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「牛肉 > おかず」 の検索結果: 655 件中 (401 - 420)
❶ブロッコリーは軽く塩をふり、ラップをして電子レンジで加熱する(500W、目安約1分)。ミニトマトはヘタをとる。❷1とうずらの卵に薄力粉をまぶす。❸牛肉を半分に切り、1枚ずつラップの上に広げて塩、こしょうをして、その上に2を1個ずつ乗せて牛肉で包み、丸く形を調えて冷蔵庫で冷やす。(目安15分)❹紫玉ねぎをみじん切りにして、オニオンソースの材料と混ぜ合わせる。❺3を冷蔵庫から出したらすぐに、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃に温めた日清キャノーラ油ナチュメイド
調理時間:約40分 カロリー:約568kcal 塩分:約2.1g
日清オイリオ わくわくレシピ
牛肉はポリ袋に入れてAを加えてなじませ室温に戻す(30~40分ほど)。にんにくは薄切りにする。❷フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイル大さじ2を入れ、にんにくを加えて弱火で時折り混ぜながら加熱し、カリッとしたら紙タオルにとり、油をきる。❸牛肉に塩を振る。フライパンに②のオイル大さじ1を入れて熱し、牛肉を入れて中火で表面全体を焼く。アルミホイルにくるみ5~6分休ませる。❹③のステーキを2cm幅に切り、器に盛り、②のガーリックチップスをちらしクレソンを添える
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
下ごしらえ・牛肉の水気をペーパータオルなどで拭いておく。しょうが、にんにくはみじん切りにする。1.玉ねぎは半分に切り、1/2個分は繊維を断つように薄切りに、残り1/2個分はくし切りにする。マッシュルームは半分に切り、パセリは刻む。2.カレーを作る。鍋にオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎの薄切り、しょうが、にんにくを入れ、5分炒める。玉ねぎのくし切り、マッシュルームを加えて弱火で2分炒める。3.フライパンにバターを入れ、牛肉を入れて塩こしょうをふり、強火で肉の表面を焼く。4
調理時間:約60分 カロリー:約749kcal 塩分:約4.7g
マルコメ レシピ
ソースはよく混ぜ合わせておく。STEP1の肉を2等分し、それぞれ楕円形にまとめ(厚みはあまり出さないようにする)、薄力粉→溶き
牛肉(こま切れ)400gAヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1塩ふたつまみ黒こしょう適量ナツメグ適量薄力粉適量溶き卵1個分パン粉カップ1ほどBフライドオニオン(市販品)10gアーモンドスライス20g卵1個マヨネーズ大さじ2プロセスチーズ(お好みのもの)1個塩ひとつまみパセリ(乾燥)あれば少々ケチャップソース
調理時間:約25分 カロリー:約920kcal 塩分:約3.4g
ヤマサ Happy Recipe
春雨は熱湯でゆでて戻し、ざるに上げて冷まし、食べやすい長さに切る([[春雨の戻し方|rid=30024]]参照)。鍋にたっぷりの湯を沸かして、しょうがの皮、ねぎの青い部分を入れる。弱火にし、牛肉を1枚ずつ広げて入れ、サッとゆでて冷水にとる。冷めたら水けを絞り、2~3cm幅に切る。たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、冷水に約3分間さらして水けをきる。きゅうりはせん切りにする。にんにくは横薄切りにし、赤とうがらしは種を除いて5mm幅に切る。大きめのボウルに【A】、にんにく、赤
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
【まいたけビーフ】を袋ごとボウルに入れ、10分間ほど流水に当てて解凍する。トマトはすりおろす。ズッキーニは1.5cm厚さの輪切りにする。パプリカはヘタと種を取り、一口大に切る。【まいたけビーフ】を漬け汁ごとフライパンに入れ、牛肉を料理ばさみで小さめの一口大に切る。**2**と水カップ1/4を加えて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして10~15分間、煮汁がトロリとしてくるまで煮る。みそ小さじ2を加えてひと煮し、器に盛ってイタリアンパセリを添える。
・牛赤身肉 2
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
牛肉を広げて塩こしょうをふり、モッツァレラチーズをのせてきつく巻きます。巻き終えたら、表面に小麦粉を薄くまぶします。じゃがいもは4つ切りに、にんじんは乱切りに、たまねぎとかぶはくし形切りにします。鍋に油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら(1)を入れて転がしながら焼き、全体に焼き色がついたら、一度取り出しておきます。鍋に(2)を入れて炒め、しんなりしてきたら、トマトジュースと水を加えて約10分煮込み、火が通ったら(3)を戻し入れます。一度火を止めて、「横濱舶来亭
調理時間:約30分 カロリー:約668kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、水菜はざく切りに、にんじんとれんこんは薄切りに、しめじとえのきたけは石づきを切りほぐし、豆腐は食べやすい大きさに切ります。くずきりは表示通りにゆでておきます。鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。牛肉以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。牛肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
牛肉(しゃぶしゃぶ用) 500g。白菜 1/8株。長ねぎ 2本。水菜
調理時間:約20分 カロリー:約507kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
[ビーフカレー]牛肉は包丁の背で軽くたたき、1.5cm角に切ります。たまねぎは繊維を断ち切るように薄切りにします。厚手の鍋にバターとたまねぎを入れ、あめ色になるまで中火で炒め、牛肉を加えてさらに炒めます。鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火で約30分煮込みます。一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込みます。[オムレツ]フライパンを強火で熱し、バター(10g)を溶かし、手早く溶き卵(2個分)を流し入れ
調理時間:約80分 カロリー:約990kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
牛肉2cm角に、たまねぎは4つ切りに、にんじんは乱切りに、マッシュルームは半分に、にんにくは芯を除いてつぶします。牛肉に塩こしょうをして小麦粉をまぶし、油を熱した鍋で表面を焼きつけます。赤ワインを加え、液量が半分くらいになるまで煮詰めます。野菜ジュース・水・ローリエを加え、肉がやわらかくなるまで煮込みます。フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらたまねぎとにんじんを炒め、マッシュルームを加えて炒め合わせて、(4)の鍋に加えます。野菜がやわらかくなったら一
調理時間:約60分 カロリー:約512kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
牛肉は食べやすい大きさに切ります。にんじんは細切りに、たまねぎは細めのくし形切りに、えのきたけは石づきを切りほぐし、ニラは4~5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。牛肉を3ヶ所に寄せ、フライパンの空いたスペースに具材を彩りよく並べ、水を注ぎ、蓋をして中火で約4分煮込みます。中央に卵をおとし、お好みのかたさまで火を通して、出来あがりです。※お好みでごはんにのせてビビンバ丼に
調理時間:約15分 カロリー:約392kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
作り方 ・牛肉を広げ、バジルの葉を肉1枚に対して3枚、片側半分にのせ、半分にたたんでから、さらに半分にたたみ、塩、こしょうをふって、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。ピーマン、赤パプリカは乱切りにし、トマトは1cm角に切る。ショートパスタをゆでる。・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」を2cm深さほど入れて熱し、1の牛肉を入れ、カリッとするまで揚げて取り出す。ピーマン、赤パプリカも素揚げにし、一緒に皿に盛り付ける。・別のフライパンにAを入れて火にかけ
調理時間:約30分 カロリー:約627kcal 塩分:約2.0g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ・牛肉に塩、こしょう各少々(分量外)をふる。玉ねぎはみじん切りにし、にんじんは1cm角の薄切りにする。なすは8等分のくし形に切り、ピーマンはタテ1cm幅に切る。・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®︎」 (大さじ2)を熱し、牛肉を両面焼き色がつくまで焼き取り出す。なす、ピーマンを入れて焼き、取り出す。作り方のコツ:常温にしてから焼いてください。・2のフライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®︎」(大さじ1)を足し、1の玉ねぎ、にんじんを入れて炒め
調理時間:約20分 カロリー:約763kcal 塩分:約3.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
てください。トマトのうま味が煮汁に溶け込んで、おいしさがアップします。牛肉は、火を通しすぎるとかたくなるので、色が変わったらす
材料(2人分) ・牛もも薄切り肉 160g・トマト 2個(300g)・玉ねぎ 1個(200g)・春菊 1/4束(50g)・「AJINOMOTO グレープシードオイル」 大さじ2●A・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・水 カップ1/4・和風だしの素 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約485kcal 塩分:約4.9g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ・鍋にAを入れて煮立て、長ねぎを加えて火を止め、あら熱がとれたらゆでて小口切りしたオクラ、レモン汁を加えて、ソ-スを作る。・牛肉に塩(1枚に小さじ1/4)、こしょうをまぶす。フライパンをよく熱し、「AJINOMOTO 健康サララ®」(大さじ1)で、牛肉(2枚)を両面色よく焼く。残りも同様に焼く。・細切りにしたキャベツ、にんじんを混ぜて皿に盛り、2を食べやすく切り分けてのせ、1のソースをかける。・※牛肉は、焼く30分前に冷蔵庫から出しておき、室温の状態にしてから焼い
調理時間:約20分 カロリー:約644kcal 塩分:約3.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(1)ねぎは牛肉の幅に合わせて切り、タテ細切りにする。牛肉を広げ、ねぎを巻く。(2)玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切り、もやしはひげ根を取る。春菊は半分の長さに切り、にらは5cm長さに切る。豆腐は8等分に切り、キムチはひと口大に切る。(3)鍋にごま油を熱し、Aを弱火で炒め、プツプツとしたら(2)のキムチを加え、中火でサッと炒め、「丸鶏がらスープ」、Bを加え、ひと煮する。(4)(1)の牛肉、(2)の玉ねぎ・もやし・春菊・にら・豆腐を加えて煮る。(5)具を食べ終わったら、うどん
カロリー:約449kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)牛肉はひと口大に切り、ポリ袋に入れ塩を全体にまぶし、冷蔵庫でひと晩おく(時間外)。 (2)玉ねぎはタテ半分に切り、繊維に垂直に5mm幅の薄切りにする。 にんじんは1cm幅の輪切り、ごぼうは皮をたわしで洗って乱切りにして水にさらす。 (3)れんこんは皮をむき1cm厚さのいちょう切りにし、水にさらす。かぶは葉を切り落とし、タテ4等分にして厚めに皮をむく。セロリは5mm幅の斜め切りにする。 (4)鍋に湯(分量外)を沸かし、(1)の牛肉を10分程ゆでてサッと洗う。 (5)別
カロリー:約479kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 春巻きの皮は縦に半分に切り、2等分にする。 下準備2. 【牛肉たっぷりの肉じゃが】の牛肉はキッチンバサミで細かく切る。他の具材はマッシャーなどで粗く潰す。 下準備3. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。揚げ油は170℃に予熱する。 作り方1. 潰した肉じゃがに、ピザ用チーズとカレー粉を入れて混ぜ、10等分にする。 作り方2. 春巻きの皮は縦に置き、下のほうに1/10量の(1)を置き、底辺と側面を合わせ、三角形を作る。そのまま三角形に巻き、のり
調理時間:約30分 
E・レシピ
下準備1. 牛肉はひとくち大に切り、片栗粉をまぶす。 下準備2. 玉ネギは縦に幅5mmに切る。 下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って幅2mmに切る。 下準備4. ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して牛肉を炒め、色が変わったら野菜を加えてしんなりするまで炒める。 作り方2. を加えて全体にからめ、器に盛り、白ゴマを散らす。
牛肉(細切れ) 250
調理時間:約20分 カロリー:約666kcal 
E・レシピ
下準備1. 牛肉はの材料をもみこんで、しばらく置く。 下準備2. 春雨はパッケージの袋通りにゆで、ザルにあけて水にさらす。水気を切ってゴマ油をまぶす。 下準備3. ニンジンは皮をむいて細切りにする。玉ネギは5mm幅のくし切りにする。 下準備4. 黄パプリカはヘタと種を除いて、細切りにする。エリンギは薄切りにして、縦半分に切る。ニラは長さ4cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して、下味ごと牛肉を炒める。色が変わったら、ニンジン、玉ネギを加えて炒め
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 
E・レシピ
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