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「牛肉 > おかず」 の検索結果: 619 件中 (341 - 360)
[1] 貝割れ菜、ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。紫たまねぎは薄切りにする。全てを混ぜ合わせ、水にさらし、水けをしっかりきる。[2] 牛肉は食べやすい大きさに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、酒(分量外)を加え、ゆらゆらする程度の火加減で、サッとゆでて自然に冷ます。[3] [2]の粗熱が取れたら器に盛り、[1]を山盛りにする。「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
牛肉 しゃぶしゃぶ用 200g、貝割れ菜 1/2パック、ブロッコリースプラウト 1/2パック、紫たまねぎ 1/4個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約348kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
サラダ油を敷いたフライパンでにんにく、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら牛肉を加え、炒める。ほうれん草、水1カップ、トマトを加え煮立て、2分程煮る。火を止めてルウを加え、溶けたら再び中火にかけ、ひと煮する。ごはん、カレーを器に盛り、温泉卵をのせてでき上がり!
うす切り牛肉100g玉ねぎ(粗みじん切り)1個ほうれん草(2~3cmに切る)1束トマト(1cm角に切る)1個にんにく(みじん切り)1かけ(10g)カレールウ50g水1カップごはん300g温泉卵2個サラダ油大さじ1/2
伊藤ハム レシピ
1. じゃが芋とにんじんは皮をむいて乱切りに、玉ねぎは薄切りにする。 2. なべにサラダ油を熱し、牛肉とじゃが芋とにんじん、玉ねぎをいためて水を加えて煮立たせ、カレールーを加え、とろみが出るまで煮込む。 3. フライパンにサラダ油を熱し、ウインナーをいためる。 4. 器にごはんを盛り、2をかけて最後に3を盛る。
森の薫り® あらびきウインナー 6本 ごはん 茶碗2杯分 じゃが芋 1個 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2牛肉 80g サラダ油 適量 水 1・1/2カップ 固形カレールー 1かけ 塩・こしょう 各少量
カロリー:約681kcal 塩分:約2.5g
日本ハム レシピ
ニラは長さ4cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して、下味ごと牛肉を炒める。色が変わったら、ニンジン、玉ネギを加えて炒め合わせる。 作り方2. 油が回ったら、黄パプリカ、エリンギ、春雨を順に加えて均一に炒め合わせる。 作り方3. ニラ、の
牛肉(細切れ) 80g塩コショウ 少々片栗粉 小さじ1/2酒 小さじ1春雨(太) 80gニンジン 1〜2cm玉ネギ 1/4個黄パプリカ 1/4個エリンギ(小) 1本ニラ 1/2束焼き肉のタレ 大さじ1.5オイスターソース 小さじ1ゴマ油 適量白ゴマ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 
E・レシピ
1.牛肉は焼く30分~1時間前に冷蔵室から出しておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を入れる。弱めの中火にして各面を3~4分ずつ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。2.1に塩小さじ1/2、こしょう少々をふり、広げたアルミホイルの上に取り出してふんわりと包む。コンロ横など、できるだけ温かい場所で15~20分休ませ、余熱を通す。
カロリー:約266kcal 
レタスクラブ
1. 牛肉は塩、こしょうをして小麦粉をまぶす。玉ねぎはみじん切りに、じゃが芋とにんじんは皮をむいて大きめの乱切りにする。にんにくは包丁の腹でつぶし、マッシュルームは石づきを取る。 2. なべに油を熱し、にんにくを入れ、牛肉を加えて両面を焼き、いったん取り出す。同じなべで玉ねぎをいため、色が変わってきたら、残りの野菜を加えていため、牛肉をなべにもどす。
カロリー:約668kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
・冷凍「さぬきうどん」をレンジ加熱しておく。フライパンにサラダ油を熱し、牛肉、にんじんを焼く。肉の表面の色が変わってきたら、[A]を加えてよくからめる。キャベツともやしを入れ、ふたをして蒸し焼きする。野菜がしんなりしてきたら、レンジ加熱した「さぬきうどん」を加え混ぜる。にらをのせ、軽く火を通して召しあがれ
冷凍「さぬきうどん」 2玉、牛肉(焼肉用) 200g、にんじん(短冊切り) 75g、キャベツ(ざく切り) 約150g、もやし 200g、にら(4~5cm長さ) 30g、サラダ油 大さじ1/2、焼肉のたれ(市販) 大さじ6、しょうゆ 大さじ2、コチュジャン 小さじ1~2、水 50cc
調理時間:約15分 
テーブルマーク 簡単レシピ
※お好みでわさびを添えていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。
牛肉 ステーキ用 200g、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、みりん 大さじ1、サラダ油 適量、わさび 適量、、フライドポテト 適量、ラディッシュ 2個、サラダ菜 2
カロリー:約406kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.じゃがいもは四つ割りにする。玉ねぎは2cm幅のくし形切り、いんげんは斜め4等分にする。牛肉は大きければ食べやすく切る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を色が変わるまで炒める。じゃがいも、玉ねぎを加え、全体に油がまわるまで炒める。3.だし汁、塩麹を加えて強火にし、煮立ったら落としぶたをして中火で8~10分煮る。いんげんを加えてひと混ぜし、火を止めて約5分おく。
カロリー:約555kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは皮つきのまま縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。牛肉は5cm幅に切ってボウルに入れ、たれの材料を加えてからめる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、にんじんを広げ入れて焼く。約2分焼いたら上下を返し、牛肉をたれごと加える。そのまま2~3分焼いたら上下を返し、肉の色が変わるまで炒める。
牛薄切り肉…200gにんじん…1本(約200g)たれ ・白すりごま、みそ、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖、おろしにんにく…各小さじ2 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2ごま油
カロリー:約471kcal 
レタスクラブ
1.レタスは1cm幅に切り、水に約5分ひたしてシャキッとさせる。玉ねぎは縦薄切り、にんにくはみじん切りにする。2.ボウルに牛肉を入れ、下味を加えてしっかりもみ込む。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。油がなじんだら牛肉を加え、炒め合わせる。4.肉に火が通ったらレタスの水けをきって加え、さっとあえる程度に炒める。器に盛り、白ごまと一味適量をふる。
牛こま切れ肉…200gレタス…1/2個玉ねぎ…1/2個にんにく…1片下味 ・砂糖、酒、しょうゆ、酢、オイスターソース…各大さじ1白いりごま…適量サラダ油、一味唐辛子
調理時間:約10分 カロリー:約419kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうは縦に数本切り目を入れる。まな板に置き、転がしながら薄く削ってささがきにし、さっと洗ってざるに上げ、水けをきる。2.牛肉は包丁の背でたたき、大きければ一口大に切る。3.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ごぼうを炒める。しんなりしたら牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったら合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒める。器に盛り、白ごまと一味適量をふる。
牛切り落とし肉…200gごぼう…小1本(約150g)白いりごま…適量合わせ調味料 ・砂糖…大さじ1 1/2 ・酒…大さじ3 ・しょうゆ…大さじ2ごま油、一味とうがらし
調理時間:約17分 カロリー:約289kcal 
レタスクラブ
きのこはそれぞれ石づきや根元を切り落とし、一口大に切る。土鍋に入れてごま油と塩をまぶす。 牛肉は食べやすい大きさに切る。牛肉に焼き肉のたれをもみ込み、**1**の上に3か所に分けて置く。 顆粒スープの素、水カップ3を加えて、ふたをして火にかける。沸騰してきたら肉をほぐし、しょうゆ少々で味を調える。火が通ったら黒こしょう適量をふる。各自取り分けて、好みで黒こしょうをさらにふって食べる。
・きのこ 5~6パック・牛切り落とし肉 200g・焼き肉のたれ 大さじ3・顆粒チキンスープの素 小さじ2・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1/2・しょうゆ 少々・黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 玉ねぎは薄切り、にんじん、じゃがいもは小さめの乱切りにする。 2 鍋に1の玉ねぎ・にんじん・じゃがいも、牛肉、糸こんにゃくを入れ、Aを加えて煮る。野菜に火が通ったら冷ましておく。 3 ボウルに卵を割りほぐし、2の煮汁を大さじ3加える。 4 フライパンを熱してバターを溶かし、3の卵液を流し入れ、半熟になったら弱火にし、2の具の汁気をきってのせ、オムレツを作る。
材料(4人前) じゃがいも 3個 玉ねぎ 2個 にんじん 1本 糸こんにゃく 1袋 牛肉 200g 卵 4個 A水 カップ3 Aめんつゆ カップ3/4 バター 10g
調理時間:約30分 カロリー:約414kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
牛肉は大きめの一口大に切り、塩をふります。たまねぎは4等分のくし形切りに、こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。ダッチオーブンを中火で熱し、牛肉を焦げ目がつくまで焼きます。(2)にたまねぎ・こんにゃく・「プチッと鍋」・水・赤唐辛子を加えて強火で熱し、沸騰したら蓋をして、弱火で約1時間煮込みます。仕上げに塩こしょうで味をととのえて、出来あがりです。
調理時間:約75分 カロリー:約673kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
厚手の鍋に油を熱し、薄切りにしたたまねぎをキツネ色になるまでよく炒め、牛肉と乱切りにしたにんじんを加えて炒め合わせます。鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火~中火で約20分煮込みます。一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
牛肉(カレー用) 300g。たまねぎ 大2個(約400g)。にんじん 中1本(約150g)。
調理時間:約40分 カロリー:約636kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
※テフロン加工でないフライパンを使用する場合は、サラダ油大さじ1程度を広げ入れてからお肉を焼くと良いです。
牛肉 薄切り 200g、小麦粉 大さじ2、サラダ油 適宜、ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度)、、、小ねぎ (小口切り) 適宜、ブラックペッパー 適宜、カットサラダ 適宜
カロリー:約612kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
なすは半分に切り、内側に切れ目を入れ油で揚げる。油を切り、冷ましておく。冷めたら、なすの中身をくり抜きみじん切りにする。オーブンを200℃に予熱しておく。 鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎ・①のなすのみじん切り、牛肉の順に炒める。次にトマトソースを入れ煮こむ。沸騰したら、コンソメと生クリームを入れさらに煮詰める。 ①のなすの中身をくり抜い・・・
伊藤ハム レシピ
❶玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。❷フライパンにBOSCOシーズニングオイルレッドペッパーを入れ中火で熱し、①を入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を入れて炒める。牛肉の色が変わったらホールトマトを入れ、ヘラで粗く潰しながら中火で10分加熱する。トマトソースにとろみがついてきたら塩、こしょうで調味する。❸耐熱容器に②を入れてチーズを散らし、200℃に予熱したオーブンでチーズが色づくまで10分ほど焼く。
牛こま切れ肉 200g玉ねぎ 1/2個ホールトマト缶 1缶ピザ用チーズ 80gBOSCOシーズニングオイルレッドペッパー 大さじ1.5塩 小さじ1こしょう 適量
調理時間:約25分 カロリー:約349kcal 塩分:約2.8g
日清オイリオ わくわくレシピ
小容器に盛り、乾燥パセリをふりかける。ケチャップソースのケチャップと中濃ソースはよく混ぜ合わせておく。STEP1の肉を2等分し、それぞれ楕円形にまとめ(厚みはあまり出さないようにする)、薄力粉→溶き
牛肉(こま切れ)400gAヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1塩ふたつまみ黒こしょう適量ナツメグ適量薄力粉適量溶き卵1個分パン粉カップ1ほどBフライドオニオン(市販品)10gアーモンドスライス20g卵1個マヨネーズ大さじ2プロセスチーズ(お好みのもの)1個塩ひとつまみパセリ(乾燥)あれば少々ケチャップ大さじ1強中濃ソース大さじ1強
調理時間:約25分 カロリー:約920kcal 塩分:約3.4g
ヤマサ Happy Recipe
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