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「牛乳 > 和食」 の検索結果： 479 件中 （281 - 300）
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(1)さつまいもは、皮ごと1cm幅のいちょう切りにし、鍋に入れ、Aを加えて煮る。水分がほとんどなくなるまで煮、木ベラなどでつぶす。牛乳を加えて、混ぜながらまとまりがつくまで加熱する。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、鶏ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、塩・こしょうをする。(3)(1)のさつまいもに(2)の鶏ひき肉・玉ねぎを加えて混ぜ、粗熱を取る。(4)4等分にして小判形に整え、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱し
カロリー:約566kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、｢ほんだし｣、しょうゆをまぶして軽くもみ込む。(2)ブロッコリーは小房に分け、にんじんは1cm幅、3cm長さの短冊切りにし、一緒にゆでておく。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、火が通ったら(2)のブロッコリー・にんじんを加えてサッと炒め、耐熱容器に盛る。(4)牛乳、みそをはじめに合わせ、みそを溶いてから、Aを加えて混ぜ、(3)にかける。オーブントースターで10分ほど焼く。*鶏肉は炒めるときにしっかりと火を通してください。また、耐熱
カロリー:約397kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはやわらかくなるまでゆでて芯の部分は薄くそぎ落とす。そぎ落とした芯、玉ねぎはみじん切りにする。パン粉は牛乳に湿らせる。(2)ボウルにひき肉、(1)のキャベツの芯・玉ねぎ・パン粉、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、4等分にする。(3)(1)のキャベツ1枚を広げ、(2)を1つのせて手前から巻いて両端をたたんでしっかり巻く。同様にあと3個作る。(4)鍋に(3)を巻き終わりが下になるようにきっちり並べ入れ、Bを加えてフタをし、途中、アクを取りながら20分煮る。(5
カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)パン粉と牛乳は合わせる。(2)ボウルにひき肉、(1)、Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、8等分して丸める。(3)フライパンに「健康サララ」を熱し、(2)を入れ、表面全体に焼き色をつける。Bを加え、全体にからめてフタをし、弱火で蒸し焼きにする。(4)8割ほど火が通ったら、フタを取り、煮詰めながら味をからめる。(5)器に盛り、サニーレタス、ミニトマトを添える。*お弁当に入れるおかずはしっかりめに味つけをしておくことで、冷めてもおいしく お召し上がりいただけます。 *ミート
カロリー:約287kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。かぶはタテ4等分にし、玉ねぎはくし形切りにする。ねぎは5cm長さに切り、にんじんは1cm幅のいちょう切りにする。里いもは洗ってラップで包み、電子レンジ(600W)で4分加熱して皮をむき、ひと口大に切る。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉・かぶ・玉ねぎ・ねぎ・にんじんを入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のしめじ、Aを加えてフタをずらしてのせ、10～15分煮、弱火にして牛乳、(1)の里いもを加えて全体に火が通るまで煮る
カロリー:約512kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを入れて薄く色づくまで炒めて冷ます。パン粉は牛乳で湿らせる。(2)ブロッコリーは小房に分け、にんじんは4～5cm長さの4つ割りにして、面取りする。(3)ボウルにひき肉、「お肉やわらかの素」を入れてよく混ぜ、5分以上おき(時間外)、(1)の玉ねぎ・パン粉、溶き卵を加えてさらに混ぜる。4等分にして小判形に形を整え、中央をくぼませる。(4)フライパンに油大さじ2を熱し、(3)を並べ入れ、強火で片面を1分ずつ焼き、両面に焼き色をつける。フタ
カロリー:約375kcal 味の素 レシピ大百科
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うちにつぶし、牛乳でのばして、塩・こしょうで味を調える。(6)耐熱容器に(3)を敷き、(5)を重ね入れ、表面に何本か斜めにスジ
玉ねぎ 1/2個にんじん 1/2本セロリ 1/2本バター 大さじ3牛ひき肉 200g赤ワイン 1/2カップホールトマト缶 1缶「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々じゃがいも 800gうま味調味料「味の素®」 少々牛乳 1・1/4カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々 カロリー:約380kcal 味の素 レシピ大百科
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とするまで、よく練り混ぜるのがポイント。手のひらにサラダ油適宜を塗り、たねを4等分して丸める。両手でキャッチボールをするよ
たね 合いびき肉 400g パン粉 2/3カップ 牛乳 大さじ3 卵 1個 しょうが(親指大) 1かけ 玉ねぎ(小) 1/2個 バター 大さじ1/2 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ2/3 粗びき黒こしょう 少々しめじ 2パックエリンギ 2パックにんにく 2かけソース しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 こしょう 少々 バター 大さじ2サラダ油 カロリー:約471kcal 塩分:約2.8g オレンジページnet
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●パン粉は牛乳に浸しておく。●卵は器に割りほぐしておく。●しょうがは皮をむいてすりおろす。つけ合わせブロッコリーは茎を切って小房に分ける。塩少々を加えた熱湯で1～2分ゆで、ざるに上げて水けをきる。玉ねぎはみじん切りにし、バターとともに耐熱の器に入れ、ラップをかける。しんなりとするまで電子レンジで2分ほど加熱し、さっと混ぜて、そのままさます。大きめのボールにひき肉と玉ねぎ、残りのたねの材料を入れ、手で練る。全体がねっとりとするまで、よ～く練り混ぜるのがポイント。手のひらに
カロリー:約372kcal 塩分:約2.2g オレンジページnet
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1 焼き麩はたっぷりの水に浸してもどし、軽く水気を絞る。帆立貝柱は縦4等分に切り、塩、こしょう、白ワインをまぶす。長ねぎは1cm幅の輪切りにする。 2 フライパンにバターを溶かし、長ねぎを入れてしんなりするまで炒め、小麦粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで弱火で炒める。だし汁を少しずつ加えてのばし、牛乳と(1)の焼き麩を加え、ときどき混ぜながらとろりとするまで煮て、塩、こしょうで調味する。 3 (2)に帆立貝柱、あおさのりの3/4量を加え、ひと混ぜして耐熱容器に入れる。上に
調理時間:約3分 カロリー:約323kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはみじん切りにし、バター10gで透き通るまで炒めて冷ます。 2 ボウルに卵、生パン粉、牛乳、塩、こしょう、ナツメッグを入れ、(1)を加えて混ぜる。ひき肉を加えてさらに手でしっかり練り混ぜ、上から叩きつけて空気を抜き、4等分する。手に油をつけてキャッチボールをするように空気を抜きながら形を整える。 3 合わせ調味料は混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ1～2を熱し、(2)を入れて強火で表面に焼き色をつけ、弱火にして5分焼く。返して再び強火で焼き色をつけてから弱火に
調理時間:約3分 カロリー:約457kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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1 あずきは洗ってザルに上げる。玉ねぎは粗みじんに切る。にんにく、しょうがはすりおろす。赤唐辛子は半分に切って種を除く。 2 鍋に水10カップ、あずき、玉ねぎ、にんにく、しょうが、ローリエ、赤唐辛子を入れ、トマトの水煮を加え、トマトケチャップ、粗塩も加えて強火にかける。沸騰したらアクをとり、弱火にして約1時間煮る。 3 小鍋にバター、プレーンヨーグルト、牛乳、カレー粉、ガラムマサラを入れてひと煮し、(2)に加えて混ぜ、火を止める。 4 切りもちは4等分に切り、こんがり焼い
調理時間:約3分 カロリー:約446kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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。 5 白みそを煮汁で溶いて加え、しょうゆ、豆苗を加え、ひと煮立ちさせる。牛乳を加え、味をみて塩で味をととのえ、煮立つ直前に
鶏もも肉(皮なし) 1枚(250g)白菜 1/8株(350g)ごぼう 1/2本(80g)豆苗 1/2袋(正味65g)牛乳 1カップ だし昆布 5㎝角 水 1カップ酒 大さじ2白みそ 大さじ3しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1/4～1/3 調理時間:約3分 カロリー:約334kcal 塩分:約3.9g キューピー3分クッキング
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1 鶏ささ身は筋をとって縦半分に切り、1切れずつ竹串に刺し、粗塩、こしょうをふる。 2 長芋は皮をむいて1cm厚さの半月切り16枚にし、それぞれ豚肉で巻いて粗塩、こしょうをふり、2つずつ竹串に刺す。 3 うずら卵とミニトマトは交互に2個ずつ竹串に刺す。 4 小麦粉に牛乳を加えて混ぜる。 5 パン粉は手でもみ砕いて細かくする。 6 青じそに(4)の衣少々をぬり、1～2枚ずつ(1)にくるりと巻きつけ、全体を(4)にくぐらせ、(5)のパン粉をまぶして手で押さえる。(2)、(3
調理時間:約3分 カロリー:約985kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 かぶは大きめの一口大に切り、葉はやわらかい部分を3cm長さに切る。 2 玉ねぎは一口大に切り、にんじんは5mm厚さの短冊に切る。アスパラガスは根元を切り落とし、固い部分の皮をむき、一口大の斜め切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。 3 卵は溶きほぐし、生クリーム、牛乳、粗塩、こしょうを混ぜる。 4 フライパンにベーコンを入れて炒め、脂が出てきたらにんじんを加えて炒める。油大さじ1を加え、玉ねぎ、かぶ、アスパラ、かぶの葉を順に手早く炒め合わせ、粗塩、こしょうで調味
調理時間:約3分 カロリー:約469kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 かぶは茎を2～3cmつけて葉を切り落とし、皮をむく。茎のすぐ下で切り離し、スプーンなどで中をくりぬく。くりぬいた中身はみじん切りにする。かぶの葉はやわらかい部分を小口切りにする。 2 ボウルにひき肉、塩、こしょう、長ねぎを入れてよく混ぜ、牛乳とマヨネーズを加えて練り混ぜ、かぶのみじん切りを加えて混ぜる。くりぬいたかぶに等分して詰める。 3 鍋にだし汁と調味料を合わせ、(2)のかぶを並べ入れる。紙ぶたをし、弱めの中火でやわらかくなるまで約10分煮る。 4 (3)に茎つき
調理時間:約3分 カロリー:約195kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は一口大に切り、塩、白こしょうをまぶす。 2 里芋は皮をむき、小さめの一口大に切る。にんじんは小さめの乱切りにし、玉ねぎは1.5cm幅のくし形に切る。 3 鍋にバター大さじ1を溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒め、鶏肉を加えて炒める。肉の色が変わったらにんじん、里芋を加えてさらに炒める。 4 全体に油がまわったら牛乳、分量の水、スープの素を加え、弱めの中火にして約30分煮る。 5 野菜がやわらかくなり、煮汁にほどよくとろみがついたら、塩、白こしょうを加えて味をととのえる
調理時間:約3分 カロリー:約372kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはみじん切りにし、フライパンにバターを溶かして透き通るまで炒め、冷ましておく。さやいんげんはヘタをとり、塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて冷水にとり、1cm長さに切る。 2 パン粉は牛乳でふやかしておく。 3 ボウルに合びき肉を入れて手でよく練り、塩、こしょう、卵、(1)の玉ねぎと(2)を加えてさらによく練り、(1)のさやいんげんを混ぜる。4等分し、空気を抜きながら小判形に整える。 4 フライパンに油大さじ1強を熱して(3)を並べ入れ、中火で両面を色よく焼き、酒
調理時間:約3分 カロリー:約343kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 ぶりのアラは食べやすく叩き切り、塩大さじ1+1/2をふって約1時間おく。熱湯にくぐらせて霜ふりにし、冷水にとってウロコや血合いを洗い落とし、水気をきる。 2 酒粕は細かくちぎり、熱い牛乳に浸してやわらかくし、みそを加えてなめらかに混ぜておく。 3 大根とにんじんは皮をむいて3cm長さの短冊切りにし、しめじは石づきをとって小房に分ける。せりは2～3cm長さに切る。 4 鍋にだし汁、大根、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったらアラを加え、アクをとりながら煮る。アラに火が通っ
調理時間:約3分 カロリー:約355kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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をゆすってみて、中心が大きくゆれるくらいでとり出し、氷水を張ったバットなどに並べて冷まします。 【5】粗熱がとれたらラップをかけ
■きな粉のトロトロプリン卵黄 3個分砂糖 50gきな粉 25g生クリーム 1カップ生クリーム 適量甘納豆 適量■しょうがのブラマンジェ(材料直径6.5cmのプリン型10個分)▼ブラマンジェ牛乳 1+1/4カップ砂糖 大さじ3板ゼラチン 5gしょうが汁 小さじ1 生クリーム 1カップ 砂糖 大さじ2▼ソース ピーナッツバタークリーミィー 大さじ2 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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