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「牛乳」 の検索結果： 5637 件中 （501 - 520）
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1.耐熱容器に牛乳1/4カップとバター20gを入れて電子レンジ弱(200W)で約1分加熱し、混ぜ合わせてバターを溶かす。2.ボウルに卵を入れて泡立て器で溶きほぐし、1を加えて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスも加えて混ぜ合わせる。3.残りの牛乳を少しずつ加えて、さらに混ぜ合わせる。4.フッ素樹脂加工のフライパンを火にかけてバター少々を入れ、ペーパータオルで全体に広げ、なじませる。
カロリー:約95kcal レタスクラブ
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1.チーズ、ソーセージはそれぞれ長さを半分に切る。割り箸にソーセージ、チーズの順に1切れずつ刺す。残りも同様に刺し、薄力粉を薄くまぶす。2.生地を作る。ボウルに白玉粉、牛乳1/4カップを入れ、ゴムべらでよくすり混ぜる。だまがほぼなくなり、なめらかになったら、ホットケーキミックス、残りの牛乳を加え、さらによくすり混ぜる。3.手をぬらして2の1/4量を取り、1の具が見えなくなるようにまとわせる。パン粉適量をまぶし、手で包むようにして12〜13cm長さに形を整える。4.フライパンに揚げ油を2cm深さまで注いで低温(約160℃)に熱し、3を入れる。
カロリー:約344kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃはわたと種を除いてラップに包み、電子レンジで5〜10分、やわらかくなるまで加熱する。皮を除いてボウルに入れ、フォークの背で細かくつぶし、牛乳1/2カップを加えてよく混ぜる。小鍋に移して火にかけ、ゴムべらで混ぜながら、ぽってりとするまで煮詰める。2.ふやかしたゼラチンは、ラップをかけて電子レンジで約30秒加熱して溶かす。ヨーグルトに砂糖を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。ゼラチンを少しずつ加えながら混ぜ、残りの牛乳も少しずつ加えながら、よく混ぜ合わせる。
カロリー:約176kcal レタスクラブ
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1.いちごは縦半分に切り、グラタン皿に半量ずつ敷き詰める。2.プリン液を作る。鍋に牛乳と、グラニュー糖の1/2量を中火にかける。ゴムべらで混ぜながら温め、鍋の縁がふつふつしてきたら火を止める(約60℃)。3.ボウルに卵を溶きほぐし、残りのグラニュー糖を加えて泡立て器で泡立てないようにすり混ぜる。2の牛乳を少しずつ加えて混ぜる。4.プリン液を茶こしでこしながらグラタン皿に半量ずつ静かに流し入れる。気泡があったら竹串で潰す。
カロリー:約347kcal レタスクラブ
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1.小鍋に牛乳、生クリーム10mlを入れて弱火で温める。ボウルにチョコレートを入れ、温めた牛乳と生クリームを加えて、泡立て器で溶けるまで混ぜ合わせる。残りの生クリームを2～3回に分けて加え、そのつどよく混ぜ合わせる。ラップをかけて冷蔵室で2時間以上冷やす。使う直前に取り出し、底を氷水に当てながら、泡立て器で八分立て(すくうとすぐに落ちて、ゆるくつのが立つくらい)に泡立てる。
カロリー:約310kcal レタスクラブ
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粉っぽさがなくなり、ねっとりと粘りが出てくるまで2～3分混ぜ合わせる。
〈Point〉混ぜていると生地が重くなってくるが、つやが出るまで混ぜ続ける。持ち上げると少し形が残るくらいが目安。4.牛乳1/4量を加えて混ぜて溶きのばし、生地となじませる。残りの牛乳を加えてさらに混ぜ、ばしゃばしゃとした液状にする。5.メレンゲを作る。別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサ
卵黄生地 ・卵黄〈M〉...2個分 ・薄力粉…50g ・バター…60g ・牛乳…1 1/4カップ ・グラニュー糖…45gメレンゲ ・卵白〈M〉…2個分 ・グラニュー糖…25g カロリー:約210kcal レタスクラブ
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中火にかけてさっとからめ、塩、こしょう
えび…8尾クリームチーズ…40g牛乳…3/4カップカリフラワー…小1/4個(約100g)スパゲッティ…160g白ワイン…1/4カップ・塩、バター、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約607kcal レタスクラブ
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フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、ベーコンを入れ、カリッとするまで焼いて取り出す。2.続けてオリーブ油小さじ1を足して玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらオートミール、スープの材料を加える。3.オートミールがやわらかくなるまで2～3分煮て、牛乳、粉チーズ大さじ4、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、牛乳が温まるまで加熱して器に盛る。4.中央に卵黄をのせ、1のベーコンを散らし、粉チーズ、粗びき黒こしょう各少々をふる。
ベーコン…2枚卵黄…2個分牛乳…1/2カップ粉チーズ…適量玉ねぎのみじん切り…1/2個分オートミール(ロールドオーツ)…60gスープ ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 ・ローリエ…1枚 ・水…1カップオリーブ油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう カロリー:約402kcal レタスクラブ
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あめ色になったら火から下ろし、用意したボウルの水に鍋底をサッとつける。鍋肌から熱湯を少しずつ加え、耐熱性のゴムべらで溶きのばす。固まってきたら、もう一度火にかけてなめらかに溶かす。型に1/4量ずつ、スプーンで流し入れる。牛乳の半量と砂糖を耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)に1分間かける。砂糖が溶けたら残りの牛乳を混ぜ、バニラオイルを加える。別のボウルに卵を入れ、泡立てないようにほぐす。**3**を加
・卵 2コ・牛乳 カップ1+1/4・砂糖 60g・バニラオイル 少々・砂糖 50g・水 大さじ1・熱湯 大さじ1～1+1/2・バター 適量 調理時間:約35分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**に加えて軽く炒め、かぶるくらいの水(約カップ3)を加えて強火にする。沸騰したらアクを除き、スープの素を加えて弱火にし、約30分間煮る。水分量が1/3程度になったら火を止め、牛乳の半量を加え、粗熱が取れたらミキサーにかける。なめらかになったら残りの牛乳を少しずつ加えながら、好みの堅さになるまでかくはんする。鍋に戻し入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。味をみて、塩適量、黒こしょう適宜で調える
・さつまいも 1～2本・たまねぎ 1コ・固形スープの素(もと) 1コ・牛乳 カップ1～1+1/2・バター ・塩 ・黒こしょう 調理時間:約50分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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ほぐれて色が変わったらねぎ、さやいんげんを加え、しんなりとするまで炒める。【A】、**1**の大根を加え、アルミ箔(はく)で落としぶたをして弱火で10分間ほど煮る。牛乳を加え、再び落としぶたをして5分間ほど煮る。牛乳が温まったら器に盛り、糸とうがらしをのせる。
・大根 400g・鶏ひき肉 150g・ねぎ 1/3本・さやいんげん 3本・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・牛乳 180ml・糸とうがらし 少々・ごま油 調理時間:約40分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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マヨネーズ程度まで柔らかくなったら小麦粉を加え、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜる。鍋にサラダ油を中火で熱し、**1**のえびとコーンを炒める。えびの色が変わったら牛乳を加えてひと煮立ちさせ、火を止める。**2**の【ブールマニエ】に**3**の牛乳を玉じゃくし1杯分加え、ゴムべらでよく混ぜる。小麦粉とバターが完全に溶けてなめらかになったら、**3**の鍋に加えて混ぜ合わせ、中火にかける。焦がさないように、と
・むきえび 100g・コーン 100g・牛乳 カップ1・バター 25g・小麦粉 25g・春巻きの皮 6枚・小麦粉 小さじ2・水 小さじ1・サラダ油 小さじ1・塩 小さじ1/3・黒こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約35分 カロリー:約210kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて薄切りにし、細かく刻んで水にさらし、水けをきる。豚ひき肉に細ねぎ、パン粉(粗いもの)、塩、こしょうを加えてよく練り、**1**を加えてさらに練り、8等分にしてだ円形にまとめる。【衣】の溶き卵と牛乳は合わせておく。**2**に小麦粉、**3**、パン粉の順に【衣】をつけ、余分な【衣】をはたき落とし、170℃に熱した揚げ油で5～6分間かけてきつね色に揚げる。器に盛ってレタスを添え、【ソース】を混ぜ合わせてかける。
・豚ひき肉 250g・れんこん 1節・細ねぎ 1/3ワ分・パン粉 カップ1/2・溶き卵 1コ分・牛乳 カップ1/4・小麦粉 大さじ4・パン粉 カップ1・レタス 適量・中濃ソース 大さじ4・牛乳 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったらふたをし、弱めの中火で10分間柔らかくなるまでゆでる。**1**の鍋の湯を捨て、中火にかけて鍋を揺すりながら水けをとばす。火を止め、じゃがいもが熱いうちに泡立て器で粗くつぶす。牛乳は別の小鍋に入れ、沸騰しない程度に温める。**2**のじゃがいもにバターを加え、溶かし混ぜる。塩をのせ、上から温めた牛乳を注ぎ、泡立て器で好みの加減につぶしながら混ぜる。**3**を耐熱の器に入れ、袋の表示どおりに温めたミートソースをかけてチーズをふる。オーブントースターで8〜10分間、チーズに焼き色がつくまで焼
・じゃがいも 4コ・牛乳 カップ1/2・ミートソース 1パック・ピザ用チーズ 20g・バター 大さじ2・塩 小さじ1/3 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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直径18cmまたは20cmの鍋に【A】を入れ、泡立て器で混ぜる。牛乳を加えながらよく混ぜ(火にかける前に小麦粉と牛乳をよく混ぜておけば、ダマになりにくい)、均一な状態になったら強めの中火にかける。泡立て器で混ぜながら2～3分間温め、中火にしてバターとクリームチーズ、こしょうを加え、泡立てないように混ぜて溶かす。ゴムべらに持ちかえ、さらに5～6分間、混ぜながら煮る。とろみがついたら火を止め(もったりとして、ゴムべらに重みを感じるくらいとろみがつけばOK)、ふたをして冷ます。
NHK みんなの今日の料理
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ラップ、ペーパータオルを外し、縦半分に切る。中身をスプーンですくって大きめのボウルに入れ、フォークの背で細かくつぶす。小さめのボウルに卵を溶く。別のボウルに溶き卵の1/2量を入れ、牛乳を加えて混ぜる。**1**のボウルにバター、砂糖を加えて混ぜる。牛乳を加えた溶き卵、生クリームを順に加えてさらに混ぜる。残りの溶き卵に水小さじ1を加えて混ぜ、つや出し用の卵をつくる
・さ つまいも 1本・卵 1コ・バター 大さじ1・牛乳 大さじ2・砂糖 大さじ1・生クリーム 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ヒタヒタを保つように水適量を加えて弱火で約10分間煮る。にんじんが柔らかくなったらご飯を加える(ご飯のでんぷんでとろみをつける)。さらに5～6分間煮、火を止めて牛乳約カップ1を加え、約10分間おく。**3**をミキサーでピュレ状にしてから鍋に戻して温め、残りの牛乳と塩・こしょうで濃度と味を調整する。器によそって好みで生クリームを加える。
・にんじん 2本・たまねぎ 1/2コ・固形スープの素 1/2コ・水 カップ1+1/2～2・塩 小さじ1/2・ご飯 大さじ2・牛乳 カップ約2・生クリーム 適宜・バター 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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豚レバーは塩適宜をまぶしてよくもみ、水洗いし、牛乳カップ1/4につけて30分間おく。たまねぎ、にんじん、にんにくは薄切りにして、サラダ油大さじ1でよくいためる。**1**の汁けをきって加えてさらにいため、色が変わったら牛乳カップ3/4、ローリエ、固形スープの素を加え、煮立ったら弱火で約10分間煮る。**2**からローリエを除いて冷まし、フードプロセッサーなどにかけてなめらかにし、電子レンジ(600W)に約2分間かける。
調理時間:約25分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にバターを溶かし、たまねぎを入れ、色がつかないようにゆっくりと炒める。鶏肉も加えて混ぜながら炒め、小麦粉をふり入れ、1～2分間炒める。**3**に温めたスープを2回に分けて入れ、全体になめらかになったらカリフラワーと牛乳カップ1/2を入れて弱火で17～18分間、時々混ぜながら煮る。残りの牛乳(カップ1)を入れて、さらに5～6分間煮て、塩小さじ2/3、こしょう少々で味を調える。
・鶏むね肉 2枚・カリフラワー 1コ・たまねぎ 1コ・スープ カップ1+1/2・牛乳 カップ1+1/2・酒 少々・塩 小さじ2/3・こしょう ・バター 大さじ3・小麦粉 大さじ3 調理時間:約35分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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【スコーン生地】(1) ボウルにバターと牛乳を入れ、バターが半分解けるまでレンジで温める。ホットケーキミックスはふるっておく。(2) ホットケーキミックスに(1)のバターと牛乳を加え、ゴムベラで切るように混ぜていく。(3) 粉っぽさがなくなったら、麺棒で薄く伸ばし、ラップに包んで1時間ほど冷蔵庫で寝かせておく。【Kiriクリーム】(1) Kiriをレンジにかけてやわらかくする。
伊藤ハム レシピ
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