薄力粉を使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「薄力粉 > 洋食」 の検索結果： 929 件中 （401 - 420）
|
1.パンは耳を切り落とし、縦横3等分に切る。2.ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖も入れて泡立て器でしっかりほぐす。牛乳を加えて混ぜる。3.ココアを湯大さじ11/2で溶き、牛乳でのばして卵液に加える。4.別のボウルに薄力粉をふるい入れ、3を少しずつ加えて溶きのばし、バットに移す。1を入れて全体につける。5.半量ずつ焼く。フライパンにバター半量を溶かし、4を3切れ1組にしてくっつけて、3組並べ入れる。約2分焼いて上下を返し、約1分焼いて焼き色をつけて取り出す。同様にして残り
カロリー:約284kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.パンは耳を切り落とし、縦横3等分に切る。2.ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖も入れて泡立て器でしっかりほぐす。牛乳を加えて混ぜる。3.別のボウルに薄力粉をふるい入れ、2を少しずつ加えて溶きのばし、バットに移す。1を入れて全体につける。4.半量ずつ焼く。フライパンにバター半量を溶かし、3を3切れ1組にしてくっつけて、3組並べ入れる。約2分焼いて上下を返し、約1分焼いて焼き色をつけて取り出す。同様にして残り半量も焼く。器に盛って粉糖をふる。
食パン(4枚切り)…2枚 カロリー:約278kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ビニール袋に薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を入れてよくもんで混ぜ、ふるいにかける。2.耐熱皿にペーパータオルを敷き、かぼちゃを1cm角に切って並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱し、ラップをはずして粗熱をとる。 3.ボウルにバターを入れて泡立て器でよく混ぜ、三温糖、塩を加えてするようによく混ぜる。卵を割り入れてなめらかになるまで混ぜる。4.3に1の粉の1/3量を加え、ゴムべらに替えてさっくりと混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。残りの粉を半量
カロリー:約245kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.フライパンにくるみを入れて火にかけ、こうばしく香りが立つまで揺すりながらいる。取り出して、粗く刻む。2.ビニール袋に薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモンパウダー、塩を入れてもんで混ぜる。ズッキーニはすりおろす。3.ボウルに卵を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜる。グラニ ュー糖が溶けたらズッキーニ、サラダ油、くるみを順に加えてそのつど混ぜる。4.3に2の粉類を1/3量ずつふるい入れては混ぜる。泡立て器で上下を返すように混ぜる。粉類を全部入れ
カロリー:約2592kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルにオートミール、薄力粉、きび砂糖、きな粉、塩を入れて手でグルグルと混ぜる。太白ごま油を加えて、全体にまんべんなくいきわたるように混ぜる。両手でつまんだり、すり合わせたりして混ぜると、なじみやすい。2.くるみを加え、豆乳を回し入れて、手でもみ込むようにして混ぜ、水分を全体にいきわたらせる。3.オーブン用ペーパーの上に1cm厚さくらいに平らに広げ、オーブンで約15分焼く。周囲から焦げ色がついてきて、全体にくっついて固まるので、いったん取り出して、スプーンでかたまり
カロリー:約1831kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.「栗の渋皮煮」は約1cm角に切る。2.生地の薄力粉とベーキングパウダーを合わせてボウルにふるい入れる。3.別のボウルに卵を割り入れて泡立て器でかき混ぜ、牛乳、砂糖を加えて混ぜ、油も加えて混ぜる。4.3に2と、1の半量、酢を加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。直径7〜8cmの耐熱ココットにカップを入れて、生地を八分目まで入れ、残りの1を飾りにのせる。5.フライパンに入れ、ココットの1cm深さまで水を注ぎ、ふたをして12〜13分蒸す。
「栗の渋皮煮」…3〜4個生地 カロリー:約271kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖と塩を加える。2.バターを冷たいまま1.5cm角に切って加え、カードで細かく切るように混ぜる。3.バターの粒が小さくなったら手のひらをすり合わせ、さらさらになるまですり混ぜる。バターが溶けるとサクッと焼き上がらないので手早く混ぜて。バターが溶けてしっとりするようなら冷凍庫か冷蔵庫で少し冷やす。4.計量カップに牛乳と生クリームを入れて混ぜる。卵はよく溶きほぐし、30g(大さじ2強)を取り分けて計量カップに加えて混ぜ、1に
カロリー:約179kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ホームベーカリーのパンケースに、強力粉、薄力粉を山になるように入れて、砂糖と塩を離して入れる。牛乳と冷水を周囲から回し入れる。プロセスチーズは1cm角に切り、冷蔵庫で冷やす。2.ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。＂ドライイースト＂、＂食パン＂のコースを選び、スタートボタンを押す。3.最後の練りが終わり、最終発酵に入る直前(焼き上がりの約1時間20分前)になったら、台などに打ち粉をし、電源は切ら
カロリー:約1568kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.卵液の準備をする。付属のパンケースに強力粉、薄力粉、砂糖、塩を中央を高く、山になるように入れ、卵液を周囲から回し入れ、バターも薄切りにして入れる。2.ドライイーストは水分に触れないように、粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。3.＂ドライイースト＂、＂食パン＂、あれば＂焼き色･普通＂コースを選び、スタートボタンを押す。焼き上がったら電源を切って取り出し、網にのせてさます。スライスしてトーストし、好みで生クリームや果物を添えても。
強力 カロリー:約1616kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.「ブリオッシュ」の作り方1、2と同様に材料を投入する。2.＂ドライイースト＂、＂パン生地＂コースを選び、スタートボタンを押す。こね上がったら電源を切り、生地を指で押して指につかなくなるまで、40～50分そのままおく。3.打ち粉をした台の上に生地を取り出し、10等分して丸め、表面がなめらかになったら、生地を上から下へ、両手で丸め込むようにして、上面をなめらかに丸くまとめる。4.乾かないようにかたく絞ったぬれぶきんをかけて、約15分やすませる。5.クランブルのバターは5mm
カロリー:約200kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.バターは室温に30分ほど置いて、指で押してすっと入るくらいまでやわらかくしておく。バターがかたいままだと、生地に混ざらないので、ここでしっかりやわらかくしておくと、作業がしやすい。2.ボウルに薄力粉、塩、グラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、中央をくぼませる。くぼませたところに卵を割り入れ、泡立て器で卵を溶きながら、中央から外側に向かって、少しずつ混ぜ合わせる。なめらかになったらバターを加えて泡立て器で混ぜる。3.なじんだら牛乳を少しずつ加えては混ぜる。だま
カロリー:約376kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.卵は卵黄と卵白に分け、卵白はボウルに入れる。卵白を泡立て器で線が描けるくらいまで泡立て、グラニュー糖を少しずつ加えながら、ピンとつのが立つまで泡立ててメレンゲを作る。2.1のメレンゲに卵黄を加え、ざっと混ぜたら薄力粉をふるい入れ、ゴムべらでさっくりと粉けがなくなるまで混ぜ合わせる。3.フライパンにバターを薄くぬり、2を玉じゃくし1杯ほど、直径12cmくらいに円く流し入れる。ごく弱火にしてふたをし、3分ほど焼く。底がきつね色になったら返し、さらに30秒ほど焼く。20cm
カロリー:約331kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ココットにバターを薄くぬり、チョコレートは細かく刻む。湯を沸かし始める。耐熱カップに牛乳を入れ、電子レンジで約40秒加熱し、温める。2.耐熱ボウルに卵黄、砂糖大さじ1/3を入れ、泡立て器でよく混ぜ、薄力粉を茶こしでふるい入れてさらに混ぜる。温めた牛乳を少しずつ加え、そのつどよく混ぜ、刻んだチョコレートも加えて溶かし混ぜる。オーブンは180℃に予熱する。3.メレンゲを作る。ボウルに卵白を入れて泡立て器で泡立て、つやが出たら砂糖大さじ2を入れ、ピンとつのが立つまで泡立てる
カロリー:約85kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーまたは泡立て器でよく泡立てる。泡が細かくなって全体が白っぽくなり、すくうとリボン状に落ちるくらいになるまで、しっかり泡立てる。2.薄力粉とココアを一緒に1にふるい入れ、泡がつぶれないようにゴムべらで底をすくうように混ぜる。全体がなじんだら、油を加えて再び底をすくうようにしてゴムべらで均等になるまで混ぜる。3.下準備で作った紙の型を回転皿にのせて、2を流し入れ、表面を平らにしてラップをふんわりとかける。電子レンジ弱(150W)で約7分
カロリー:約100kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーまたは泡立て器でよく泡立てる。泡が細かくなって全体が白っぽくなり、すくうとリボン状に落ちるくらいになるまで、しっかり泡立てる。2.薄力粉とココアを一緒に1にふるい入れ、泡がつぶれないようにゴムべらで底をすくうように混ぜる。全体がなじんだら、油を加えて再び底をすくうようにしてゴムべらで均等になるまで混ぜる。3.下準備で作った紙の型を回転皿にのせて、2を流し入れ、表面を平らにしてラップをふんわりとかける。電子レンジ弱(150W)で約7分
カロリー:約274kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.バターは耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱して溶かす。レモンはよく洗って表皮をすりおろす。2.ボウルに卵黄、きび砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、溶かしバターを加えてよく混ぜる。薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、レモンの皮のすりおろしを加える。ゴムべらでよく練り、なじんだら手で練り混ぜてまとめる(時間があれば、ラップに包んで冷蔵庫で約1時間休ませると、扱いやすい)。3.オーブンは180℃に予熱し、天板にオーブン用ペーパーを敷く
カロリー:約9kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.クリームチーズは室温にもどす。いちごは1粒を横6等分に切る。2.ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。薄力粉をふるい入れてよく混ぜ、卵を割り入れてさらに混ぜ、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。全体に混ざったら容器の八分目まで等分に流し入れ、いちごを3切れずつ散らす。3.フライパンに約1cm深さの湯を沸かし、ペーパータオルを敷き、2を並べ入れる。少しずらしてふきんで包んだふたをし、ごく弱火で約20分蒸す。4.表面が固まったら火を止め、そのまま
カロリー:約167kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルに卵、砂糖、桜の塩漬け半量を入れ、泡立て器(またはハンドミキサー)で、生地がもったりとして、持ち上げたときリボン状に落ちるくらいまで泡立てる。2.薄力粉を2〜3回に分けて加え、ゴムべらで切るようにさっくり混ぜ、粉っぽさがなくなったらサラダ油を加えて底から混ぜる。3.オーブン用ペーパーに2の生地を直径約22cmの円形に流し入れる。電子レンジ弱(200W)で約10分加熱し、続けて500Wにして2〜3分加熱する。表面が乾いたら加熱し終わり。周囲は余熱で火が通るので半生
カロリー:約135kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.きれいなボウルに卵白を入れてハンドミキサー(または泡立て器)で混ぜ、白っぽくなったらグラニュー糖を2〜3回に分けて加えながら泡立て、ピンとつのが立つくらいの、かたいメレンゲを作る。ほぐした卵黄を加え、ゴムべらで、切るようにして、八分通り混ぜる。2.薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを合わせて、ふるい入れる。3.ゴムベらで生地を、切るように底から持ち上げては返し、泡をつぶさないように、さっくりと混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったら混ぜ終わり。オーブンを210℃に予
カロリー:約72kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.卵白、バターは室温にもどす。オーブンは180℃に予熱し、天板にバターを薄くぬる。2.ボウルにバターを入れ、ゴムべらでクリーム状に練る。粉糖を加えてさらに練り、卵白を2回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。薄力粉、片栗粉を合わせてふるい入れ、混ぜて粉っぽさがなくなったら、粉チーズも加えて混ぜる。3.小さじ1弱ずつ天板に落とし、スプーンの背で円形に薄くのばし、仕上げに粉チーズをかける。オーブンで約7分焼き、熱いうちに耐熱のへらではがし、網の上でさます。
卵白…L1個分 カロリー:約24kcal レタスクラブ
|
|---|
