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「豆腐 > 和食」 の検索結果: 1971 件中 (681 - 700)
(1)豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて電子レンジ(600W)で1分加熱し、粗熱を取り、よくしぼって水気をきる。ツナは油をきる。(2)ボウルに(1)の豆腐、Aを入れて泡立て器でよく混ぜ、「大根たっぷりコンソメスープ」の具、ねぎ、(1)のツナを加えて混ぜ合わせる。(3)耐熱容器に(2)を入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、好みでパセリを散らす。
カロリー:約352kcal 
味の素 レシピ大百科
煮立ったらアクを取って弱火にし、あさりの口があいたら火を止める。3.ボウルにざるを重ね、2をあけて、あさりと煮汁を分ける。あさりははずした殻を使って身を殻から取り出す。4.にんじんはせん切り、万能ねぎは小口切りにし、豆腐はペーパ
あさり…300g絹ごし豆腐1丁にんじん…1/4本万能ねぎ…適量昆布(5x5cm)…1枚うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1 1/2塩、酒、みりん、粗びき黒こしょう
カロリー:約102kcal 
レタスクラブ
焼き色がついたら【A】の材料を合わせて回し入れ、たれをからめる。器にご飯を盛り、三つに切った**4**とししとうを盛り、粉ざんしょうをふる。
豆腐 1/2丁・豚ひき肉 80g・パン粉 大さじ2・焼きのり 1枚・ししとうがらし 4~6本・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・水 大さじ1+1/2・ご飯 300g・粉ざんしょう 適宜・塩 少々・かたくり粉 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約459kcal 
NHK みんなの今日の料理
4.フライパンをペーパータオルでさっとふき、油小さじ1を熱し、2を並べ入れ、両面を2〜3分焼いて、粗熱がとれたら弁当箱に詰める。5.ブロッコリーにしょうゆ小さじ1/2、削りがつおをあえ、1のかぶとともに4の弁当箱に詰める。
豆腐ひじきバーグ ・「ひじきとにんじんの煮もの」(冷凍)…1回分 ・もめん豆腐1/4丁 ・白いりごま…大さじ1/2ブロッコリーのおかかあえ ・ブロッコリー…1/4個 ・削りがつお…大さじ1かぶのマリネ ・かぶ…1/2個 マリネ液 ・赤とうがらしの小口切り…少々 ・酢…大さじ1/4 ・砂糖…小さじ1/2 ・塩…少々ご飯 ・のり…適宜 ・ご飯…茶碗1杯分小麦粉、マヨネーズ、塩、こしょう、サラダ油、しょうゆ
カロリー:約498kcal 
レタスクラブ
ニンジンは皮をむき、4~8つに切る。 下準備5. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩少々を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら長さを半分に切る。 作り方1. 鍋にの材料、高野豆腐、ニンジンを入れ、落とし蓋をして強火
高野豆腐 1枚シイタケ(干し) 3個塩ワカメ 25gニンジン 1/4本サヤインゲン 4〜6本だし汁 150ml酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1/2塩 少々薄口しょうゆ 小さじ1.5酒 小さじ2みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約126kcal 
E・レシピ
作り方2. (1)に木綿豆腐、溶き卵を加え、ポッテリするまで指先で混ぜ合わせる。パン粉と白ネギを加え、全体を混ぜ合わせる。1/4量に分け、空気を抜くように叩きながら小判型に成型する。 作り方3. フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱する
豚ひき肉 150gみそ 小さじ2きび砂糖 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2木綿豆腐 1/2丁溶き卵 1/2個分パン粉 大さじ2白ネギ(みじん切り) 10cm分サラダ油 小さじ1スナップエンドウ 8〜10本赤パプリカ 1/2個水 150ml白だし(市販品) 大さじ1みりん 大さじ1片栗粉 小さじ1水 大さじ1白髪ネギ 5cm分
調理時間:約30分 カロリー:約316kcal 
E・レシピ
作り方1. 木綿豆腐のボウルに山芋、練り白ゴマを加えてよく混ぜ合わせ、片栗粉も加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 焼きのりのつやのない面に、(1)を1/6量ずつ平らにぬり、竹串で横幅5mmに筋をつけ、中央に縦筋を1
木綿豆腐 1丁山芋 50g練り白ゴマ 大さじ1片栗粉 大さじ1焼きのり 1枚バター 10gみりん 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2ショウガ汁 小さじ2粉山椒 少々シメジ 1/2パックシシトウ 6〜8本サラダ油 小さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約35分 カロリー:約395kcal 
E・レシピ
1.さばは缶汁をしっかりときる。豆腐はざっとちぎってペーパータオル(レンジ加熱対応のもの)で包み、直径約20cmの耐熱皿にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、粗熱をとってしっかりと水けを絞る(水きり後の重量目安は約250g)。さばと豆腐をポリ袋に入れ、残りのたねの材料を加えて、袋の上からもみながらよく混ぜる。
カロリー:約378kcal 
レタスクラブ
材料(2人前) 木綿豆腐 1/2丁 鶏ひき肉 30g さやいんげん 2本 ごぼう 1/8本 Aにぼしだけよ 5g A卵白 1/2個分 A片栗粉 大さじ1 Aすりごま 大さじ1 Aみそ 大さじ1/2 Aしょうが汁 大さじ1/2 Bだし汁 カップ1/4 Bめんつゆ 大さじ1/2 B砂糖 小さじ1/4 C片栗粉 小さじ1 C水 小さじ1 Dキャベツ・好みで 1枚 Dラディッシュ・好みで 2個 D青じそ・好みで 2枚 サラダ油 大さじ2 ※だし汁の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約186kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)豆腐は水気をきり、2cm角に切る。(2)アスパラは根元のかたい皮をむき、3~4cm長さに切る。にんじんは薄い輪切りにし、キャベツはひと口大のザク切りにする。(3)玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。(4)鍋に2リットルの湯を沸かしてAを加え、(2)のアスパラ・にんじん・キャベツを5分ほどゆでる。(1)の豆腐を加えてさらに2分ゆで、ザルに上げて水気をきる。
カロリー:約398kcal 
味の素 レシピ大百科
1.豆苗は2cm長さに切ってボウルに入れ、ごま油大さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を加え、しんなりとするまで軽くもみながらあえる。2.豆腐バーは長さを3等分に切って厚さを3等分に切り、縦に棒状に切る。ザーサイはせん切りにする。ともに1に加えてさっとあえる。
豆腐のスティックバータイプ…1本(約70g)豆苗…1袋ザーサイ(味つき)…15gごま油、塩、こしょう
カロリー:約85kcal 
レタスクラブ
1 キャベツは2㎝幅のザク切り、えのき茸は3㎝幅、高野豆腐は水で戻して短冊切りにする。 2 鍋に水を入れ沸騰したら、「けずり粉」と①を加えて火が通るまで加熱し、みそを溶いて器に盛る。
材料(2人前) 水 400㎖ けずり粉65g 大さじ1/2 キャベツ 2枚 えのき茸 1/2袋 高野豆腐 1/2個 みそ 大さじ1~2
調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
(4)「Cook Doきょうの大皿」を加え、再び火をつけて中火で混ぜ合わせる。(2)の豆腐を戻し入れ、(1)のにらを加えて全体を炒め合わせる。(5)(1)の溶き卵を周囲に流し入れ、卵が固まり始めたら、大きく炒め合わせる。*豆
木綿豆腐 1丁(300g)豚バラ薄切り肉 200gにら 1束玉ねぎ 1/2個卵 2個「Cook Doきょうの大皿」豚バラ豆腐1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約343kcal 
味の素 レシピ大百科
耐熱のへらで、卵の中央から上下を返すように大きく混ぜたら、すぐにバットに取り出す。5.豆腐に小麦粉を薄くまぶす。6.同じフライパンを中火にかけて豆腐を並べ、時々断面を返しながら、全体に焼き
卵…3個もめん豆腐1丁(約300g)にら…1わ(約100g)〈3cm長さに切る〉ポン酢だれ〈混ぜる〉 ・ポン酢じょうゆ、水…各大さじ2 ・片栗粉…小さじ1/2サラダ油、小麦粉、バター、塩、こしょう
カロリー:約351kcal 
レタスクラブ
もめん豆腐1丁(約300g)豚バラ薄切り肉 …150g長ねぎの小口切り …1本分しょうがのせん切り …1かけ分塩、ごま油、片栗粉
カロリー:約501kcal 
レタスクラブ
材料(4人前) 【A】めんつゆ 大さじ4 【A】水 150ml 【A】ゆずこしょう 小さじ1 絹ごし豆腐 1丁 鶏ひき肉 150g 長ねぎ 1/2本 しょうが 1かけ ごま油 小さじ1 片栗粉 適量 黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約158kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
材料 [ 2人分 ]絹豆腐150gしめじ50g「海からサラダフレーク」60g水溶き片栗粉適量小ねぎ(小口切り)適量Aだし汁300mlみりん小さじ1醤油小さじ1/2塩小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
[1] 豆腐は厚さを半分に切り、上下をペーパータオルではさみ、上に重しをのせて30分程度水切りする。[2] ボウルに鶏ひき肉、豆腐を入れ、粘りが出るまでこねる。片栗粉、塩を加え、さらによくこねる。こねたらラップをし、冷蔵庫で30分~1時間寝かせる。[3] オクラはヘタを切り落とし、ガクのまわりを削り取る。塩小さじ1/2(分量外)をふり板ずりをしたら、輪切りにする。
カロリー:約219kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1.豆腐は水けをよく拭く。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱し、1を入れて一口大にくずしながら炒め、絹さやを加えて約2分炒める。3.しょうゆ小さじ1/2を回し入れ、塩少々で調味し、削りがつおをふり入れて混ぜる。
もめん豆腐1/2丁(約150g)絹さや…80g削りがつお…1/2袋(約2g)サラダ油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩…少々
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
レタスクラブ
[1] 枝豆はさやから出す。わかめは水でもどす。たまねぎは薄切りし、水にさらして水けをしぼる。ミニトマトは半分に切る。豆腐は3cm角程度に切る。[2] 皿に[1]を彩りよく盛り、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
絹ごし豆腐 1/2丁、たまねぎ (スライス) 1/4個、ミニトマト 4個、枝豆 (冷凍) 10さや、わかめ (乾) 1.5g、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約87kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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