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「牛肉 > おかず」 の検索結果： 619 件中 （401 - 420）
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玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。鍋にサラダ油を熱し、①を入れてしんなりするまで炒め、牛肉を加えてさらに炒め、水を入れて煮る。②にカレールウを入れて味を調える。グランドアルトはフライパンで転がしながら1分焼き、ブロッコリーは小房に分けてゆで、にんじんはスライサーでリボン状にスライスし、Aで軟らかく煮る。器にご飯を盛り、③をかけて④をトッピングする。
グランドアルトバイエルン18本牛肉(切り落とし)250gご飯茶碗4杯分玉ねぎ2個にんじん2本ブロッコリー1/2株にんにく1片水6カップ市販のカレールウ2/3パックサラダ油大さじ1A:水1カップA:チキンコンソメ1個A:バター大さじ1A:砂糖大さじ2 伊藤ハム レシピ
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1. 付け合わせの野菜は、食べやすい大きさに切り、ゆでておく。 2. 玉ねぎは薄くスライスし、牛肉は1cm幅に切る。 3. 桜えびはフライパンで乾煎りして手で揉み解し、1の玉ねぎはしんなりするまでいためる。 4. ボールに2の牛肉、3の桜えびと炒めた玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょうを入れて練る。 5. フライパンにサラダ油を引き、中に火が通るまで両面を焼く。 6. お皿に5と1を盛り付ける。
カロリー:約604kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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1 白菜、春菊、焼き豆腐は食べやすい大きさに、しいたけはかさに十字の切り込みを入れる。しらたきは下ゆでして適当な長さに切る。(a)を混ぜ合わせて割り下を作る。2 すき焼き鍋に下ごしらえした具材を適量ずつ並べ入れ、割り下と牛肉を加えて火にかける。3 程よく煮えたものから溶き卵にくぐらせていただく。赤だしと白みその量はお好みで調整しましょう。
牛肉すき焼き用 300g白菜 1/8個(正味300g)春菊 1/2袋(100g)しいたけ 4個(60g)焼き豆腐 1/2丁(100g)しらたき 1/2袋(100g)卵 2個(a) 液みそ 赤だし 大さじ1液みそ 白みそ 大さじ5酒 100cc 調理時間:約15分 カロリー:約932kcal 塩分:約3.4g マルコメ レシピ
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作り方 ・牛肉にAをもみ込み、5分おく。・ボウルにBを入れて水にさらし、水気をしっかりきり、Cを加えてサッとあえる。・フライパンを熱し、①の牛肉を強火で両面焼く。器に盛り、②を添える。
材料(2人分) ・牛カルビ焼き肉用 300gA・にんにく(すりおろし) 1片分・しょうゆ 大さじ2・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 小さじ2・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1B・長ねぎ(斜め薄切り) 1本・みょうが(タテ半分に切って斜め薄切り) 2個・貝割れ菜 1パック・青じそ(せん切り) 5枚C・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1・レモン汁 大さじ1・練りわさび 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約950kcal 塩分:約2.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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③長ねぎ、白菜(残り)を加えて火を通し、味をととのえる。。うどんを2種のスープにつけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1～2玉、白菜(ざく切り) 1/2枚、青ねぎ(せん切り) 適量、牛肉(薄切り) 50g、しいたけ 1枚、セロリ(斜め薄切り) 1/4本(約25g)、ごま油 小さじ1、豆板醤 小さじ1/4～、水 150cc、酒 大さじ1、しょうが(薄切り) 2～3枚、中華ブイヨンスープの素 小さじ1/2、鶏がらスープの素 小さじ1/2、砂糖 ひとつまみ、しょうゆ 少々、鶏もも肉(小さめの一口大) 50g、しいたけ 1枚、長ねぎ(斜め薄切り) 1/4本、にんにく(みじん切り) 1/2かけ、サラダ油 小さじ1、水 150cc、酒 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、白炒りごま 小さじ1、塩・ 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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下準備1. 牛肉にをからめる。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、薄切りにする。 下準備3. ニンニクはみじん切りにする。 下準備4. ジャガイモは皮をむいて6～8つに切り、水にさらしてからザルに上げる。 下準備5. ニンジンは皮をむき、一口大の乱切りにする。 下準備6. ショウガは皮をむき、すりおろす。 下準備7. リンゴは皮をむき、芯を取ってすりおろす。
調理時間:約50分 カロリー:約796kcal E・レシピ
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1玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは一口大に切っておく。トマトはくし形に切る。2鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒め、玉ねぎ、にんじんを加え炒める。3「基本のトマトソース」、分量の水を加え、沸騰したらあくを取り、 牛肉が柔らかくなるまで弱火～中火で約20分煮込む。 じゃがいもを入れ、さらに10分程煮込む。4一度火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで 10分程煮込んむ。最後に「ラウンドレッド」を加える。
調理時間:約30分 カロリー:約371kcal 塩分:約2.6g カゴメのレシピ
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1玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切り、じゃがいもは大きめの一口大に切る。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。牛肉は、塩・こしょうをもみこむ。2フライパンにバターを入れて熱し、牛肉に焼き色がつくまで強火で焼く。玉ねぎ、にんじんを加え、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。3基本のトマトソースを加え、弱火で約30分煮込む。じゃがいも、デミグラスソース、トマトケチャップを加え、時々かき混ぜながら、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で約20分煮込む。
調理時間:約60分 カロリー:約345kcal 塩分:約2.5g カゴメのレシピ
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セロリは5mm幅の斜め切りにする。 (4)鍋に湯(分量外)を沸かし、(1)の牛肉を10分程ゆでてサッと洗う。 (5)別の鍋に分量の水を入れて沸かし、(2)の玉ねぎ・にんじん・ごぼう、(3)のれんこん、(4)の牛肉を加えてひと煮立ちさせ
牛肩ロース肉・またはステーキ肉 300g「瀬戸のほんじお」 小さじ2玉ねぎ 1個にんじん 1本(200g)ごぼう 120gれんこん・小 1節(180g)かぶ・小 3個(150g)セロリ 1本(50g)水 5カップ「ほんだし」 小さじ2A酒 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3Bうす口しょうゆ 大さじ1B溶きがらし 小さじ1C「ほんだし」 少々Cゆずのしぼり汁 大さじ2Cしょうゆ 大さじ3C水 大さじ2 カロリー:約479kcal 味の素 レシピ大百科
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1牛肉は塩・こしょうをする。2フライパンにオリーブ油を熱し、①をミディアムレアに焼く。粗熱が取れたら、厚さ1cmのそぎ切りにする。3器にベビーリーフと②を盛りつけ、ちぎったモッツァレラチーズと砕いたクルミを散らす。4③に混ぜ合わせたAをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約584kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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ベビーチーズ(プレーン)2個乾燥春雨70gピーマン2個パプリカ(黄色、赤)1/4個たまねぎ100gにんじん30g牛肉細切り200gA麺つゆ大さじ1Aオイスターソース大さじ1A焼き肉のタレ大さじ2A酒大さじ1Aにんにく大さじ1/2Aごま油大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約339kcal 塩分:約1.6g 六甲バター レシピ
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皿に盛り、お好みで白ゴマや青ねぎを散らす。
牛肉 焼肉用 300g、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、にんにく 1片、はちみつ 小さじ2、酒 小さじ1/2、ごま油 大さじ1、こしょう 少々、、サラダ油 小さじ1、、白ごま 適量、青ねぎ 適量 カロリー:約679kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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じゃがいも 2個、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/2本、しらたき 1/3袋、さやえんどう 4枚、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、牛肉 薄切り 100g、水 適量、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2
カロリー:約366kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ごぼうはたわしなどでよくこすって洗い、大根、にんじんとともに皮むき器で縦に薄く削る。ごぼうは水にさっとさらし、水けをきる。豆腐は縦4等分に切る。ボウルに牛肉を入れ、下味を加えてよくもみ込む。2.鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、牛肉を広げ入れて焼く。少し色が変わったら、豆腐、煮汁の材料を加える。煮立ったら大根、にんじん、ごぼうを加え、具材に煮汁をかけながら、約5分煮る。卵を添え、つけながら食べる。
もめん豆腐…1丁(約300g)牛切り落とし肉 …200g下味 ・しょうゆ…大さじ3 ・砂糖…大さじ2卵…2〜3個ごぼう…1/2本大根…150gにんじん…1/2本煮汁 ・みりん…大さじ3 ・しょうゆ…大さじ1 ・水…1/2カップごま油 カロリー:約464kcal レタスクラブ
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1 豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をきり、4等分に切る。えのきは根元を切り落としてほぐす。まいたけもほぐす。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、火を弱めて5分間煮る。牛肉を広げながら加えて火を通し、豆腐、玉ねぎ、牛肉を器に盛る。 3 残った煮汁にまいたけ、えのきを加えさっと煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、②にかけ、青ねぎをちらす。
材料(2人前) 牛切り落とし肉(または牛こま肉) 100g 【A】水 350ml 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 50ml 【A】木綿豆腐 1丁 【A】玉ねぎ(くし形切り) 1/4個 【A】しょうがのすりおろし 1かけ分 えのきだけ 1/2袋 まいたけ 50g 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2を水大さじ1で溶く) 大さじ1 青ねぎ(刻む) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1.レタスは大きくちぎり、器に敷く。長ねぎは斜め薄切りにし、トマトは2cm角に切る。牛肉はごま油小さじ1、片栗粉大さじ2を順にもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、牛肉、ねぎを広げ入れて約2分焼く。上下を返し、トマトを加えて約1分炒める。3.中央をあけて合わせ調味料を加え、煮立ったら全体にからめるように約3分炒める。レタスにのせ、混ぜながら食べる。
牛切り落とし肉…200gレタス…1/2個(約150g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約50g)トマト…大1個(約200g)合わせ調味料 ・オイスターソース、酢…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・水…大さじ2片栗粉…大さじ2ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal レタスクラブ
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**1**に酒90mlを入れて強火にかけ、煮立ったら昆布を取り出して弱めの中火にする。たまねぎを加え、続いて白菜の根元の部分を加えて少し煮、白菜の葉、しいたけの順に加えて煮る。野菜に火が通ったら、**3**のもちを加える。牛肉を煮汁にサッとくぐらせ、[[即席ポンスじょうゆ|rid=1909]]
・牛肉 700g・たまねぎ 2コ・白菜 1/2コ・生しいたけ 4枚・もち 4コ・昆布 1枚・水 カップ8・酒 調理時間:約25分 カロリー:約760kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉に塩・こしょうで下味をつける。玉ねぎはくし切りする。にんじん、レンコン、さつまいもは乱切りし、レンコンは酢水にさらす。ブロッコリーは半分に切る。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、牛肉を炒めたら玉ねぎ、にんじん、レンコン、さつまいもを加えてさっと炒め、水を加えてにんじんに火が通るまで弱めの中火で煮たらビーフシチューの素を加えてとろみがつくまで煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約268kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は一口大に切ります。たまねぎは薄切りに、にんじんは乱切りに、なすは輪切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。厚手の鍋に油を熱し、なすとしめじを軽く炒め、一度取り出します。鍋に再び油を熱し、たまねぎをキツネ色になるまでよく炒め、牛肉とにんじんを加えて炒め合わせます。鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約20分煮込みます。
調理時間:約45分 カロリー:約652kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は一口大に、たまねぎはくし形切りに、じゃがいもは4～6つ切りに、にんじんはスティック状に切ります。厚手の鍋に油を熱し、牛肉を炒め、たまねぎとにんじんを加えて炒め合わせます。鍋に水とじゃがいもを加え、沸騰したら蓋をして弱火～中火で約15分煮込みます。一度火を止めて、「横濱舶来亭ビーフシチュー」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火でとろみがつくまで煮込んで、出来あがりです。
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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