メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「豆腐 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 725 件中 (121 - 140)
1.長ねぎは縦半分に切って横薄切りにする。ボウルに入れ、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、約5分おく。2.器に絹ごし豆腐をスプーンですくって入れ、1をかける。
絹ごし豆腐…小1丁(約150g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約88kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
[1] 島豆腐は角切りにする。オクラは板ずりをしてサッとゆで、小口切りにする。[2] サニーレタスはちぎって水にさらす。[3] [2]の上に[1]を軽く混ぜたものをのせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけ、4等分に切ったミニトマトを添える。
豆腐 200g、オクラ 4本、サニーレタス 30g、ミニトマト 2個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ3
カロリー:約134kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 絹ごし豆腐3cm角に切る。ゆでた枝豆はさやから出し、貝割れ菜は根元を切り、半分に切る。にんじんはせん切りにする。[2] 器に彩りよく盛り、フライドオニオンを散らし、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
絹ごし豆腐 1/2丁、枝豆 25g(さや付き)、貝割れ菜 1/4パック、にんじん 少々、、フライドオニオン 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量
カロリー:約121kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1絹ごし豆腐は半分に切る。2トマトは1cmの角切りにする。わかめは小さめのひと口大に切る。3器に①を盛りつけ、②をのせ、ドレッシングをかける。
エネルギー 136kcal たんぱく質 5.2g 脂質 10g 炭水化物 6.8g 食塩相当量 0.8g 野菜摂取量 37g
調理時間:約5分 カロリー:約136kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
【ドレッシング】をつくる。ボウルに赤ワインビネガーと塩を入れて混ぜ、塩を溶かす。トマトジュースと、香りづけにおろしにんにくを加えて混ぜ合わせ、オリーブ油を少しずつ加えて泡立て器で白っぽくなるまでよくかき混ぜる。豆腐は厚みを2等分に切って塩少々をふり、耐熱性容器に入れて電子レンジ(500W)に3分間かけて水きりをする。水けをきって荒熱を取る。ツナは缶汁をきり、身をほぐす。さやいんげんは筋を取り、2~3cm長さに切って塩少々をふる。耐熱性容器に入れて水少々をふりかけ、ふた
調理時間:約12分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 豆腐3~4cm角に切ってペーパータオルで包み、水気を切る。オクラは板ずりして産毛を取り、薄い輪切りにする。しょうがは細かく刻む。ささ身はスジを取って2~3cm角に切り、【A】を揉み込む。 2 ボウルに卵を溶きほぐして【B】を加えて混ぜ、こし器でこす。 3 耐熱性の器に豆腐、ささ身の順に重ね、②の卵液を静かに注ぐ。 4 ③をアルミホイルで覆い鍋に入れる。器の高さ半分ほどの水(分量外)を鍋に注ぎ、中火にかける。沸騰したら蓋をして、ごく弱火で8分蒸し焼きする。※加熱しすぎ
調理時間:約15分 カロリー:約234kcal 塩分:約2.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1 煮干しは頭と腹ワタを取り、分量の水に30分〜ひと晩浸ける(時間外)。 2 鍋に1を入れてひと煮立ちさせ、火を弱めてアクを取りながら7〜8分ほど煮て、こす。 3 高野豆腐は表示通りにもどし、水気をしぼって4等分に切る。鶏肉は小さめのひと口大に切る。しめじは根元を取って小房に分ける。にんじんは5mm幅のねじり梅にする。さやいんげんはヘタを取って塩ゆでし、長さを2〜3等分に切る。 4 鍋に2のだし汁、3の鶏肉、Aを入れてひと煮立ちさせ、アクを取る。3の高野豆腐を重なら
調理時間:約40分 カロリー:約215kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
木綿豆腐をペーパータオルで包み、耐熱皿にのせて電子レンジで2分加熱して水きりし、食べやすい大きさに切る。きのこは水洗いせず、しめじは小房にわけ、えのき、しいたけは食べやすい大きさに切る。青ねぎは斜め小口切りにする。 「純とろ」は細かくほぐす。 鍋に水、調味料、きのこ、豆腐を入れて火にかけ、煮立ったら「純とろ」を入れてさっと煮る。最後に青ねぎを散らす。
純とろ6g木綿豆腐200gしめじ20gえのき20gしいたけ10g青ねぎ適宜◯しょうゆ小さじ1/2◯塩小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約87kcal 
フジッコ愛情レシピ
❶トマトは1cmの角切り、きゅうりは8mmの角切りにし、コーンも加えて軽く塩をする。❷サラダチキンは5mm厚にスライスする。❸器によく水けを切った豆腐を1人1個盛り付け、1、2をのせる。日清オリーブ香るスムージードレッシング チーズ&グリーン野菜をかけて崩して混ぜながら食べる。
豆腐(よせ豆腐など丸いもの) 2個(約400~600g)サラダチキン(市販蒸し鶏) 1枚トマト 1個(100g)きゅうり 1/2本(60g)コーン(缶) 40g塩 少々日清オリーブ香る
調理時間:約10分 カロリー:約299kcal 塩分:約2.1g
日清オイリオ わくわくレシピ
1...木綿豆腐を1/4の大きさにちぎり、キッチンペーパーで包み600Wの電子レンジで2分加熱する。冷蔵庫で冷ましながら水切りする。2...常温に戻した卵を沸騰したお湯で5分半程ゆで、半熟卵を作る。3...ミニトマトは1/2に切り、しそはみじん切りにしておく。4...ボウルに調味料(A)を入れて混ぜ合わせ、(1)の豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら入れる。ミニトマトも加えさっくりと混ぜ、冷蔵庫で30分程度味をなじませる。5...お皿に(4)を盛り、1/4に切った半熟卵
調理時間:約60分 カロリー:約151kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下ごしらえ・木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱容器に入れ、電子レンジで2分加熱し、粗熱が取れたら水気をよくきる。1.水切りした豆腐はすりこぎ又はミキサーでなめらかにし、(a)を加えてさらに混ぜる。2.食べやすい大きさに切った生野菜を盛り付け、[2]を添える。ハーブやスパイス、マスタードなどを調合してお好みのディップにできます。
材料(2人分)具材木綿豆腐1/2丁(180g)きゅうり1本(100g)にんじん(小)2本(60g)ミニトマト4個(50g)チコリ1/2個
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
1 セロリは筋を取り、きゅうり、パプリカとともに長さを揃えてスティック状に切る。ブロッコリーは小房に分け塩水(分量外)でゆで、水気をきったらそのまま冷ます。スナップエンドウは筋を取って塩水(分量外)でゆで、冷水で冷やし水気をきる。バゲットは薄切りにして軽くトーストする。2 ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器で混ぜる。なめらかになったら(a)を加えてよく混ぜ合わせる。3 ①を盛り付け、②を添える。長時間置くと豆腐から水分が分離してくるので、作り置きには向きません。作った日に
調理時間:約20分 カロリー:約97kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
豆腐は6つに割り、ペーパータオルで十分に水けを絞ります。豆腐をボウルにあけ、Aを加えてスプーンでよく混ぜます。油揚げはトースターにいれてきつね色になるまで焼き、細切りにします。水菜は5センチ長さに切り、赤ピーマンは千切りにしておきます。STEP2に水菜・赤ピーマンを加えて上下を混ぜ、油揚げを加えてざっくりまぜ、器に盛り付けます。
木綿豆腐1/2丁(150g)水菜50g赤ピーマン1個油揚げ1/2枚Aマヨネーズ大さじ2ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢
調理時間:約15分 カロリー:約39kcal 塩分:約0.7g
ヤマサ Happy Recipe
豆腐は紙タオルなどでくるんで、5分間ほど水けをきる。ボウルに【ドレッシング】の材料を合わせる。**2**のボウルに、油を絞ったツナ、縦半分に切ったミニトマト、長さを半分に切った貝割れ菜を入れ、全体を混ぜ合わせる。**1**の豆腐を手でくずしながら加え、全体に味をなじませる。皿にご飯とともに盛り、好みでラーユをかけながら食べる。皮をむき、薄切りにしたレモンを添えてもよい。
・ご飯 1杯分・ツナ 1缶・豆腐 1丁・ミニトマト 6コ・貝割れ菜 1/3パック・サラダ油 小さじ
調理時間:約15分 カロリー:約610kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐 1/2丁・春菊 60g・パルメザンチーズ 適量・エクストラバージンオリーブ油 大さじ3・レモン汁 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・アンチョビ 1枚分・にんにく 少々・こしょう ・バター
調理時間:約15分 カロリー:約313kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
豆腐はきれいな水に入れ替えてしばらくさらしてから、皿にのせて冷蔵庫に約5分間入れておき、水けをきる。たまねぎは薄切りにし、冷水に放してパリッとさせる。きゅうりは皮をしま目にむいてせん切りにする。納豆は小粒ならそのまま、大粒は好みで包丁でたたいてひき割りにする。納豆をボウルなどに入れ、【A】の材料を順に加えて混ぜる。豆腐は好みの大きさに切り分けて皿に盛り、**3**をのせて、よく水けを絞ったたまねぎときゅうりをサックリと混ぜてのせる。
豆腐 1丁・納豆 1パック
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ぶどうは半分に切り、「パルスイート」と混ぜ合わせ、15分以上おく(時間外)。水菜は4cm長さに切る。(2)ボウルに豆腐、ごま、「ほんだし」を入れ、よく混ぜる。(3)(1)のぶどう・水菜を加え、あえる。*種のあるぶどうを使用する場合は半分に切ったあと、種をスプーンで取り除いてください。*豆腐、ごま、「ほんだし」を混ぜるときは泡立て器を使うと早くなめらかに混ざります。
ぶどう・皮ごと食べられる品種のもの 4粒(60g)「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ
カロリー:約75kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐はキッチンペーパーに包み、水きりをする。(2)山うどは皮をむき、斜め薄切りにして酢水につけてアクを取り、水気をきる。アスパラはかたい部分の皮をむき、4cm長さの斜め切りにして下ゆでをする。(3)器に(1)の豆腐を手で割り入れ、(2)の山うど・アスパラを盛り、混ぜ合わせたAをかける。
木綿豆腐 1丁山うど 1/2本(120g)グリーンアスパラガス 4本A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1A「Cook Do
カロリー:約234kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐は水きりをし、食べやすい大きさに切る。(2)かぶは葉を2cmつけたまま皮をむいてタテ半分の薄切りにし、塩でもんで洗い流し、水気をしぼる。パプリカは細切りにする。(3)ボウルにAを混ぜ合わせて、汁気をきった帆立缶、春菊、(2)のかぶ・パプリカをあえる。(4)器に(1)の豆腐を盛り、(3)をのせる。
木綿豆腐 1/4丁かぶ 1個「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4春菊・葉を摘んだもの 5gパプリカ(赤) 1/8個帆立貝柱の水煮缶・小 1/2缶Aザーサイ・みじん切り
カロリー:約238kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方 ・木綿豆腐は軽く水気をきり、ひと口大にちぎる。オクラはゆでて、1cm幅の小口切りにし、リーフレタスはタテ半分に切ってから、ヨコ1cm幅に切る。ミニトマトは四等分にする。・オクラ、リーフレタス、Aを混ぜ、豆腐を加えてサッと混ぜ、皿に盛る。・ミニトマトを散らし、食べるときに「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」をかける。
材料(4人分) ・木綿豆腐 1/2丁(150g)・オクラ 8本・リーフレタス 1枚(20g)・ミニトマト 4個
調理時間:約10分 カロリー:約104kcal 塩分:約0.2g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加