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「豆腐」 の検索結果： 5310 件中 （121 - 140）
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1 椎茸は石づきを切り、薄切りにする。しめじは小房に分ける。豆腐はさいの目に切る。 2 鍋にだし汁、酒、みりん、しょうゆ、粗塩を入れて煮立て、きのこと豆腐を加えてひと煮する。
生椎茸 1袋(100g)しめじ 1パック(100g)絹ごし豆腐 1/2丁(150g) だし汁 4カップ 酒 大さじ1 みりん 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1 粗塩 小さじ1/2 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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下準備1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。油揚げは熱湯を両面にかけて油抜きをし、縦半分に切り、さらに細切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら絹ごし豆腐、油揚げを加える。再び煮たったら火を弱め、みそを溶き入れる。器に注ぎ入れ、刻みネギを散らす。
絹ごし豆腐 1/4丁油揚げ 1/4枚だし汁 400mlみそ 大さじ2ネギ(刻み) 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約86kcal E・レシピ
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下準備1. ナメコはザルに入れ、サッと水洗いしておく。 下準備2. 豆腐はナメコ位の大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかける。煮立てばみそを溶き入れる。ナメコ、豆腐を加え、再び煮立つ直前に火を止め、刻みネギを加え、器に注ぐ。
だし汁 800mlみそ 大3〜4豆腐 1/4丁ナメコ 1袋刻みネギ 大3 調理時間:約15分 カロリー:約43kcal E・レシピ
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下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかく戻し、しっかり水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば豆腐を入れる。 作り方2. 再び煮立てばみそを溶き入れて火を止め、ワカメ、刻みネギを加え、器によそう。
だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4豆腐 1/2丁ワカメ(干し) 大さじ2刻みネギ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約57kcal E・レシピ
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1.大根は5mm厚さのいちょう切りにし、豆腐は1cm角に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて強火にかけ、大根を入れて煮立ったら中火にし、約5分煮る。豆腐を加えてみそ大さじ1を溶き、ひと煮立ちさせる。
もめん豆腐…小1丁(約150g)大根…100gだし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 カロリー:約81kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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1.もめん豆腐はペーパータオルで包んで軽く絞り、水きりをする。ザーサイ、パクチーは粗く刻む。2.ボウルに豆腐を大きめにちぎって入れ、ザーサイ、パクチー、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてあえる。
もめん豆腐…1丁ザーサイ(味つき)…20gパクチー…1/3わごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約153kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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1.ボウルにだし汁1 1/2カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2、砂糖少々を入れて混ぜ、冷蔵室で冷やす。2.みょうがは薄い輪切りにし、絹ごし豆腐は1cm角に切る。器に1を等分に注ぎ、みょうがと豆腐を等分に加える。
絹ごし豆腐…小1丁(約200g)みょうが…1個だし汁…1 1/2カップしょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/2砂糖…少々 カロリー:約70kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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1.なすは5mm厚さの半月切りにする。絹ごし豆腐は1cm角に切る。2.鍋にだし汁2カップを中火で煮立て、なすを加えて約1分煮る。豆腐を加え、再び煮立ったらみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
絹ごし豆腐…大1/4丁(約100g)なす…大1個(約100g)だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約71kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.にらは3cm長さに切る。絹ごし豆腐は1cm角に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら豆腐を加え、みそ大さじ1を溶き入れる。ひと煮立ちしたらにらを加え、さっと煮る。
絹ごし豆腐…小1丁(約150g)にら…1/4わだし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 カロリー:約69kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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1.青じそは粗みじん切りにし、絹ごし豆腐は1cm角に切る。2.鍋にだし汁、豆腐を入れて中火にかけ、温まったら白みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。煮立つ直前に火を止め、器に盛ってしそをのせる。
青じそ…10枚絹ごし豆腐…1/3丁だし汁…1 1/2カップ白みそ…大さじ1 1/2 カロリー:約62kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
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1.豆腐は2cm角に切る。ほうれん草は3cm長さに切る。2.なべにだし汁と豆腐、ほうれん草を入れて火にかける。ほうれん草がしんなりしたら、みそを溶き入れる。3.器に盛り、揚げ玉を散らす。
絹ごし豆腐…1/2丁ほうれん草…2株(約50g)だし汁…2カップみそ…大さじ1/2〜2揚げ玉…大さじ2 カロリー:約89kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.なめこはざるにあけ、熱湯をかけてぬめりを取る。豆腐は1cm角に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めてみそを溶く。3.豆腐となめこを加え、中火にし、煮立つ直前に火を止める。
なめこ…1袋(約100g)絹ごし豆腐…1/2丁だし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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1.わかめは水につけてもどしてから洗い、かたい茎を除いて食べやすく切る。豆腐は1cm角に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めてみそを溶く。3.豆腐とわかめを加えて中火で温め、煮立つ前に火を止める。
絹ごし豆腐…1/2丁塩蔵わかめ…10gだし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3 カロリー:約48kcal レタスクラブ
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1.乾燥わかめは水につけてもどし、食べやすい大きさに切る。豆腐は2cm角に切る。長ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁を沸かし、わかめを加える。3.再度煮立ったらみそこしでみそを溶き入れ、豆腐を加える。4.再び煮立つ直前に長ねぎを加えて火を止める。
木綿豆腐…1/4丁乾燥わかめ…2g長ねぎ…4cmだし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2 カロリー:約59kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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[1] 豆腐は食べやすい大きさに切る。[2] 菜の花はゆでて、食べやすい大きさに切る。たまねぎは薄くスライスし、水にさらす。[3] 器に豆腐を盛り、[2]をのせて、削り節をかける。をかけていただく。
絹ごし豆腐 1/2丁、菜の花 1/4束、たまねぎ 1/4個、削り節 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、ミツカン 穀物酢 小さじ2 カロリー:約81kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1「新あさひ豆腐」を分量のだし200mlにまんべんなく吸わせ、1/4に切る。2広口の鍋に分量のだし500mlとAを合わせて中火にかける。煮立ったら中火弱にして1の「新あさひ豆腐」を入れて「粉豆腐」を全体にふりかけ、落とし蓋をして約7～8分煮た後、弱火で約10分、煮汁が少し残る程度まで煮て火を止め、じっくり味を含める。3ゆがいたいんげんを添える。
新あさひ豆腐5枚分新あさひ粉豆腐大さじ3だし(かつおと昆布)700ml 調理時間:約20分 カロリー:約153kcal 塩分:約0.8g 旭松食品 レシピ
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1 ゴーヤと豆腐のサラダ 【1】ゴーヤは縦半分に切ってスプーンで種をこそげとり、薄い小口切りにし、水に5分ほどさらす。 【2】豆腐は粗くくずしてペーパータオルに広げ、上からもペーパータオルをのせ、軽く押さえて水気をとる。 【3】ボウルに水気をきったゴーヤを入れ、豆腐を細かくくずしながら加え、ツナ、塩、こしょうを加えて混ぜ、ごま油で香りをつける。 2 サニーレタスと寄せ豆腐の冷ややっこ 【1】サニーレタスとクレソンはきれいに洗い、冷水に5分ほどつけてシャキッとさせ、水気
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.鍋に「ほったらかしの水だし」、食べやすく切った豆腐を入れて温める。ふつふつしたら、しょうゆ、塩で調味し、「ゆで菜の花」を加えてさっと温める。
「ほったらかしの水だし」…適量豆腐…適量「ゆで菜の花」…適量・しょうゆ、塩 レタスクラブ
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1 もずくは流水でさっと洗い、ザルに上げて水気をきる。 2 豆腐は水気をきり、4つに切る。 3 貝割れ菜は根元を切り、1～2cm長さに切る。 4 器に(1)と(2)を盛り、貝割れ菜とおろししょうがをのせ、ドレッシングをかける。
もずく 150g絹ごし豆腐 1丁(300g)貝割れ菜 1/2パックおろししょうが 1かけ分キユーピー テイスティドレッシング和風 香味玉葱 適量 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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作り方1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ってきたらみそを溶き入れ、食べやすい大きさに切った豆腐を加え、板麩も加える。器に食べやすい長さに切ったゆでワカメと刻みネギを入れ、具ごと注ぎ入れる。
豆腐 1/8丁ワカメ(ゆで) 適量板麩 4枚刻みネギ 大さじ1だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal E・レシピ
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