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「薄力粉 > 洋食 > スイーツ」 の検索結果： 410 件中 （281 - 300）
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1.鍋にバター、牛乳、水1/4カップ、塩、砂糖を入れて火にかける。バターが溶けてふつふつとしたら火から下ろし、薄力粉を加えて粉をなじませるように耐熱性のゴムべらで混ぜる。2.全体がなじんだら、再び火にかけ、約1分混ぜる。鍋底に薄い膜ができ、生地がまとまってコロンと転がるようになったら、ボウルに入れる。3.溶き卵を2回に分けて加え、そのつど、切るようにしてよく混ぜる。卵を入れたときは混ざりにくそうに思えても、よく混ぜると次第に卵が生地になじんでくる。4.オーブン用ペーパーを約
カロリー:約219kcal レタスクラブ
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1.生地を作る。ボウルに薄力粉とグラニュー糖を入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。2.別のボウルに卵をしっかり溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜる。1に少しずつ加え、そのつど混ぜる。3.フライパンに生地のバターを入れて弱火にかけ、溶けたら2に加えて混ぜる。できれば冷蔵庫で30分以上休ませるとなじむ。4.デコポンは皮と薄皮をむき、一口大に切る。5.フライパンにバター1/4量をペーパータオルでぬり、火にかける。3を1/4量流し広げる。縁に焼き色がついてめくれてきたら返し、約1分焼い
カロリー:約300kcal レタスクラブ
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ながら、鍋の縁がふつふつするまで煮る。ボウルに加えながら泡立て器で混ぜ、全体に混ざったら小鍋に戻す。3.小鍋を再び火にかけ、
生地 ・さつまいも…2本(約640g) ・卵黄…2個分 ・生クリーム…1/4カップ ・バター…30g ・砂糖…40〜50g ・ラム酒…小さじ2カスタードクリーム ・卵黄…2個分 ・薄力粉…20g ・牛乳…1カップ ・砂糖…40g ・バニラエッセンス…1〜2滴溶き卵…1/2個分 カロリー:約535kcal レタスクラブ
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1.ボウルに卵ときび砂糖を入れ、湯せんにかけながらハンドミキサーで泡立てる。卵は温め過ぎないように人肌程度に温まったら湯せんをはずし、リボン状に跡が残るようになるまで泡立てる。2.太白ごま油も入れて、全体がなめらかになじむまで、さらに混ぜる。3.ゴムべらに持ち替え、にんじんを加えてさっと混ぜて、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンを合わせてふるい入れる。4.底からさっくり持ち上げるように混ぜ、粉けが少なくなったらくるみ、ココナッツファインも加えてさっと混ぜる。くるみは粉
カロリー:約369kcal レタスクラブ
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。生クリーム、レモン汁、レモンの皮を順に加え、その都度よく混ぜる。ざるに薄力粉を入れ、ふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混
生地 ・はちみつ…90g ・クリームチーズ…200g ・サワークリーム…50g ・卵…1個 ・卵黄…1個分 ・生クリーム…3/4カップ ・レモン汁…大さじ1/2 ・レモン〈国産〉の皮のすりおろし…1/2個分 ・薄力粉…30g底の生地 ・グラハムビスケット…60g ・バター〈食塩不使用〉…25gバナナのハニーマリネ ・はちみつ…小さじ1〜2 ・バナナ…1本 カロリー:約334kcal レタスクラブ
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1.くるみは手で粗く割り、フライパンでこうばしい香りがするまで弱火でいる。さめたら粗く刻む。2.生地の粉糖にレモンの皮のすりおろしを加えて混ぜる。3.ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に練る。2を加えてすり混ぜ、卵黄を加えてよく混ぜる。4.全体が混ざったらアーモンドパウダーを加えて混ぜ、続けて薄力粉をふるいながら加える。木べらに持ち替えて切るように混ぜ合わせる。5.粉っぽさがなくなったら1を加えて混ぜ、ひとまとめにしてラップで包み、約10×15cm、2cm厚
カロリー:約46kcal レタスクラブ
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て混ぜる。4.ざるに薄力粉、ベーキングパウダーを合わせ入れ、3にふるい入れる。へらでさっくりと混ぜ、さらに1のアーモンドを
板チョコレート(ホワイト)…200gアーモンドスライス…100gレモン(国産)の皮のすりおろし…1/2個分卵…2個薄力粉…60gベーキングパウダー…小さじ1/2牛乳…80mlバター(食塩不使用)…80gグラニュー糖…40g飾り用板チョコレート(ホワイト)…適宜 カロリー:約311kcal レタスクラブ
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したバターとレモン汁のボウルに、2の約1/4量(大さじ3～4)を加え、泡立て器で勢いよく混ぜ合わせる。マヨネーズくらいのかたさ
レモン汁…大さじ2レモン(国産)の皮のすりおろし…1個分卵…2個薄力粉…90gバター(食塩不使用)…50g砂糖…80gホワイトガナッシュ ・生クリーム…50g ・板チョコレート〈ホワイト〉…30g ・レモン汁…小さじ1レモン(国産)の皮のすりおろし(飾り用)…適量 カロリー:約159kcal レタスクラブ
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1.カスタードクリームを作る。ボウルに卵黄と砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、薄力粉を茶こしでふるい入れて混ぜる。2.小鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止める。1に少量ずつ加えて混ぜ、ざるでこして小鍋に戻し入れる。3.2を火にかけ、シリコーン製のへらで混ぜてとろみがつくまで煮詰める。表面につやが出たら火を止め、バニラエッセンス、ラム酒を加えて混ぜる。バットに移して粗熱をとる。4.オーブンを180℃に予熱する。5.りんごは皮つきのままよく洗い、縦半分に切って先の丸いスプーン
カロリー:約236kcal レタスクラブ
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1.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。油、牛乳を加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、なめらかになるまでさらに混ぜ、カップの五〜六分目まで流し入れる。2.鍋に2cm深さほど湯を張り、ふきんを1枚敷き、1のカップを入れる。ふきんで包んだ鍋のふたを少しずらしてのせ、火にかけて約10分蒸す。3.ふっくらしたら取り出し(熱いので注意)、粗熱をとってカップごと冷蔵庫で30分冷やす。4.ボウルにクリームの材料を入れて八分立て(すくう
カロリー:約253kcal レタスクラブ
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1.スポンジケーキ型の高さを半分に切り、底に合わせてオーブン用ペーパーを円く切って敷く。2.ビスケット生地を作る。厚手のポリ袋にビスケットを入れ、めん棒でたたいて細かくくずす。バターをラップに包んで電子レンジで約10秒加熱して加え、手でよくもむ。なじんだら1に敷き詰めて冷蔵庫で冷やす。3.カスタードクリームを作る。耐熱ボウルに卵黄と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ、薄力粉をふるい入れてなめらかになるまで混ぜる。4.牛乳を耐熱カップに入れて電子レンジで約1分加熱し、ボウルに少し
カロリー:約189kcal レタスクラブ
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はフライパンでからいりする。チョコソースを作る。チョコレートは細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、生クリーム、牛乳を加え、ラップをかけて
チョコソース ・板チョコレート(ミルク)…60g ・生クリーム…50ml ・牛乳…大さじ1バナナ…1本アーモンドダイス…適宜溶き卵…2個分薄力粉…50g強力粉…50g牛乳…1カップ溶かしバター(食塩不使用)…10gバター(食塩不使用)…適宜グラニュー糖…小さじ1/2ココア…大さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約370kcal レタスクラブ
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1.チョコレートは細かく刻み、バターは4〜5等分に切って耐熱ボウルに入れ、約2cm深さの湯を沸かしたフライパンにのせる。まわりが溶けてきたら耐熱のへらで混ぜて溶かす。2.卵は卵黄と卵白に分ける。ボウルに卵黄を入れて泡立て器でほぐし、1、湯小さじ1/2で溶いたコーヒーを加えてよく混ぜる。3.別のボウルに卵白を入れて泡立て器で線が描けるくらいまで泡立て、グラニュー糖を少しずつ加えながら、ピンとつのが立つまで泡立ててメレンゲを作る。4.メレンゲを2のボウルに2回に分けて入れ
カロリー:約357kcal レタスクラブ
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1.ボウルにバターを入れて泡立て器で軽く混ぜる。粉糖、塩を加え、クリーム状になるまでよく混ぜる。2.溶き卵を少量ずつ加え、そのつど混ぜる。さらにアーモンドパウダーを加えてなめらかになるまで混ぜる。3.ざるに薄力粉ベーキングパウダーを合わせ、2にふるい入れる。レモンの皮、紅茶の葉も加え、ゴムべらに持ち替えてさっくりと混ぜる。半量に分けてそれぞれラップで包んで約1cm厚さにし、冷蔵庫で2時間以上冷やす。4.オーブンは160℃に予熱する。天板2枚にオーブン用ペーパーを敷く。5.3
カロリー:約89kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは皮つきのまま1cm角に切る。2.小さめの鍋に煮汁の材料を入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、かぼちゃを加え、竹串を刺してみてスッと通るまで約5分煮る。バットに煮汁ごと入れてさます。3.ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に練る。グラニュー糖、塩を加え、すり混ぜる。溶き卵、牛乳の順に何回かに分けて加え、そのつどよく混ぜ合わせる。4.薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーをざるでふるい入れる。2の煮汁をきって加えて、ゴムべらに持ち替えて粉っぽ
カロリー:約220kcal レタスクラブ
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1.ボウルにカッテージチーズを入れ、泡立て器でなめらかになるまで練る。砂糖、卵を順に加えてそのつどよく混ぜ、薄力粉をざるでふるい入れてさらによく混ぜる。2.ヨーグルト、生クリーム、レモンの皮のすりおろし、レモン汁、バニラエッセンスを順に加え、そのつどよく混ぜる。3.型に生地を流し込み、ブルーベリーを縦横6粒ずつ置いてオーブンで約10分焼く。4.オーブンから取り出し、3のブルーベリーの上に重ねて残りのブルーベリーをのせ、再びオーブンで30〜40分、表面がうっすら色づくまで焼く
カロリー:約223kcal レタスクラブ
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で包み、完全にさます。3.パイナップルやキーウィは1cm角に切る。4.クリームを作る。ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器
生地 ・卵…1個 ・薄力粉…60g ・ベーキングパウダー…小さじ1/3 ・牛乳…1/4カップ ・砂糖、はちみつ…各大さじ1好みのフルーツ(ここではブルーベリー、パイナップル、キーウィ)…200gクリーム ・生クリーム…1/2カップ ・プレーンヨーグルト…50g ・砂糖…小さじ1サラダ油…適量 カロリー:約206kcal レタスクラブ
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した型に2を1/3量流し入れる。ソーセージを横一列に並べ、レンジ加熱したかぼちゃと、パプリカを横長に置いて半量並べる。残りの生
かぼちゃ…1/8個(約120g)赤パプリカ…1/4個ウインナソーセージ…2本生地 ・卵…2個 ・生クリーム、牛乳、オリーブ油…各1/4カップ ・薄力粉…100g ・ベーキングパウダー…小さじ1 ・粉チーズ…50g ・塩小さじ…1/2 ・こしょう…少々塩…少々 カロリー:約217kcal レタスクラブ
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1.クレープを作る。ボウルに薄力粉をふるい入れ、グラニュー糖を加えて泡立て器で混ぜる。牛乳、ヨーグルト、溶き卵を順に加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.耐熱容器にバターを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱して溶かす。1に加えて混ぜる。3.直径16cmのフライパンに油を熱し、2を玉じゃくし1/3～1/2量入れ、薄く広げて焼く。縁が固まったら返し、焼き色がつくまで焼いて取り出す。残りも同様に焼き、粗熱をとる。4.クリームを作る。別のボウルにクリームチーズ、粉糖
カロリー:約290kcal レタスクラブ
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で作った型にスプーンの先でハートの模様を描く。4.3をラップをかけずに電子レンジで約40秒、表面のつやがなくなるまで加熱する
生地 ・卵…M2個 ・薄力粉…50g ・ベーキングパウダー…小さじ1/2 ・バター(食塩不使用)…20g ・牛乳…大さじ1 ・グラニュー糖…50gデコ用生地 ・冷凍ラズベリー…20g ・薄力粉…小さじ1シロップ ・グラニュー糖…20g ・湯…大さじ2クリーム ・生クリーム…70ml ・グラニュー糖…10gいちご…4個 カロリー:約193kcal レタスクラブ
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