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「牛乳 > 和食」 の検索結果： 418 件中 （221 - 240）
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小さめの鍋(直径約14cm)に卵を割り入れて溶きほぐし、【A】を加えてよく混ぜる。弱めの中火にかけ、菜箸3本をまとめて持ち、絶えず混ぜながら加熱する。まだ半分くらいが半熟の状態で、鍋の底が見えてきたら、火を止め、余熱で火を通す。
・卵 2コ・牛乳 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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1.アーモンドは横半分に切る。2.ボウルに1、残りの材料を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。3.アイスキャンディ型に流し入れ、冷凍室で約2時間冷やし固める。
「基本の甘酒」(かくはんしたもの)…1/2カップアーモンド(塩分不使用)…12gあればココナッツミルク…小さじ1ミニマシュマロ…10gココア…小さじ1インスタントコーヒー…小さじ1/2 カロリー:約59kcal レタスクラブ
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1.ボウルにすべての材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。2.冷凍室に入れ、30分たったらフォークなどでかき混ぜ、これをあと2〜3回繰り返す(フードプロセッサーやミキサーがある場合は、凍らせてからなめらかになるまでかくはんするだけでよい)。
絹ごし豆腐…1/2丁牛乳…1/4カップはちみつ…大さじ3 カロリー:約102kcal レタスクラブ
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ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜる。食パンは食べやすく切り、オーブントースターでこんがりと焼く。フライパンにバターを入れて中火で溶かす。**1**の卵液を一度に流し入れ、菜箸3～4本で手早く混ぜながら、柔らかめに火を通す。器に盛り、**1**の食パンを添える。
・卵 3コ・牛乳 大さじ3・塩 小さじ1/6・こしょう 少々・バター 10g・食パン 適量 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)にんじんはせん切りにする。しいたけ、玉ねぎは薄切りにする。(2)ボウルにホットケーキミックス、A、「ほんだし」、(1)の野菜を入れて混ぜ合わせ、生地を作る。 (3)熱したホットプレートに油をひき、(2)の生地を流し入れ、焼き上げる。
ホットケーキミックス 150gA牛乳 1/2カップA卵 1個「ほんだし」 小さじ1にんじん 3cmしいたけ 30g玉ねぎ 50g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約242kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ほうれん草は4cm長さに切る。(2)ボウルにホットケーキミックス、A、「ほんだし」、(1)のほうれん草、ちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせ、生地を作る。(3)熱したホットプレートに油をひき、(2)の生地を流し入れ、焼き上げる。
ホットケーキミックス 150gA牛乳 1/2カップA卵 1個「ほんだし」 小さじ1ほうれん草 100gちりめんじゃこ 10g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約243kcal 味の素 レシピ大百科
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1.切りもち2個が入る耐熱容器(約19×9×高さ5～6cm)に入れ、かぶるくらいの水を加える。ラップをかけずに2分30秒レンチンし、湯を捨てる。2.Aのボウルにもちを加えてあえる。器に盛り、好みで刻みのりをのせる。
切りもち…2個A〈ボウルに混ぜる〉 ・辛子明太子…30g ・マヨネーズ…小さじ2 ・牛乳…小さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約158kcal レタスクラブ
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1.パン粉をまぶし、軽く押さえるようにしてしっかりとつける。2.1をフライパンに並べて油大さじ4を回しかける。3.強めの中火で3～4分揚げる。上下を返し、約3分こんがりと揚げる。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)A ・塩…小さじ1/4 ・小麦粉…大さじ1と1/2 ・牛乳…大さじ1パン粉…1/2カップサラダ油 調理時間:約13分 カロリー:約437kcal レタスクラブ
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1.ボウルに卵を溶きほぐし、Aの材料を加えて泡立て器でよく混ぜる。2.おからパウダーとベーキングパウダーを加えてさらによく混ぜ、ふたつきの耐熱容器に入れる。3.ふたを軽くのせ(密閉しない)、電子レンジに入れて約2分加熱する。容器から取り出し、粗熱をとってから、好みの大きさに切り分ける。
おからパウダー…15g卵…1個ベーキングパウダー…小さじ1/2A ・牛乳…1/4カップ ・砂糖…大さじ1 1/2 ・ココア…小さじ1 カロリー:約118kcal レタスクラブ
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じゃがいもは皮をむき、串が通るまでゆでて軽くつぶします。 明太子・マヨネーズを加えて和えます。 器にリーフレタスを敷き、(2)を盛り付けます。 ＼ POINT / お好みでプレーンヨーグルトを加えると、さらにさっぱりとさわやかな仕上がりに。じゃがいものパサパサが苦手な方には、牛乳を加えるとしっとりとしたタラモサラダに仕上がります。
材料 [ 2人分 ]明太子60gじゃがいも1個リーフレタス2枚マヨネーズ大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約187kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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ミニかぼちゃは皮をたわしでこすって洗い、水けを拭いてラップで包む。電子レンジ(600W)に約3分間かけ、竹串で刺してみて、やっと通るくらいになっていたら、そのまま粗熱が取れるまでおく。鶏もも肉は小さめの一口大に切り、塩・酒各少々をふってまぶす。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。ボウルに【A】の米粉を入れ、みそ、牛乳を加えて混ぜる。フライパンを火にかけ、バター大さじ1を入れる。溶け始めたら、**2**のたまねぎ、にんにくを入れて透き通るくらいまで炒める。鶏肉を加え、表面
調理時間:約35分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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ぬれぶきんを用意しておく。細ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、端から2mm幅に切る。ボウルに納豆を入れて混ぜ、粘りが出たらしょうゆを加え、よく混ぜ合わせる。1人分ずつつくる。ボウルに卵2コを溶き、牛乳大さじ2、塩・こしょう各少々を加えてよく混ぜる。直径18cmのフライパンを中火にかけ、サラダ油少々を入れて約20秒間熱し、ぬれぶきんに約2秒間のせてフライパンの底を冷ます。フライパンを中火にかけ、すぐにバター大さじ1/2を入れる。バターが泡立っ
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトの湯むきをする。トマトはヘタをくりぬき、反対側に小さな十文字の切り目を入れる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、玉じゃくしにのせたトマトをゆっくりと沈める。皮がめくれてきたら湯から上げ、氷水の中で皮をむき、6等分のくし形に切る。別の鍋にオリーブ油大さじ1を入れて火にかけ、にんにくとたまねぎを入れて炒める。香りが出て、たまねぎが透き通ってきたら、牛肉を加えてサッと炒める。だしを加え、ひと煮立ちさせたらアクを除く。牛乳を加えて、沸騰直前で火を止め、カレールーを加える。ルーが溶け
調理時間:約30分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はよく洗ってみじん切りにし、水けをしっかり絞る。しめじは小房に分ける。じゃがいもは皮をむき、四つ割りにしてから薄切りにし、水に10分間さらす。水けを少々残して耐熱皿に並べ、ラップをふわっとかけて電子レンジ(500W)に約5分間かけ、熱いうちにフォークでつぶす。なべに牛乳、たまねぎ、しめじ、かにを入れて中火にかけ、しめじがしんなりしたら、かたくり粉大さじ1を同量の水で溶いて加え、とろみをつけて火を止める。切り干し大根、**2**、パルメザンチーズを加えて混ぜ、塩
調理時間:約30分 カロリー:約258kcal NHK みんなの今日の料理
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パン粉と牛乳を合わせておく。レーズンはサッと洗って粗く刻み、ブランデーに20～30分間つけておく。くるみは150℃のオーブンで10分間焼き、粗みじん切りにする。ボウルに豚ひき肉、**1**、**2**、卵、白みそ、酒大さじ1、砂糖小さじ1、薄口しょうゆ小さじ2を合わせ、よく混ぜる。小なべに【A】の酒、みりんを合わせて煮立て、しょうゆ、ウスターソースを加えて少し煮詰める。15×15cmの流し函の底にオーブン用の紙を敷いて側面にサラダ油少々をぬり、**3**を詰めて表面を平らに
調理時間:約50分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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かきはざるに入れて、薄めの塩水で汚れをふり洗いする。水けをきってボウルに入れ、牛乳をかけて約10分間おく。【タルタルソース】、【ウスター風味ソース】は、それぞれ材料を混ぜ合わせてつくっておく。卵をボウルに溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜる。バットに小麦粉カップ2/3を広げておく。パン粉もボウルなどに準備する。揚げ油を熱し始める。**1**の汁けをふき、バットに並べて塩・こしょう各少々をふる。**4**に小麦粉をまんべんなくつけて余分な粉をはたき落とし、卵液、パン粉の順につけ
調理時間:約20分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃはスプーンで種とワタを取り除き、よく洗う。皮をところどころ切り落とし、7～8mm厚さに切る。鍋に入れ、水カップ1/2、【A】を加えて中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約5分間、竹串がスーッと通るまで煮る。たまねぎはみじん切りにする。ひき肉によくなじむよう、できるだけ細かいみじん切りにする。ボウルに2種類のひき肉を入れ、塩、こしょうをふる。手で握るように混ぜる。ひき肉がまとまってきたら、たまねぎ、溶き卵、パン粉、牛乳を順に加えて混ぜる。最初は手で握るように
調理時間:約35分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんはよく洗って皮付きのまま、2cm厚さのいちょう形に切る。たまねぎはみじん切りにする。ボウルに【A】の米粉とみそを入れ、豆乳と牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。さけは水けを拭いて一口大に切り、別のボウルに入れて**1**のれんこんを加える。塩小さじ1/3をまぶし、米粉をふって全体にまぶす。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、**2**を並べ入れ、両面に焼き色をつけて取り出す。フライパンを拭いてサラダ油大さじ1を足し、たまねぎを炒める。しんなりしたら【A】を再び混ぜ
調理時間:約25分 カロリー:約490kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎがしんなりとするまで炒め、粗熱を取る。パン粉は牛乳につけて柔らかくする。高菜とたくあんは水に10分間つけて塩抜きする。高菜の軸は細かく刻み、葉は4等分に切る。たくあんは7～8mm角に刻む。【A】をボウルに入れて混ぜ合わせ、**1**と溶き卵、トマトケチャップを加えてよく混ぜる。**2**の高菜の軸とたくあんを加えて混ぜ合わせる。**3**を12等分にして丸め、**2**の菜の葉で包む。アルミ箔(はく)で1つずつ軽く包み、140℃に
調理時間:約30分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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べらで混ぜながら丁寧に炒める。粉に火が通ってさらりとしてきたら、あさりの蒸し汁と牛乳を合わせて加え、よく混ぜながら火を通す。
・あさり 500g・ベーコン 50g・たまねぎ 50g・生しいたけ 2枚・こごみ 2～3コ・たらの芽 2～3コ・水 カップ1/4・酒 大さじ1・バター 20g・小麦粉 大さじ3・あさりの蒸し汁+牛乳 カップ2・白ワイン カップ1/4・塩 適量・こしょう 適量・ご飯 350～400g・焼きのり 適量・粉チーズ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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