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「牛肉 > おかず」 の検索結果: 660 件中 (361 - 380)
[1] 木綿豆腐は一口大に切る。牛肉は食べやすい大きさに切り、「追いがつおつゆ2倍」をもみ込み、10分漬ける。長ねぎは斜め切りにする。えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。[2] 耐熱ボウルに[1]の木綿豆腐を入れ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、水けをとる。[1]の牛肉を汁ごと加え、長ねぎとえのきだけをのせ、を加え、ラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。[3] 一度取り出し、軽く混ぜて全体に味をなじませ、ふんわりとラップをして再び3分加熱
カロリー:約568kcal 塩分:約4.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 牛肉に「カンタン酢」大さじ1、こしょう、おろしにんにくをもみ込む。しいたけ、たまねぎは薄切りにする。小松菜は5cm幅に切る。春雨は湯でやわらかくもどし、水けをきって食べやすい長さに切る。[2] フライパンをにごま油小さじ2を中火で熱し、[1]の牛肉を炒める。肉の色が変わったら、しいたけ、たまねぎ、小松菜を加えてさらに炒める。野菜がしんなりしたら、春雨を加えてサッと炒める。[3] 「カンタン酢」大さじ4、水大さじ2(分量外)、しょうゆを加え、全体になじませながら炒める
カロリー:約348kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]野菜は食べやすい大きさに切る。[2]鉄板で牛肉と[1]の野菜を焼き、「味ぽん」にお好みのを加えてつけていただく。※おすすめのつけだれアレンジ・おろしりんご+「味ぽん」・ゆずこしょう+「味ぽん」・キムチ+おろしにんにく+小ねぎ+「味ぽん」
牛肉 薄切り 200g、豚肉 薄切り 200g、牛肉 焼肉用 200g、キャベツ 150g、フライドポテト 80g、たまねぎ 1個、かぼちゃ 1/8個、ピーマン 2個、、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン ごましゃぶ
カロリー:約561kcal 塩分:約5.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ボウルにを入れて混ぜ、牛肉を焼くまでの間漬ける。[2] たまねぎは輪切りにする。にんにくはみじん切りにする。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱したまねぎを入れ、透き通るまで炒め、取り出す。[4] [3]のフライパンに[1]の牛肉の汁けをきって入れ、火が通るまで両面を焼き、取り出す。[5] [4]のフライパンににんにくと[1]のマリネ液を入れ、強火で煮詰める。とろみがでてきたら火を止め、[4]を戻してからめる。[6] 皿に[5]を盛り付け、[3
カロリー:約776kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たまねぎはみじん切りにし、牛肉は粗く刻む。じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。ペーパータオルなどをぬらしてじゃがいもを包み、ラップをして電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。[2] フライパンにサラダ油を入れ、[1]の牛肉、たまねぎを炒める。「追いがつおつゆ2倍」、やわらかくなったじゃがいもを入れて煮る。味が全体になじんだらじゃがいもをへラ等でつぶす。[3] 8等分に分けて成形し、小麦粉・卵・パン粉の順につける。[4] 180℃に熱した油で揚げる。
牛肉
カロリー:約648kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ステーキ肉は焼く30分ほど前から冷蔵庫から出して、常温にもどす。常温にもどったら、こしょうを軽くふる。 [2] のじゃがいも、にんじんをお好みの形に切ってゆでる。ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。[3] フライパンにサラダ油を加え、牛肉をお好みの焼き加減で焼く。牛肉を取り出し、生クリーム、「追いがつおつゆ2倍」を入れ、粉チーズ、黒こしょうを加える。[4] [2]と肉を盛り合わせ、[3]のソースをかける。
牛肉 ステーキ用 2枚、こしょう 少々
カロリー:約775kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]長いもは皮をむき、すりおろす。ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。みょうがはせん切りにする。[2]牛肉は食べやすい大きさに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、酒(分量外)を加え、ゆらゆらする程度の火加減で、サッとゆでて自然に冷ます。[3][2]の粗熱が取れたら器に盛り、ブロッコリースプラウト、みょうがを添え、長いもを牛肉の上にのせて「かおりの蔵 丸搾りゆず」または「味ぽん」をかける。※長いもは様々な形でお楽しみいただけます。①すりおろして、とろろにする。②すりおろし
カロリー:約360kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] じゃがいも、にんじんは皮をむいて一口大に切る。 [2] たまねぎはくし形切り、しらたきは1~2分ゆでて半分に切る。牛肉は4~5cm幅に切る。 [3] 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を入れて色が変わるまで炒める。[1]と[2]を加えて油が回るまで炒める。 [4] を加えて煮る。 [5] じゃがいもがほっこりするまで煮てから、グリーンピースを散らして、さらにひと煮立ちさせる。
じゃがいも 1と1/2個、しらたき 1/4袋、にんじん 1/4本、牛肉 薄切り 50
カロリー:約213kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豆腐は3cm角に切り、長ねぎは5cm長さのぶつ切り、牛肉、赤パプリカは一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を入れ、牛肉、長ねぎを入れて炒める。豆板醤を加えて更に炒め、を加える。煮立ってきたら、切った豆腐を加え、5分程度煮込む。
豆腐 1丁、牛肉 薄切り 200g、長ねぎ (ぶつ切り) 1本、赤パプリカ 1/2個、豆板醤 小さじ1、、、しょうゆ 1/4カップ、ミツカン ほんてり 1/2カップ、ミツカン 料理酒 大さじ2、だし汁 1カップ
カロリー:約286kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 牛肉は冷蔵庫から出して常温にもどし(30分程度)、2~3cm角のサイコロ状に切る。[2] はお好みのものを用意する。じゃがいもはゆでて粉ふきいもにし、にんじんはゆでる。[3] フライパンにサラダ油を入れ、牛肉をお好みの焼き加減に焼く。最後に「料理酒」、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を入れて、からめる。[4] 器に[2]と[3]を盛り、に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
牛肉 ステーキ用 2枚、サラダ油 大さじ1/4、ミツカン
カロリー:約609kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 牛肉ステーキ用は焼く30分ほど前から冷蔵庫から出して、常温にもどす。常温にもどったら、こしょうを軽くふる。 [2] のじゃがいも、にんじんをお好みの形に切ってゆでる。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。[3] フライパンにサラダ油を熱し、牛肉ステーキ用をお好みの焼き加減で焼く。最後に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかけて全体にからめる。[4] [2]、[3]を盛り合わせ、お好みの量の「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
牛肉 ステーキ用 2枚、ミツ
カロリー:約578kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
牛肉は塊のまま全体に塩、こしょうを振りラップをして室温で30分おく。❷種を取ったトマト、玉ねぎ、イタリアンパセリの葉の部分をみじん切りにして、Aと合わせ、半日以上冷蔵庫でねかす。牛肉にBOSCOオリーブオイルを全体にまんべんなく塗り、中火で熱した焼き網で全体を回しながら、好みの焼き加減に仕上げる。❸③を好みの厚さに切り分け盛り付け、②のソース、イタリアンパセリ(飾り用)を添える。
牛肉(赤身) 800g塩大さじ1/2弱(8g)こしょう適量トマト1個玉ねぎ1/4個
調理時間:約60分 カロリー:約213kcal 塩分:約5.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
する。食卓で取り分けの器に卵を溶きほぐし、具を取り出してからめて食べる。
牛肉すき焼き用 300~500g焼き豆腐 1~2丁白菜 1/2個ねぎ 2本えのきだけ 1袋春菊 1わ巻きしらたき(小) 5~8個牛脂(あれば) 適量砂糖 適宜A しょうゆ 150ml みりん 150ml 酒 150ml卵 4個
サッポロビール
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する (冷凍のまま煮てもOKですが、その場合は 3番の後に入れてください)。小鍋に【A】を合わせてひと煮立ちさせる。すき焼き鍋に牛脂を入れて熱し、長ねぎ、牛肉(1~2枚)を焼く牛脂は途中で取り除く。牛肉の色が変わったら焼き豆腐、しいたけ、白菜を入れ、(1)を入れて煮る。うどん、残りの牛肉、春菊を加えて軽く煮る。溶き卵にくぐらせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 2玉、牛肉(すき焼き用) 6枚(250g)、牛脂 1かけ、長ねぎ
調理時間:約15分 
テーブルマーク 簡単レシピ
ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。たまねぎは縦に放射状に8等分する。しめじは石づきを除き、小房に分ける。牛肉は長ければ半分に切り、塩、こしょうをふる。茶こしにかたくり粉を入れ、牛肉の両面に薄くふる。鍋に湯カップ**2**とカレールー、チキンスープの素を入れて火にかける。ルーが溶けたら、砂糖とオイスターソースを加え混ぜて火を止める。フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを香りよく炒め、たまねぎを加えて炒め合わせる。牛肉を加え、牛肉の色
調理時間:約10分 カロリー:約1130kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛肉に【A】の調味料をもみ込んでおくたまねぎは縦に8等分する。ねぎは縦に四つに割ってから、小口切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、ねぎとしょうが、にんにくを香りよくいためる。**1**の牛肉を加えていため、牛肉にほぼ火が通ったら取り出す。サラダ油大さじ1を足して、たまねぎをいためる。たまねぎの香りが出たら牛肉を戻し、【B】の調味料を加え、鶏ガラスープを加えて煮立てる。アクをすくい、同量の水で溶いたかたくり粉大さじ2でとろみをつける。 器にご飯を盛り、カレー
調理時間:約10分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)白菜はタテ半分にし、芯を取り、4~5cm幅に切る。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、牛肉、しょうがを炒める。肉の色が変わってきたら、砂糖を加えサッと炒め、Aを加えてフタをして5分ほど煮る。(3)土鍋に(1)の白菜を敷きつめ、(1)のしめじをのせる。分量の水を加え、「ほんだし」をまんべんなくふり入れる。上に(2)の牛肉を煮汁ごとのせ、フタをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、白菜がしんなりするまで20分~30分煮る。*牛肉の代わりに、4~5cm幅に切っ
カロリー:約477kcal 
味の素 レシピ大百科
1 牛肉は細切りにして【A】で下味をつける。 2 ピーマン、赤ピーマン、たけのこは細切りにする。 3 ボウルに【B】を入れて混ぜ、合わせ調味料を作る。 4 フライパンに油、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、香りがたってきたら①の牛肉を加えて炒める。 5 牛肉の色が変わったら、②のピーマン・赤ピーマン・たけのこを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら③の合わせ調味料を回し入れてからめ、仕上げにごま油をたらす。
材料(2人前) 牛肉 200g 【A】めんつゆ 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約208kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 牛肉は焼肉のタレをもみこむ。 下準備2. モヤシは水に放ち、シャキっとしたらザルに上げる。 下準備3. ニラは長さ4cmに切る。 下準備4. 白菜キムチは大きければ、ザク切りにする。 下準備5. ニンニクは芽を取り除き、包丁の腹でつぶす。 作り方1. 鍋にゴマ油、ニンニクを入れ、弱火で加熱する。ニンニクの香りがしたら牛肉、モヤシ、ニラ、白菜キムチを放射状に並べ、中火で加熱する。 作り方2. 牛肉の色が半分変わったら、半量のの材料、焼肉のタレを加える
調理時間:約30分 
E・レシピ
作り方1. カボチャは種とワタを取り、所々皮を削ぎ落としてひとくち大に切る。牛肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切る。玉ネギは幅1cmのくし切りにする。ニンジンは皮をむき、半月切りにする。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩ゆでして長さ2cmに切る。糸コンニャクは水気をきって、食べやすい長さに切る。鍋にたっぷりの水と共に入れ、煮たったら1分ゆでてザルに上げ、水洗いして水気をきる。 の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 鍋にサラダ油を熱し、玉ネギ
調理時間:約35分 カロリー:約622kcal 
E・レシピ
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