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「牛肉」 の検索結果： 3188 件中 （481 - 500）
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ボウルに牛肉と【A】の材料を入れ、手でもみ込んで20分間おいたあと、かたくり粉をたっぷりまぶす。密閉容器にかたくり粉を薄く敷き、**1**を並べ、上にかたくり粉をふってさらに**1**を重ねる。これをくり返して全量を入れ、ふたをして冷蔵庫で1時間～一晩おく。170℃の揚げ油で**2**を30秒間ほど揚げる。カリッとしたら油をきって器に盛り、ザク切りにしたチャイブをあしらう。
・牛もも肉 400g・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2～3・しょうが汁 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、温めておきます。別の鍋に湯を沸かし、牛肉をさっとゆでます。フォーは表示通りにゆでます。器に湯きりした(3)を盛り、(2)とお好みの具材をのせ、(1)をかけて、出来あがりです。
フォー(乾燥) 120g。牛薄切り肉 60g。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 4個。水 600ml。[お好みの具材] 。もやし(ゆで)、紫たまねぎ(薄切り)、パクチー、ミント、ライム、赤唐辛子など 適量 調理時間:約15分 カロリー:約269kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉はポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて袋の上からもみ込み、約30分漬け込みます。(時間外)メスティンに油を熱し、中火で(1)を焼き、全ての面にこんがりと焼き色をつけます。弱火にして、蓋をして5分蒸し焼きにし、肉を裏返し、再び蓋をして5分蒸し焼きにします。火を止め、蓋をしたままタオルなどで包み、30分以上おいて余熱で火を通して、出来あがりです。食べやすい厚さに切ってお召しあがりください。※お好みでローズマリーやピンクペッパーを加えて蒸し焼きにすると、一層おいしく
調理時間:約20分 カロリー:約263kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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フライパンにバターを熱し、たまねぎを炒め、透き通ってきたらしめじ・牛肉の順に加えて炒め合わせ、「黄金の味」とケチャップで味付けします。皿にごはんを盛り、(1)をかけて、出来あがりです。※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
牛薄切り肉 200g。たまねぎ(薄切り) 1個(約200g)。しめじ(小房に分ける) 1パック(約100g)。エバラ黄金の味 濃熟 大さじ6。ケチャップ 大さじ2。バター 15g。ごはん 適量。パセリ(みじん切り) 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約783kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は肉叩きなどで軽くたたいて厚みを均一にし、「黄金の味」で約15分下味をつけ、汁気をきって片栗粉をまぶしておきます。フライパンに油を熱し、(1)を焼き、「黄金の味」で味付けします。食べやすい大きさに切って皿に盛り、出来あがりです。※お好みでサラダ菜を添えてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉 1枚(約250g)。エバラ黄金の味(下味用) 大さじ1/2～1。エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ2～3。片栗粉 適量。サラダ油 適量。サラダ菜 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約483kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.新ごぼうは斜め5mm幅に切り、水にさっとさらしてからざるにあける。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。2.小さめの鍋に煮汁の材料を入れて火にかける。沸騰したら、1を入れて混ぜ、ふたをして4〜5分煮る。3.ごぼうがやわらかくなったら、ふたを取ってアクを除き、実ざんしょうを加える。時々混ぜながら、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
牛切り落とし肉… 200g新ごぼう…小1本(約90g)実ざんしょう(下ごしらえしたもの)…大さじ1煮汁 ・酒…1/4カップ ・きび砂糖 カロリー:約789kcal レタスクラブ
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❶マッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにする。❷直径18cmくらいのフライパンにBOSCOシーズニングオイル レモン&オリーブオイルを入れて中弱火にかける。オイルが温まったら菜箸で肉を広げながらしゃぶしゃぶし、8割くらい色が変わったら取り出す。器にお肉を盛り、①をのせ、熱したオイルをかけ、塩をふる。ピーラーでパルミジャーノチーズを削り、こしょうをかける。お好みでベビーリーフを添える。
牛肉赤身しゃぶしゃぶ用 150gマッシュルーム 2個塩、こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約359kcal 塩分:約0.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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鍋に【A】の材料を入れて煮立て、食べやすい大きさに切った牛肉とごぼうを加え、強めの中火で汁けがなくなるまで煮る。好みで一味とうがらしをふって混ぜる。
・レンジごぼう 70g・牛薄切り肉 100g・酒 カップ1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2～2・一味とうがらし 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら[[新ごぼうのいりみそ|rid=41328]]を加えてじっくりと炒め合わせる。器に盛り、青のり粉をふる。
・新ごぼうのいりみそ 150g・牛こま切れ肉 200g・青のり粉 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは斜め薄切りにして水にさらします。鍋に油を熱し、牛肉とごぼうを軽く炒めます。「生姜焼のたれ」を加え、汁気がなくまるまで煮詰めて、出来あがりです。
牛切落し肉 200g。ごぼう 1/4本。エバラ生姜焼のたれ 大さじ3。サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約298kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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フライパンに油を熱し、たまねぎを炒め、火が通ったら端に寄せます。フライパンの空いた部分に牛肉を広げてさっと焼き、「生姜焼のたれ」を回しかけて、出来あがりです。
牛すき焼き用肉 200g。たまねぎ 1/4個(約50g)。エバラ生姜焼のたれ 大さじ3。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約357kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。ラップを広げ、ごはん・大葉・(1)をのせ、スティック状にしっかり巻いて、出来あがりです。
ごはん どんぶり1杯分(約250g)。牛薄切り肉 100g。大葉 2枚。エバラ黄金の味 大さじ2～3。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約391kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1レタスは冷水にさらして水気をきり、せん切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。2トルティーヤは袋の表示通りに熱し、1とローストビーフをのせて巻き、ドレッシングを添える。
調理時間:約10分 カロリー:約408kcal 塩分:約1.3g キューピー とっておきレシピ
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1バゲットは長さ半分に切り、厚さ半分に切り込みを入れる。2トマト、アボカド、モッツァレラチーズは厚さ5mmの半月切りにする。3①の切り込みにローストビーフと②をのせ、バジルソースをかけてはさむ。
調理時間:約10分 カロリー:約429kcal 塩分:約2.1g キューピー とっておきレシピ
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ごぼうは皮をこそぎ、斜めうす切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。 フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。火が通ったら、ごぼう、「生姜こんぶ」、水を加えて、汁けがなくなるまで煮る。
生姜こんぶ1パック ごぼう1/2本 牛肉200g 水100ml サラダ油適量 カロリー:約236kcal フジッコ愛情レシピ
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1.鍋に和風ローストビーフの煮汁を入れて中火にかけ、アクが出たら丁寧に除く。2.そばを袋の表示どおりにゆでてざるにあけ、流水でもみ洗いする。氷水で冷やしてから再びざるにあけ、水けをしっかりきって器に盛る。3.1をあつあつの状態でかけ、和風ローストビーフ、青ねぎ、大根おろしを汁けを軽くきってのせる。好みで一味とうがらしをふる。
「和風ローストビーフ」の薄切り…6切れ「和風ローストビーフ」の煮汁…1カップ青ねぎ(九条ねぎなど)の斜め薄切り…適量大根おろし…適量そば…160 カロリー:約373kcal レタスクラブ
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肉は塊を買い求め、まず、薄めにに切ってから、さらに肉の繊維に沿って肉を重ね、細めに切り分け、ボールに入れ、分量の下味用調味料を加えてよく混ぜ合わせて、15分以上つけておく。ピーマンは種を出して、縦にせん切り、たまねぎもせん切りにする(薄く切ってバラバラにする)。にんにく、しょうがはみじん切りにする。なべをよく熱してからサラダ油カップ2を入れ、油がぬるいうちに牛肉を加え、ほぐしながら半生程度でサッと揚げてざるに取る。油大さじ3で、しょうが、にんにく、ピーマン、たまねぎを強火
NHK みんなの今日の料理
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牛肉は塩、こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす。かぼちゃは5mm厚さに切る。にんにくは薄切りにする。フライパンにオリーブオイル大さじ1/2をひいて中火で熱し、牛肉を炒める。牛肉の色が変わったらいったん取り出す。牛肉が固くなるのを防ぐため、火が通ったらいったん取り出します。同じフライパンに残りのオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにく、かぼちゃを並べ入れる。途中上下を返しながら5分ほど焼き、全体に火が通ったらSTEP2を戻し入れ、「ヤマサ昆布ぽん酢」を回し入れてからめる
調理時間:約15分 カロリー:約269kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は6〜7mm幅の細切りにする。たけのこ、種とワタを除いたピーマン・赤ピーマン、しょうがもそれぞれ細切りにする。牛肉に塩で下味をつけ、片栗粉をまぶす。フライパンにごま油を熱し、しょうがをさっと炒めたら牛肉を加えて炒める。牛肉の色が変わったらたけのこ、ピーマン・赤ピーマンを加えて炒める。野菜が少ししんなりしたら紹興酒を入れ、アルコールが飛んだら「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を入れ全体を炒め合わせる。
牛肉(薄切り)100g塩少々 調理時間:約15分 カロリー:約272kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は7～8mm幅に切る。セロリは筋を除いて細切りにする。パプリカは種とワタを除き、細切りにする。ポリ袋に牛肉と【A】を入れ、袋の口を閉じて袋を振り、牛肉に【A】をからませる。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を中火で熱し、牛肉の表面がカリッとするまで炒めて取り出す。**3**のフライパンを拭いてサラダ油とごま油各小さじ1を入れ、セロリとパプリカを中火で炒め合わせ、牛肉を戻す。【B】を加えて炒め煮にし、汁けがほぼなくなったら火を止める。
・牛もも肉 200g・セロリ 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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