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「豆腐」 の検索結果： 4664 件中 （981 - 1000）
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豆腐は自然に水切りし、ペーパーに包んで電子レンジ600Wで1分加熱し、ミキサーで滑らかになるまで撹拌する。豆腐をミキサーにかける時には、チョコレートとよく混ざるよう、ダマがのこらないようにしましょう。耐熱容器にミルクチョコレートを割り入れ、電子レンジ600Wで1分～1分半加熱し、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜたらSTEP1の豆腐と「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えて滑らかになるまで混ぜる。クッキングシートをしいたバットに流し入れ、平らにならして冷凍庫で冷やし固める(3～4時間
調理時間:約20分 カロリー:約316kcal 塩分:約0.2g ヤマサ Happy Recipe
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ボウルにAを全て入れて豆腐を潰しながらよく混ぜ、Bを加えて全体にまんべんなく行きわたるように混ぜる。木綿豆腐は水切り不要ですが、絹ごし豆腐を使用する場合は水切りしてください。STEP1を6等分にして丸形にしたら、ごま油を中火で熱したフライパンで焼く。焼き色がこんがりついたら裏返し、蓋をして弱火で4分蒸し焼きにする。そのままでおいしく召し上がれますが、お好みで「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけてもおいしいです。
ごま油大さじ1A豆腐(木綿)150g挽き肉(豚)150g玉ねぎ 調理時間:約10分 カロリー:約402kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wの電子レンジで3分加熱して水切りをする。ベーコンは1m幅に切る。アボカドは半分をトッピング用に1.5cm角に切る。残りは耐熱容器に入れてフォークなどで潰す。耐熱容器にSTEP1の豆腐と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて、豆腐とアボカドが滑らかになるまで混ぜ合わせる。※少し塊が残っていてもOK。ベーコンとトッピング用のアボカドをのせ、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。(1000Wの場合5分
調理時間:約15分 カロリー:約189kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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耐熱容器に豆腐をのせてふんわりラップを被せ、電子レンジ600Wで3分ほど加熱する。レンジから取り出し、まわりにキッチンペーパーなどをあてて15～20分ほどおき水分と取る。豆腐を半分に切って全面にこしょうをまぶし、さらに片栗粉を茶こしでまんべんなくまぶす。フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、STEP2を焼く。焼き色がついたらひっくり返し、弱めの中火で他の面にも焼き色を付ける。Aは容器などに入れて混ぜ合せる。STEP3にSTEP4、バターを加え、スプーンなどで豆腐に
調理時間:約30分 カロリー:約393kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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エリンギは縦四つ割りにして4cm長さに切る。豆腐は縦半分に切ってから横に4等分に切る。鍋にサラダ油大さじ2を熱し、にんにく、しょうがを入れて弱火でいためる。香りがたったら**1**のエリンギを加え、中火にしていためる。弱火にしてカレー粉を加え(焦げやすいので、火を弱めてからカレー粉を加え、全体によくからめる)、からめる。**2**にスープを注ぎ、**1**の豆腐を加える(スープとともに豆腐を加え、汁けが半量ほどになるまで煮て味を含ませる)。汁けが約半量になるまで10分間
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は粗みじん切りにする。【A】は混ぜ合わせる。豆腐は横に4等分に切り、水けを拭いて全体に薄く小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1、バター10gを入れて中火で熱し、バターが溶けたら**1**の豆腐を加える。両面がカリッとするまで焼き、取り出す。キャベツとともに器に盛る。**2**のフライパンの油を軽く拭き取り、豚肉、にんにくを入れ、中火にかける。豚肉がほぐれ、火が通るまで炒め、【A】を加えてひと煮立ちさせる。**2**の豆腐にかけ、細ねぎ、黒こしょう少々をふる
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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豆腐は皿などのおもしをのせてしばらくおき、約半分の重さになるまで水けをきり、食べやすい大きさに切る。なすは縦に半分に切り、食べやすい大きさに切る。ねぎは食べやすい長さに切る。【みそ床】をつくる。ボウルにみそを入れ、甘酒を少しずつ加えて溶きのばし、みりんを加えて混ぜる。**3**の【みそ床】約1/2量をバットなどに広げて平らにならし、水でぬらして固く絞ったさらしを広げて覆い、豚肉、**1**の豆腐、**2**、ヤングコーンをのせる。その上にさらしをかぶせ、残りの【みそ床
調理時間:約30分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐はちぎって熱湯でゆで、ざるに上げて水けをきる([[豆腐チャンプルー|rid=16496]]のつくり方**1**～**3**参照)。ザーサイは7～8mm幅に切る。しょうがはせん切りにし、赤とうがらしは種を除いて2～3mm幅の輪切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ポロポロになったら豆腐を加えて炒め、ザーサイ、しょうが、赤とうがらしを加えて炒め合わせる。【A】をふってサッと炒める。
・木綿豆腐 1丁・鶏ひき肉 100g・ザーサイ 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ハムはみじん切りにする。豆腐は紙タオルの上に置いて軽く水けをきり、包丁の腹で崩す。ハムをいため(中火)、豆腐を加える。豆腐の水分を飛ばし、チキンスープを加えておからも加える。煮立ったら【A】を加え、枝豆も加える。さらにねぎを加え、水溶きかたくり粉でとろみをつける。鍋肌に沿ってサラダ油を入れ、サッと混ぜ合わせる。
・豆腐 1/2丁・おから 100g・ハム 3枚・チキンスープ 250ml・枝豆 30g・ねぎ 1/3本分・水溶きかたくり粉 大さじ1強・サラダ油 大さじ1・酒 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉をパラパラになるまで炒める。【A】を順に加えて炒め合わせる。別のフライパンに湯を沸かし、塩一つまみを入れる。豆腐を大きめにちぎって加え、中心が温まるまで中火でゆで、ざるに上げる。**1**にスープを入れて煮立て、**2**の豆腐、【B】を加えて豆腐をくずしながら2～3分間煮る。ねぎ、水溶きかたくり粉の順に加え、とろみがついたら細ねぎを混ぜる。器に盛り、ラーユをふる。
・絹ごし豆腐 1丁・豚ひき肉 120g・にんにく 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は横長に置いて端から2cm幅に切り、横に3等分に切る。バットにペーパータオルを敷き、豆腐を並べて約10分間おき、塩をふる。フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し、豆板醤をサッと炒める。[[万能そぼろ|rid=30341]]を加えてほぐし、水カップを1/2加え、煮立ったら豆腐をくずさないように入れる。フライパンを揺すりながら約2分間煮る。【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせて回し入れ、大きく混ぜてとろみをつける。器に盛り、ごま油少々をふる。
・万能そぼろ 1/3量 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトは8等分のくし形に切る。豆腐は8等分に切る。クレソンは葉と茎に分けて、茎の太い部分は縦半分に切る。ねぎは粗みじん切りにする。なべにカップ3強の湯を沸かす。スープの素を入れて煮立たせる。**2**にトマト、豆腐、クレソンの茎を加えて、豆腐が温まるぐらいまで煮る。塩・こしょう各少々をふる。水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。卵を溶きほぐして加え、一混ぜする。クレソンの葉、ねぎを加えて一混ぜし、塩・こしょう各少々、ごま油小さじ1、酢小さじ2を加えて仕上げる。[br
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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[[豆腐だんごの韓国風炒め|rid=17987]]を参考に【豆腐だんご】をつくる。大根は1cm幅のいちょう形に切り、にんじんは1cm幅の半月形に切る。小松菜は5cm長さに切る。鍋に手羽先、大根、にんじん、だしを入れて中火にかけ、野菜に火が通ったらしょうゆ・酒各大さじ1、塩少々を加えて味を調える。**2**に【豆腐だんご】を加え、温まったらしょうが汁と小松菜を加える。小松菜に火が通ったら、ごま油小さじ1をたらす。
・木綿豆腐 1/4丁・白玉粉 50g・鶏手羽先 4本 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は溶きほぐす。鶏肉は1.5cm角に切る。高野豆腐はサッと水にくぐらせて一口大に切る。ねぎは白い部分は5mm幅の斜め切り、青い部分は斜め薄切りにする。鍋に【A】を入れて中火にかける。沸いてきたら鶏肉を加える。アクを除き、高野豆腐を加えて、弱火でサッと煮る。高野豆腐に煮汁が十分しみ込んでふっくらしたら、ねぎの白い部分を加え、サッと火を通す。溶き卵を回し入れ、ねぎの青い部分を散らす。半熟で火を止めてふたをし、2～3分間蒸らして余熱で火を通す。
・卵 2コ・高野豆腐 2枚 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は1～2cm厚さ、3cm角に切る。豚肉は3cm幅に切る。白菜キムチはザク切りにする。細ねぎは斜めにザク切りにする。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱して**1**の豚肉を入れ、焼き色が少しつくまでいため、豆腐を加えていためる。豆腐が温まったら、白菜キムチを加えていため合わせる。強火にして、しょうゆ大さじ1を回しかけて全体にからめ、火を止める。細ねぎを加え、ざっと混ぜる。
・木綿豆腐 1丁・豚薄切り肉 100g・白菜キムチ 100g・細ねぎ 6本・ごま油 大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は4等分に切り、鶏ささ身は筋を取り除く。【A】を混ぜ合わせて保存容器などに入れ、豆腐とささ身にからめながら漬ける。ふたをして冷蔵庫に入れ、半日から1日漬ける。【アチャール】をつくる。たまねぎは縦に薄切りにする。【B】であえ、クミンシードを散らす。**1**の豆腐とささ身を取り出し、中火の魚焼きグリルで表面がこんがりとなるまで焼く。器に盛り、**2**を添える。
・木綿豆腐 1丁・鶏ささ身 2本・プレーンヨーグルト カップ1/2・トマトケチャップ 大さじ1・カレー粉 調理時間:約15分 カロリー:約235kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は1.5cm角に切る。バットにペーパータオルを敷いて豆腐を並べ、約20分間おいて水けをきる。水菜は5～6cm長さに切る。ボウルに冷水を入れて水菜を加え、約20分間おいてパリッとさせる。ざるに上げて水けをきり、さらにペーパータオルで軽くつかむようにして水けをふく。ねぎは斜めに細かい切り目を表裏から入れ、端からみじん切りにする。小さめのボウルに、酢、しょうゆ、砂糖、こしょう、豆板醤を入れてスプーンなどで混ぜる。砂糖が溶けたらごま油を少しずつ加え、トロリとするまでよく混ぜ
調理時間:約10分 カロリー:約185kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は3cm幅に切り、豆腐は水きりして縦半分に切り1cmの厚さに、ニラは4～5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、(1)の豆腐を両面がキツネ色になるまで焼き、一度取り出します。フライパンに再び油を熱し、豚肉を炒めます。「キムチ鍋の素」と水を加え、(2)の豆腐を戻し入れて5～6分煮ます。水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
木綿豆腐 1丁。豚バラ薄切り肉 100g。ニラ 1/2束。エバラキムチ鍋の素 50ml。水 100ml。水溶き 調理時間:約20分 カロリー:約362kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)豆腐は1cm角に切る。ひき肉はしょうがをまぶしておく。(2)にらは3cm長さに切る。にんじんはいちょう切りにし、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。(3)鍋にA、(2)のにんじん・えのきだけを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のひき肉をほぐしながら加えて煮る。(4)肉に火が通ったら、B、(2)のにらを加えて煮立て、Cの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(5)(1)の豆腐を加え、豆腐が温まるまで混ぜながら、弱火で1分ほど煮る。
絹ごし豆腐 1丁(300g)豚赤身 カロリー:約179kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は1.5cm角に切り、ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、中火でひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。(3)「Cook Do」を加え、再び火をつけ、弱火で1分ほど混ぜ合わせる。(4)(1)の豆腐を加え、中火で静かにかき混ぜながら3分ほど煮る。好みで(1)のねぎを加えて全体を混ぜ合わせる。*お好みで別添の「花椒粉」をご使用ください。
豚ひき肉 100g絹ごし豆腐 1丁長ねぎ・好みで 1/3本「Cook Do」極(プレミアム カロリー:約394kcal 味の素 レシピ大百科
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