牛乳を使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「牛乳 > 洋食」 の検索結果： 2979 件中 （801 - 820）
|
ゆずの皮を飾る。
プレーンヨーグルト…300gゆずの搾り汁…1〜2個分(大さじ2)ゆずの皮のせん切り…1個分牛乳…3/4カップグラニュー糖…85g粉ゼラチン…5g カロリー:約171kcal レタスクラブ
|
|---|
|
●冷蔵庫で冷やしてもおいしい。
プレーンヨーグルト…100gバナナ…小2本いちご…5〜6粒卵(L)…2個薄力粉…15g牛乳…60mlグラニュー糖…50gあればキルシュ…大さじ1型用バター…適宜粉糖…適宜 カロリー:約167kcal レタスクラブ
|
|---|
|
中心に竹串を刺して液体がつかなければ取り出し、さます。
かぼちゃ…300g(正味約150g)卵…2個牛乳…1 1/4カップ砂糖…60g 調理時間:約45分 カロリー:約687kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ゴムべらでかたまりを粗くほぐしてから、練るように混ぜてなめらかにする。直径約1.5
プレーンヨーグルト…300g牛乳…1/2カップ砂糖…50g粉ゼラチン…5gブルーベリー(飾り用)…適宜 カロリー:約118kcal レタスクラブ
|
|---|
|
4.ステンレスのボウル(冷蔵庫で冷やしておく)に、3を取り出す。ゴムべらでか
プレーンヨーグルト…300gアボカド…1個牛乳…1/2カップ砂糖…70g粉ゼラチン…5g カロリー:約201kcal レタスクラブ
|
|---|
|
作り方1. キャベツはザク切りにし、玉ネギは縦薄切りにし、鍋に入れる。水、塩を加えて火にかけ、煮たったら火を弱めて鍋に蓋をし、15分蒸し煮にして火を止める。 作り方2. ミキサーに(1)、牛乳、ご飯を入れてかくはんし、網に通して鍋に戻し入れ、再び火にかける。 作り方3. 煮たったら塩コショウで味を調えて火を止め、バターを加えて余熱で溶かす。器に注ぎ、ドライパセリを振る。
キャベツ 1/8〜1/6個玉ネギ 1/4個水 150ml塩 少々牛乳 150〜200mlご飯 大さじ1塩コショウ 少々バター 3〜4gドライパセリ 少々 調理時間:約30分 カロリー:約99kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ニンジンは皮をむき、薄い輪切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火で熱し、ニンジン、玉ネギをしんなりするまで炒める。 作り方2. ご飯、顆粒スープの素、水を加え、鍋の蓋をして煮たったら火を少し弱めて15分煮る。ミキサーでかくはんしてなめらかにし、網を通して鍋に戻す。 作り方3. 牛乳を加え、煮たつ直前に火を止める。塩コショウで味を調えて器に注ぎ、ドライパセリを振る。
調理時間:約25分 カロリー:約153kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. ウドは厚めに皮をむき、小さめの乱切りにして分量外の酢水にさらし、ザルに上げて水気をきる。菜の花は長さを3等分にする。 作り方2. フライパンにオリーブ油をひいて火にかけ、ウドと菜の花を炒める。全体に火が通ったら、塩コショウをする。牛乳を加え、5分位煮る。 作り方3. 耐熱容器に分量外のバターとニンニクをぬり、(2)を入れてピザ用チーズを散らす。200℃に予熱しておいたオーブンで10～15分焦げ目が軽くつくまで焼き、ドライパセリを散らす。
ウド 1本菜の花 1/2束塩コショウ 少々牛乳 150mlニンニク(すりおろし) 少々ピザ用チーズ 100gオリーブ油 小さじ2ドライパセリ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約239kcal E・レシピ
|
|---|
|
玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたらカボチャと玉ネギを加えて炒める。しんなりしたら、水と顆粒スープの素を加えて5分程煮る。 作り方2. (1)をミキサーでなめらかにし、鍋に戻す。牛乳と生クリームを加えて温め、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、仕上げの生クリームをまわしかけ、クルトンをのせる。
カボチャ 250g玉ネギ 1/4個バター 5g水 200ml顆粒スープの素 小さじ1牛乳 200ml生クリーム 50ml塩コショウ 少々生クリーム(仕上げ) 大さじ2クルトン 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
5.再び火にかけ、牛乳を加えて好みの濃度にのばし、塩適宜で調味する。
かぼちゃ…1/8個にんじん…1/4本新玉ねぎ…1/2個牛乳…1〜1 1/2カップスープ ・顆粒スープの素…小さじ1/2 ・水…1カップオリーブ油、 塩 カロリー:約205kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.そら豆はさやから出し、薄皮のへこみ部分に爪で切り目を入れてむく。新玉ねぎは縦薄切りにする。ロースハムは半分に切ってから縦1cm幅に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。全体に油がまわったら水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、弱めの中火で約5分煮る。牛乳を加えて温め、塩、粗びき黒こしょう各少々を加える。
ロースハム…2枚そら豆(さやつき)…4本新玉ねぎ…1/4個牛乳…1カップオリーブ油…小さじ1水…1カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約147kcal レタスクラブ
|
|---|
|
とろみがついたら、バターを加え、溶かす。
ウインナソーセージ…6本ほうれん草…1わじゃがいも…2個バター…10g牛乳…2カップ水…1カップ小麦粉…大さじ2塩…小さじ1/3こしょう…少々 カロリー:約533kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は厚めに皮をむいて7mm厚さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にバターを中火で溶かし、1を入れてバターがなじむまで炒める。小麦粉大さじ1をふり、粉っぽさがなくなるまで炒める。水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩少々を加え、煮立ったら約3分煮る。牛乳を加え、軽くとろみがつくまで混ぜながら煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ベーコン…3枚ブロッコリー…1/3個バター…5g牛乳…1カップ小麦粉…大さじ1水…1カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…少々粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約244kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ベーコンは細切りにする。フライパンにオリーブ油少々を中火で熱して炒め、カリッとしたらペーパータオルに取り出し、余分な脂を取る。2.さつまいもは皮をむいて2cm厚さの輪切りにする。鍋に入れて水1 1/2カップを加えて中火にかけ、ふたをして約10分ゆでる。やわらかくなったら火を止め、マッシャー(またはすりこ木)で丁寧に潰す。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、洋風スープを加えて、弱めの中火にかける。温まったら塩で味をととのえる。器に盛り、ベーコンを散らす。
ベーコン…2枚牛乳…1カップさつまいも…1本(約200g)水…1 1/2カップオリーブ油…少々洋風スープ ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 ・湯…1/4カップ塩 カロリー:約281kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、水に約5分さらす。2.鍋に1、水1/2カップを入れてふたをし、中火にかける。約5分蒸し煮にし、いもに火が通ったら、牛乳1カップ、生クリーム1/4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加える。約2分温め、塩小さじ1/4を加える。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
牛乳…1カップ生クリーム…1/4カップさつまいも…大1/2本水…1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約287kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小房に分けて耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。玉ねぎは縦薄切りにする。2.フライパンにバター10gを中火で溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ベビー帆立、小麦粉小さじ1を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.牛乳1カップ、クリームコーン缶、1のブロッコリー、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、こしょう少々を加え、約2分煮る。
ベビー帆立…150gブロッコリー…1/2個玉ねぎ…1/2個クリームコーン缶…小1缶(約180g)バター…10g小麦粉…小さじ1牛乳…1カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1こしょう…少々 カロリー:約306kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.鮭はざるにのせ、両面に熱湯を回しかける。玉ねぎは1cm四方に切る。しめじはほぐす。2.鍋に玉ねぎ、しめじ、水1/2カップ、スープの素を入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々をふって、鮭をのせる。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約5分煮る。3.鮭の皮と骨を取り除き、身を大きくくずす。牛乳を加え、温まったらじゃがいもをすりおろしながら加える。よく混ぜながら約5分煮る。
生鮭…2切れ牛乳…1 3/4カップ玉ねぎ…1/2個しめじ…1パック(約100g)じゃがいも…小1個(約100g)洋風スープの素(固形)…1/2個・塩、こしょう カロリー:約293kcal レタスクラブ
|
|---|
|
塩で味をととのえて耐熱ボウルに移し、ラップをかけて冷蔵室で約1時間しっかり冷やす。4.器に盛り、万能ねぎをのせ、オリーブ油少々をたらす。
ベーコン…小2枚牛乳…1カップじゃがいも(だんしゃく)…2個万能ねぎの小口切り…適量煮汁 ・酒…大さじ2 ・水…1カップ・みそ、塩、オリーブ油 カロリー:約156kcal レタスクラブ
|
|---|
|
塩小さじ1/2〜2/3で調味する。
牛乳…2カップカリフラワー…1/2個玉ねぎ…1/2個固形スープの素…1/2個・バター、小麦粉、塩 カロリー:約180kcal レタスクラブ
|
|---|
|
切りもち…2個ロースハム…2枚牛乳…1カップ玉ねぎのみじん切り…1/4個分クリームコーン缶…小1缶(約190g)パセリのみじん切り…少々・オリーブ油、塩、こしょう、揚げ油
カロリー:約377kcal レタスクラブ
|
|---|
