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「豆腐」 の検索結果: 4633 件中 (981 - 1000)
1. 豚こま肉は食べやすい大きさに切る。木綿豆腐は4等分に切り、長ねぎは7~8mm幅の斜め切りにする。 2. 鍋またはフライパンにAを入れて中火にかけ、煮立ったら豚こま肉を入れる。 3. 肉に火が通ったら木綿豆腐と長ねぎを加えて、ときどき豆腐に煮汁をかけながら弱めの中火で7~8分ほど煮込む。 4. 器に盛り付け、お好みで七味唐辛子を振ったらできあがり。
麦小町® 豚こま肉 150g 木綿豆腐 1/2丁 長ねぎ 1/2本 A 醤油 大さじ1と1/2 A みりん 大さじ1 A 砂糖 大さじ1/2 A 和風だし(顆粒) 小さじ1/2 A 水 200ml 七味唐辛子 適量(0.2g程度)
調理時間:約25分 カロリー:約267kcal 塩分:約2.3g
日本ハム レシピ
2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、むきえび、ねぎを広げ入れる。約2分焼いてから、約1分炒め合わせる。3.煮汁を再度混ぜてから加え、混ぜる。煮立ってとろみがついたら豆腐をスプーンで8等分し、すくい入れる。フライパンを揺すってへらで大きく混ぜながら、約2分煮る。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)むきえび…100g長ねぎ(青い部分を含む)…1本煮汁 ・おろしにんにく、オイスターソース…各小さじ1 ・片栗粉…大さじ1 ・塩…小さじ1/3 ・水…3/4カップごま油
カロリー:約234kcal 
レタスクラブ
ときどき混ぜながら8~10分ほど汁気がなくなるまで煮詰める。
新あさひ豆腐3個油大さじ1/2にんにく(みじん切り)1/2片しょうが(みじん切り)1/2片
カロリー:約143kcal 塩分:約1.3g
旭松食品 レシピ
かたくり粉小さじ1を酒小さじ1で溶いて加え、よく混ぜ、ラップでふんわりと覆い、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。泡立て器で全体をよく混ぜ、ラップでふんわりと覆い、さらに1分間電子レンジにかける。豆腐を手で3つに割りながら**2**に入れ、ラップでふんわりと覆い、さらに1分30秒間電子レンジにかける。器に盛り、しょうがとみつばをあしらう。
・絹ごし豆腐 1/2丁・たらこ 大さじ1+1/2・調製豆乳 60ml・水 60ml・しょうが 少々・みつば 1本分・かたくり粉 ・酒
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
さわらは塩をふって20分間ほどおき、水で洗い流す。鍋にたっぷりの湯を沸かしてさわらを入れ、色が変わったら引き上げ、冷水にとり、水けをきる。豆腐は8等分に切る。ねぎは4cm長さくらいに切り、表面に浅い切り目を横向きに3~4本入れる。しいたけは軸を取り除く。土鍋に水カップ3、うす口しょうゆを入れ、冷たいところにすべての具材を入れて中火にかける。煮立ったら器にとり、好みで柚子(ゆず)こしょう・七味とうがらし(各分量外)などをつけて食べる。
・木綿豆腐 1丁・さわら 2切れ・ねぎ 2本・生しいたけ 4枚・塩 少々・うす口しょうゆ 大さじ2+2/3
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
高野豆腐 1枚(約15g)。[たね] 。合挽き肉 150g。たまねぎ(みじん切り) 1/2個。溶き卵 1個分。パン粉 大さじ3。塩こしょう 少々。[] 。エバラ黄金の味 大さじ2。ケチャップ 大さじ2。サラダ油 適量。ベビーリーフ、ミニトマト 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約383kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
しょうが、にんにく、ねぎは粗いみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ2、**1**のしょうが、にんにくを入れて中火にかける。香りが出てきたらひき肉を加え、木べらなどで混ぜながらしっかり火を通す。豆腐を玉じゃくしで大きくすくって加え、火を弱める。**1**のねぎ、しょうゆ大さじ1+1/2~2、水カップ1も加え、弱火で6~7分間煮る。火を止め、かたくり粉大さじ1+1/2を同量の水で溶いて加え、サッと煮てとろみをつける。
・絹ごし豆腐 1丁・豚ひき肉 100g・しょうが 20g・にんにく 1かけ・ねぎ 1/2本・サラダ油 ・しょうゆ ・かたくり粉
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。なべにごま油大さじ1を入れ、**1**を加えて炒め、香りが出てきたら豆腐を手でくずしながら加える。**2**に【A】の材料を加え、ひと煮立ちしたら、かたくり粉大さじ2を倍量の水で溶いたものを回し入れてとろみをつける。さらに塩・こしょう各少々で味を調え、細ねぎを加えてざっと混ぜる。**3**を器に取り分け、ごま油・こしょう各適宜をふる。
・ねぎ 1本・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・豆腐 1丁・顆粒チキンスープの素 大さじ1・湯 カップ4・酒 大さじ2・細ねぎ 4~5本・ごま油 ・かたくり粉 ・塩 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
牛挽き肉 50g。豆腐 1丁。にんにく 1/2かけ。生姜 1/2かけ。エバラすき焼のたれ 30ml。水 50ml。豆板醤 小さじ1/2。サラダ油 適量。小ねぎ 適量。すりごま(白) 大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約246kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
高野豆腐は水戻しして軽く水気をしぼり、おろし金ですりおろします。たまねぎとピーマンはみじん切りにします。フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒め、ピーマンを加えて炒め合わせます。「横濱舶来亭カレーフレーク」・水・(1)を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
高野豆腐 2枚(約30g)。合挽き肉 100g。
調理時間:約30分 カロリー:約602kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
[1] たまねぎは薄切りにし、水にさらす。塩蔵わかめは水でもどして、食べやすく切る。[2] レタスは一口大にちぎり、ミニトマトは1/4に切る。豆腐は2cm角に切る。[3] フライパンで、ちりめんじゃこをカリカリに炒る。[4] [1]と[2]を彩りよく盛りつけ、ちりめんじゃこをのせ、「味ぽんMILD」または「味ぽん」をかける。
たまねぎ 1/2個(100g)、わかめ (塩蔵) 20g、レタス 4枚(80g)、ミニトマト 4個、豆腐 1/4丁(90g)、ちりめんじゃこ 大さじ2、、ミツカン 味ぽんMILD 適量、、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約43kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1. 木綿豆腐はしっかり水気を切り、3cm角に切る。 2. 鍋にサラダ油・しょうがを入れて熱し、香りが出てきたら牛肉を加え炒める(中火約3分)。 3. 長ねぎを加え炒め、酒をふりかけ、アルコールをとばす。 4. 【1】・【a】を加え、落し蓋をして煮る(中火約10)。 5. 器に盛り付け、青ねぎを散らす。
木綿豆腐 150gサラダ油 小さじ1しょうが(せん切り) 5g牛肉(幅2cm) 100g長ねぎ(斜め切り) 50g酒 大さじ1[a] だし汁 200cc[a] はちみつ 大さじ2[a] しょうゆ 大さじ1青ねぎ(小口切り) 適量
調理時間:約20分 カロリー:約251kcal 
ABC cooking Studio
作り方 ①木綿豆腐は軽く水気をきり、2cm角に切る。アボカドは種と皮を除き、2cm角に切る。トマトは1cm幅のいちょう形、水菜は4cm長さに切る。② 器に、①の材料を並べて盛りつける。③食べるときに、ポン酢しょうゆ、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」をかけて混ぜる。
材料(2人分) ・木綿豆腐 1/2丁(150g)・アボカド 1個(正味120g)・トマト 1個(150g)・水菜 1/4束(50g)・ポン酢しょうゆ 大さじ1・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約255kcal 塩分:約0.8g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(1)ボウルに豆腐、ひじき、片栗粉を入れてよく混ぜる。Aを加えてさらに混ぜる。(2)フライパンに油を熱し、(1)をスプーンですくい入れて焼く。焼き色がついたら、半量はそのまま裏返して焼き、残りはチーズを等分にちぎってのせ、裏返して焼く。(3)器に盛り、好みでポン酢しょうゆを添える。
木綿豆腐 1/2丁(170g)干しひじき 大さじ2/3(4g)片栗粉 大さじ4A小ねぎの小口切り 1/3束分(20g)A「ほんだし」 小さじ1・1/2Aしょうゆ 小さじ1/4スライスチーズ 1枚「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ポン酢しょうゆ・好みで 適量
カロリー:約229kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ご飯は茶碗によそい、豆腐をスプーンですくってのせ、中央にくぼみを作り、卵を割り入れる。(2)「めんつゆ」をかけ、「氷温熟成マイルド削り」をのせる。お好みで明太子、じゃこ、漬物などのトッピングをのせ、ごま油をかける。(3)キャベツはひと口大にちぎる。(4)耐熱カップに豆腐をスプーンですくって入れ、(3)のキャベツを入れる。
カロリー:約511kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)「Cook Do きょうの大皿」を加え、再び火をつけて中火で混ぜ合わせる。(2)の豆腐を戻し入れ、全体を炒め合わせる。*豆腐の片面をしっかり焼くことで、型崩れしにくく仕上がります。*油はね、ソースはねにご注意ください。
木綿豆腐 1丁豚バラ薄切り肉 200g小松菜 1/2束「Cook Doきょうの大皿」豚バラ豆腐用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約309kcal 
味の素 レシピ大百科
木綿豆腐は2cm角にカットする。Bを混ぜておく。フライパンにごま油を熱し、中火で豚ひき肉とAを炒める。豚ひき肉に火が通ったら木綿豆腐を加え軽く炒める。 STEP2に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と豆乳を加えひと煮たちさせる。Bを加えてとろみを付け味を調える。器に盛り、かいわれ菜を乗せる。辛みがほしい場合はラー油をかけてください。
調理時間:約15分 カロリー:約329kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
1.ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。しめじは食べやすくほぐす。豆腐は横半分に切ってから縦3等分に切る。煮汁の材料は混ぜ合わせる。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、ソーセージ、しめじを広げ入れ、約2分焼く。小麦粉大さじ2をふり入れ、約1分炒め合わせる。3.煮汁を少しずつ加えながら混ぜる。煮立ってとろみがついたら豆腐を加え、フライパンを揺すってへらで大きく混ぜながら、約2分煮る。
カロリー:約501kcal 
レタスクラブ
1.ぶりは4等分に切って塩少々をふり、室温に約10分おいて水けを拭く。万能ねぎは4cm長さに切り、豆腐は縦8等分に切る。ゆずこしょうだれの材料を混ぜる。2.耐熱皿に豆腐1切れ、ぶり1切れ、万能ねぎ1/8量の順に立てて並べ、残りも同様に並べる。ゆずこしょうだれをかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。取り出して、そのまま約1分おく。
ぶり…2切れ(約200g)絹ごし豆腐…1丁万能ねぎ…6本ゆずこしょうだれ ・レモン汁…大さじ1/2 ・酒、オリーブ油…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・ゆずこしょう…小さじ1/2塩
カロリー:約418kcal 
レタスクラブ
作り方2. 器にレタス、貝われ菜、豆腐を盛り、をかけ、熱々のを散らす。
豆腐 1丁貝われ菜 1/2パックレタス 1/2個チリメンジャコ 大さじ4松の実 大さじ1砂糖 小さじ1/2酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ2ゴマ油 大さじ2練りからし 小さじ1/2塩コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約149kcal 
E・レシピ
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