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「牛肉 > おかず」 の検索結果： 619 件中 （381 - 400）
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たまねぎは薄切りに、しめじとまいたけは石づきを切り小房に分けます。厚手の鍋に油を熱し、たまねぎをキツネ色になるまでよく炒め、牛肉・しめじ・まいたけを加えて炒め合わせます。鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約20分煮込みます。一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
牛肉(カレー用) 300g。たまねぎ 大2個(約400g)。しめじ 1パック。 調理時間:約40分 カロリー:約610kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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キャベツはざく切りに、たまねぎはくし形切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。水を入れてキャベツとたまねぎを加え、蓋をして中火で煮込みます。火が通ったら、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。※牛肉の代わりに豚肉を使ってもおいしく召しあがれます。
牛切落し肉 300g。キャベツ 1/8個(約150g)。たまねぎ 中1個(約150g)。 調理時間:約15分 カロリー:約606kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[1]たまねぎは薄切り、にらは5cm幅に切る。[2]耐熱容器にを入れてよく混ぜた後、牛肉、玉ねぎを加え、調味料をもみこむ。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。全体を混ぜ合わせたあと、にらを加え、再度約3分加熱する。[3]器に盛り、お好みで糸とうがらしをのせる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
牛肉 切りおとし 200g、たまねぎ 1/4個(50g)、にら 1/4束(25g)、、LOVERZたれつゆ にんにく醤油 大さじ4、砂糖 大さじ1、ごま油 大さじ1、すりごま (白) 大さじ1/2、、糸とうがらし 適宜 カロリー:約361kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方 ・牛肉はひと口大に切る。豆腐は2㎝厚さのひと口大に切り、キッチンペーパーで表面の水気を拭き取る。白菜の芯は5㎝長さの細切り、葉はザク切りにする。玉ねぎは薄切りにする。・フライパンに「AJINOMOTO ヘルシーオメガバランス®」を熱し、1の牛肉と白菜を炒め、肉に火が通ったらAと豆腐を加えて4分ほど煮る。・皿に盛る。※お好みで七味唐がらしをかけてお召し上がりください。
調理時間:約10分 カロリー:約346kcal 塩分:約2.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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※炊飯器は5.5合炊きを使用しております。炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。※牛肉は新鮮なものを使ってください。食中毒の恐れがある為、中心温度63℃30分以上の調理をしてください。※牛肉の表面から1～2cm色が変わっているかを確認し、大きさによって加熱時間を調整してください。※ご使用のジッパー付き保存袋の耐熱温度、炊飯器の取り扱い説明書をご確認の上お作りください。
牛もも肉 ブロック 500g、塩・こしょう 少々、サラダ油 小さじ1、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、みりん 大さじ2、たまねぎ 1/2個、セロリ 1/2本、にんにく 1かけ、、ベビーリーフ 適宜 カロリー:約642kcal 塩分:約5.1g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方1. フライパンを中火に熱し、サラダ油を小さじ1加える。牛肉にをまぶし、火を通して取り出す。 作り方2. 残りのサラダ油を加えてマイタケを入れ、塩を振って炒める。
牛肉(もも、肩) 120gしょうゆ 小さじ1酒 小さじ1ショウガ汁 小さじ1/2片栗粉 小さじ2水 小さじ2ピーマン 2〜3個水煮タケノコ 50gマイタケ 100g塩 少々サラダ油 小さじ2.5オイスターソース 小さじ2酒 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1/2水 小さじ3.5砂糖 小さじ1/4ニンニク(すりおろし) 少々ショウガ(すりおろし) 少々片栗粉 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約217kcal E・レシピ
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小たまねぎは皮をむく。にんじんは皮をむいて2～3cm厚さの輪切りにする。マッシュルームは石づきを取る。じゃがいもは皮をむき、3等分に切って水にさらし、水けをよくきる。牛肉は4cm角に切り、塩・こしょう各少々をふる。ポリ袋に小麦粉大さじ2と牛肉を入れ、粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんにくを入れる。香りがたったら牛肉を加えて強火で表面を焼きつけ、焼き色がついたらにんにくとともに鍋に移す。
調理時間:約140分 カロリー:約880kcal NHK みんなの今日の料理
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1玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に1cm幅に切る。しめじは石突を切りほぐしておく。牛肉は塩、こしょうをし、幅2～3cmに切る。2フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら、牛肉、しめじの順に加え炒める。3小麦粉を加え炒め、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加えて炒める。4牛乳、水を加え、とろみが出るまで煮て(2～3分)、バターを加え混ぜ合わせる。5皿にご飯を盛り、(4)をかける。
調理時間:約15分 カロリー:約598kcal 塩分:約2.4g カゴメのレシピ
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※をつけてお召し上がりください。※にお好みでごま油やラー油を入れたり、「味ぽん」+卵、「味ぽん」+ねりうめ+せん切り青じそのたれで召し上がってもおいしいです。
牛肉 切りおとし 400g、キャベツ 2枚(200g)、黄パプリカ 1/2個、にんじん 1/3本、しめじ 1パック(100g)、小ねぎ 1/2束、もやし 1袋(200g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン 味ぽん 適量、ミツカン ごましゃぶ 適量、、ごま油 適宜、ラー油 適宜、卵 適宜、ねりうめ 適宜、青じそ 適宜 カロリー:約309kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
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❻湯から牛肉の入った袋を取り出し、そのままの状態で冷めるまで置く。❼袋から出して、ラップを外し、薄くスラ
牛肉ブロック(もも又は肩) 100g塩、こしょう 各少々日清MCTリセッタ 小さじ1マッシュポテト 70gバジル、レモン 各適宜黒こしょう 少々日清アマニ油 お好みの量～A～ BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2 玉ねぎ(すりおろし)1/8個分 レモン汁 少々 しょうゆ 大さじ1/2 砂糖 小さじ1 酢 大さじ1/4 にんにく(すりおろし) 小さじ1/2 調理時間:約50分 カロリー:約318kcal 塩分:約2.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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3.フライパンにバターを入れ、牛肉を入れて塩こしょうをふり、強火で肉の表面を焼く。4.[3]の肉を[2]の鍋に入れ、赤ワインを加えて中火で5分程煮詰め、アルコールをとばす。5.水を加えて、煮立ったらアクをとり
材料(2人分)具材牛肉(カレー用)200g玉ねぎ1個(200g)マッシュルーム8個にんにく1/2片しょうが1/2片カリフラワー1株オリーブオイル大さじ1塩少々(小さじ1/8)白こしょう少々(小さじ1/8)パセリ少々(小さじ1/8)調味料大豆粉のカレールー75g赤ワイン1/2カップ塩少々(小さじ1/8)白こしょう少々(小さじ1/8)バター大さじ1オリーブオイル大さじ1水400cc 調理時間:約60分 カロリー:約749kcal 塩分:約4.7g マルコメ レシピ
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鍋にサラダ油をひき、長ねぎを焼く。(1)に[A]を入れてひと煮立ちさせ、凍ったままの「さぬきうどん」としいたけを加える。うどんがほぐれてきたら焼き豆腐、春菊の茎を入れて2～3分煮る。牛肉を入れてさっと火を通し、味をととのえる。春菊の葉を加え、温泉卵をのせる
冷凍「さぬきうどん」 1玉、牛肉(すき焼き用) 3枚(約120g)、長ねぎ(斜め切り) 1/2本(50g)、しいたけ 1枚、焼き豆腐(一口大) 100g、春菊(4～5cm長さ) 1～2茎(25～50g)、温泉卵 1個、サラダ油(or 牛脂) 小さじ1、すき焼きのたれ(市販) 大さじ5、赤みそ 小さじ2、和風顆粒だし 小さじ1、水 250cc 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.ねぎは斜め1cm幅に切る。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、皮むき器でささがきにし、さっと水にさらす。牛肉は大きければ食べやすく切る。2.ごぼうの水けをきってフライパンに広げて入れ、昆布をのせる。ねぎを上に広げ、牛肉をのせる。煮汁の材料を混ぜ、全体にかける。3.ふたをして火にかけ、ふつふつとしたら弱火にし、10～12分煮る。4.温泉卵をのせ、好みで七味とうがらしをふっても。
長ねぎ(青い部分を含む)…2本牛切り落とし肉…200g温泉卵…2個ごぼう…小1本(約100g)昆布(4x4cm)…1枚煮汁 ・みそ、砂糖…各大さじ2 1/2 ・酒、しょうゆ…各大さじ1 カロリー:約377kcal レタスクラブ
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1.新玉ねぎは4等分のくし形切りにし、ほぐす。にらは3cm長さに切る。牛肉はポリ袋に入れ、しょうゆ大さじ2と1/2、みりん、酒各大さじ2、砂糖大さじ1を加えてよくもみ込み、約5分おく。2.フライパンにだし汁1カップを入れて中火にかけ、煮立ったら牛肉を加えて肉の色がほぼ変わるまで煮る。3.新玉ねぎを加えて約3分煮て、にらを加えてさっと煮る。4.卵を器に1個ずつ溶きほぐし、つけながら食べる。
牛切り落とし肉…200g卵…2個新玉ねぎ…1/2個にら…3/4わ(約75g)しょうゆ…大さじ2と1/2みりん、酒…各大さじ2砂糖…大さじ1だし汁…1カップ カロリー:約436kcal レタスクラブ
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たまねぎ、にんにくは薄切りにする。マッシュルームは石づきを除いて薄切りにする。牛肉は一口大に切る。【A】は混ぜ合わせる。鍋にサラダ油大さじ3を熱し、たまねぎ、マッシュルーム、にんにく、カレー粉、牛肉を順に炒める。肉の色が変わったら【A】を加え、混ぜ合わせる。中火で10分間煮て、塩・こしょう各少々で味を調える。好みでからいりした松の実をご飯に混ぜて器に盛り、**3**をかける。あればピクルスを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約630kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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絹ごし豆腐は厚さ1cmに切り、適当な大きさに切る。青ねぎは3cm幅の斜め切りにする。豆腐は味がなじむよう厚さ1cmに切り、豆腐の周りに牛肉を広げ入れさっと煮ます。鍋またはフライパンにAを入れ混ぜ合わせ煮立て、絹ごし豆腐を入れ2～3分煮る。隙間に牛切り落とし肉を広げ入れ、肉の色が変わったら上下を返し青ねぎを入れさっと煮て完成。器の残った煮汁に温かいご飯を盛り付け、その上に卵を落とし卵かけごはんに。または、残った煮汁でうどんを煮て、卵を落としてもおいしい。
調理時間:約20分 カロリー:約496kcal 塩分:約4.7g ヤマサ Happy Recipe
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1 牛肉、白菜はひと口大に切る。しらたきは食べやすい長さに切り、下ゆでする。長ねぎは斜め薄切りにする。 2 焼き豆腐は2cm角のさいの目に切る。えのきだけは根元を切って食べやすい長さに、しいたけは石づきを取って半分に切る。 3 鍋に油を熱し、①の牛肉を炒め、火が通ったら残りの材料すべてを加えて炒め、Aを加える。 4 ひと煮立ちしたらアクと余分な脂を取り、落としぶたをして味がしみ込むまで煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約243kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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牛肉は「黄金の味」で下味をつけ、約10分おきます。ボウルに[バッター液]の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。キッチンペーパーで牛肉の汁気を拭き取り、[バッター液]にくぐらせてパン粉をつけ、もう一度繰り返して衣を2回つけます。フライパンに多めの油(深さ2cm程度)を熱し、(3)を両面がキツネ色になるまで揚げ焼きにします。網の上に取り出し、約2分おいて余熱で火を通し、食べやすい大きさに切って、出来あがりです。
調理時間:約20分 カロリー:約603kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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※電子レンジから取り出す際大変熱くなっていますので十分にお気をつけください。
新じゃがいも 6個、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/2本、牛肉 薄切り 100g、水 300ml、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2と1/2 カロリー:約308kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豆腐は4cm角程度に切る。牛肉は一口大に切る。は石づきを取り、小房に分ける。長ねぎは5cm長さに切る。[2] フライパンにサラダ油を加え、牛薄切り肉を炒める。豆腐、長ねぎを加えてからを合わせたものを加えて弱火で5分、きのこを加えてさらに5分煮込む。[3] 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
木綿豆腐 1/2丁(175g)、牛肉 薄切り 100g、、エリンギ 1パック(100g)、しめじ 1パック(100g)、、長ねぎ 1本、小ねぎ (小口切り) 適宜、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ6、みりん 大さじ2、水 1/2カップ、、サラダ油 大さじ1/2 カロリー:約319kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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