メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「薄力粉 > 洋食」 の検索結果: 769 件中 (441 - 460)
袋に口金(直径1センチくらい)をセットしておく。溶き卵を全量加えてよく練り、つややかになったら熱いうちに絞り袋に入れる。オ
薄力粉 45g強力粉 45g牛乳 1/3カップバター 50g水 1/3カップ塩 少々砂糖 小さじ1/22個リーフレタス 適量スモークサーモン 適量粒マスタード 適量好みのフレッシュチーズ(ブリーチーズなど) 適量ベビーリーフ(つけ合せ) 適量チャービル(飾り用) 適量
サッポロビール
休ませる。玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切りにする。生地を2等分にして丸め、厚さ5ミリくらいの円形にのばす。アルミホイルにオ
薄力粉 100g塩 小さじ1/4牛乳 大さじ5オリーブ油 大さじ1/2●トマトソース トマト水煮缶 1缶(400g) にんにく(つぶす) 1かけ 玉ねぎ(みじん切り) 1/6個 オリーブ油 大さじ2 パセリの軸 2本 塩 少々燻製かき(缶詰) 6粒玉ねぎ 1/4個ピーマン 1個ピザ用チーズ 80gオリーブ油 適量フレッシュバジル 適量
サッポロビール
トマトソースを作る。耐熱のボウルにトマト水煮とにんにくを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱し、よく混ぜる。まな板にラップを敷き、かじきをのせて上にもラップをかぶせる。めん棒などでまんべんなくたたいて2倍くらいの大きさに広げ、塩、黒こしょう、薄力粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、かじきを焼く。焼き目がついたら裏返し、両面を焼いて取り出す。耐熱の器(25×20センチの楕円形)にオリーブ油を薄く塗り(分量外)、トマトソースの3分の1量を広げる
サッポロビール
1...【A】を作る。1㎝の角切りにしたベーコンをフライパンで炒める。2...じゃがいもは一口大に切り、電子レンジ500wで2分30秒程、様子を見ながら加熱する。粗くつぶして、カレー粉、(1)と混ぜ合わせる。3...春巻きの皮を対角線に切り、(2)を20gほど入れる。端から三角錐の形になるように巻き、底の部分は折りたたんで閉じる。4...水溶き薄力粉で皮の端をとめ、180℃のサラダ油で揚げる。5...仕上げに、丸く型抜きしたスライスチーズの裏にマヨネーズ(分量外)をつけ
調理時間:約45分 カロリー:約252kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...れんこん、長いもを7mm程度の半月切りにし水に放つ。2...かぶはくし切り、赤パプリカ、黄パプリカを大きめの乱切りにする。3...たらは1切れを3等分し、両面に塩、黒こしょうをふり、薄力粉をまぶしておく。4...フライパンでオリーブオイルを熱し、(1)、(2)をソテーし、軽く塩をふり、お皿に取り出す。5...フライパンでオリーブオイル、にんにくを熱し、たらをソテーする。両面に焼き目がついたらバターを加え、風味付けする。6...チーズソースを作る。鍋に牛乳とピザ用
調理時間:約20分 カロリー:約274kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
【A】もみの木~春菊とにんじんのかき揚げ~1...春菊は4cm幅にカット、にんじんは細切りにし、薄力粉、卵、水(分量外)で溶いた液につけて、かき揚げを作る。2...(1)で作ったかき揚げをツリーのように盛り付け、スライスした紫たまねぎ、ダイスカットにした赤・黄のパプリカをトッピングする。【B】たまねぎのリゾット1...米は水で洗い、水気を切っておく。鍋にバターを入れ溶かし、たまねぎのみじん切りを炒め、透明になったら、米を加えて中火で一分程炒める。2...米が透明に
調理時間:約30分 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)えびは背ワタを取り、たて塩をして真水で洗い、水気をきる。はまぐりは塩水(分量外)につけて砂出しし(時間外)、流水でこすり洗いする。玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、(1)のえびを加えて炒める。(3)えびの色が変わったら、(1)のはまぐり、帆立を加えて炒め、白ワインをふってフタをし、はまぐりの殻が開くまで蒸し焼きにし、いったん取り出す。(4)同じ鍋にバターを入れて溶かし、薄力粉を加えて炒める。粉っぽ
カロリー:約329kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)えびは尾のひと節を残して殻をむき、背ワタを取って酒、塩適量(分量外)で洗う。腹側に2~3ヶ所切り込みを入れ、背側からしっかり押してスジを切り、まっすぐにする。尾の先を斜めに切って中の水分を包丁でしごき出し、水気を拭き取ってAをふる。(2)アスパラは根元を少し切ってハカマを取り、長さを4等分に切る。ベーコンは長さを半分に切る。ベーコン1枚でアスパラを2本ずつ巻き、ようじで留める。(3)(1)のえび、(2)のアスパラベーコン巻きに薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ
カロリー:約505kcal 
味の素 レシピ大百科
)ベシャメルソースを作る。別の鍋にバターを入れて溶かし、薄力粉を加えて泡立て器でよく混ぜる。粉っぽさがなくなったら温めた牛乳を少しずつ
ラザニア 6枚合いびき肉 250g玉ねぎ 1個にんじん 1/2本セロリ 1本ホールトマト缶 1缶にんにくのみじん切り 1かけ分赤ワイン 1/2カップAローリエ 2枚A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個Aトマトケチャップ 大さじ1・1/2A中濃ソース 大さじ1/2A砂糖 小さじ1/2Aナツメグ 小さじ1/3A「瀬戸のほんじお」 適量A粗びき黒こしょう
カロリー:約321kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぼちゃは洗い、ぬれたまま1個ずつラップで包み、2個ずつ電子レンジ(600W)で6分30秒~7分ほど加熱する。やわらかくなったら、上から1/4くらいのところをヨコに切り、種をくり抜き、内側に塩をふる。(2)鶏肉は2cm角に切る。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。オーブンは220℃に予熱する。(3)ホワイトソースを作る。小鍋にバターを入れて火にかけ、溶けきる前に薄力粉を加えて1分炒め、火からおろして牛乳を少しずつ加えて溶きのばす。再び火にかけ、絶えず混ぜながら3
カロリー:約510kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切り、Aをふり、よくなじませる。(2)ボウル、またはビニール袋に(1)の鶏肉、Bを入れてよくもみ込み、20分ほどおく(時間外)。(3)(2)の鶏肉に薄力粉をまぶし、なじんだらさらに上新粉をまぶす。(4)フライパンに高さ3cmくらいまで油を入れて熱し、(3)の鶏肉を揚げる。薄っすら色づいてきたら一度取り出し、3分ほどおいてから再び油に入れ、2度揚げする。(5)器に盛り、好みでレモン、ケチャップを添える。
鶏もも肉 2枚A「丸鶏がらスープ
カロリー:約283kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は余分な脂を取り、ひと口大に切る。塩・こしょうをふり、焼く直前に薄力粉をまぶす。白菜はひと口大に切り、にんじんは3mm幅の半月切りにする。にんにくは芯を取ってつぶす。(2)鍋にオリーブオイル大さじ1/2、(1)のにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら、(1)の鶏肉を皮目から加え、中火で両面こんがりするまで焼き、いったん取り出す。(3)鍋にオリーブオイル大さじ1/2を熱し、(1)の白菜・にんじんを入れて炒め、油がまわったら、(2)の鶏肉を戻し入れ、Aを加えて煮る
カロリー:約538kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は余分な脂を取り、ひと口大に切る。塩・こしょうをふり、焼く直前に薄力粉をまぶす。白菜はひと口大に切り、にんじんは3mm幅の半月切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れ、両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。白ワインをふり、フタをして蒸し焼きにし、いったん取り出す。(3)鍋の余分な油を拭き取り、水、(1)のにんじんを入れて火にかけ、沸騰したら、(2)の鶏肉を戻し入れ、(1)の白菜、Aを加えて煮る。(4)にんじんに火が通ったら、Bを加えてひと煮立ち
カロリー:約486kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)牛肉は3mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、マッシュルームは6等分に切る。トマトは皮を湯むきし、ヨコ半分に切って種を取り除き、乱切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の牛肉・玉ねぎ・マッシュルームの順に入れて弱火から中火で10分ほど炒める。薄力粉をふり入れ、木ベラで混ぜ、水を少しずつ加える。(3)「コンソメ」を加え、弱火で15分煮る。A、(1)のトマトを加えてひと混ぜし、火を止め、こしょうをふる。(4)器に盛り、軽く水きりしたヨーグルトを流し入れ、パセリを散らす。[br
カロリー:約289kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)牛肉は4cm幅に切り、塩・こしょう、薄力粉をまぶす。玉ねぎはタテ半分に切り、3cm幅に切る。(2)圧力鍋に油を熱し、(1)の牛肉・玉ねぎを入れ、両面焼く。赤ワインを加えて焼き、Aを加えてフタをして強火にする。圧力が上がったら中火にし、10分そのままの状態を保つ。火を止め、中の圧力が完全に抜けるまでおく(時間外)。(普通の鍋の場合は中火で1時間ほど煮込む。)(3)中の圧力が完全に抜けたらフタをはずし、再び火にかけ、はちみつを加えてとろみがつくまでさらに煮る。(4)器に
カロリー:約537kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は余分な脂を取り、ひと口大に切り、塩・こしょうをふる。玉ねぎは8等分のくし形に切り、にんじんは5mm幅の半月切りにする。にんにくは半分に切って芯を取ってつぶす。しめじは小房に分ける。(2)鍋にオリーブオイル大さじ1/2、(1)のにんにくを弱火で熱し、香りが出たら(1)の鶏肉を薄力粉をまぶして加え、焼き色がつくまで炒めていったん取り出す。(3)鍋にオリーブオイル大さじ1/2を入れ、(1)の玉ねぎ・にんじん・しめじを炒め、油がまわったら、(2)の鶏肉、Aを加えて煮る
カロリー:約292kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は余分な脂を取り、ひと口大に切り、塩・こしょうをふる。マッシュルームは石づきを取って5mm幅に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を薄力粉をまぶして焼く。両面に焼き色がついたらいったん取り出す。(3)フライパンの余分な油を拭き取り、バターを熱し、(1)のマッシュルームを入れて炒める。A、(2)の鶏肉を加えて10分ほど煮、レモンを取り出し、Bを加えてとろみがつくまで煮詰める。(4)器に盛り、(3)の取り出したレモン、好みでチャービルを飾る
カロリー:約482kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。オーブンは200℃に予熱する。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ・にんじんを入れて炒める。しんなりしたらひき肉を加えてほぐすように炒める。(3)肉の色が変わったら、Aを加えて混ぜ、薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め、粗熱を取る。(4)冷凍パイシートは室温で半解凍し、半分に切る。切り分けたパイシート2枚は中央に5本切り込みを入れる。残りのパイシート2枚に(3)を等分にのせ、フチに混ぜ合わせたBを塗り、切り込みを入れ
カロリー:約435kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ささ身はスジを取り、中央に厚みの半分までタテに切り込みを入れ、切り込みから左右に外側を切り離さないようにそぎ切りにして開く。トマトはひと口大に切り、レモンはくし形切りにする。オーブンは170℃に予熱する。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、Aを入れ、きつね色になるまで炒める。(3)(1)のささ身に薄力粉をつけ、溶き卵にくぐらせ、(2)をまぶす。(4)天板にクッキングシートを敷き、(3)を並べ、170℃のオーブンで7分ほど焼く。(5)器に盛り、(1
カロリー:約209kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏レバーはスジと血合いを取り除く。流水で洗い、キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。(2)かぼちゃはひと口大に切り、耐熱皿に入れてラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。干しぶどうは水につけてもどし、ザルに上げて水気をきる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、(1)の鶏レバーに薄力粉をまぶして入れ、炒める。(4)鶏レバーに焼き色がついたら、(2)のかぼちゃ、Aを加えて煮からめる。煮汁が少なくなったら、(2)の干し
カロリー:約233kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加