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「豆腐 > おかず > おかず」 の検索結果: 1280 件中 (261 - 280)
1 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿に乗せ、600Wの電子レンジで2分加熱する。重しを乗せて1時間程置き水きりする。卵はゆで卵にして冷ましておく。2 水きりした豆腐は大きめの一口大に切り、ゆで卵、「プラス糀 生塩糀」と一緒にポリ袋に入れてなじませ、空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で1~2晩漬ける。3 お好みでオリーブオイルや黒こしょうを振っていただく。
調理時間:約10分 カロリー:約221kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
(中火 約2分)フライパンから滑らせるように、お皿に盛る。※チーズを加える前に、夏野菜を豆腐の上に並べなおすと、見栄えよく仕上がります。ワンポイントアドバイス*お子様も大好きなミートグラタンに、野菜も加えて、彩りよく仕上げました。*ご飯
材料(2~3人分)カゴメ豆腐ミートグラタン1袋絹ごし豆腐1丁(300g)合いびき肉100gなす1本(90g)赤パプリカ1/2コ黄パプリカ1/2コピザ用チーズ50gサラダ油小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分 カロリー:約295kcal 塩分:約1.6g
カゴメのレシピ
1『新あさひ豆腐』を水で戻し、水気がなくなるまでしっかりと絞る。2①を2~3cm角に手でちぎる。3Aの材料をボウルに入れ混ぜる。4②の『新あさひ豆腐』を③のボウルに入れて揉み込み、全て吸わせる。5大きめの耐熱皿に④を重ならないように並べ、ラップをせず500Wの電子レンジで1分半加熱する。(外側が半透明になればOK)6180℃の油で表面がこんがりするまで約2分揚げる。
調理時間:約15分 カロリー:約403kcal 塩分:約1.8g
旭松食品 レシピ
[1] 鍋に水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」を入れて火にかけ、沸騰したら高野豆腐を加えて煮る。[2] 高野豆腐は1個を4等分にし、つゆを搾らないようにして豚肉で包み、片栗粉を付けてフライパンで焼く。[3] [1]で残ったつゆを[2]に加え、とろみをつける。[4] [3]を器に盛る。
高野豆腐 2個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、、豚肉 切りおとし 100g、片栗粉 適量
カロリー:約251kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」75g豆腐1/2丁大葉3枚ガリ5枚しょうゆ小さじ1/2ごま油小さじ1/2
カロリー:約73kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
の材料を鍋に入れて強火にかけ、煮立ったらシメジ、ニンジン、水菜を加え、しんなりしたら混ぜながらを加える。 作り方4. ひと煮立ちし
絹ごし豆腐 1丁小麦粉 大さじ3〜4シメジ 1/2パックニンジン 1/8本水菜 2株大根おろし 2/3カップショウガ(おろし) 1/2片分ネギ(刻み) 大さじ3揚げ油 適量片栗粉 大さじ1だし汁 大さじ2だし汁 200ml酒 大さじ2みりん 大さじ1塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約500kcal 
E・レシピ
[1] 豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で2分加熱して水けをふき、一口大に切る。[2] しいたけは薄切りにし、まいたけはほぐす。を合わせておく。[3] フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わってきたらきのこ類を加えてしんなりするまで炒める。[4] 調味料を加えてサッと炒め、水1カップを足して一煮立ちし、[1]の豆腐を加えて1~2分煮る。
カロリー:約290kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
66にAとすりおろしたじゃがいもを加え、とろみがつくまで煮る。最後にほうれん草を加えて火が通ったら、いただく。7シメは、残った鍋に早ゆでマカロニを加えてやわらかくなるまで煮て、ミ
こうや豆腐(1/6サイズ)6個あさり150gベーコン1~2枚(25g)玉ねぎ1/2個(100g)にんじん40gじゃがいも大1個ほうれん草1/2束バター15g白ワイン(または酒)25ml水250ml
調理時間:約25分 カロリー:約349kcal 塩分:約2.6g
旭松食品 レシピ
・田楽みそのようにこんにゃくの上に乗せても美味しくいただけます。・トッピングは大葉の他に貝割れ大根、わけぎ、みょうがなどでも美味し
材料(2人分)具材豚挽き肉80gなす(1cm角切り)中1/2個木綿豆腐1/2丁(200g)大葉(せん切り)2枚調味料(a)田楽みそ40g濃口しょうゆ20g酒10g酢10g(b)にんにく(みじん切り)1片しょうが(みじん切り)1/4片ごま油小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約263kcal 塩分:約2.5g
マルコメ レシピ
1貝割大根は根元を切り落とす。2スプーンですくった絹ごし豆腐を器に盛りつけ、パスタソースをかけ、①を添える。

調理時間:約5分 カロリー:約139kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
鍋にだしカップ4~5と【A】を入れて煮立て、鶏肉を入れ、再び煮立ったら【豆腐だんご】をスプーンで落とし入れる。だんごが浮き上がってきたら、小松菜とまいたけを加えてサッと煮る。山芋を流し入れて温め、少しずつ煮溶かしながら食べる。好みで七味とうがらしをふってもよい。煮詰まったら、残りのだしを加えて味を調える。
・絹ごし豆腐 1/2丁・小麦粉 カップ2・鶏もも肉 2枚・小松菜 1ワ・山芋 200g・まいたけ 150g・だし カップ5~6・塩 小さじ1・しょうゆ 大さじ1~2・みりん 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
活ちくわは5mm幅の輪切り、ザーサイは粗みじん切りにする。 耐熱容器に手で大きめにちぎった豆腐を入れ(1)をのせる。合わせた【A】を回しかけ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。 (2)を器に盛り付け、小ねぎを振ってラー油をかける。
材料 [ 2人分 ]活ちくわ2本木綿豆腐1丁(300g)味付きザーサイ20g小ねぎ(小口切り)適量ラー油適量A鶏がらスープの素小さじ1/4水大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
新あさひ豆腐2個片栗粉大さじ2牛こま肉120g長ねぎ1本サラダ油大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約419kcal 塩分:約2.7g
旭松食品 レシピ
木綿豆腐は水切りしたら一口サイズに切り、「ヤマサ 絹しょうゆ」をふりかけ、片栗粉をまぶす。オクラは塩ゆでし、3mm幅に切る。オクラ、「ヤマサおろしぽん酢」、白ごま、豆板醤、こしょうを混ぜ合わせる。揚げ油を170度に熱し、木綿豆腐を揚げる。器に盛り、STEP2をかけたら完成。
木綿豆腐300gヤマサ 絹しょうゆ大さじ1/2片栗粉適量オクラ5本ヤマサおろしぽん酢大さじ3白ごま小さじ1豆板醤小さじ1/3こしょう適量揚げ油適量
調理時間:約20分 カロリー:約288kcal 塩分:約3.2g
ヤマサ Happy Recipe
1...豆腐、たら、キャベツは一口大に、しいたけは半分に切る。2...土鍋に豆乳、鶏ガラスープを入れ、温野菜ミックス、たら、しいたけを加えて煮込む。3...2にマヨネーズ、塩、粒こしょうを加えて味をつけ、豆腐を加えて煮る。
4人分 豆乳...5カップたら(甘塩)...4切れしいたけ...4個木綿豆腐...1丁温野菜ミックス(冷凍)...1袋キャベツ...1/4個マヨネーズ...大さじ7鶏ガラスープ(顆粒)...大さじ1塩...適量粒こしょう...適量
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1長芋の皮をむいてすりおろす。2豆腐の水を切って1.の山芋と合わせる。3食べやすい大きさに切った三つ葉と片栗粉を入れて、混ぜ合わせる。(仕上げにのせる用で三つ葉を少しとっておく)4熱
モッツァレラとろけるチーズ250g40g長芋250g 焼き豆腐150g 三つ葉2束片栗粉大さじ2オリーブオイル大さじ1・1/2生鮭1切れ
調理時間:約20分 カロリー:約392kcal 塩分:約0.8g
六甲バター レシピ
170℃の揚げ油に**4**を1コずつ、少し時間差をつけて入れ、揚げる。表面が薄く色づき、箸で持ち上げられるようになればよい。器に**5**を2コずつ盛り、**3**をのせ、一味とうがらし少々をふる。**2**のかけ汁適量を注ぐ。
・絹ごし豆腐 1/2丁・八方だし 160ml・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・削り節 一つかみ・大根おろし 適量・焼きのり 少々・ねぎ 少々・一味とうがらし 少々・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
4. 器にキャベツとともに【3】を盛り付け、とんかつソースを器に入れて添える。
木綿豆腐 1/2丁(約150g)キムチ(白菜) 60g豚バラ薄切り肉 4枚(約100g)塩 小さじ1/8黒こしょう 少々薄力粉 小さじ2[a] 薄力粉 大さじ2[a] 卵(溶いたもの) 1/2個分パン粉 20g揚げ油 適量キャベツ(せん切り) 100gとんかつソース 適量
調理時間:約30分 カロリー:約605kcal 
ABC cooking Studio
作り方 ・豆腐は水きりをしてボウルに入れ、手でしっかりつぶし、Aを加えて混ぜ、キャベツ、万能ねぎを加えて混ぜ合わせる。・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、①を流し入れ、丸く広げて形を整えて焼く。焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。・皿に盛り、お好み焼きソースを塗り、Bをふりかけ、真ん中に卵黄をのせる。
材料(1人分) ・木綿豆腐 1/2丁(150g)・キャベツ(1cm幅の短冊切り)1と1/2枚(70g)・万能ねぎ(3cm長さに切る)1/2束(20g)・お好み焼きソース 大さじ1・卵黄 1個分・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」大さじ1●A・卵白 1個分・干し桜えび 大さじ1・片栗粉 大さじ1・塩 少々●B・削り節 適量・万能ねぎ(小口切り)適量
調理時間:約15分 カロリー:約411kcal 塩分:約1.8g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1.とり肉は1.5cm角に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふって片栗粉大さじ1をまぶす。チリソースの材料を混ぜる。2.耐熱ボウルに豆腐、とり肉の順に入れ、チリソースをかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、取り出して豆腐を食べやすい大きさにくずしながら、さっくりと混ぜる。再度同様に約2分加熱し、底からさっくりと混ぜる。
とりむね肉…小1枚(約200g)絹ごし豆腐…1丁チリソース ・おろしにんにく…1/2片分 ・トマトケチャップ…大さじ3~4 ・ごま油…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4 ・水…大さじ2塩、こしょう、片栗粉
カロリー:約343kcal 
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