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「豆腐 > おかず」 の検索結果： 1283 件中 （141 - 160）
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1.なすは2cm角に切る。ボウルに水2カップ、塩大さじ1を入れてなすを約3分さらし、ざるに上げてペーパータオルで水けをしっかりふき取る。豆腐はペーパータオルで水けを押さえ、2cm角に切る。片栗粉、小麦粉各大さじ2を混ぜ合わせ、豆腐にまぶす。2.フライパンに油1カップを入れて高温(約180℃)に熱し、なすを入れて表面につやが出るまで揚げ焼きし、取り出して油をきる。続いて豆腐を入れ、表面がカリッとなりうすく色づくまで揚げ、取り出して油をきる。3.フライパンの油をあけ、にんにく
カロリー:約228kcal レタスクラブ
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作り方1. 豆腐はサッと水洗いして半分に切る。エリンギは縦4つに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。鍋に分量外の水(鍋の6分目)、の材料、豆腐、エリンギ、シメジを入れて中火にかけ、煮たってきたら火を弱め、そのまま置く(保温できる位の火加減)。 作り方2. の白ネギ、皮をむいたショウガはそれぞれみじん切りにする。鍋にゴマ油、合いびき肉、白ネギ、ショウガを入れて中火にかけ、肉がポロポロになるまで炒める。 作り方3. 酒、砂糖、しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約447kcal E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐は4等分にする。 下準備2. 生シイタケはさっと水洗いし、水気を拭き取って軸を切り落とし、飾り切りする。 下準備3. もちはトースターか焼き網で焼いておく。 下準備4. 昆布はふきんで汚れを取って水につけておく。 下準備5. ニンジンは皮をむいて輪切りにする。 作り方1. 鍋に昆布とつけておいた水を入れて豆腐を並べる。大根おろし、酒、しょうゆを豆腐をくずさないように入れ、水を加えてひたひたにする。 作り方2. 鍋の蓋をして火にかけ、一煮立ちすれ
調理時間:約30分 カロリー:約312kcal E・レシピ
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にんじんは千切りに、玉ねぎは薄切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。卵は溶きほぐしておく。絹さやは筋を取り、沸騰したお湯で茹で、斜め2cm幅に切る。 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600W) で3分加熱し、水気を切る。 熱した小鍋又はフライパンに、ごま油をひき、「おさかなミンチ」、にんじん、玉ねぎ、しいたけを炒め、「おさかなミンチ」に火が通ったら、木綿豆腐をくずしながら加える。 【A】を加えて汁気がなくなるまで炒め、卵を回しかけて、絹さやを加える
調理時間:約10分 カロリー:約243kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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1水もしくはぬるま湯で『新あさひ豆腐』を戻したら水気をしぼり、1/6に切って片栗粉をまぶす。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。※『新あさひ豆腐』は1分ほどで戻ります。2フライパンに油を熱し、『新あさひ豆腐』を牛こま肉を焼く。『新あさひ豆腐』は両面に焼き色が付くまで、牛こま肉は火が通るまで加熱する。3Aと長ねぎを加えて煮立て、火が通ったら器に盛り付け、お好みで七味唐辛子をかける。
新あさひ豆腐2個片栗粉大さじ2牛こま肉120g長ねぎ1本サラダ油大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約419kcal 塩分:約2.7g 旭松食品 レシピ
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豆腐は布巾につつみ、形をくずさないように重石をする。1/3～1/4くらいの厚さに水切りし豆腐を8等分にする。4個の豆腐の片面にタラコを塗り、のこりの豆腐を重ね、サンドイッチのようにする。②に小麦粉・溶き卵・フライスターセブンゴールド国内小麦使用をつけ揚げる。 器に盛り、薬味を添え、天つゆをかける。
木綿豆腐(1丁 400g)フライスターセブンゴールド国内小麦使用 (適量)タラコ (1/2腹)大根おろし生姜万能葱しそ (各適量)天つゆ (適量) フライスター おすすめ料理レシピ
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豆腐は布巾につつみ、形をくずさないように重石をする。1/3～1/4くらいの厚さに水切りし豆腐を8等分にする。4個の豆腐の片面にタラコを塗り、のこりの豆腐を重ね、サンドイッチのようにする。②に小麦粉・溶き卵・フライスターセブンゴールド国内小麦使用をつけ揚げる。 器に盛り、薬味を添え、天つゆをかける。
木綿豆腐(1丁 400g)フライスターセブンゴールド国内小麦使用 (適量)タラコ (1/2腹)大根おろし生姜万能葱しそ (各適量)天つゆ (適量) フライスター おすすめ料理レシピ
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耐熱ボウルに挽き肉(牛・豚)・Aを入れる。 ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wに3分かける。片栗粉を加えて泡だて器で混ぜ、コーン、大きめにくずした豆腐(きぬ)をのせる。ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wに3分かける。全体をざっくり混ぜ、ごはんと共に盛り付ける。お好みでハーブなど彩りを添える。
挽き肉(牛・豚)150g豆腐(絹)150gコーン缶60gAヤマサ昆布つゆ大さじ3カレー粉大さじ1しょうが(すりおろし)小さじ1にんにく(すりおろし)小さじ1片栗粉 調理時間:約10分 カロリー:約571kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
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ツナは油を切る。ボウルに、木綿豆腐、おから、ツナ、マヨネーズ、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」、片栗粉大さじ1を入れて混ぜる。6等分にして小判型に形を整える。STEP1の表面に残りの片栗粉をまんべんなく付ける。フライパンに油を熱し、STEP2を入れる。弱めの中火で両面に焼き色が付くまでじっくり焼く。
豆腐(木綿)120gおから60gツナ缶1缶マヨネーズ大さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1/2片栗粉大さじ2油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約271kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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鍋に煮汁の材料を入れてひと煮立ちさせ、高野豆腐(戻さない)を入れて弱火で約10分間煮る。火から下ろし、冷ましながら味を含ませ、冷めたら4～6等分に切る。小麦粉大さじ3を水大さじ2で溶き、2等分にして、片方に黒ごま、もう片方に白ごまを加えて混ぜる。**1**の汁けを軽く絞って半分に分け、**2**の衣をそれぞれにつける。中温(170℃)の揚げ油で揚げ、油をきり、器に盛る。
・高野豆腐 2枚・水 カップ1・だし カップ1/2・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1/2・みりん 調理時間:約40分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐は水戻しして水気をしっかりしぼり、みじん切りにします。(時間外)ボウルに(1)と[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、4等分して小判形に形をととのえます。フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを焼き、「黄金の味」とケチャップを加えてからめ焼きして、出来あがりです。※お好みでベビーリーフやミニトマトを添えてお召しあがりください。
高野豆腐 1枚(約15g)。[たね] 。合挽き肉 150g。たまねぎ(みじん切り) 1/2個。溶き卵 1個分。パン粉 大さじ3。塩 調理時間:約20分 カロリー:約383kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)小松菜は4cm長さに切り、茎と葉に分ける。油揚げは1cm幅の短冊切りにし、ザルに入れ、熱湯をかけて油抜きをする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の小松菜の茎・油揚げ、豆腐をスプーンですくいながら加えて2～3分煮る。(3)小松菜の茎がやわらかくなったら、(1)の小松菜の葉を加え、ひと煮立ちさせる。(4)具材に火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
絹ごし豆腐 1丁小松菜 1/2束油揚げ 2枚A水 4カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2 カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
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1水菜は根元を切り落として5cm長さに切る。2鍋にAを煮立て、こうや豆腐を入れてふたをして中火で3分ほど煮る。3ふたを取って豚肉を広げ入れ、あくを引く。4火を中火強にして鍋に水菜を茎から入れる。葉も入れたら、大きく混ぜてさっと煮、汁ごと器に盛り、七味唐辛子を振る。
こうや豆腐(1/6サイズ)10個豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)6枚(60g)水菜1/2束(100g) 調理時間:約10分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.1g 旭松食品 レシピ
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1野菜類とチーズを切っておく。2フライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎが透き通るまで炒めたら、マッシュルームとパプリカを加え、さらに炒める。32にブイヨン、『新あさひ粉豆腐』を加えて混ぜ、フタをして中火で約2分蒸し煮する。43にAとチーズを加えて混ぜ、フタをして弱火～中火で約2分蒸し煮する。
新あさひ粉豆腐70gベビーチーズ(1cm角に切る)2個たまねぎ(うす切り)1/2個マッシュルーム(うす切り)2個パプリカ(1cm角に切る)1/2個ブイヨン400mlオリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約271kcal 塩分:約2.1g 旭松食品 レシピ
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1.小松菜は4cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、肉の色が変わったら水1 1/2カップを加える。煮立ったら小松菜を加え、絹ごし豆腐をスプーンで大きめにすくって加えて煮る。再び煮立ったら、合わせ調味料を加え、とろみが出るまで混ぜながら煮る。
豚ひき肉…250g絹ごし豆腐…1丁小松菜…大1/2わ(約150g)サラダ油…小さじ1水…1 1/2カップ合わせ調味料 ・みりん、しょうゆ…各大さじ1 1/2 ・片栗粉…大さじ1 1/3 ・酒 カロリー:約461kcal レタスクラブ
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1貝割大根は根元を切り落とす。2スプーンですくった絹ごし豆腐を器に盛りつけ、パスタソースをかけ、①を添える。
調理時間:約5分 カロリー:約139kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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[1] 豆腐はペーパータオルに包んで5分ほどおき、1.5cm角に切る。長ねぎはみじん切りにする。、をそれぞれ合わせる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉、にんにく、しょうがを加え、を入れ、汁けがなくなるまで炒める。[3] [2]に水を加え、煮立ったら豆腐を加えて2分ほど煮る。[4] を加えて木べらでやさしく混ぜ、とろみがついたらごま油を回し入れる。長ねぎとお好みで粗挽き黒こしょうをかける。※お好みでさんしょうの粉
カロリー:約325kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方 ・豆腐は厚さを半分にしてから、2等分し、ペーパータオルなどで包んで、軽く水きりする。・Aは混ぜ合わせておく。・フライパンに「AJINOMOTO 健康プラス」を熱し、1の豆腐を入れる。両面に焼き色がつくまで焼いたら弱火にし、2とコーンを加え、豆腐にからめる。
材料(4人分) ・木綿豆腐 1丁(300g)・コーン(缶詰) 100g・「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ1●A・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ2・酒 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・おろししょ 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約0.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 高野豆腐は水でもどして水気をしぼり、1/6に切って片栗粉をまぶす。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 2 フライパンに油を熱し、高野豆腐と牛こま肉を焼く。高野豆腐は両面に焼き色がつくまで、牛こま肉は火が通るまで加熱する。 3 Aと長ねぎを加えて煮立て、火が通ったら器に盛り付け、お好みで七味唐がらしをかける。
材料(2人前) 高野豆腐 2枚 片栗粉 大さじ2 牛こま肉 120g 長ねぎ 1本 サラダ油 大さじ2 A割烹白だし 50ml A水 350ml A砂糖 調理時間:約10分 カロリー:約404kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1...豆腐はたてとよこに包丁を入れる。4等分になった豆腐をさらに厚さ2cmくらいに切る。2...袋状になるように豆腐に包丁を入れ、チーズとしそをはさみ、豆腐表面に塩とこしょうをふる。3...2.に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、サラダ油とバターの入ったフライパンで両面焼き色がつくまで焼き上げる。4...最後にワインをかけ、少々焼く。5...鍋に調味料(A)を入れ温め、ソースとする。
4人分 木綿豆腐...2丁とろけるチーズ...4枚しそ...4枚ワイン(白)...適量 調理時間:約20分 カロリー:約241kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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