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「牛肉」 の検索結果： 3120 件中 （481 - 500）
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牛肉は7～8mm幅に切る。セロリは筋を除いて細切りにする。パプリカは種とワタを除き、細切りにする。ポリ袋に牛肉と【A】を入れ、袋の口を閉じて袋を振り、牛肉に【A】をからませる。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を中火で熱し、牛肉の表面がカリッとするまで炒めて取り出す。**3**のフライパンを拭いてサラダ油とごま油各小さじ1を入れ、セロリとパプリカを中火で炒め合わせ、牛肉を戻す。【B】を加えて炒め煮にし、汁けがほぼなくなったら火を止める。
・牛もも肉 200g・セロリ 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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[1] 牛肉は塩、こしょうで下味をつける。ゆで卵に牛肉を巻きつけ、薄く片栗粉をつける。ごぼう、しょうがは細めのせん切りにする。[2] 深めのフライパンにサラダ油を入れ火にかけ、牛肉を転がしながら色よく焼く。途中でごぼう、しょうがを加え炒め、合わせたを加える。ごぼうを奥に寄せ、フライパンを斜めにし、牛肉巻きを中火で煮込む。[3] 煮詰まって、とろみがついたら、全体をからめる。半分に切って器に盛り付け、クレソンを飾る。
牛肉 薄切り 100g、塩 少々、こしょう カロリー:約237kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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牛肉、エリンギは食べやすく切る。 牛肉に酒、しょうゆをよくもみ込む。 フライパンにサラダ油を熱し、牛肉、エリンギを炒め、最後に「生姜こんぶ」を加えて味をととのえる。
牛もも肉(うす切り)160g 酒小さじ1 しょうゆ小さじ1 エリンギ2パック 生姜こんぶ40g サラダ油適量 調理時間:約10分 カロリー:約123kcal フジッコ愛情レシピ
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玉ねぎ、大根をすりおろし、「ヤマサ 絹しょうゆ」、レモンを絞って、混ぜておく。フライパンで牛肉しゃぶしゃぶ用を焼く。牛肉と水菜を盛りつけ、STEP1をつけていただく。
牛肉しゃぶしゃぶ用400g玉ねぎ1個大根1/4本水菜1束レモン1個ヤマサ 絹しょうゆ大さじ4 調理時間:約10分 カロリー:約455kcal 塩分:約0.5g ヤマサ Happy Recipe
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(1)残りの「牛肉とトマトのおかずスープ」を煮立て、カレールウを加えて溶かし、ひと煮立ちさせる。(2)器にご飯をよそい、(1)をかける。*「牛肉とトマトのおかずスープ」2皿分に対して、カレールウ60gが目安です。*水分は調整してください。
牛肉とトマトのおかずスープ 適量カレールウ 適量ご飯 適量 カロリー:約612kcal 味の素 レシピ大百科
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肉は塊を買い求め、まず、薄めにに切ってから、さらに肉の繊維に沿って肉を重ね、細めに切り分け、ボールに入れ、分量の下味用調味料を加えてよく混ぜ合わせて、15分以上つけておく。ピーマンは種を出して、縦にせん切り、たまねぎもせん切りにする(薄く切ってバラバラにする)。にんにく、しょうがはみじん切りにする。なべをよく熱してからサラダ油カップ2を入れ、油がぬるいうちに牛肉を加え、ほぐしながら半生程度でサッと揚げてざるに取る。油大さじ3で、しょうが、にんにく、ピーマン、たまねぎを強火
NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【甘辛だれ】の材料を合わせ、牛肉をもみ込む。2色のピーマンはそれぞれ1.5cm幅に切る。とうもろこしは長さを4等分に切り、切り口を下にして実がつながるように切る。フライパンを中火にかけて、バター5gを溶かし、とうもろこしを軽く焼きつけて取り出す。同じフライパンに**1**の牛肉をたれごと並べ入れてピーマンを加え、中火にかける。牛肉は両面をカリッと焼きつけ、ピーマン、**2**のとうもろこしとともに器に盛る。フライパンに残った【たれ】を牛肉にかける。[br
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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1 牛肉は2～3cm幅に切る。れんこんは皮をむいて薄いいちょう切りにし、水に1～2分さらしたあと、水気をペーパータオルでしっかり拭いておく。しょうがはせん切りにする。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を入れて炒める。 3 牛肉の色が変わってきたら、れんこん、しょうがを加えて炒め合わせる。 4 牛肉に火が通ったら【A】を加え煮詰める。汁気がなくなってきたら、かつお節を加えて全体をさっくり混ぜ合わせ、火を止める。 5 器に盛り、お好みでフリルレタス、紫玉ねぎ、ミニトマト
調理時間:約10分 カロリー:約167kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] かぼちゃは10等分の薄切りにして、サッと水でぬらす。[2] シリコンスチーマーに並べ、電子レンジ(600W)で2分30秒ほど(竹串がすっと通るまで)加熱する。[3] 牛肉を広げて並べ、茶こし等で薄く小麦粉をふり、[1]のかぼちゃを牛肉に巻きつけてバットに並べる。全体にも軽く小麦粉をふる。[4] サラダ油を熱したフライパンに[4]の牛肉の巻き終わりを下にして並べ、焼き色がつくまで中火で焼き、ひっくり返す。[5] 酒を全体にふりかけ、ふたをして弱火で約3分蒸し焼きに
カロリー:約568kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1...牛肉は細切り、にらは5cmの長さに切る。2...フライパンにサラダ油、ごま油を入れ、牛肉を炒める。3...火が通ったら、にら、ドレッシング、オイスタ-ソ-ス、しょうゆを加えて軽く炒める。4...お皿に盛り、いりごまをトッピングする。
4人分 牛肉(薄切り)...400gにら...2束粗挽き金ごまドレッシング...大さじ5サラダ油...大さじ1ごま油...大さじ1オイスターソース...大さじ1しょうゆ...大さじ1いりごま(白)...適量 調理時間:約20分 カロリー:約575kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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大根、長芋、きゅうりを2.5cmの千切りにする。牛肉は低温のお湯(65～70℃)で10～15秒湯がき、水につける。器にサニーレタスをしき、STEP1の野菜に水気を切った牛肉をのせてヨーグルトドレッシングをかける。上に刻んだ長ねぎをのせる。
ヨーグルトドレッシング適量牛肉(※)100g大根100g長芋50gきゅうり50g長ねぎ25gサニーレタス2枚 調理時間:約15分 カロリー:約174kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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牛肉に塩こしょうを振ってにんにくを擦り込み、常温で30分置く。油を熱したフライパンで四面こんがり焼き、火を止めてアルミホイルをかぶせて蓋をし、そのまま冷ます。STEP1を薄く切り貝割れ大根を巻きつけ、巻き終わりを爪楊枝で留め、Aを混ぜたタレをかける。
ローストビーフ用牛肉250g貝割れ大根、にんにくすりおろし適量塩、こしょう適量A大根おろし大さじ3ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ5 調理時間:約15分 カロリー:約152kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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鍋に水カップ3を入れて強火にかける。煮立ったら火を止め、牛肉を入れる。そのまま色が変わるまでおく。ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。牛肉はざるに上げて水けをきり、粗熱が取れたら3cm幅に切る。ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、ねぎと牛肉を加えてあえる。
・牛薄切り肉 150g・ねぎ 1/2本・粒マスタード 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・ごま油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は大きければ食べやすく切る。鍋に湯を沸かし、牛肉を入れて菜箸で混ぜながらサッとゆでる。ざるに上げ、水けをきる。キャベツは手で小さくちぎる。フライパンで**1**の牛肉を中火でサッと炒め、【A】を順に加えて混ぜる。キャベツを加えて軽く炒め、酒を加えてふたをする。キャベツがしんなりしたら、火を止める。
・牛切り落とし肉 200g・春キャベツ 200g・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・砂糖 1つまみ・カレー粉 小さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)牛肉は細切りにする。玉ねぎ、トマトは1.5cm角に切る。(2)鍋にAを入れ、(1)の玉ねぎを加えて火にかけ、5分ほど煮、(1)の牛肉を加えてさらに5分ほど煮る。(1)のトマトを加えてひと煮立ちさせる。
牛肉 100g新玉ねぎ 1/2個トマト 1/2個A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A水 300ml カロリー:約242kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 牛肉は3cm幅に切り、片栗粉をからめる。サヤインゲンは軸側を少し切り落として3等分に切り、白ネギは斜め薄切りにする。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、牛肉の色が変わるまで炒める。 作り方3. (2)にサヤインゲン、白ネギを加えて炒め、の材料を加えて味を調える。
牛肉(薄切り) 200g片栗粉 小さじ2サヤインゲン 10本白ネギ 1/2本オイスターソース 大さじ1しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1砂糖 小さじ2ゴマ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約315kcal E・レシピ
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作り方1. 菜の花は茎のかたい部分を切り落とし、全体を水にくぐらせてからたっぷりの熱湯で2分ほどゆでる。ゆでたら冷水にとり、長さ4cmに切る。 作り方2. 白ネギ、ショウガはせん切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方3. ローストビーフに大葉をのせ、(1)の菜の花、(2)の白ネギ、ショウガをのせて巻く。を添え、つけていただく。
ローストビーフ(市販品) 4枚菜の花 1/2束白ネギ 4cmショウガ 1片大葉 4枚練りワサビ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal E・レシピ
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ローストビーフ、バケットは斜め1/2にカットし、バケットの上部に切れ込みを入れる。用意しておいたベビーリーフとローストビーフをバケットにはさみます。スライスしたホワイトマッシュルームとラディッシュと型抜きしたスライスチーズはさみ、仕上げにハーブを飾ります。*お好みで、マヨネーズ、洋がらし等をかけてください。
ローストビーフ・サーロイン1枚ミニバケット1本ホワイトマッシュルーム1個ラディッシュ1個スライスチーズ1枚ベビーリーフ適宜ハーブ類適宜 伊藤ハム レシピ
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【ポン酢風味ゼリー】粉ゼラチンを水30ml(分量外)でふやかしておく。添付のソース(2袋分)とポン酢、水を合わせて火にかけ、沸騰直前に火を止める。水にふやかしたゼラチンを溶かして、冷まして固める。ローストビーフをスライスし、ベビーリーフとともに皿に盛る。ローストビーフにゼリーをトッピングし、ベビーリーフにオリーブオイルをかけて仕上げる。
ローストビーフ適量ベビーリーフなど適量オリーブオイル適量【ポン酢風味ゼリー】 伊藤ハム オードブルセレクション添付ソース60g 伊藤ハム レシピ
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1スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。2トマトは種の部分を取り除き、1cmの角切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。3モッツァレラチーズは7mm幅の輪切りにする。4ボウルに①を入れ、バジルソース大さじ3で和える5器に④を盛りつけ、ローストビーフ、③、②、根元を切り落としたスプラウトの順にのせ、残りのバジルソースをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約833kcal 塩分:約2.5g キューピー とっておきレシピ
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