「牛肉 > おかず」 の検索結果: 655 件中 (361 - 380)
|
[1] 木綿豆腐は一口大に切る。牛肉は食べやすい大きさに切り、「追いがつおつゆ2倍」をもみ込み、10分漬ける。長ねぎは斜め切りにする。えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。[2] 耐熱ボウルに[1]の木綿豆腐を入れ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、水けをとる。[1]の牛肉を汁ごと加え、長ねぎとえのきだけをのせ、を加え、ラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。[3] 一度取り出し、軽く混ぜて全体に味をなじませ、ふんわりとラップをして再び3分加熱 カロリー:約568kcal 塩分:約4.9g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] 牛肉に「カンタン酢」大さじ1、こしょう、おろしにんにくをもみ込む。しいたけ、たまねぎは薄切りにする。小松菜は5cm幅に切る。春雨は湯でやわらかくもどし、水けをきって食べやすい長さに切る。[2] フライパンをにごま油小さじ2を中火で熱し、[1]の牛肉を炒める。肉の色が変わったら、しいたけ、たまねぎ、小松菜を加えてさらに炒める。野菜がしんなりしたら、春雨を加えてサッと炒める。[3] 「カンタン酢」大さじ4、水大さじ2(分量外)、しょうゆを加え、全体になじませながら炒める カロリー:約348kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1]野菜は食べやすい大きさに切る。[2]鉄板で牛肉と[1]の野菜を焼き、「味ぽん」にお好みのを加えてつけていただく。※おすすめのつけだれアレンジ・おろしりんご+「味ぽん」・ゆずこしょう+「味ぽん」・キムチ+おろしにんにく+小ねぎ+「味ぽん」 牛肉 薄切り 200g、豚肉 薄切り 200g、牛肉 焼肉用 200g、キャベツ 150g、フライドポテト 80g、たまねぎ 1個、かぼちゃ 1/8個、ピーマン 2個、、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン ごましゃぶ カロリー:約561kcal 塩分:約5.5g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] ボウルにを入れて混ぜ、牛肉を焼くまでの間漬ける。[2] たまねぎは輪切りにする。にんにくはみじん切りにする。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱したまねぎを入れ、透き通るまで炒め、取り出す。[4] [3]のフライパンに[1]の牛肉の汁けをきって入れ、火が通るまで両面を焼き、取り出す。[5] [4]のフライパンににんにくと[1]のマリネ液を入れ、強火で煮詰める。とろみがでてきたら火を止め、[4]を戻してからめる。[6] 皿に[5]を盛り付け、[3 カロリー:約776kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] たまねぎはみじん切りにし、牛肉は粗く刻む。じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。ペーパータオルなどをぬらしてじゃがいもを包み、ラップをして電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。[2] フライパンにサラダ油を入れ、[1]の牛肉、たまねぎを炒める。「追いがつおつゆ2倍」、やわらかくなったじゃがいもを入れて煮る。味が全体になじんだらじゃがいもをへラ等でつぶす。[3] 8等分に分けて成形し、小麦粉・卵・パン粉の順につける。[4] 180℃に熱した油で揚げる。 牛肉 カロリー:約648kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] ステーキ肉は焼く30分ほど前から冷蔵庫から出して、常温にもどす。常温にもどったら、こしょうを軽くふる。 [2] のじゃがいも、にんじんをお好みの形に切ってゆでる。ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。[3] フライパンにサラダ油を加え、牛肉をお好みの焼き加減で焼く。牛肉を取り出し、生クリーム、「追いがつおつゆ2倍」を入れ、粉チーズ、黒こしょうを加える。[4] [2]と肉を盛り合わせ、[3]のソースをかける。 牛肉 ステーキ用 2枚、こしょう 少々 カロリー:約775kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1]長いもは皮をむき、すりおろす。ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。みょうがはせん切りにする。[2]牛肉は食べやすい大きさに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、酒(分量外)を加え、ゆらゆらする程度の火加減で、サッとゆでて自然に冷ます。[3][2]の粗熱が取れたら器に盛り、ブロッコリースプラウト、みょうがを添え、長いもを牛肉の上にのせて「かおりの蔵 丸搾りゆず」または「味ぽん」をかける。※長いもは様々な形でお楽しみいただけます。①すりおろして、とろろにする。②すりおろし カロリー:約360kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] じゃがいも、にんじんは皮をむいて一口大に切る。 [2] たまねぎはくし形切り、しらたきは1~2分ゆでて半分に切る。牛肉は4~5cm幅に切る。 [3] 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を入れて色が変わるまで炒める。[1]と[2]を加えて油が回るまで炒める。 [4] を加えて煮る。 [5] じゃがいもがほっこりするまで煮てから、グリーンピースを散らして、さらにひと煮立ちさせる。 じゃがいも 1と1/2個、しらたき 1/4袋、にんじん 1/4本、牛肉 薄切り 50 カロリー:約213kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する(冷凍のまま煮てもOKです。その場合は3番の後に入れてください)。小鍋に【A】を合わせてひと煮立ちさせる。すき焼き鍋に牛脂を入れて熱し、長ねぎ、牛肉(1~2枚)を焼く。牛脂は途中で取り除く。牛肉の色が変わったら焼き豆腐、しいたけ、白菜を入れ、(1)を入れて煮る。うどん、残りの牛肉、春菊を加えて軽く煮る。溶き卵にくぐらせて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 2玉、牛肉(すき焼き用) 6枚(250g)、牛脂 1かけ、長ねぎ(斜め切り 調理時間:約15分
テーブルマーク 簡単レシピ
|
|
❶漬けこみダレの材料を合わせて混ぜ、牛肉をつける。❷塩ダレの材料を合わせる。長ねぎと塩を合わせて混ぜ、塩が溶けたら黒粒こしょう、日清香りひき立つごま油を加えて混ぜる。しょうゆダレの材料を合わせる。❸ホットプレートまたは焼肉用鍋に油をひいて、1の牛肉と豚肉を焼く。牛肉は好みでしょうゆダレをつけ、豚肉は塩ダレをつけていただく。玉ねぎ輪切り(7mm厚さ)、かぼちゃ(5mm厚さ)、ししとうも焼いて好みのタレをつけていただく。サンチュ、白髪ねぎ、しその葉を添える。 牛肉(焼肉用 調理時間:約20分 カロリー:約569kcal 塩分:約2.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
|
|
牛肉に【A】の調味料をもみ込んでおくたまねぎは縦に8等分する。ねぎは縦に四つに割ってから、小口切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、ねぎとしょうが、にんにくを香りよくいためる。**1**の牛肉を加えていため、牛肉にほぼ火が通ったら取り出す。サラダ油大さじ1を足して、たまねぎをいためる。たまねぎの香りが出たら牛肉を戻し、【B】の調味料を加え、鶏ガラスープを加えて煮立てる。アクをすくい、同量の水で溶いたかたくり粉大さじ2でとろみをつける。 器にご飯を盛り、カレー 調理時間:約10分 カロリー:約650kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)白菜はタテ半分にし、芯を取り、4~5cm幅に切る。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、牛肉、しょうがを炒める。肉の色が変わってきたら、砂糖を加えサッと炒め、Aを加えてフタをして5分ほど煮る。(3)土鍋に(1)の白菜を敷きつめ、(1)のしめじをのせる。分量の水を加え、「ほんだし」をまんべんなくふり入れる。上に(2)の牛肉を煮汁ごとのせ、フタをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、白菜がしんなりするまで20分~30分煮る。*牛肉の代わりに、4~5cm幅に切っ カロリー:約477kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1 牛肉は細切りにして【A】で下味をつける。 2 ピーマン、赤ピーマン、たけのこは細切りにする。 3 ボウルに【B】を入れて混ぜ、合わせ調味料を作る。 4 フライパンに油、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、香りがたってきたら①の牛肉を加えて炒める。 5 牛肉の色が変わったら、②のピーマン・赤ピーマン・たけのこを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら③の合わせ調味料を回し入れてからめ、仕上げにごま油をたらす。 材料(2人前) 牛肉 200g 【A】めんつゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約208kcal
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
下準備1. 牛肉は焼肉のタレをもみこむ。 下準備2. モヤシは水に放ち、シャキっとしたらザルに上げる。 下準備3. ニラは長さ4cmに切る。 下準備4. 白菜キムチは大きければ、ザク切りにする。 下準備5. ニンニクは芽を取り除き、包丁の腹でつぶす。 作り方1. 鍋にゴマ油、ニンニクを入れ、弱火で加熱する。ニンニクの香りがしたら牛肉、モヤシ、ニラ、白菜キムチを放射状に並べ、中火で加熱する。 作り方2. 牛肉の色が半分変わったら、半量のの材料、焼肉のタレを加える 調理時間:約30分
E・レシピ
|
|
作り方1. カボチャは種とワタを取り、所々皮を削ぎ落としてひとくち大に切る。牛肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切る。玉ネギは幅1cmのくし切りにする。ニンジンは皮をむき、半月切りにする。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩ゆでして長さ2cmに切る。糸コンニャクは水気をきって、食べやすい長さに切る。鍋にたっぷりの水と共に入れ、煮たったら1分ゆでてザルに上げ、水洗いして水気をきる。 の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 鍋にサラダ油を熱し、玉ネギ 調理時間:約35分 カロリー:約622kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. の材料の準備をする。牛肉は、肉たたきでしっかりたたき、厚さ5mm程度に広げる。キャベツはせん切りにする。レモンはくし形に切る。 下準備2. の材料の準備をする。ニンジンは皮をむいてせん切り、サヤインゲンは斜めに切る。 作り方1. を作る。牛肉に塩、コショウをする。小麦粉と水をよく混ぜて牛肉につけ、次にパン粉をつける。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)をこんがり焼く。キッチンペーパー 調理時間:約30分 カロリー:約478kcal
E・レシピ
|
|
作り方1. 牛肉は常温にもどして両面に塩、粗びき黒コショウを振る。クレソンは長さ3cm程に切り、リンゴは皮つきのまま細切りに、紫玉ネギは繊維に沿って薄切りにし、サッと水にさらして水気をきる。 作り方2. を作る。ニンニクを薄切りにし、オリーブ油と一緒にフライパンに入れて弱火にかけ、キツネ色になったら取り出す。 作り方3. フライパンに残った余分な油を拭き取り、牛肉を両面焼く。ミディアムに焼き上げて取り出し、すぐに切らずに少し置いておく。 作り方4. ボウル 調理時間:約11分 カロリー:約846kcal
E・レシピ
|
|
[1] 牛肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむいて3cm程度の一口大に切り、水にさらす。たまねぎはくし形切り、にんじんは乱切りにする。 [2] 鍋にサラダ油を熱し、じゃがいも、にんじん、たまねぎの順に加えて炒め、油が回ったら牛肉を加える。[3] 牛肉に8割ほど火が通ったら分量の水を加え、沸騰したらアクを取る。[4] [3]にを加えて再び煮立ったら、ふつふつと沸く火加減で落としぶたをして20分ほど煮汁がほとんどなくなるまで煮る。[5] 火を止め カロリー:約293kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] 牛肉は長さ5~6cm×幅5mmの棒切りにし、をまぶしてもみこむ。ピーマンは種とワタをとる。[2] ピーマン、ゆでたけのこは幅5mmの細切り、長ねぎは青い部分も含めて縦半分に切り、斜め薄切りにする。[3] フライパンにサラダ油を入れて、[2]のたけのこ、長ねぎを入れる。上に[1]の牛肉をのせる。[4] ふたをして、中火で熱し、牛肉の色が変わるまで3~4分蒸す。[5] [2]のピーマンを加えて、塩・こしょうをふり、さっくりと混ぜ合わせる。ふたをしてピーマン カロリー:約385kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
・冷凍「さぬきうどん」をレンジ加熱しておく。フライパンにサラダ油を熱し、牛肉、にんじんを焼く。肉の表面の色が変わってきたら、[A]を加えてよくからめる。キャベツともやしを入れ、ふたをして蒸し焼きする。野菜がしんなりしてきたら、レンジ加熱した「さぬきうどん」を加え混ぜる。にらをのせ、軽く火を通して召しあがれ 冷凍「さぬきうどん」 2玉、牛肉(焼肉用) 200g、にんじん(短冊切り) 75g、キャベツ(ざく切り) 約150g、もやし 200g、にら(4~5cm長さ) 30 調理時間:約15分
テーブルマーク 簡単レシピ
|