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「薄力粉 > 洋食」 の検索結果： 769 件中 （521 - 540）
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(1)白菜、玉ねぎ、ほうれん草は小さめのザク切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。トマトは1cm角に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、薄力粉を加えてザックリ混ぜ、(1)の白菜・玉ねぎ・ほうれん草・ベーコン、小えびを加えて混ぜ合わせ、生地を作る。(3)Bを合わせてソースを作る。(4)フライパンに油小さじ1/2を熱し、(2)の生地を1/4量を丸く広げ入れて焼く。焼き色がついたら、裏返し、フタをして弱火で5分ほど焼く。火を止め、表面に(3)のソースを薄く塗り、チーズ
カロリー:約375kcal 味の素 レシピ大百科
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レンジで30秒ほど加熱し、よく混ぜ合わせ、ソースを作る。(5)(3)の白菜を芯が手前になるように広げ、(2)のタネを手前にの
白菜 4枚合いびき肉 200g「瀬戸のほんじお」 少々玉ねぎのみじん切り 1/4個分A溶き卵 1/2個分Aパン粉 大さじ3A「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)薄力粉 適量溶き卵 1個分パン粉 適量トマトケチャップ 大さじ2ほうれん草 2株(60g)B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2B薄力粉 小さじ1/2 カロリー:約684kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はスジ切りをして1cm幅に切り、Aをふり、薄力粉をまぶす。パプリカは8mm幅に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豚肉を入れて焼く。焼き色がついたらBを加えてフタをし、1～2分蒸し焼きにして火を通し、バットなどに取り出す。(3)(2)のフライパンをサッと拭き、Cを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、にんにくを取り出し、(1)のパプリカを加え、塩少々をふり、しんなりするまで炒める。(4)Dを加え、ひと煮立ちしたら、(2)の豚肉を戻し入れ、とろみ
カロリー:約364kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm角に切り、塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶす。玉ねぎは1cm角に切り、マッシュルームはタテ5mm厚さに切る。(2)じゃがいもは皮をむき、1cm角に切る。さやいんげんはスジを取り、3cm長さに切る。(3)鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎを炒め、(1)の鶏肉・マッシュルームを加えて炒め、水・白ワイン・「チキンコンソメ」を加え煮立て、弱火にしてフタをし、5分煮る。(4)(3)に(2)のじゃがいもを加えて10分煮る。(5)(4)にカレールウを加えて煮溶かし、牛乳
カロリー:約566kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはみじん切りにする。(2)鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎを弱火で炒め、透き通ってきたら、いったん火からおろし、薄力粉を加えて混ぜ、再び弱火にかけてひと炒めする。(3)(2)にコーン・水・「コンソメチキン」を加えて混ぜ、煮立ったら、時々底からはがすように木ベラで混ぜながら、弱火で12～13分とろみがつくまで煮詰める。(4)(3)に牛乳を加えて混ぜ、こしょうで味を調える。器に盛り、クルトンをのせる。作り方①フランスパン20g(5mm厚さの薄切り2～3枚)を5mm
カロリー:約199kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコンは5mm角に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のベーコンをまわりが少しカリカリになるまで炒め、取り出す。(3)(2)の鍋に(1)の玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを入れて軽く炒め、薄力粉をふりかけるように加えて炒める。(4)水、ローリエ、あさりの水煮缶を汁ごと加え、野菜に火が通るまで煮る。(5)牛乳・「干し貝柱スープ」を加えてひと煮させ、(2)のベーコンを戻し入れて、黒こしょうで味を調える。(6)器に盛り、パセリのみじん切りを散らす
カロリー:約130kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)オーブンを230℃に温めておく。(2)パイ生地(19×11cm)は半解凍し、薄力粉を軽くふって約25×11cmにのばし、タテ半分(12.5×11cm)に切って1枚を斜め半分に切る(大・2枚)。(3)もう1枚の(2)のパイ生地は対角線状に切り、さらに三角形1枚を半分に切る(中・3枚、小・2枚)。(4)クッキングシートを敷いた天板に(2)、(3)のパイ生地をのせ、(1)のオーブンに入れ、200℃にして10分、180℃にして15～20分焼く。(5)完全に冷ました(4)のパイ
カロリー:約238kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふって、薄力粉をまぶす。(2)玉ねぎは1.5cm角に切り、しいたけは石づきを取って4つに切り、しめじは小房に分ける。(3)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)の玉ねぎを炒めていったん取り出す。フライパンに残りの油を足して熱し、(1)の牛肉を入れて両面焼く。(4)トマトピューレを加えて、強火で少し水分をとばすように炒め合わせ、にんにく、(1)のしいたけ・しめじを加え、(3)の玉ねぎを戻し入れてさらに炒める。(5)Aを加えてフタ
カロリー:約466kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)あさりは薄い塩水につけて砂抜きをし、殻をこすり合わせて洗う(時間外)。鍋にあさり、水カップ1を入れて火にかけ、あさりの口が開いたらザルにあけてこし、あさりとゆで汁180mlに分ける。(2)玉ねぎ、セロリ、にんじん、じゃがいもは1cm角に切る。(3)鍋を熱し、バターを溶かして(2)の玉ねぎ・セロリを弱火で炒め、透き通ってきたら、薄力粉を加えて弱火で1分ほど炒める。(4)(1)のゆで汁、水カップ2、(2)のにんじん・じゃがいも、「コンソメチキン」を加え、沸騰したら弱火
カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ささ身はスジがあれば引くようにして除き、長い辺の一方から厚みを半分にするように包丁を入れて袋状に(両端は切り開かない、チーズを詰めやすくする為)開く。(2)切り口を手前にして上半分を持ち上げ、「甜麺醤」を小さじ1を平らに塗り、チーズの半量を散らす。上半分をかぶせて元の形にしながら切り口を閉じる。同様にもう1本作る。(3)全体に塩・こしょうをふり、薄力粉、溶き卵、パン粉を順につけ、中温(170℃)に熱した油でカラリと揚げる。(4)ポケットパンは半分に切り、4等分にしたA
カロリー:約285kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はそぎ切りにし、しめじ、まいたけは根元を切って裂く。エリンギは長さを2等分して裂く。(2)(1)のまいたけはラップをせずに電子レンジ(600W)で20秒加熱する。(色が出ないようにする)(3)ホワイトソースを作る。鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎを炒める。薄力粉をふり入れ、混ぜ合わせ、火を止めてAを加え、よく混ぜ合わせる。再び弱火にかけ、とろみがつくまで焦げないように木ベラで混ぜながら15分煮込む。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を焼き目がつくまで焼く
カロリー:約306kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに卵、砂糖を入れてもったりするまで泡立てる。薄力粉をふるい入れて、ゴムベラでボウルを回しながら切る様に全体を混ぜる。(2)ほぼ粉が見えなくなってきたら油を加え、同様に混ぜる。(3)クッキングシートを敷いた天板に(2)を流し入れ、180℃のオーブンで15分ほど焼く。焼き上がったら、ぬれぶきんをかけて、冷ましておく。(4)Bを混ぜ合わせ、冷ましておく。(5)ボウルにAを入れ、底を氷水にあてながら八分立てに泡立てる。角切りにしたいちごを加え、混ぜ合わせる。(6)(3
カロリー:約346kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米はといでザルに上げ、30分おく(時間外)。(2)炊飯器に(1)の米、Bを加え、普通に炊く。(3)牛肉に塩・こしょうをして薄力粉をまぶす。マッシュルームは5mm幅に切り、玉ねぎは約3mm厚さの薄切りにする。(4)フライパンにバターを熱し、(3)のマッシュルーム・玉ねぎをサッと炒める。さらに(3)の牛肉を加え、全体を炒める。(5)(4)にAを加え、約3分煮、塩・こしょうで味を調える。(6)炊き上がった(2)のピラフに干しぶどうを加え、約5分蒸らし、サックリ混ぜる。(7
カロリー:約856kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボイル帆立は白ワインをまぶし5分おく。(2)カリフラワーは小房に分け、熱湯に入れ3～4分ゆでてザルに上げる。(3)玉ねぎは薄切りにする。(4)鍋にバターを熱し、(2)の玉ねぎを弱火で炒める。透き通ってきたら薄力粉を加え、1分ほど炒める。(5)(4)に温めた牛乳を加えて混ぜ、「コンソメ」を加える。木ベラで底から混ぜながら3～4分煮詰め、塩・こしょうで味を調える。(6)耐熱容器に(1)の帆立、(2)のカリフラワーを入れ、(5)のソースを上からかけ、チーズを散らす。(7
カロリー:約390kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじ、まいたけは食べやすい大きさにほぐし、エリンギ、しいたけ、マッシュルームは4～6等分に切る。(2)にんにくは1片をみじん切りに、もう1片は半分に切る。(3)鶏肉は肉の厚い部分を包丁で切り開き、スジを切り、塩・こしょうして薄力粉をまぶす。(4)フライパンにオリーブオイル、(2)の半分に切ったにんにくを入れて熱し、(3)の鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、にんにくを取り出す。(5)(2)のにんにくみじん切り、(1)のきのこを加え、全体をよく炒め合わ
カロリー:約741kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはみじん切りにし、「クノール ビーフコンソメ」1/2個をくずしてまぶす。合いびき肉にこしょう少々、「クノール ビーフコンソメ」1/2個をくずしてまぶす。(2)ベーコンは、細切りにする。 (3)鍋に油を熱し、にんにく、(1)の玉ねぎを加え、きつね色になるまで炒める。 バター、(1)の合いびき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。(4)薄力粉を加えて炒め、A、(2)のベーコン、ホールトマトをつぶしながら加え、中火でフタをせずに30分以上煮込む。(5)ペンネは塩を加え
カロリー:約633kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に油大さじ1、バターを熱し、玉ねぎの薄切りを入れて炒める。薄力粉を加えて焦がさないように炒め、常温の牛乳を少しずつ加えて溶きのばす。(2)Aを加え、弱火でフタをせずに30分以上煮込み(焦がさないように時々かき混ぜる)、ローリエを取り除き、ホワイトソースを作る。(3)鶏肉はひと口大に切り、「クノール チキンコンソメ」1/2個をくずしてまぶす。(4)じゃがいもは1.5cm厚さの輪切りにし、にんじんは5cm長さのタテ6等分に切り、玉ねぎはくし形切りにし、「クノール チキン
カロリー:約503kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1本を3等分に切り、Aで下味をつけ、20分ほどおく。トマトはヨコ2つに切り、種を取り、1cm角に切る。(2)エリンギは根元を少し切り、タテ半分、長さ半分に切る。しいたけは石づきを切り、タテ半分に切る。(3)鍋に油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉に薄力粉をまぶして入れ、両面を色よく焼き、取り出す。(4)鍋に油大さじ1を足して、Bを入れてしんなりするまで炒め、(2)のエリンギ・しいたけを加えて炒める。(3)の鶏肉を戻し入れてビールを注ぎ、Cを加える。(5)煮立っ
カロリー:約433kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)パン粉は牛乳に浸す。(2)ボウルにひき肉を入れて練り、Aを加えて混ぜ、(1)、Bを加えて混ぜ、2等分にし、小判形にする。(3)フライパンに油小さじ1を熱し、(2)のタネを入れ、中火で3分ほど焼き、香ばしい焼き色をつける。裏返してフタをし、弱火で3～4分焼き、中まで火を通し(竹串を刺して澄んだ汁が出てきたらOK)、皿にとる。焼き汁約大さじ1をとっておく。(4)フライパンをキッチンペーパーでサッと拭き、バターを溶かし、玉ねぎの薄切りを茶色になるまで炒め、薄力粉を加えて炒め
カロリー:約765kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は余分な脂、スジを取り、厚みのある箇所は切り目を入れて開き、平らにする。全体に切り込みを入れ、塩・こしょうで下味をつけ、半分に切る。(2)(1)の鶏肉に薄力粉、溶き卵、パン粉を順につける。フライパンに多めの油を熱し、両面をカリッと炒め揚げする。(3)キャベツはせん切りにして塩・こしょうをし、サッと混ぜる。バターはやわらかくし、マスタードと混ぜ合わせ、からしバターを作る。(4)耐熱容器にAを入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で約20秒加熱して冷まし、「ピュア
カロリー:約858kcal 味の素 レシピ大百科
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