし形切りにする。(2)油揚げは熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。粗熱が取れたら水気をしぼり、タテ半分に切って7mm幅に切る。(3)鍋にA、(2)の油揚げを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の玉ねぎを加える。玉ねぎが透き通ってきたら、(1)のキャベツを加えて煮る。(4)キャベツに火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。
キャベツ 2枚(100g)玉ねぎ
カロリー:約68kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ビニール袋に納豆を入れ、めん棒などでたたいてつぶす。(2)里いも、豆腐、油揚げはさいの目切りにし、わらびは1cm幅に切る。ねぎは小口切りにする。せりは食べやすい大きさに切る。(3)鍋にA、(2)の里いも・油揚げを入れて火にかけ、煮立ったら、なめこ、わらびを加える。里いもがやわらかくなったら、(2)の豆腐を加えてみそを溶き入れ、味を調える。(4)(1)の納豆を加えて煮立たせないように温め、器に盛り、(2)のねぎ・せりをのせる。
納豆 1パック(50g)里いも 2個
カロリー:約95kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。水菜は4cm長さに切り、えのきだけは根元を切ってほぐす。油揚げは食べやすい大きさに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・白菜・えのきだけ・油揚げの順に加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)の水菜、大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。*鍋のシメには「みぞれ鍋シメうどん」がおすすめです。
鶏もも肉 2枚(600g)水菜 1/2束(100g)白菜 1/4株(500g)えのきだけ 1袋(100g)油揚げ 2枚
カロリー:約415kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)しょうがは1cm長さのせん切りにし、油揚げはヨコ半分に切ってせん切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)のしょうが・油揚げをのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら軽く混ぜて器に盛り、好みでごまをふり、みつばを飾る。*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
米 2合水 適量新しょうが 20g油揚げ 1/2枚Aうす口
カロリー:約283kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)鶏肉は2cm角に切る。油揚げはタテ半分に切ってから5mm幅に切る。しめじは小房に分け、にんじんは5mm幅の短冊切りにする。しょうがは1cm長さのせん切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、(2)の鶏肉・油揚げ・しめじ・にんじん・しょうがをのせて普通に炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、軽く混ぜる。
米 2合水 適量鶏もも肉 1/4枚(60g)油揚げ 1/2枚
カロリー:約327kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉、白菜、豆腐はひと口大に切る。しめじは小房に分け、にんじんは薄い輪切りにする。油揚げは1cm幅に切る。(2)鍋にA、豆乳カップ1/2を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・白菜・にんじん・しめじ・豆腐・油揚げの順に加えて煮る。(3)肉に火が通ったら、残りの豆乳、ごま油を加えてひと煮立ちさせる。 *鍋のシメには、「濃厚豆乳鍋シメラーメン」がおすすめです。
豚バラ薄切り肉 250g白菜 1/8株(250g)しめじ 1パックにんじん 50g木綿豆腐 1丁油揚げ
カロリー:約493kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉、豆腐はひと口大に切る。水菜は4cm長さに切り、しめじは小房に分ける。油揚げは4等分に切る。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・水菜・しめじ・豆腐・油揚げの順に加えて煮る。(3)肉に火が通ったら、ゆずこしょうを溶き入れる。 *鍋のシメには、「水菜のゆずこしょう鍋シメうどん」がおすすめです。
鶏もも肉 2枚水菜 1/2束しめじ 1パック油揚げ 2枚木綿豆腐 1丁A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)ゆず
カロリー:約379kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜は3cm幅のそぎ切りにし、にんじん、油揚げは短冊切りにする。ごぼうはピーラーで薄切りにし、水にさらして水気をきる。豚肉、小ねぎは5cm幅に切る。春雨は湯でもどし、食べやすい長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の白菜・にんじん・ごぼうを加え、その上に(1)の油揚げ・豚肉・小ねぎ・春雨、帆立をのせて煮る。*お好みでゆずこしょうを添えてお召し上がりください。*追い鍋をする場合は水カップ2、「香味ペースト」18cm(13g)を加えてください。[br
カロリー:約338kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗ってザルに上げて水気をきる。しめじは小房に分け、大根は5mm幅の棒状に切る。油揚げはタテ半分に切り、5mm幅に切る。(2)炊飯器に(1)の米を入れ、Aを加えてひと混ぜし、(1)のしめじ・大根・油揚げをのせて炊く。(3)炊き上がったら全体を混ぜ、器によそい、小ねぎを散らし、刻みのりをのせる。
米 2合しめじ 2/3パック大根 5cm(130g)油揚げ 2/3枚A水 380mlAしょうゆ 小さじ1・1/3A「ほんだし」 小さじ山盛り1A「瀬戸のほんじお」焼き塩
カロリー:約288kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は細切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、タテ半分に切り、2cm幅に切る。なすはタテ半分に切り、2cm幅の斜め切りにする。ピーマンはタテ4等分に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)の豚肉・油揚げ・なす・ピーマンの順に入れて軽く油がまわるくらいに炒める。(3)Aを加えて落としぶたをし、弱火で時々混ぜながら煮汁が少し残るくらいまで15分ほど煮る。(4)器に盛り、ごまをかける。
豚ヒレ肉 100g油揚げ 1枚なす 2個ピーマン 3個A水
カロリー:約196kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。かぼちゃはひと口大に切り、大根は1cm幅のいちょう切りにする。にんじんは5mm幅の半月切りまたはいちょう切りにする。白菜は4cm長さのザク切りにし、油揚げは短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉・大根・にんじんを加え、ひと煮立ちしたら、(1)のかぼちゃ・白菜・油揚げを加えて煮る。(3)全ての具材に火が通ったら、みそを溶き入れて味を調え、沸騰直前に火を止める。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。*お好み
カロリー:約263kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さけはひと口大に切り、熱湯にくぐらせて冷水にとり、残っているウロコを取る。大根、にんじんは皮をむかずに2~3mm幅のいちょう切りにする。油揚げは短冊切りにする。こんにゃくはたたいて適当な大きさにちぎる。(2)酒粕は酒をふりかけてなじませる。(3)鍋に(1)のさけ・大根・にんじん・油揚げ・こんにゃく、Aを入れて火にかける。煮立ったら火を弱め、B、(2)の酒粕を溶き入れ、味をみて、好みの味になるまで煮詰める。(4)器に盛り、水菜を飾る。
甘塩ざけ 1切れ大根 70g
カロリー:約165kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。(2)鶏肉はひと口大に切る。たけのこ、にんじんは短冊切りにする。油揚げは油抜きし、5mm幅の短冊切りにする。菜の花はゆでてつぼみを飾り用にとっておき、残りは1cm幅の小口切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、(2)の鶏肉・たけのこ・にんじん・油揚げをのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら(2)の菜の花の小口切りを加えてよく混ぜ、器に盛り、(2)の菜の花のつぼみを飾る。*炊き上がり直後は「鍋キューブ」が1ヶ所にかたまっ
カロリー:約409kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗い、たっぷりの水(分量外)につけて30分以上おき(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)ごぼうは1cm角に切って水につけてアクを抜き、水気をきる。油揚げは細めの短冊切りにし、サッとゆでて水気をきる。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、(2)のごぼう・油揚げ、「ミックスベジタブル」をのせて炊く(時間外)。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
米 2合ごぼう 1/3本(50g)油揚げ 1/2枚味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 100gA水 2
カロリー:約308kcal 
味の素 レシピ大百科
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