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「豆腐」 の検索結果： 5244 件中 （81 - 100）
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なべでだしを温め、赤みそを溶き入れる。小さなさいの目に切った豆腐を続けて入れ、温める。じゅんさいを入れてサッと温め、椀によそう。
・豆腐 1/2丁・じゅんさい 大さじ4・だし カップ4・赤みそ 大さじ3～4 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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夏鍋のスープに絹ごし豆腐、無調整豆乳を加え、弱火で温める。
・夏鍋のスープ カップ1/2・絹ごし豆腐 1/4丁・無調整豆乳 カップ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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豆腐は食べやすい大きさに切り、器に盛ります。(1)に「プチッとうどんプラス」をかけて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1丁(約300g)。エバラプチッとうどんプラス 具入り汁なし担々麺 1個。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約1分 カロリー:約133kcal 塩分:約1.1g エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)豆腐はザルにのせ、重石をして水きりをする(時間外)。クリーム状にする。(2)フタのある容器に(1)を移し入れ、冷凍庫に入れてひと晩おき(時間外)、バニラ味のアイスクリームを作る。
絹ごし豆腐 1丁(300g)A生クリーム 150mlAバニラエッセンス 少々「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ4(36g) カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豆腐は厚みを半分に切ってペーパータオルで包み、軽い重石をして水気をしっかりきる。 2 しめじと舞茸は石づきをとり、小房に分ける。プチトマトはヘタをとって輪切りにする。 3 フライパンに油大さじ1を熱してしめじと舞茸をよく炒め、塩、こしょう、ウスターソース、ケチャップで調味してとり出す。 4 豆腐の水気をふいて両面に塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。 5 フライパンをふき、マヨネーズを入れて中火にかける。マヨネーズが溶け始めたら豆腐を並べ入れてフライパンをゆすり
調理時間:約3分 カロリー:約302kcal キューピー3分クッキング
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ねぎは端から3mm幅に切る。細ねぎは根元を切り落とし、3cm長さに切る。豆腐はパックの水けをきる。たらこは薄皮に1本切り目を入れ、包丁の背で中身をこそげ出す。ボウルにたらこを入れ、酒を加えて、ほぐすように混ぜる。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋にごま油を中火で熱し、ねぎを入れて炒める。全体に油が回ったら、豆腐をスプーンですくいながら加え、サッと炒め合わせる。全体に油が回ったら、水カップ1、顆粒チキンスープの素
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1 豆腐は厚みを半分に切り、ペーパータオルの上にのせて水気をきる。 2 オクラは熱湯でさっとゆで、小口から薄切りにする。みょうがも小口から薄切りにする。 3 フライパンに油大さじ3を熱して豆腐を並べ入れ、両面をカリッと香ばしく焼く。 4 器に豆腐を盛り、オクラ、みょうが、削りがつおをのせ、しょうゆをかける。
木綿豆腐 (大)2丁オクラ 10本みょうが 3個削りがつお 1パック(5g)しょうゆ 適量● 油 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 豆腐は1丁を4つに切り、ペーパータオルにのせて水気をしっかりきります。 2 フライパンにやや多めの油を熱し、豆腐に塩、こしょうをして並べ入れ、両面を香ばしくカリッと焼き、とり出して器に盛ります。 3 (2)のフライパンの油をふき、たれの材料を入れてひと煮立ちさせ、(2)の豆腐にかけます。削りがつおをかけ、おろししょうがと青じそのせん切りを天盛りにします。
木綿豆腐(固めのもの) 2丁(600g)塩、こしょう各少々たれ ≪しょうゆ大さじ2 酒大さじ1 みりん大さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 豆腐は4等分に切ってキッチンペーパーで包み、耐熱容器にのせて電子レンジ(600W)で4分加熱し、水切りをする。 2 ①の豆腐に片栗粉をまぶして、170℃に熱した揚げ油でからりと揚げる。 3 鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。 4 器に②の豆腐を盛って、③をかけて、ねぎとおろししょうがを添える。
材料(4人前) 絹豆腐 2丁 片栗粉 適量 万能ねぎ 2本 おろししょうが 少々 A水 120ml A割烹白だし 大さじ1・1/2 揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約194kcal ヤマキ おいしいレシピ
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絹ごし豆腐1丁(300g)はパックの水けをきり、全体をペーパータオルで包む。大きめのバットに平たいバットを逆さにして置き、その上に豆腐をのせて約10分間おき、水きりをする。[[もやしあん|rid=17209]]を1人分つくる(ご飯は除く)。豆腐のペーパータオルを外して耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分30秒～2分間かける。おおまかにくずしながら器に盛り、[[もやしあん|rid=17209]]をかける。
・絹ごし豆腐 1丁・もやしあん 1人分 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐はペーパータオルで包んでおもしをし、水きりをする。長さを半分に切り、さらに半分に切って4等分にする。1切れずつ両面に【下味】の材料をふり、小麦粉を薄くまぶしつける。余分な小麦粉は、はたいて落とす。小さめのボウルに【合わせ調味料】の材料を入れ、よく混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豆腐を入れて両面を焼く。豆腐の両面に焼き色がついたら、【合わせ調味料】を加え、全体に手早くからめる。
・木綿豆腐 1丁・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・オイスターソース 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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バットにペーパータオルを敷き、豆腐を約10等分にちぎって並べる。ペーパータオルをかぶせ、手で押して豆腐をつぶす(全体備考参照)。からし明太子はスプーンで身をかき出して薄皮を除く。細ねぎは端から細かく切る。ボウルに**1**の豆腐、**2**のからし明太子を入れ、細ねぎは飾り用少々を残して加え、マヨネーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。器に盛り、残りの細ねぎをのせる。1cm幅に切ったフランスパンを添え、のせて食べる。
・絹ごし豆腐 1丁・からし明太子 1腹・細ねぎ 5 調理時間:約7分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は水けをきり、うどんのように細長く切る。鍋につゆの材料を合わせて温め、水溶きかたくり粉を加え、とろみをつける。**2**に豆腐を加えて火にかけ、豆腐が浮き上がってきたら火を止めて、つゆとともに器に盛る。**3**に湯で洗ってぬめりを取ったご飯を加え、のりをのせる。
・木綿豆腐 1丁・水 カップ2・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ3+1/2・塩 少々・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・ご飯 200g・のり 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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なめこはざるに入れ、熱湯を回しかけてぬめりを取り、水けをきる。豆腐はパックの水けをきって縦半分に切り、横に1cm幅に切る。小さめの鍋にだしを入れて中火で煮立て、塩、うす口しょうゆを加えてサッと混ぜる。なめこを加え、再び煮立ったら、中火のまま約1分間煮る。豆腐を加えて大きく混ぜ、豆腐が浮くまでさらに30秒～1分間煮る。
・なめこ 1袋・木綿豆腐 1/3丁・だし カップ1+1/2・塩 小さじ1/2弱・うす口しょうゆ 小さじ1/2弱 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豆腐は軽くつぶすように水気をきる。ボウルに入れ、「ほんだし」を加えて、豆腐を大きめにくずしながらあえ、なじむまでおく。(2)レタスは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(3)(1)にごま油を加え、豆腐をくずし過ぎないように混ぜ、(2)のレタス・玉ねぎ、ごま、刻みのりを加えてよく混ぜる。
木綿豆腐 1丁「ほんだし」 大さじ1レタス 1枚(30g)玉ねぎ 1/4個(50g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2いり白ごま 大さじ1刻みのり 少々 カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
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豆腐は水けをふいてポリ袋に入れ、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍する。
・木綿豆腐 1丁 調理時間:約5分 NHK みんなの今日の料理
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1 豆腐は水気をきって4等分に切る。 2 長ねぎは斜め薄切りにする。 3 鍋に煮汁の材料を入れて煮立て、豚肉を1枚ずつほぐしながら入れ、中火で4～5分煮て肉のうまみを引き出す。 4 (3)に長ねぎと豆腐を加え、豆腐の中心が温まるまでさらに5～6分煮る。 5 器に煮汁ごと盛り、好みで七味唐辛子をふる。豆腐に煮汁をからめて食べる。
豚肉(切り落とし) 200g絹ごし豆腐 1丁(350g)長ねぎ 1本(150g) 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 粗塩 調理時間:約3分 カロリー:約202kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 豆腐は6枚に切り、流し缶に間隔をあけて並べておく。 2 鍋に分量の水、砂糖、粉寒天を入れ、火にかけてかき混ぜながらひと煮する。 3 (2)の寒天液が熱いうちに、豆腐に直接当たらないように流し缶の縁から少しずつ流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす。 4 流し缶の枠をはずし、豆腐と豆腐の間に包丁を入れて切り離す。器に盛り、黒みつときな粉をかける。
絹ごし豆腐 1丁(250～300g) 水 500ml 砂糖 大さじ3 粉寒天 1袋(4g)黒みつ(市販品) 適量 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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木綿豆腐は大きめのひと口大に切り、長ねぎは斜め切り、小ねぎは小口切りにする。耐熱ボウルに、長ねぎと木綿豆腐を入れ、鶏ひき肉をほぐしながら加える。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を半量かけて、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。卵を溶きほぐし、STEP2に入れる。残りの「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて、全体にさっくりと混ぜる。ふんわりとラップをし、再度電子レンジで1分30秒加熱する。豆腐を崩さないようにさっ
調理時間:約7分 カロリー:約175kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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豆腐はそれぞれ4等分に切る。えのきだけは汚れを軽くふき取って根元を除き、かさのほうを押さえ、根元のほうを箸でほぐして長さを半分に切る。なめこは流水によくさらしてぬめりを取り、ざるに上げる。鍋に**1**のえのきだけとなめこを入れ、だしを加えて強火にかけ、塩小さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ2を加える。**2**が煮立ったら中火にして**1**の豆腐を加え、10分間煮る。火から下ろし、粗熱を取り、味を含ませる。**3**を再度中火にかけ、豆腐が温まるまで3～4分間煮
調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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